Awọn ounjẹ 15 Ọlọrọ Ni Awọn Antioxidants

Akoonu

• Awọn ounjẹ akọkọ ti o jẹ ọlọrọ ni awọn ẹda ara ẹni
• Kini awọn ounjẹ ẹda ara fun?

Awọn ounjẹ ti o ni ọrọ ninu awọn ẹda ara jẹ awọn eso ati ẹfọ pẹlu awọn ifọkansi giga ti awọn vitamin A, C tabi E, bii beta-carotene, awọn ohun alumọni bii selenium ati zinc, ati amino acids bii cysteine ​​ati glutathione.

Awọn nkan miiran ti ẹda ara ẹni tun wa, gẹgẹ bi awọn bioflavonoids ti a rii, fun apẹẹrẹ, ninu eso-ajara tabi awọn eso pupa. Wo iru awọn antioxidants 6 ko ṣe pataki.

Diẹ ninu awọn ounjẹ ti o ni ọrọ ni awọn ẹda ara le jẹ:

Awọn ounjẹ akọkọ ti o jẹ ọlọrọ ni awọn ẹda ara ẹni

Awọn ounjẹ ti o ni ọrọ ninu awọn ẹda ara jẹ paapaa eso ati ẹfọ, botilẹjẹpe kii ṣe awọn nikan.

Diẹ ninu awọn apẹẹrẹ ti awọn antioxidants ninu awọn ounjẹ ọlọrọ ni:

1. Betacarotene - Pupa / ọsan / awọn ẹfọ ofeefee ati awọn eso, gẹgẹbi elegede, awọn beets, broccoli, awọn Karooti, ​​eso kabeeji, awọn apricoti ti o gbẹ, awọn melons tabi Ewa;
2. Vitamin C - Acerola, broccoli, cashew, eso kabeeji, owo, kiwi, ọsan, lẹmọọn, mango, melon, eso didun kan, papaya tabi tomati;
3. Vitamin E - Iresi brown, almondi, epa, nutia Brazil, yolk eyin, egbo alikama, agbado, epo eleso (soy, oka ati owu) ati irugbin sunflower;
4. Ellagic acid - Awọn eso pupa, eso ati pomegranate.
5. Anthocyanins - Ori saladi eleyi ti, elewe dudu, açaí, pupa buulu toṣokunkun pupa, Igba, alubosa pupa, ṣẹẹri, rasipibẹri, guava, jabuticaba, eso didun kan ati eso kabeeji pupa;
6. Bioflavonoids - Awọn eso osan, eso ati eso-ajara dudu;
7. Katekiini - Tii alawọ, eso didun kan tabi; eso ajara;
8. Isoflavone - Linseed tabi irugbin soybean;
9. Lycopene - Guava, elegede tabi tomati;
10. Omega 3 - Tuna, makereli, ẹja nla kan, sardines, chia ati awọn irugbin flaxseed tabi awọn epo ẹfọ;
11. Polyphenols - Berries, awọn eso gbigbẹ, gbogbo awọn irugbin, alubosa, tii alawọ, apples, nuts, soy, Tomati, eso ajara pupa ati ọti-waini pupa;
12. Resveratrol - Koko, eso ajara pupa tabi ọti-waini pupa;
13. Selenium - Oats, adie, almondi, eso eso Brasil, ẹdọ, ounjẹ eja, eso, ẹja, awọn irugbin sunflower tabi alikama odidi;
14. Sinkii - Adie, eran, gbogbo oka, ewa, eja, wara tabi eso;
15. Cysteine ​​ati glutathione - eran funfun, oriṣi tuna, ẹwẹ, awọn ewa, eso, eso, alubosa tabi ata ilẹ.

Ti ko nira ti elegede jẹ ọlọrọ ni beta carotene ati Vitamin C. Awọn irugbin ni iye nla ti Vitamin E, ati zinc ati selenium. Smoothie elegede kan pẹlu awọn irugbin le jẹ ọna lati lo gbogbo agbara ipanilara ti elegede.

Kini awọn ounjẹ ẹda ara fun?

Awọn ounjẹ Antioxidant ṣiṣẹ lati ṣe iranlọwọ lati dena awọn aisan bii Alzheimer, aarun ati arun inu ọkan ati ẹjẹ.

Awọn antioxidants ṣe ojurere fun ṣiṣe to dara ti awọn sẹẹli jakejado ara, koju ipa ibajẹ ti aapọn tabi ounjẹ ti ko dara, fun apẹẹrẹ. Wa diẹ sii ni: Kini Awọn Antioxidants jẹ ati ohun ti wọn wa fun.