Ṣe Awọn Ile-ọti Granola Ni ilera?

Akoonu

• Ounjẹ bar Granola
• Awọn anfani ti o ṣeeṣe
• Owun to le ṣe ni isalẹ
• Bii o ṣe le yan igi granola to ni ilera
• Laini isalẹ

Ọpọlọpọ eniyan ṣe akiyesi awọn ọpa granola ni ipanu ti o rọrun ati ilera ati gbadun adun wọn ati ibaramu.

Ni diẹ ninu awọn ọrọ miiran, awọn ọpa granola le jẹ orisun to dara ti okun ati amuaradagba lati ṣe iranlọwọ lati dena awọn ifẹkufẹ laarin awọn ounjẹ.

Sibẹsibẹ, diẹ ninu ni ọpọlọpọ gaari, awọn kaabu, ati awọn kalori bi awọn ọpa suwiti.

Nkan yii ṣe atunyẹwo awọn anfani ati awọn isalẹ ti awọn ọti granola, n ṣalaye boya wọn ni ilera.

Ounjẹ bar Granola

Awọn ifi Granola ni a ṣe lati awọn ohun elo bii oats, eso gbigbẹ, eso, awọn irugbin, oyin, agbon, ati awọn eerun koko.

Iye ijẹẹmu ti awọn ọpa granola le yatọ si pupọ da lori ami iyasọtọ ati awọn eroja ti a lo.

Botilẹjẹpe ọpọlọpọ awọn orisirisi ti wa ni ẹrù pẹlu afikun suga ati awọn kalori, ọpọlọpọ awọn aṣayan alara wa bi daradara.

Eyi ni ifiwera ti awọn profaili ti ounjẹ ti awọn ọpẹ granola olokiki meji ():

Lakoko ti ọpẹ granola keji kere si awọn kalori, o tun ni okun ti o kere pupọ ati amuaradagba ninu, bakanna pẹlu ilọpo meji gaari bi igi akọkọ.

Pupọ awọn ifi granola ni ayika awọn kalori 100-300, 1 giramu ti amuaradagba, ati 1-7 giramu ti okun ni iṣẹ kan.

Ọpọlọpọ tun ni awọn micronutrients, pẹlu awọn vitamin B, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, ati irin, eyiti o jẹ boya o wa ninu awọn eroja tabi ṣafikun nipasẹ odi lakoko iṣelọpọ.

Iye ijẹẹmu ti awọn ifi granola yatọ si pupọ, ati awọn burandi kan le ni awọn kalori diẹ, amuaradagba, okun, ati suga ju awọn omiiran lọ.

Awọn anfani ti o ṣeeṣe

Awọn ifi Granola kii ṣe irọrun nikan, ọrẹ-isuna, ati gbigbe ṣugbọn o tun jẹ ipin, eyiti o mu ki o rọrun lati yago fun jijẹ apọju.

Ni otitọ, diẹ ninu iwadi ṣe imọran pe awọn ounjẹ ti a ti pilẹ le jẹ anfani nigbati o ba de iṣakoso iwuwo.

Fun apeere, ọkan ọsẹ ọsẹ 12 ni awọn eniyan 183 rii pe tẹle atẹle eto ounjẹ ti o kan pẹlu gbigba awọn ounjẹ ti a ti ṣaju yori si iwuwo nla ati pipadanu sanra ju iru ounjẹ ti o yan ti ara ẹni lọpọlọpọ ().

Lai mẹnuba, awọn ọpa granola ti o ni awọn ohun elo ilera bi oats, eso, awọn irugbin, ati eso gbigbẹ le ṣe afikun anfani si eyikeyi ounjẹ.

Ni pataki, oats jẹ orisun nla ti beta-glucan, iru okun kan ti o le ṣe iranlọwọ idinku awọn ipele lapapọ ati LDL (buburu) idaabobo awọ, awọn ifosiwewe eewu meji fun aisan ọkan ().

Nibayi, awọn eso, awọn irugbin, ati eso gbigbẹ ti han lati ni anfani iṣakoso suga ẹjẹ ati ilera ọkan (,,).

Awọn ifi Granola jẹ irọrun ati ṣaṣeyọri, eyiti o le ni anfani iṣakoso iwuwo. Wọn tun ṣe nigbagbogbo ni lilo awọn oats, eso, awọn irugbin, ati eso gbigbẹ, eyiti o le mu ilera ọkan dara si ati iṣakoso suga ẹjẹ.

Owun to le ṣe ni isalẹ

Awọn ifipa Granola ni igbagbogbo ni a pe ni ipanu ti ilera, ṣugbọn laibikita awọn ẹtọ titaja wọnyi, ọpọlọpọ ni a kojọpọ pẹlu gaari ti a fi kun, awọn kalori, ati awọn eroja atọwọda.

Fun apẹẹrẹ, awọn ifipa granola ti Kellogg ti Nutri-Grain Harvest le ni to to giramu 15 gaari fun iṣẹ kan - julọ lati suga ti a fi kun. Eyi jẹ deede si fere awọn teaspoons 4 ().

Fun itọkasi, Awọn itọsọna Dietary ti o ṣẹṣẹ julọ fun awọn ara ilu Amẹrika ṣeduro idinku awọn kalori ojoojumọ lati gaari ti a ṣafikun si 10% ti awọn kalori lapapọ, tabi awọn ṣibi 12 fun ọjọ kan fun ẹnikan ti o tẹle ounjẹ kalori 2,000 ().

Awọn ẹkọ-ẹkọ fihan pe agbara ti a fi kun suga pọ si le fi ọ sinu eewu ti o ga julọ ti awọn ipo onibaje pupọ, pẹlu igbẹ suga, isanraju, ati aisan ọkan ().

Lakoko ti diẹ ninu awọn ọti granola yan lati lo awọn ọti ọti tabi awọn ohun itọlẹ atọwọda lati ge akoonu akoonu suga, iwọnyi ti ni asopọ si awọn iṣoro ilera daradara.

Fun apeere, awọn ọti ọti bi xylitol ati sorbitol ko ni ibajẹ ni kikun ninu ara rẹ ati pe o le fa awọn oran ti ounjẹ ninu awọn eniyan ti o ni itara si awọn ipa wọn ().

Awọn ohun itọlẹ atọwọda miiran bi aspartame, sucralose, ati saccharin ni a fọwọsi fun lilo nipasẹ Ounje ati Oogun Oogun (FDA).

Ṣi, iwadi ṣe imọran pe wọn le dabaru pẹlu iṣakoso suga ẹjẹ ati pe o le ni ipa ni odi ni awọn kokoro inu rẹ ti o ni anfani (,).

Kini diẹ sii, ọpọlọpọ awọn ọpa granola ti ni ilọsiwaju giga ati pẹlu awọn eroja bii awọn sugars ti a ṣafikun, awọn epo ẹfọ, awọn olutọju, ati awọn eroja atọwọda.

Awọn ijinlẹ fihan pe agbara giga ti awọn ilana ati awọn ounjẹ sugary le mu eewu rẹ ti iṣọn-ajẹsara pọ, eyiti o jẹ ẹgbẹ awọn ipo ti o le ja si ọgbẹ-ara, ikọlu, ati aisan ọkan ().

Awọn ifipa Granola nigbagbogbo ni ilọsiwaju giga ati ni suga ti a fi kun, awọn ohun itọlẹ atọwọda, ati awọn ọti ọti, eyiti o le ni ipa ni ilera ni odi.

Bii o ṣe le yan igi granola to ni ilera

Nigbati o ba yan igi-igi granola kan, o ṣe pataki lati ṣayẹwo aami aami eroja ki o yan awọn ọja ti a ṣe julọ lati awọn ounjẹ gidi, gẹgẹbi awọn eso, eso, ati awọn irugbin.

Ni afikun, wa ọja pẹlu kere ju giramu 10 gaari, o kere giramu 5 ti amuaradagba, ati o kere giramu 3 ti okun lati ṣe iranlọwọ fun ọ ni rilara kikun laarin awọn ounjẹ ().

Gẹgẹbi ofin atanpako gbogbogbo, yọ kuro awọn ọpa granola ti o ṣe atokọ suga tabi awọn ohun adun miiran laarin awọn eroja mẹta akọkọ. Ṣe akiyesi pe a ṣe akojọ awọn eroja ni tito lẹsẹsẹ nipasẹ iwuwo.

Ni afikun, yan awọn ọja pẹlu awọn atokọ eroja to lopin ().

Ti o ba n wo iwuwo rẹ, wo akoonu kalori ki o faramọ awọn ifi pẹlu o kere ju awọn kalori 250 fun iṣẹ kan.

Ni omiiran, o le jade lati ṣe awọn ọpa granola tirẹ ni lilo awọn eroja diẹ diẹ.

Lati bẹrẹ, darapọ awọn atẹle ni ekan nla kan:

• Awọn agolo 2 (312 giramu) ti oats
• 1 ago (200 giramu) ti awọn eso (almondi, walnuts, pecans, pistachios, etc.)
• 1 ago (220 giramu) ti awọn ọjọ ti a kojọpọ
• 1 / 4-1 / 2 ago (65-130 giramu) ti bota nut
• Ago 1/4 (milimita 60) ti omi ṣuga oyinbo maple tabi oyin (iyan)
• awọn idapọ-adapọ, gẹgẹbi awọn eso gbigbẹ, flakes agbon, tabi awọn eerun koko

Rii daju lati pulọọgi awọn ọjọ ni ero onjẹ fun iṣẹju kan ati ki o gbona bota nut ati omi ṣuga oyinbo Maple ninu ọbẹ ṣaaju fifi wọn kun adalu.

Aruwo awọn eroja papọ, ṣafikun idapọ si satelaiti ti a yan laini tabi pan akara, ki o jẹ ki o ṣeto sinu firisa fun awọn iṣẹju 20-25. Lẹhinna ge, sin, ki o gbadun.

Awọn ifipa granola ilera yẹ ki o ni iye to dara ti amuaradagba ati okun pẹlu gaari ti a fi kun diẹ ati awọn kalori to kere. Wọn tun rọrun lati ṣe ni ile ati nilo diẹ ninu awọn eroja to rọrun.

Laini isalẹ

Awọn ifi Granola jẹ irọrun, adun, ati ipanu to ṣee gbe.

Ṣi, ọpọlọpọ awọn orisirisi ti a ti ṣaju ni gaari, awọn kalori, ati awọn eroja ti o le še ipalara fun ilera rẹ.

Iwadi awọn atokọ eroja pẹlẹpẹlẹ tabi yiyan lati ṣe awọn ọpa granola tirẹ le rii daju pe ipanu rẹ jẹ ti ounjẹ ati igbadun.