Pitanga: Awọn anfani ilera 11 ati bii o ṣe le jẹ

Akoonu

• 1. Aabo lodi si arun inu ọkan ati ẹjẹ
• 2. Ja Àgì ati gout
• 3. Mu ilera oju dara
• 4. Mu didara awọ ara dara
• 5. Koju awọn iṣoro atẹgun
• 6. Imukuro elu ati kokoro arun
• 7. Din wiwu
• 8. Ṣe iranlọwọ fun ọ lati padanu iwuwo
• 9. Ṣe okunkun eto alaabo
• 10. Ṣe iranlọwọ lati jagun akàn
• 11. Ija gbuuru
• Tabili alaye ti Ounjẹ
• Bii o ṣe le jẹ
• Tii Pitanga
• Oje Pitanga
• Pitanga Mousse

Pitanga jẹ eso ti o ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ bii awọn vitamin A, B ati C, kalisiomu, irawọ owurọ, irin ati awọn agbo ara phenolic bii flavonoids, carotenoids ati anthocyanins pẹlu antioxidant, egboogi-iredodo, analgesic ati awọn ohun-ini egboogi-aarun, eyiti o ṣe iranlọwọ lati dojuko ti ogbologbo ọjọ ori, awọn aami aiṣan ti arthritis ati gout, awọn iṣoro atẹgun ati idagbasoke awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ, fun apẹẹrẹ.

Eso yii ṣe iranlọwọ lati ṣetọju awọ ara ati ti ẹwa ati iranran ti o dara, ni afikun si iwulo pupọ lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati padanu iwuwo nitori pe o ni awọn kalori diẹ, o jẹ onjẹ ati o ni iṣe diuretic, idinku wiwu ara.

Pitanga le jẹun ni ọna abayọ rẹ tabi lo ninu awọn didun lete, jellies, yinyin ipara ati awọn ohun mimu tutu. Akoko ti eso yii ni Ilu Brazil jẹ laarin Oṣu Kẹwa ati Oṣu Kini ati pe o le rii ni ọna abayọ tabi ni ti ko nira ni awọn fifuyẹ.

Awọn anfani akọkọ ti pitanga ni:

1. Aabo lodi si arun inu ọkan ati ẹjẹ

Polyphenols ati Vitamin C, ti o wa ni pitanga, ni iṣe ẹda ara ẹni ti o ṣe iranlọwọ lati dinku ibajẹ sẹẹli, mimu awọn ohun elo ẹjẹ ni ilera, imudarasi iṣẹ ti awọn iṣọn ara ati, nitorinaa, ṣe iranlọwọ lati daabobo lodi si awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ gẹgẹbi ikọlu ọkan, ikuna ọkan ati ikọlu

Ni afikun, ohun-ini diuretic ti pitanga tun ṣe iranlọwọ lati ṣakoso titẹ ẹjẹ, pataki fun ṣiṣe to dara ti eto inu ọkan ati ẹjẹ.

2. Ja Àgì ati gout

Nitori awọn egboogi-iredodo ati awọn ipa ẹda ara rẹ, pitanga le dinku aapọn ipanilara ati igbona ti awọn isẹpo, idilọwọ tabi dinku awọn aami aisan ti arthritis ati gout gẹgẹbi wiwu, igbona, irora tabi lile ninu awọn isẹpo.

Wo fidio naa pẹlu onjẹunjẹ onjẹ Tatiana Zanin lori awọn ounjẹ ti o dara fun gout:

3. Mu ilera oju dara

Pitanga ṣe ilọsiwaju ilera oju nipasẹ nini Vitamin A ti n ṣiṣẹ nipa jijẹ aabo oju ati idilọwọ hihan awọn iṣoro bii awọn oju gbigbẹ tabi afọju alẹ.

4. Mu didara awọ ara dara

Pitanga ni Vitamin C ati A eyiti o jẹ awọn antioxidants ti o ṣe iranlọwọ ija awọn ipilẹ ọfẹ ti o fa awọ ara. Vitamin C tun n ṣiṣẹ nipasẹ jijẹ iṣelọpọ ti kolaginni eyiti o ṣe pataki lati dojuko ijakalẹ, awọn wrinkles ati awọn ila ikosile, imudarasi didara ati irisi awọ ara.

Ni afikun, Vitamin A n ṣe aabo awọ ara lati ibajẹ ti awọn egungun oorun ti o fa ti ara ti kojọpọ ti awọ.

5. Koju awọn iṣoro atẹgun

Awọn antioxidants ti pitanga, gẹgẹbi Vitamin C, carotenoids ati polyphenols, ni ibatan si ilọsiwaju ikọ-fèé ati anm, ni pataki nigbati a lo epo pataki ti a fa jade lati awọn leaves ti pitanga lati ṣe eepo.

6. Imukuro elu ati kokoro arun

Diẹ ninu awọn ijinlẹ fihan pe epo pataki ti awọn pitanga leaves ni awọn ohun-ini antimicrobial, ni anfani lati yọkuro elu, nipataki elu awọ, gẹgẹbi Candida sp. ati kokoro arun bii:

• Escherichia coli ti o fa ikolu urinary tract;
• Staphylococcus aureus ti o fa ẹdọfóró, awọ ara ati awọn akoran egungun;
• Awọn ẹyọkan Listeria ti o le fa awọn àkóràn oporoku;
• Streptococcus ti o fa awọn akoran ọfun, pneumonia ati meningitis.

Ni afikun, iyọkuro ti awọn leaves ti pitanga ni igbese antiviral lodi si ọlọjẹ aarun ayọkẹlẹ ti o le fa aarun ayọkẹlẹ.

7. Din wiwu

Pitanga ni awọn ohun-ini diuretic, imukuro imukuro ati idinku idaduro omi, ati pe a le lo lati ṣe iranlọwọ lati dinku wiwu jakejado ara.

8. Ṣe iranlọwọ fun ọ lati padanu iwuwo

Pitanga ni awọn kalori diẹ, ẹyọ kọọkan ti eso ni o ni awọn kalori 2 to sunmọ, eyiti o le ṣe iranlọwọ ninu awọn ounjẹ pipadanu iwuwo. Ni afikun, awọn ohun-ini diuretic rẹ dinku wiwu ti ara nipasẹ jijẹ imukuro awọn olomi.

9. Ṣe okunkun eto alaabo

Pitanga jẹ ọlọrọ ni awọn eroja bii awọn vitamin A, B ati C, eyiti o mu ilọsiwaju esi ti awọn sẹẹli olugbeja ṣe pataki lati ṣe idiwọ ati ja awọn akoran ati, nitorinaa, pitanga ṣe iranlọwọ lati mu eto alaabo lagbara.

10. Ṣe iranlọwọ lati jagun akàn

Diẹ ninu awọn iwadii yàrá yàrá nipa lilo awọn sẹẹli alakan igbaya fihan pe pitanga polyphenols le ṣe iranlọwọ lati dinku afikun ati mu iku sẹẹli pọ si lati inu iru akàn yii. Sibẹsibẹ, awọn iwadi ninu eniyan ti o fihan pe anfani yii tun nilo.

11. Ija gbuuru

Awọn leaves Pitangueira ni astringent ati awọn ohun-ini ti ounjẹ ti o ṣe iranlọwọ lati ja gbuuru. Ni afikun, pitanga polyphenols ṣe alabapin si dọgbadọgba ti flora ikun ati inu, eyiti o ṣe alabapin si ṣiṣe to dara ti eto ounjẹ.

Tabili alaye ti Ounjẹ

Tabili ti n tẹle n ṣe afihan ijẹẹmu ni 100 g ti pitanga tuntun.

O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe lati gba gbogbo awọn anfani ti a mẹnuba loke, pitanga gbọdọ jẹ apakan ti ounjẹ ti o niwọntunwọnsi ati ilera.

Bii o ṣe le jẹ

A le jẹ Pitanga ni aise bi ounjẹ ajẹkẹyin fun awọn ounjẹ akọkọ tabi awọn ipanu, ati pe o tun le lo lati ṣe awọn oje, awọn vitamin, jam tabi awọn akara.

Aṣayan miiran ni lati ṣe tii pitanga ni lilo awọn leaves ti pitanga.

Diẹ ninu awọn ilana pitanga yara, rọrun lati mura ati ounjẹ:

Tii Pitanga

Tii Pitanga yẹ ki o ṣetan pẹlu awọn leaves ti pitanga lati ṣe iranlọwọ lati ja gbuuru.

Eroja

• Awọn tablespoons 2 ti awọn ṣẹẹri ṣẹẹri alabapade;
• 1 L ti omi sise.

Ipo imurasilẹ

Sise omi ki o pa. Fi awọn ewe pitanga kun, bo ki o jẹ ki o duro fun iṣẹju mẹwa mẹwa. Igara ki o mu to agolo mẹta ni ọjọ kan.

Oje Pitanga

Oje Pitanga jẹ aṣayan ti o dara julọ fun awọn ti o fẹ padanu iwuwo, nitori o ni awọn kalori diẹ ati pe o ni igbese diuretic.

Eroja

• Idaji ife ti pitangas tuntun;
• 100 milimita ti omi yinyin;
• 1 teaspoon oyin.

Ipo imurasilẹ

Ninu apo eiyan kan, wẹ awọn pitangas ki o yọ awọn ege naa kuro, lẹhinna ṣafikun idapọmọra pẹlu irugbin ati omi yinyin. Lu titi ti irugbin yoo fi ṣii lati inu ti ko nira. Igara, fi oyin kun ki o sin pẹlu yinyin.

Pitanga Mousse

Awọn ohunelo pitanga mousse jẹ aṣayan ti o dara julọ fun ounjẹ ajẹkẹyin ipari.

Eroja

• 12 g ti lulú gelatin ti ko nifẹ;
• 400 g wara wara Giriki;
• 200 g ti ṣẹẹri ṣẹẹri tio tutunini;
• 3 awọn eniyan alawo funfun;
• 2 tablespoons ti brown suga.

Ipo imurasilẹ

Fi awọn tablespoons 5 ti omi tutu si gelatin ki o mu wa sinu ina ni iwẹ omi titi ti o fi tu ati ṣeto si apakan. Lu wara wara Greek, pitanga pulp, idaji gilasi omi ati gelatin tuka ninu idapọmọra. Ninu aladapọ ina, lu awọn eniyan alawo funfun pẹlu suga titi di ilọpo meji ni iwọn didun, fikun ipara pitanga ki o dapọ rọra. Gbe mousse naa sinu ekan kan ki o fi sinu firiji fun bi wakati 4 tabi titi di iduroṣinṣin.