Awọn anfani ti Cajá
Akoonu
Cajá jẹ eso cajazeira pẹlu orukọ onimọ-jinlẹ Spondias mombin, tun mọ bi cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló tabi ambaró.
Cajá ni a lo ni akọkọ lati ṣe oje, nectars, yinyin ipara, jellies, awọn ẹmu tabi awọn olomi ati bi o ti jẹ eso ekikan kii ṣe wọpọ lati jẹ ni ipo ti ara rẹ. Orisirisi cajá-umbú, eyiti o jẹ abajade lati irekọja laarin cajá ati umbú, jẹ eso ilẹ ti nwaye lati iha ila-oorun ariwa Brazil ti a lo ni pataki ni ọna ti ko nira, awọn oje ati yinyin ipara.
Awọn anfani akọkọ ti cajá le jẹ:
- Iranlọwọ lati padanu iwuwo, nitori pe o ni awọn kalori diẹ;
- Mu ilera ati awọ ara dara si nipa nini Vitamin A;
- Ja arun inu ọkan ati ẹjẹ nipa nini awọn antioxidants.
Ni afikun, o tun ṣe iranlọwọ lati ṣe iyọkuro àìrígbẹyà, paapaa oriṣiriṣi kajá-mango, eyiti o wa ni irọrun diẹ sii ni iha ila-oorun Brazil ati pe o jẹ ọlọrọ ni awọn okun.
Alaye ti Ounjẹ ti Cajá
Awọn irinše | Opoiye ninu 100 g ti Cajá |
Agbara | 46 kalori |
Awọn ọlọjẹ | 0,80 g |
Awọn Ọra | 0,2 g |
Awọn carbohydrates | 11,6 g |
Vitamin A (Retinol) | 64 mcg |
Vitamin B1 | 50 mcg |
Vitamin B2 | 40 mcg |
Vitamin B3 | 0.26 iwon miligiramu |
Vitamin C | 35,9 iwon miligiramu |
Kalisiomu | 56 iwon miligiramu |
Fosifor | 67 iwon miligiramu |
Irin | 0.3 iwon miligiramu |
A le rii Cajá ni gbogbo ọdun yika ati iṣelọpọ rẹ tobi julọ ni guusu Bahia ati ariwa ila-oorun Brazil.