6 Awọn iṣipopada Alai-iṣuu soda

Akoonu

• Atunwo fun

Iyọ jẹ imudara-bibi-ara-iyipada rẹ jẹ iyalẹnu: Lati jijẹ igboiya ti obe tomati aladun kan si itọrẹ elege ti adun bota ti caramel, iyọ ti jẹ irawọ ni ibi idana fun awọn irandiran. Ṣugbọn ni ibamu si American Heart Association, apapọ Amẹrika n gba ẹẹmeji bi iṣuu soda bi miligiramu 1,5000 (mg) lojoojumọ ti ṣeduro. Apakan ti idi idi: Iyọ jẹ bugger ti o ni ẹtan ti o fi ara pamọ ni gbogbo igun ati ninu awọn akoonu ti o fẹrẹ jẹ ohun gbogbo ti a ṣe ilana ti a jẹ.

Ṣe o ro pe o ṣajọpọ pupọ ti nkan iyọ sinu ounjẹ rẹ? A sọrọ pẹlu Jessica Goldman Foung-Eleda ti bulọọgi Sodium Girl (tani, boya a le ṣafikun, ti ngbe laini iṣuu soda lati kọlẹji!)-fun awọn iyipada mẹfa ti ko ni iyọ lati ṣe loni. Wo ohun ti o ni lati sọ ni isalẹ!

1. Awọn olu Shiitake: Umami abayọ ti a rii ninu awọn olu shiitake ṣe fun iyara ti o yara pupọ ati irọrun lati lo ninu risottos, awọn obe, ati awọn awopọ ikoko ikoko ti akoko ayanfẹ rẹ!

2. Elegede akolo: Paarọ obe tomati pẹlu elegede ti a fi sinu akolo (tabi elegede butternut) nigbamii ti o n wa lati tun ṣe satelaiti pasita ayanfẹ rẹ. Gbiyanju lati ṣe idanwo pẹlu oriṣiriṣi awọn turari ati awọn akoko, bii awọn idapọpọ tabili tuntun ti Iyaafin Dash, fun imudara afikun ti o dun!

3. Jam eso: “Dipo obe obe ti o ni igo-diẹ ninu eyiti o le ni lori 500mg fun 2 tablespoons-eyiti o jẹ idamẹta ti 1,500mg ti a ṣe iṣeduro fun ọjọ kan onje-dapọ Berry Jam pẹlu apple cider tabi balsamic vinegar. O le gbona ninu ikoko pẹlu awọn turari diẹ diẹ tabi jẹ ki o rọrun. Boya ọna, o rọrun ati laisi iṣuu soda. ”

4. Matzoh crackers: Ipanu ti ko ni iyọ yii ni itọlẹ ina ati isunmi ti o wuyi lati ṣe iyin ni pipe pe hummus ti o ṣajọ ninu ounjẹ ọsan rẹ ni owurọ yii! Aṣayan miiran: Jabọ diẹ ninu ẹrọ isise ounjẹ ki o gbiyanju wọn ni ẹya kekere ti iṣuu soda ti jessica ti graham cracker crust!

5. Akara iyẹfun Chickpea: Nosh lori eyi! Ọfẹ iṣu soda ati ṣetan ni o kere ju iṣẹju 15. Pa pọ pẹlu Jessica's Toasted Pumpkin Irugbin Ricotta Itankale fun ounjẹ ounjẹ alẹ pipe.

6. Molasses: Dipo mimu omi ẹran rẹ ni teriyaki ti o ni iṣuu soda tabi obe soy, darapọ molasses adun dudu, ọti kikan waini, pẹlu tang ina didan ti Jam apricot ati idapọ ti lulú ata ti ko ni iyọ. O jẹ delish Egba ati pe o ṣe afiwe oludije iyọ rẹ si tee kan.

Atunwo fun