Awọn didin Truffle didan wọnyi Ṣe Ipanu Ọjọ Ere ti o dara julọ

Akoonu

• Crispy Truffle didin Ilana
• Eroja
• Awọn itọsọna:
• Atunwo fun

Paapa ti o ba ni igboya pupọ ninu ibi idana, o le ro pe diẹ ninu awọn awopọ ni o dara julọ fun awọn amoye, pẹlu agaran, didin didùn. Nigbati a ba ṣe agbekalẹ ni ibugbe onirẹlẹ tirẹ, awọn eeyan wọnyi nigbagbogbo ko ni ibuwọlu crunchy ode ti o tẹle ati pari boya boya mushy pupọ tabi sisun si agaran.

Ṣugbọn ilana didin truffle yii jẹri iyẹn pommes frites le ṣe iṣẹ amọdaju ni itunu ti ile rẹ - boya o n ṣe ayẹyẹ ere nla tabi fifa soke fun alẹ ti o tutu. Ti o kun pẹlu epo truffle, warankasi Parmesan grated, chives, ati pé kí wọn ti iyọ truffle, yi truffle didin ohunelo akopọ kan pataki Punch ti adun. Bọtini nibi ni lati ṣan epo truffle lori awọn didin ti a yan ṣaaju ṣiṣe. Epo Truffle jẹ dara julọ ti a lo bi epo ipari, ati pe ti o ba fẹ ṣe ounjẹ pẹlu rẹ, pupọ julọ adun truffle ti ẹnu yoo padanu.

Lati mu ohunelo didin truffle soke ogbontarigi kan, so awọn poteto pọ pẹlu obe yogurt Greek orombo wewe, eyiti o pese giramu 9 ti amuaradagba fun iṣẹ kan. Lakoko ti obe jijẹ fun ohunelo didin truffle yii jẹ iyan-aioli ti o ra ni ile itaja tabi ketchup boṣewa rẹ yoo ṣe ẹtan naa-igbelaruge amuaradagba rẹ ati adun onitura jẹ ki o tọ si ni afikun si awọn iṣẹju marun marun lati ru soke. (Ti o ni ibatan: Awọn Dips ti o da lori Ohun ọgbin Jẹ Gẹgẹ Bi Binge-Worthy Bi Queso)

Pẹlupẹlu, ko si iwulo lati ra fryer ti o jinlẹ lati ṣe ohunelo fries truffle yii. Ṣiṣe awọn spuds rẹ dipo didin wọn ge awọn kalori ati ọra ti o kun, ati awọn didin rẹ yoo tun jẹ agaran ati ti nhu. Aṣiri si didin didin ni gbogbo igba wa ni igbesẹ keji ti ohunelo didin truffle yii, eyiti o pe fun rirọ awọn poteto ṣaaju ṣiṣe. Eyi yọkuro sitashi ti ọdunkun pupọ ati ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣaṣeyọri itelorun, ode gbigbo.

Lakoko ti ohunelo didin truffle yii ṣe fun ohun ti o wuyi, ipanu, tabi satelaiti ẹgbẹ ni eyikeyi ọjọ ti ọsẹ, wọn jẹ munchie pipe lati ṣe fun ere bọọlu alẹ alẹ kan (ati pe ti o ko ba si awọn ere idaraya, ipari akoko ti Apon). Laibikita ẹni ti o gbongbo fun, awọn didin truffle wọnyi jẹ olubori ninu iwe gbogbo eniyan.

Crispy Truffle didin Ilana

Ṣe: 3 alabọde tabi awọn iṣẹ nla 2

Akoko igbaradi: Awọn iṣẹju 40

Akoko sise: iṣẹju 30

Eroja

Fun awọn didin:

• 2 alabọde Russet poteto
• 1 tablespoon piha epo
• 1 teaspoon didi-si dahùn o chives (tabi 1 tablespoon chives titun)
• 1/2 teaspoon iyọ okun to dara
• 1/4 teaspoon ata ilẹ
• 1/4 teaspoon ata ilẹ lulú
• 1 tablespoon truffle epo
• 2 tablespoons grated Parmesan warankasi
• 1/4 teaspoon iyọ truffle (iyan)

Fun orombo Giriki yogi ti orombo dipping (iyan):

• 1/2 ago yogurt Giriki lasan
• 1 alabọde orombo wewe, oje
• 1 ata ilẹ clove
• 1/4 teaspoon chives ti o gbẹ (tabi wọn ti chives titun)
• Pọ iyọ okun to dara

Awọn itọsọna:

1. Wẹ poteto, lẹhinna ge si tinrin, awọn ege ti o ni irun didan (awọ ara tan tabi pa).
2. Fi awọn ege ọdunkun sinu ekan omi tutu ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju 30.
3. Lakoko ti awọn ege ọdunkun ti n rọ, lọla adiro si 425 ° F. Bo dì iyẹfun nla kan pẹlu sokiri sise tabi iwe parchment.
4. Yọ awọn ege ọdunkun kuro ninu omi ki o gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura iwe tabi aṣọ inura kan. Gbe lọ si ekan ti o dapọ.
5. Wọ awọn ege ọdunkun ni epo piha ki o ṣafikun chives, iyo okun, ata, ati lulú lulú si ekan. Tú lati darapo boṣeyẹ, lẹhinna gbe awọn ege ọdunkun si iwe ti a yan silẹ.
6. Beki fun iṣẹju 15. Tún, lẹhinna beki fun iṣẹju mẹwa 10 si 15 miiran, tabi titi awọn didin yoo wa ni agaran ti o fẹ.
7. Yọ awọn didin lati adiro ki o si lọ pẹlu epo truffle, iyọ truffle (le yọkuro tabi lo iyọ okun diẹ sii lati ṣe itọwo), ati warankasi Parmesan grated. Gbadun lẹsẹkẹsẹ.
8. (Eyi je eyi ko je) Lakoko ti awọn didin ti n yan, ṣe obe jijẹ. Fi wara wara Giriki sinu ekan kekere kan. Mince ata ilẹ clove ati ki o fi si wara. Fi oje orombo wewe, chives, ati pọ ti iyo okun. Darapọ lati dapọ daradara. Sin pẹlu truffle didin.

Awọn otitọ ijẹẹmu fun 1/3 ti ohunelo: awọn kalori 244, ọra 12g, ọra ti o kun fun 3g, awọn kabu 25g, okun 2g, suga 2g, amuaradagba 9g

Atunwo fun