8 awọn anfani ilera akọkọ ti awọn eso
Akoonu
Awọn eso gbigbẹ, bii cashews, eso Brazil, epa, walnuts, almondi, hazelnuts, macadamia, eso pine ati pistachios, ti a tun mọ ni awọn irugbin epo, ni a le fi kun si ounjẹ ti o ba jẹ ni iwọn kekere bi awọn ẹya 4 fun ọjọ kan fun apẹẹrẹ, nigbati o ko ni inira tabi kii ṣe lori awọn ounjẹ pipadanu iwuwo.
Wọn jẹ ọlọrọ ni awọn ounjẹ bi awọn ọra ti o dara ti o mu idaabobo awọ dara, zinc, iṣuu magnẹsia, eka Vitamin B, selenium ati okun. Nitorinaa, awọn eso wọnyi mu awọn anfani ilera bii:
- Iranlọwọ lati padanu iwuwo, nitori wọn ni awọn okun to dara, awọn ọlọjẹ ati awọn ọra ninu, eyiti o funni ni satiety diẹ sii;
- Mu idaabobo awọ dara sinitori wọn jẹ ọlọrọ ninu awọn ọra ti ko ni idapọ, eyiti o dinku idaabobo awọ buburu ati mu idaabobo awọ ti o dara pọ si;
- Ṣe okunkun eto mimu, bi wọn ṣe jẹ ọlọrọ ni sinkii ati selenium;
- Mu ifun dara si, nitori pe o ni awọn okun ati ọra to dara ninu;
- Ṣe idiwọ atherosclerosis, akàn ati awọn aarun miiran, bi wọn ṣe jẹ ọlọrọ ni awọn ounjẹ ẹda ara bi selenium, Vitamin E ati zinc;
- Fun agbara diẹ sii, fun jijẹ ọlọrọ ni awọn kalori;
- Rirọpo iṣan, fun awọn ọlọjẹ ati awọn vitamin ti o ni eka B ninu ninu;
- Ṣe bi egboogi-iredodonitori awọn ọra ti o dara dinku iredodo ninu ara, eyiti o dinku irora apapọ, ṣe idiwọ arun ati iranlọwọ pẹlu pipadanu iwuwo.
Awọn anfani wọnyi ni a gba nipasẹ gbigbe awọn eso gbigbẹ lojoojumọ, ni awọn ipin kekere ti o yatọ ni ibamu si eso. Wo awọn ounjẹ miiran ti o ga ninu awọn ọra ti o dara.
Bii o ṣe le jẹ
Botilẹjẹpe wọn ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera, o ṣe pataki ki a jẹ awọn eso ni iwọntunwọnsi ati ni ibamu si iṣeduro onimọra. Ninu ọran ti awọn eniyan ti o n jẹ ounjẹ ti o dojukọ pipadanu iwuwo, onimọ-jinlẹ le ṣeduro agbara ti 50 si 100 kcal ti awọn eso fun ọjọ kan, eyiti o jẹ deede si awọn eso 2 si 4 Brazil, tabi to awọn eso Brazil mẹwa 10. cashew tabi Epa 20, fun apẹẹrẹ.
Ẹnikẹni ti o ba fẹ lati jere ibi iṣan le jẹ iye meji ni iye yii, ni abojuto ki o ma kọja awọn eso Brasil 4 fun ọjọ kan, nitori pe o jẹ ọlọrọ pupọ ni selenium ati apọju ti nkan ti o wa ni erupe ile le fa mimu ati awọn iṣoro ninu ara, gẹgẹbi pipadanu irun ori, rirẹ, dermatitis ati irẹwẹsi ti enamel ehin.
Ni afikun, o ṣe pataki lati ranti pe awọn ọmọde ati awọn agbalagba yẹ ki o jẹ awọn eso kekere, ati pe afikun wọn le jẹ ki o sanra.
Alaye ounje
Tabili ti n tẹle n fihan alaye ti ounjẹ fun 100 g ti eso gbigbẹ kọọkan:
Eso | Kalori | Karohydrat | Amuaradagba | Ọra | Awọn okun |
Eso igi gbigbo | 581 kcal | 29,5 g | 18,6 g | 47,3 g | 11,6 g |
Awọn owo ti a ti ya | 570 kcal | 29,1 g | 18,5 g | 46,3 g | 3,7 g |
Aise eso Brazil | 643 kcal | 15,1 g | 14.5 g | 63,5 g | 7,9 g |
Pinion ti a jinna | 174 kcal | 43,9 g | 3 g | 0,7 g | 15,6 g |
Wolinoti aise | 620 kcal | 18,4 g | 14 g | 59,4 g | 7,2 g |
Epa sisun | 606 kcal | 18,7 g | 22.5 g | 54 g | 7,8 g |
Apẹrẹ ni lati jẹ aise tabi awọn eso gbigbẹ sisun laisi afikun awọn epo, nikan ni ọra ti awọn eso.
Kini iyatọ laarin awọn eso gbigbẹ ati ti gbẹ?
Lakoko ti awọn eso gbigbẹ wa ni ọra ati nipa ti ara wọn ni omi kekere, awọn eso gbigbẹ ti gbẹ, ti o fun awọn eso bi bananas, raisins, prunes, apricots and date.
Nitori wọn ti gbẹ, awọn eso wọnyi ni idapọ gaari ti o ga julọ, eyiti o fa ki wọn mu ijẹẹmu to kere lẹhin ounjẹ ati ja si agbara apọju ti awọn kalori. Ni afikun, apẹrẹ ni lati jẹ awọn eso gbigbẹ ni oorun, laisi gaari ti a fi kun, nitori awọn eso ti o gbẹ pẹlu gaari ti a fi kun jẹ kalori pupọ diẹ sii ati ojurere ere iwuwo paapaa diẹ sii. Wa awọn eso wo ni o sanra julọ.