Beere Dokita Onjẹ: Ṣe Mo Ṣe Ka Awọn Kalori tabi Awọn kabu?

Akoonu

• Atunwo fun

Q: Nigbati o ba n gbiyanju lati padanu iwuwo, ṣe pataki diẹ sii lati ka awọn kalori tabi awọn carbohydrates?

A: Ti o ba ni lati mu ọkan, Emi yoo yan idinku ati iṣakoso awọn carbohydrates. Idojukọ lori awọn carbohydrates dipo awọn kalori ni o fẹ nitori nigbati o ba ni ihamọ awọn carbohydrates ninu ounjẹ rẹ, iwọ yoo jẹ awọn kalori diẹ ni apapọ.

Pada ni ọdun 2006, ẹgbẹ kan ti oniwadi joko lati dahun ibeere ti o wa ni ibi gbogbo-kini o ṣiṣẹ dara julọ: ounjẹ kekere-carbohydrate tabi ihamọ kalori ibile, ounjẹ ọra-kekere? Wọn rii awọn iwadii iṣakoso ni wiwọ marun ti o pade awọn ibeere wọn fun ifiwera kekere carbohydrate si ọra kekere. Awọn awari apapọ lati awọn ẹkọ wọnyi mu awọn nkan ti o nifẹ pupọ si imọlẹ.

1. Lẹhin awọn oṣu 6, awọn eniyan ti a gbe sori awọn ounjẹ kekere-carbohydrate padanu iwuwo pupọ diẹ sii. Ati pe emi kii sọrọ nipa poun tọkọtaya kan. Ni apapọ, awọn onjẹ kekere kabu ti sọnu 7 (ati bii 11) diẹ poun diẹ sii ni akoko oṣu 6 ju awọn ti o wa lori kalori-dinku, ounjẹ ọra-kekere.

2. Lẹhin ti o wa lori awọn ounjẹ fun ọdun 1, ounjẹ-kekere carbohydrate dietd ati ihamọ kalori, awọn ounjẹ ọra-kekere jẹ eso nipa iye kanna ti pipadanu iwuwo. Bawo ni iyẹn ṣe le jẹ?

Njẹ awọn ounjẹ kekere-carbohydrate kan da iṣẹ duro? Emi ko ro bẹ. Dipo, Mo ro pe awọn eniyan kan dẹkun titẹle ounjẹ. Ewo ni ẹkọ ti o niyelori miiran ninu ara rẹ-ti o ba fẹ padanu iwuwo, yan ọna ti o baamu fun ọ ati igbesi aye rẹ, ni kete ti o ba pada si 'njẹ deede' iwuwo yoo pada wa taara.

O le ni bayi ta lori otitọ pe awọn ounjẹ kekere-carbohydrate ga pupọ si ihamọ-kalori, awọn ounjẹ ọra-kekere; ṣugbọn kini nipa awọn kalori lapapọ ti a jẹ lori ounjẹ kekere-kabu? Ṣe o ṣe pataki? Eyi ni ibiti o ti nifẹ si. Ninu awọn ẹkọ ounjẹ kekere-carbohydrate, awọn olukopa ko ṣọwọn lati kọ awọn kalori ni ihamọ. Dipo, wọn fun ni awọn ilana lati ni ihamọ awọn oriṣi ati iye awọn carbohydrates ti wọn jẹ. A sọ fun wọn pe ki wọn jẹun titi ti wọn yoo fi ni itẹlọrun, ti ebi ko pa mọ, ṣugbọn ti ko ni nkan. Nigbati o ba jẹ awọn carbohydrates ti o dinku, iwọ yoo ma jẹ amuaradagba ati ọra diẹ sii laifọwọyi, awọn eroja meji ti o ṣe afihan ara rẹ pe o ti ni itẹlọrun. Eyi ni abajade ni jijẹ awọn kalori to kere.

Gẹgẹbi o ti le rii, idojukọ lori jijẹ awọn carbohydrates diẹ (eyiti o ni awọn kalori 4 fun giramu) jẹ ki o jẹ awọn kalori lapapọ diẹ. Iwọ yoo jẹ awọn ounjẹ diẹ sii ti o ṣe afihan ara rẹ pe o ti ni itẹlọrun ati itẹlọrun. Ọna ọna meji yii si jijẹ ti o dinku yoo mu pipadanu iwuwo diẹ sii ni gbogbo igba.

Pade Dokita Onjẹ: Mike Roussell, PhD

Onkọwe, agbọrọsọ, ati onimọran ounjẹ ounjẹ Mike Roussell, PhD ni alefa bachelor ni biochemistry lati Ile -ẹkọ giga Hobart ati doctorate ni ounjẹ lati Ile -ẹkọ giga ti Ipinle Pennsylvania. Mike jẹ oludasile ti Naked Nutrition, LLC, ile-iṣẹ ijẹẹmu multimedia kan ti o pese awọn iṣeduro ilera ati ijẹẹmu taara si awọn onibara ati awọn alamọja ile-iṣẹ nipasẹ awọn DVD, awọn iwe, awọn ebooks, awọn eto ohun, awọn iwe iroyin oṣooṣu, awọn iṣẹlẹ laaye, ati awọn iwe funfun. Lati kọ ẹkọ diẹ sii, ṣayẹwo ounjẹ olokiki ti Dokita Roussell ati bulọọgi ounje, MikeRoussell.com.

Gba ounjẹ ti o rọrun diẹ sii ati awọn imọran ijẹẹmu nipa titẹle @mikeroussell lori Twitter tabi di olufẹ oju -iwe Facebook rẹ.

Atunwo fun