8 Awọn ounjẹ “Fad” Ti N ṣiṣẹ Ni Gangan

Akoonu

• 1. Atkins Diet
• 2. Guusu Okun Iwọoorun
• 3. ajewebe onje
• 4. Ounjẹ Ketogeniki
• 5. Paleo Diet
• 6. Onjẹ Agbegbe
• 7. Ounjẹ Dukan
• 8. Awọn 5: 2 Onjẹ
• Laini Isalẹ

A pẹlu awọn ọja ti a ro pe o wulo fun awọn oluka wa. Ti o ba ra nipasẹ awọn ọna asopọ lori oju-iwe yii, a le ṣe igbimọ kekere kan. Eyi ni ilana wa.

Awọn ounjẹ Fad jẹ olokiki pupọ fun pipadanu iwuwo.

Nigbagbogbo wọn ṣe ileri pipadanu iwuwo iyara ati awọn anfani ilera miiran, sibẹ nigbagbogbo ko ni ẹri ijinle sayensi ti o ṣe atilẹyin lilo wọn. Ni afikun, wọn jẹ igbagbogbo aiṣedeede ti ko ni agbara ati aiṣe lori igba pipẹ.

Sibẹsibẹ, awọn ounjẹ “fad” kan wa ti a ti rii lati ṣe pipadanu iwuwo ni didara giga, awọn iwadii iṣakoso.

Kini diẹ sii, awọn ounjẹ wọnyi le jẹ ilera, iwontunwonsi daradara ati alagbero.

Eyi ni awọn ounjẹ “fad” mẹjọ ti o ṣiṣẹ gangan.

1. Atkins Diet

Awọn ounjẹ Atkins jẹ olokiki olokiki pipadanu iwuwo kekere-kabu ni agbaye.

Ti a ṣẹda nipasẹ onimọran ọkan ọkan Robert Atkins ni ibẹrẹ awọn ọdun 1970, ounjẹ Atkins nperare lati ṣe pipadanu iwuwo iyara laisi ebi.

O ni awọn ipele mẹrin, pẹlu Ipele Induction ọsẹ akọkọ ti o ni ihamọ awọn kaabu si giramu 20 fun ọjọ kan, lakoko gbigba iye ti kolopin ti amuaradagba ati ọra.

Lakoko ipele yii, ara rẹ bẹrẹ yiyi sanra pada si awọn agbo ogun ti a pe ni awọn ketones ati awọn iyipada si lilo iwọnyi gẹgẹbi orisun akọkọ ti agbara rẹ.

Lẹhin eyi, ounjẹ Atkins beere lọwọ awọn ọmọ-ẹhin rẹ lati ṣafikun awọn kabu wọn ni diẹdiẹ ni awọn alekun 5-gram ni ibere lati pinnu “awọn ipele carbohydrate pataki” fun pipadanu iwuwo ati mimu pipadanu naa.

Awọn ẹkọ ti o ṣe afiwe ounjẹ Atkins si awọn ounjẹ miiran ti fihan pe o kere ju bi o munadoko ati nigbagbogbo munadoko diẹ sii fun pipadanu iwuwo (,,,).

Ninu olokiki A TO Z iwadi, awọn obinrin apọju iwọn 311 tẹle ilana ounjẹ Atkins, ounjẹ Ornish ọra-kekere, ounjẹ ẸKỌ tabi ounjẹ Agbegbe fun ọdun kan. Ẹgbẹ Atkins padanu iwuwo diẹ sii ju eyikeyi ẹgbẹ miiran lọ ().

Awọn ijinlẹ iṣakoso miiran ti fihan awọn esi kanna pẹlu awọn ounjẹ kekere-kabu ti o da lori awọn ilana Atkins, pẹlu awọn ilọsiwaju ninu awọn okunfa eewu arun ọkan (,,,).

O le ka gbogbo nipa ounjẹ Atkins nibi.

Akopọ: Ounjẹ Atkins jẹ amuaradagba giga, ounjẹ ti o sanra ti o ni ihamọ awọn kaarun ati ni afikun ni afikun wọn pada sinu, da lori ifarada ti ara ẹni. Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan pe o jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o munadoko julọ lati padanu iwuwo.

2. Guusu Okun Iwọoorun

Bii Dokita Atkins, Dokita Arthur Agatston jẹ onimọran ọkan ọkan ti o nifẹ ninu iranlọwọ awọn alaisan rẹ padanu iwuwo ni atilẹyin ati laisi ebi npa.

O fẹran awọn aaye kan ti ounjẹ Atkins, ṣugbọn o ṣe aniyan pe lilo ainidilowo ti ọra ti o dapọ le mu eewu arun inu ọkan pọ si.

Nitorinaa, ni aarin awọn ọdun 1990 o ṣẹda kabu kekere kan, ọra kekere, ounjẹ ọlọjẹ giga ti a pe ni South Beach Diet, ti a darukọ fun agbegbe ni Guusu Florida nibiti o ti nṣe oogun.

Botilẹjẹpe Ipele 1 ti ijẹẹmu jẹ kekere ninu awọn kaarun ati kekere pupọ ninu ọra, ounjẹ naa di aropin kere si ni Awọn ipele 2 ati 3, eyiti o gba awọn iwọn to lopin ti gbogbo awọn iru awọn ounjẹ ti ko ni ilana lakoko mimu gbigbe amuaradagba ga.

Ounjẹ naa ni iwuri fun gbigbe giga ti amuaradagba, nitori a ti fihan amuaradagba lati jo awọn kalori diẹ sii lakoko tito nkan lẹsẹsẹ ju awọn kabu tabi ọra ().

Ni afikun, amuaradagba n mu itusilẹ awọn homonu ti o dinku ebi ati o le ṣe iranlọwọ fun ọ lati ni kikun fun awọn wakati (,).

Atunyẹwo nla ti awọn iwadi 24 ṣe awari pe amuaradagba giga, awọn ounjẹ ọra-kekere yori si awọn iyọkuro ti o pọ julọ ni iwuwo, ọra ati awọn triglycerides ati idaduro dara julọ ti iṣan ara ju ọra-kekere lọ, awọn ounjẹ amuaradagba bošewa ().

Ọpọlọpọ awọn ijabọ anecdotal ti pipadanu iwuwo lori South Beach Diet, bakanna bi iwejade ọsẹ 12 ti a tẹjade ti n wo awọn ipa rẹ.

Ninu iwadi yii, awọn agbalagba ti o ṣaju-ọgbẹ ṣa silẹ ni iwọn 11 poun (5.2 kg) ati padanu apapọ ti inṣimita 2 (5.1 cm) kuro ni ẹgbẹ-ikun wọn.

Ni afikun, wọn ni iriri idinku ninu awọn ipele insulini aawẹ ati ilosoke ninu cholecystokinin (CCK), homonu ti o ṣe igbega ni kikun ().

Biotilẹjẹpe ijẹẹmu jẹ apapọ onjẹunjẹ, o nilo ihamọ ihamọ ti ko lagbara ti ọra ti o dapọ ati iwuri fun lilo Ewebe ti a ṣakoso ati awọn irugbin irugbin, eyiti o le ja si gbogbo iru awọn iṣoro ilera.

O le kọ diẹ sii nipa Ounjẹ Guusu Okun nipasẹ kika nkan yii, tabi bẹrẹ nibi.

Akopọ: South Beach Diet jẹ amuaradagba giga, kekere-kabu, ounjẹ ti o sanra diẹ ti o ti han lati ṣe pipadanu iwuwo ati dinku awọn okunfa eewu arun ọkan.

3. ajewebe onje

Awọn ounjẹ ajewebe ti di olokiki pupọ laarin awọn eniyan n wa lati padanu iwuwo.

Wọn ti ṣofintoto fun aiṣedede ati iwọn nitori wọn ko ni awọn ọja ẹranko. Ni apa keji, wọn tun ti yìn fun jijẹ iwa, ọna jijẹ ti ilera.

Ni pataki, awọn ounjẹ ajewebe le ni ilera tabi alailera, da lori iru awọn ounjẹ ti wọn ni. Ko ṣee ṣe pe o le padanu iwuwo lakoko ti o njẹ ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu ti a ṣe ilana.

Sibẹsibẹ, awọn ijinlẹ ti fihan pe awọn ounjẹ ajewebe ti o da lori awọn ounjẹ gbogbo le ja si pipadanu iwuwo ati o le dinku ọpọlọpọ awọn okunfa eewu fun aisan ọkan (,,).

Iwadii iṣakoso oṣu mẹfa ti awọn agbalagba apọju 63 ṣe afiwe awọn iyọrisi ti awọn ounjẹ oriṣiriṣi marun. Awọn ti o wa ninu ẹgbẹ ajewebe ti padanu diẹ sii ju ilọpo meji lọpọlọpọ bi awọn ti o wa ni eyikeyi awọn ẹgbẹ miiran ().

Pẹlupẹlu, awọn ijinlẹ ti o gun ju ti fihan pe awọn ounjẹ ajewebe le fun awọn abajade iwunilori.

Ninu iwadi iṣakoso ọdun meji ti awọn obinrin agbalagba ti o ni iwọn apọju 64, awọn ti o jẹ ounjẹ ajewebe ti padanu fere ni igba mẹrin bi iwuwo pupọ ni akawe si ẹgbẹ onjẹ kekere-ọra ().

Lati ni imọ siwaju sii nipa bii o ṣe le padanu iwuwo ati ni atilẹyin ifarada lori ounjẹ elewe kan, ka nkan yii.

Akopọ: A ti rii awọn ounjẹ ajewebe lati munadoko fun pipadanu iwuwo ni awọn igba-kukuru kukuru ati awọn ẹkọ igba pipẹ. Ni afikun, wọn le ṣe iranlọwọ lati daabobo ilera ọkan.

4. Ounjẹ Ketogeniki

Biotilẹjẹpe a ti pe ounjẹ ketogeniki ni ounjẹ “fad”, ko si sẹ o le jẹ doko gidi fun sisọnu iwuwo.

O ṣiṣẹ nipa gbigbe awọn ipele isulini silẹ ati yiyi orisun epo rẹ akọkọ lati suga si awọn ketones. Awọn akopọ wọnyi ni a ṣe lati awọn acids ọra, ati ọpọlọ rẹ ati awọn ara miiran le jo wọn fun agbara.

Nigbati ara rẹ ko ba ni awọn kaarun lati jo ati yipada si awọn ketones, o wa ni ipo ti a pe ni kososis.

Sibẹsibẹ, laisi awọn Atkins ati awọn ounjẹ kekere-kekere miiran, awọn ounjẹ ketogeniki kii ṣe alekun awọn ọkọ ayọkẹlẹ wọn di graduallydi gradually. Dipo, wọn jẹ gbigbe gbigbe kabu pupọ pupọ lati rii daju pe awọn ọmọlẹhin duro ni kososis.

Nitootọ, awọn ounjẹ ketogeniki nigbagbogbo pese kere ju giramu 50 ti awọn carbs lapapọ fun ọjọ kan, ati nigbagbogbo o kere ju 30.

Onínọmbà nla ti awọn iwadii 13 ṣe awari pe awọn ounjẹ ketogeniki kii ṣe alekun isonu ti iwuwo ati ọra ara nikan, ṣugbọn o le tun dinku awọn ami ami iredodo ati awọn ifosiwewe eewu arun ni awọn ti o jẹ apọju tabi sanra ().

Ninu iwadi ọdun meji ti a ṣakoso ti awọn agbalagba 45 ti o sanra, awọn ti o wa ninu ẹgbẹ ketogeniki naa lọ silẹ 27.5 poun (12.5 kg), o si padanu inṣọn 29 (11.4 cm) lati ẹgbẹ wọn, ni apapọ.

Eyi jẹ pataki diẹ sii ju ẹgbẹ ọra-kekere lọ, botilẹjẹpe awọn ẹgbẹ mejeeji jẹ ihamọ ihamọ kalori ().

Pẹlupẹlu, paapaa nigbati awọn kalori ko ba ni ihamọ imomose, awọn ounjẹ ketogeniki ṣọ lati dinku gbigbe kalori. Atunyẹwo laipe kan ti ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti daba pe eyi le jẹ nitori awọn ketones ṣe iranlọwọ idinku ifẹkufẹ ().

Ka nkan yii lati wa diẹ sii nipa bii ounjẹ ketogeniki le ṣe iranlọwọ fun ọ lati padanu iwuwo.

Akopọ: Awọn ounjẹ Ketogeniki nigbagbogbo n pese kere ju giramu 30 ti awọn carbs fun ọjọ kan. Wọn ti fihan lati ṣe igbega pipadanu iwuwo ati ọra ikun, ati lati dinku eewu arun ni iwọn apọju ati eniyan alara.

5. Paleo Diet

Ounjẹ paleo, kukuru fun ounjẹ paleolithic, da lori awọn ounjẹ ti awọn apejọ ọdẹ jẹ ẹgbẹẹgbẹrun ọdun sẹhin.

Paleo ti wa ni tito lẹtọ bi ounjẹ fad nitori o ni ihamọ ọpọlọpọ awọn ounjẹ, pẹlu ifunwara, awọn ẹfọ ati awọn irugbin. Ni afikun, awọn alariwisi ti tọka pe ko wulo tabi paapaa ṣee ṣe lati jẹ awọn ounjẹ kanna ti awọn baba wa tẹlẹ ṣe.

Sibẹsibẹ, ounjẹ paleo jẹ iwontunwonsi, ọna jijẹ ti ilera ti o yọkuro awọn ounjẹ ti a ṣe ilana ati iwuri fun awọn ọmọ-ẹhin rẹ lati jẹ oniruru oniruru ti awọn ohun ọgbin ati ti awọn ẹranko.

Ni afikun, awọn ijinlẹ daba pe ounjẹ paleo le tun ṣe iranlọwọ fun ọ lati padanu iwuwo ati di alara (,,).

Ninu iwadi kan, awọn obinrin agbalagba ti o sanra 70 tẹle boya boya ounjẹ paleo tabi ounjẹ deede. Lẹhin oṣu mẹfa, ẹgbẹ paleo ti padanu iwuwo diẹ sii ati ọra inu ju ẹgbẹ miiran lọ.

Wọn tun ni idinku nla ni awọn ipele triglyceride ninu ẹjẹ ().

Kini diẹ sii, ọna yii ti jijẹ le ṣe igbega isonu ti ọra visceral, iru ọra ti o lewu paapaa ti o wa ninu ikun ati ẹdọ rẹ ti o ṣe agbega itọju insulini ati pe o pọ si eewu arun.

Ninu iwadi ọsẹ marun, awọn obinrin agbalagba ti o sanra 10 ti o jẹ ounjẹ paleo padanu 10 poun (kilogram 4.5) ati pe o ni idinku 49% ninu ọra ẹdọ, ni apapọ. Ni afikun, awọn obinrin ni iriri awọn idinku ninu titẹ ẹjẹ, hisulini, suga ẹjẹ ati idaabobo awọ ().

O le kọ diẹ sii nipa ounjẹ paleo ati bii o ṣe le ṣe iranlọwọ fun ọ lati padanu iwuwo nibi.

Akopọ: Ounjẹ paleo da lori awọn ilana jijẹ awọn baba ti o da lori odidi, awọn ounjẹ ti ko ni ilana. Iwadi ṣe imọran pe o le ṣe iranlọwọ fun ọ lati padanu iwuwo ati mu ilera rẹ dara.

6. Onjẹ Agbegbe

A ṣẹda ounjẹ Agbegbe ni aarin awọn ọdun 1990 nipasẹ Dokita Barry Sears, onimọ-jinẹ-orisun Amẹrika kan.

O ti wa ni tito lẹtọ bi ounjẹ fad nitori eto rẹ pe ipin ti o muna ti amuaradagba, ọra ati awọn kabu nilo fun pipadanu iwuwo ti o dara julọ ati ilera gbogbogbo.

Ero jijẹ yii ṣalaye pe gbigbe kalori rẹ yẹ ki o jẹ 30% amuaradagba titẹ, 30% ọra ilera ati 40% awọn kabu okun giga. Ni afikun, awọn ounjẹ wọnyi ni lati jẹ bi nọmba ti a fun ni aṣẹ ti “awọn bulọọki” ni awọn ounjẹ ati awọn ipanu.

Ọkan ninu awọn ọna ti a dabaa ijẹẹmu Agbegbe lati ṣiṣẹ ni nipa idinku iredodo, eyiti o fun ọ laaye lati padanu iwuwo diẹ sii ni rọọrun.

Awọn ẹkọ-ẹkọ titi di oni daba pe ounjẹ Agbegbe le jẹ doko fun pipadanu iwuwo ati idinku gaari ẹjẹ, itọju insulini ati igbona (, 24,).

Ninu iṣakoso, iwadii ọsẹ mẹfa ti awọn agbalagba apọju, awọn ti o jẹ ounjẹ Agbegbe padanu iwuwo diẹ ati ọra ara ju ẹgbẹ ọra-kekere lọ. Wọn tun royin idinku 44% ninu rirẹ, ni apapọ (24).

Ninu iwadi miiran, awọn eniyan 33 tẹle ọkan ninu awọn ounjẹ oriṣiriṣi mẹrin. A fihan ijẹẹmu Agbegbe lati ṣe iranlọwọ fun awọn olukopa padanu ọra ti o pọ julọ, ati lati mu ipin ti egboogi-iredodo omega-3 ọra acids si omega-6 ọra acids ().

O le kọ diẹ sii nipa ounjẹ Agbegbe nipasẹ kika nkan yii.

Akopọ: Ounjẹ Agbegbe ṣe afihan ounjẹ ti o ni 30% amuaradagba titẹ, 30% ọra ilera ati 40% awọn kabu okun giga. Iwadi ṣe imọran pe o le ṣe iranlọwọ fun ọ lati padanu iwuwo ati dinku iredodo.

7. Ounjẹ Dukan

Ti n wo awọn ipele ibẹrẹ ti Ounjẹ Dukan, o rọrun lati rii idi ti o ma n pin ni igbagbogbo bi ounjẹ fad.

Ni idagbasoke nipasẹ dokita Faranse Pierre Dukan ni awọn ọdun 1970, Dukan Diet ni awọn ipele mẹrin. O bẹrẹ pẹlu Ipele Ikọlu, eyiti o fẹrẹ to gbogbo awọn ti awọn ounjẹ amuaradagba ailopin.

Idaniloju fun gbigbe gbigbe amuaradagba giga yii ni pe yoo yorisi pipadanu iwuwo iyara bi abajade ti iṣelọpọ ti iṣelọpọ ati mimu dinku aini.

Awọn ounjẹ miiran ni a ṣafikun pẹlu ipele kọọkan titi di Alakoso Iduroṣinṣin, nibiti ko si awọn ounjẹ ti o jẹ awọn aala pipa ni ihamọ, ṣugbọn awọn ounjẹ ati awọn ẹfọ amuaradagba giga ni iwuri. Apakan ikẹhin tun nilo ki o jẹun nikan Awọn ounjẹ Alakoso Attack lẹẹkan ni ọsẹ kan.

Bi iwọn bi ounjẹ yii ṣe dabi, o han lati ṣe pipadanu iwuwo.

Awọn oniwadi Polandi ṣe ayẹwo awọn ounjẹ ti awọn obinrin 51 ti o tẹle Ounjẹ Dukan fun awọn ọsẹ 8-10. Awọn obinrin padanu apapọ ti poun 33 (kg 15) lakoko ti o n gba to awọn kalori 1,000 ati 100 giramu ti amuaradagba fun ọjọ kan ().

Biotilẹjẹpe ko si iwadi pupọ lori ounjẹ Dukan ni pataki, awọn ijinlẹ ti ri pe iru awọn ounjẹ amuaradagba giga le jẹ munadoko fun pipadanu iwuwo (,,).

Nitootọ, atunyẹwo eto-ẹrọ ti awọn iwadii iṣakoso 13 ti ri pe amuaradagba giga, awọn ounjẹ kekere-kabu jẹ doko diẹ sii ju awọn ounjẹ ọra-kekere lọ fun pipadanu iwuwo ati idinku awọn ifosiwewe eewu fun aisan ọkan ().

Ti o ba nifẹ lati ni imọ siwaju sii nipa ounjẹ Dukan, ka nkan yii.

Akopọ: Ounjẹ Dukan bẹrẹ pẹlu eyiti o fẹrẹ jẹ gbogbo ounjẹ amuaradagba ati gba awọn ounjẹ miiran ni awọn ipele atẹle rẹ. Bii amuaradagba giga miiran, awọn ounjẹ kekere-kabu, o le ṣe alekun pipadanu iwuwo kiakia lakoko ṣiṣakoso ebi.

8. Awọn 5: 2 Onjẹ

Ounjẹ 5: 2, ti a tun pe ni ounjẹ yara, jẹ iru aawẹ igbakọọkan ti a mọ bi iyara ọjọ miiran.

Lori ounjẹ yii, o jẹ deede fun ọjọ marun ni ọsẹ kan ati ni ihamọ gbigbe gbigbe kalori rẹ si awọn kalori 500-600 fun ọjọ meji ni ọsẹ kọọkan, ti o mu ki aipe kalori apapọ ti o yorisi pipadanu iwuwo.

Awọn ounjẹ 5: 2 ni a ṣe akiyesi fọọmu ti a tunṣe awẹwẹ ọjọ miiran. Ni ifiwera, diẹ ninu awọn oriṣi ti aawẹwẹ ọjọ miiran ni lilọ laisi ounje fun awọn wakati 24 kikun.

Pipin kalori kekere ti o ga julọ ni awọn ọjọ “yiyara” meji ti mu ki diẹ ninu lati ṣe iyasọtọ ounjẹ 5: 2 bi ounjẹ fad.

Sibẹsibẹ, awọn ẹri ti o ṣe atilẹyin awọn anfani ilera ti iyara ọjọ miiran n dagba, ati pe o dabi aṣayan ti o tọ fun pipadanu iwuwo [31].

Iwadi ṣe imọran pe iyara ọjọ miiran ko fa gbigbe gbigbe kalori ti o pọ julọ ni awọn ọjọ jijẹ. Eyi le jẹ nitori itusilẹ peptide YY (PYY), homonu kan ti o mu ki o ni kikun ati iranlọwọ fun ọ lati jẹ diẹ ().

Pataki, aarọ ọjọ miiran ko han lati fa pipadanu iwuwo tobi ju awọn ounjẹ ti o niwọnwọn ti o ni nọmba kanna ti awọn kalori.

Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti ri pe awọn ọna mejeeji le munadoko fun pipadanu iwuwo ati ọra ikun (,).

Kini diẹ sii, botilẹjẹpe ko ṣee ṣe lati ṣe idiwọ pipadanu isan nigba pipadanu iwuwo, aawẹwẹ ọjọ miiran dabi ẹni ti o ga julọ fun mimu iwuwo iṣan nigba ti a bawe si awọn ọna aṣa ti ihamọ kalori (,).

O le kọ diẹ sii nipa ounjẹ 5: 2 nipa kika nkan yii.

Akopọ: Ounjẹ 5: 2 jẹ ọna ti iyara ọjọ miiran ti o jẹ jijẹ awọn kalori 500-600 ni ọjọ meji ni ọsẹ kan, ati jijẹ deede bibẹkọ. O ti rii pe o munadoko fun pipadanu iwuwo ati ọra lakoko aabo fun pipadanu isan.

Laini Isalẹ

Awọn ounjẹ Fad yoo jẹ olokiki nigbagbogbo, ati pe awọn ero tuntun yoo tẹsiwaju lati ṣẹda lati koju ifẹ eniyan lati padanu iwuwo yarayara.

Biotilẹjẹpe ọpọlọpọ awọn ti a pe ni awọn ounjẹ fad jẹ aiṣedeede ati pe ko gbe ni ibamu si awọn ẹtọ wọn, ọpọlọpọ lo wa ti o ṣe ni otitọ.

Sibẹsibẹ, nitori pe ounjẹ jẹ doko fun pipadanu iwuwo ko tumọ si pe o jẹ alagbero igba pipẹ.

Lati ṣaṣeyọri ati ṣetọju idiwọn pipadanu iwuwo rẹ, o ṣe pataki lati wa ọna ilera ti jijẹ ti o gbadun ati pe o le tẹle fun igbesi aye.