Awọn ounjẹ 10 ti o fa julọ Irora Ikun

Akoonu

• 1. Aise tabi eyin ti ko sise
• 2. Saladi aise
• 3. akolo
• 4. Eran toje
• 5. Sushi ati eja
• 6. Wara ti a ko wẹ
• 7. Awọn oyinbo asọ
• 8. Mayonnaise ati obe
• 9. Ounjẹ atunṣe
• 10. Omi

Awọn ounjẹ ti o fa julọ jẹ ikun inu ni awọn ti a jẹ aise, ti a ṣe tabi ti a ko wẹ daradara, nitori wọn le kun fun awọn ohun elo ti ko ni nkan ti o fa ifun inu, ti o fa awọn aami aiṣan bii eebi, gbuuru ati irora inu.

Ni afikun, o ṣe pataki lati ranti pe awọn ọmọde ati awọn aboyun ni o le ni awọn akoran ti inu ati lati ni awọn aami aiṣan ti o nira pupọ, nitori wọn ni eto alailagbara ti ko lagbara ati nitorinaa ko yẹ ki o jẹ iru ounjẹ yii.

Ni isalẹ ni awọn ounjẹ mẹwa ti o fa iru iṣoro yii julọ.

1. Aise tabi eyin ti ko sise

Aise tabi awọn ẹyin ti ko jinna le ni awọn kokoro-arun Salmonella, eyiti o fa awọn aami aiṣan ti o nira ti ifun inu bii iba, irora inu, igbẹ gbuuru nla, ẹjẹ eebi ninu otita ati orififo.

Lati yago fun awọn iṣoro wọnyi, o yẹ ki o ma jẹ awọn ẹyin ti o ṣe daradara nigbagbogbo ki o yago fun lilo awọn ipara ati ọbẹ pẹlu awọn ẹyin aise, paapaa awọn ọmọde, nitori wọn ni itara diẹ si igbẹ gbuuru pupọ ati eebi. Wo awọn aami aisan ti Salmonellosis Nibi.

2. Saladi aise

Awọn saladi aise ni eewu ti o ga julọ ti doti ti o ba jẹ pe awọn ẹfọ ko wẹ daradara ati imototo. Lilo awọn eso ati ẹfọ aise, paapaa ni ita ile, le jẹ eewu paapaa fun awọn ọmọde ati awọn aboyun, ti o le ni ipa diẹ sii nipasẹ awọn aisan ti ounjẹ, gẹgẹbi toxoplasmosis ati cysticercosis.

Lati yago fun iṣoro yii, o yẹ ki o wẹ gbogbo awọn ẹfọ nigbagbogbo daradara, rirọ wọn fun iṣẹju 30 ninu omi pẹlu chlorine ni iwọn oṣuwọn lita 1 ti omi fun gbogbo tablespoon 1 ti Bilisi. Lẹhin yiyọ ounjẹ kuro ni Bilisi, o yẹ ki o wẹ pẹlu omi ṣiṣan lati yọ chlorine ti o pọ. Wo awọn ọna miiran ni Bii o ṣe wẹ awọn eso ati ẹfọ daradara.

3. akolo

Awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo le ni idoti pẹlu awọn kokoro arun Clostridium botulinum, eyiti o jẹ igbagbogbo wa ninu awọn ounjẹ bii ọkan ninu ọpẹ, soseji ati pickles pickled. Kokoro yii fa botulism, aisan nla ti o le ja si isonu ti awọn agbeka ara. Wo diẹ sii ni: Botulism.

Lati yago fun aisan yii, ẹnikan yẹ ki o yago fun jijẹ awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo ti a ti pọn tabi ti a pọn sinu awọn agolo, tabi nigbati omi inu agolo ba jẹ awọsanma ati okunkun.

4. Eran toje

Aise tabi awọn ounjẹ ti ko jinna le ni idoti pẹlu awọn ohun elo-ara bi protozoan Toxoplasma gondii, eyiti o fa toxoplasmosis, tabi pẹlu awọn idin ti teepu, eyiti o fa teniasis.

Nitorinaa, eniyan yẹ ki o yago fun jijẹ awọn ẹran toje, paapaa nigbati ẹnikan ko ba ni idaniloju ipilẹṣẹ ati didara ti ẹran naa, nitori sise daradara nikan le pa gbogbo awọn ohun alumọni ti o wa ninu ounjẹ.

5. Sushi ati eja

Lilo ti aise tabi ẹja ti o tọju daradara ati awọn ẹja okun, bi o ṣe le ṣẹlẹ pẹlu sushi, oysters ati ẹja atijọ, le fa awọn àkóràn oporoku ti o fa iredodo ni inu ati ifun, ti o fa ríru, ìgbagbogbo ati gbuuru.

Lati yago fun idoti, ọkan yẹ ki o yago fun jijẹ sushi ni awọn ibiti a ko mọ ati pẹlu imototo ti ko dara, awọn gigei ti wọn ta ni eti okun laisi itutu tabi ẹja atijọ, pẹlu smellrùn ti o lagbara ati asọ ti o ni tabi abala gelatinous, eyiti o tọka pe ẹran naa ko dara fun mọ. agbara.

6. Wara ti a ko wẹ

Wara ti a ko fi pamọ, ti o jẹ wara ti a ta ni aise, jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn kokoro arun ti o le fa awọn akoran ti inu, nfa awọn aisan bii salmonellosis ati listeriosis, tabi awọn aami aiṣan ti irora, eebi ati gbuuru ti o fa nipasẹ awọn coliforms faecal.

Fun idi eyi, o yẹ ki o ma jẹ wara nigbagbogbo, eyiti a ta ni firiji ni awọn fifuyẹ nla, tabi wara UHT, eyiti o jẹ wara ọgbẹ, nitori awọn ọja wọnyi faragba itọju kan pẹlu awọn iwọn otutu giga lati ṣe imukuro awọn kokoro arun ti n dibajẹ.

7. Awọn oyinbo asọ

Awọn oyinbo ti o fẹlẹfẹlẹ bii brie, rennet ati camembert jẹ ọlọrọ ninu omi, eyiti o ṣe iranlọwọ fun itankale awọn kokoro arun bii listeria, eyiti o le fa awọn efori, iwariri, ikọlu ati meningitis, eyiti o le ja si iku ni awọn iṣẹlẹ to lewu julọ.

Lati yago fun iṣoro yii, ọkan yẹ ki o fẹ awọn oyinbo ti o nira tabi awọn oyinbo ti iṣelọpọ pẹlu aabo ni iṣelọpọ, ni afikun si yago fun jijẹ ti awọn oyinbo ni ita itutu ti o jẹ deede ta ni awọn ọja titaja ati lori awọn eti okun.

8. Mayonnaise ati obe

Mayonnaise ati awọn obe ti a ṣe ni ile, ti a ṣe pẹlu awọn ẹyin aise tabi tọju kuro ni firiji fun igba pipẹ, jẹ ọlọrọ ni awọn kokoro arun ti o le fa ifun inu, gẹgẹbi awọn coliforms faecal ati Salmonella.

Nitorinaa, lilo mayonnaise ati awọn obe ti a ṣe ni ile yẹ ki a yee, paapaa ni awọn ile ounjẹ ati awọn ibi ipanu ti o jẹ ki awọn obe wọnyi jade kuro ninu firiji, eyiti o mu ki itanka ti awọn ohun elo ti ko dara.

9. Ounjẹ atunṣe

Awọn ounjẹ ti o tun lo, ti a ṣe ni ile tabi ti o wa lati awọn ile ounjẹ, jẹ awọn idi pataki ti awọn akoran ounjẹ nitori ibi ipamọ talaka wọn, eyiti o ṣe ojurere fun ibisi awọn kokoro arun.

Lati yago fun iṣoro yii, ounjẹ ti o ku ni o yẹ ki o wa ni awọn apoti ti o mọ pẹlu ideri, eyiti o yẹ ki o gbe sinu firiji ni kete ti wọn ba tutu. Ni afikun, a le tun ṣe ounjẹ nikan ni ẹẹkan, ati pe o yẹ ki o danu ti o ko ba jẹun lẹhin ti o tun pada.

10. Omi

Omi tun jẹ idi pataki ti gbigbe ti awọn aisan bii arun jedojedo, leptospirosis, schistosomiasis ati amebiasis, eyiti o le fa awọn aami aiṣan ti o rọrun gẹgẹbi eebi ati gbuuru si awọn aami aiṣan nla, gẹgẹbi awọn iṣoro ẹdọ.

Nitorinaa, eniyan yẹ ki o lo nkan ti o wa ni erupe ile tabi omi sise nigbagbogbo lati mu ati lati ṣe ounjẹ, lati rii daju pe omi kii yoo jẹ orisun aisan fun ẹbi, ati lati wẹ ọwọ rẹ daradara. Wo ninu fidio ni isalẹ awọn igbesẹ ti o yẹ ki o tẹle lati wẹ ọwọ rẹ daradara: