Kini Tii Warankasi, ati Ṣe O Dara Fun Rẹ?

Akoonu

• Kini tii oyinbo?
• Awọn anfani ati awọn idinku
• Awọn anfani
• Irẹlẹ
• Ṣe o wa ni ilera?
• Bawo ni lati ṣe warankasi tii
• Laini isalẹ

Tii warankasi jẹ aṣa tii tuntun ti o bẹrẹ ni Asia ati ni iyara ni gbaye kariaye.

O ni alawọ ewe tabi tii dudu ti o kun pẹlu foomu warankasi ipara ti o dun ati iyọ.

Nkan yii ṣe atunyẹwo kini tii warankasi jẹ, bii o ṣe, ati boya o ni ilera.

Kini tii oyinbo?

Laipẹ ti a ṣe ni Taiwan, tii warankasi jẹ aṣa aṣa kariaye tẹlẹ.

O ti ṣe pẹlu ipilẹ ti dudu ti o dun tabi tii alawọ, eyiti a le fun ni gbigbona tabi tutu, pẹlu tabi laisi wara, ati ni ọpọlọpọ awọn eroja.

Lẹhinna a fi tii ṣe pẹlu fẹlẹfẹlẹ ti foomu-warankasi ipara, eyiti o maa n jẹ warankasi ipara, ipara ti a nà, ati wara ti a fi adun dun si, ti yoo wa pẹlu iyọ iyọ.

Sip kọọkan ni adun ti tii ti dun ati iyọ ati warankasi ipara didùn. Ijọpọ adun yii jẹ idi ti tii tii warankasi ti di olokiki pupọ.

Tii warankasi ni alawọ ewe tabi tii dudu ti o kun pẹlu fẹlẹfẹlẹ ti foomu ipara-ọra iyọ. O ndagba ni gbaye-gbaye kaakiri agbaye.

Awọn anfani ati awọn idinku

Fun pe tii warankasi jẹ ọna tuntun ti o jo lati gbadun tii, ko si awọn iwadii ti ṣe itupalẹ awọn ipa ilera rẹ.

Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ iwadi ti ṣe lori awọn eroja akọkọ rẹ - tii, suga, ati ibi ifunwara.

Ni isalẹ wa diẹ ninu awọn anfani ti o ni agbara ati awọn isalẹ ti tii warankasi.

Awọn anfani

Boya laisi iyalẹnu, eroja akọkọ ninu tii warankasi jẹ tii.

Awọn eniyan ti n gba awọn anfani tii fun awọn ọdun sẹhin, ati awọn ọdun ti iwadii ṣe atilẹyin awọn ipa igbega ilera rẹ ().

Ni pataki, tii alawọ ni o kun fun awọn antioxidants ti a pe ni catechins. Awọn agbo-ogun wọnyi ṣe iranlọwọ ibajẹ iyipada ti o ṣẹlẹ nipasẹ awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, eyiti o jẹ awọn molikula ti o le ni eewu ti o le fa ibajẹ cellular nigbati awọn ipele ba ga ju ninu ara rẹ (,,).

Iwadii ọsẹ meji kan ni awọn eniyan 32 ti o mu 3 agolo (700 milimita) ti boya omi tabi tii alawọ lojoojumọ ri pe awọn ti o mu tii alawọ ni o fẹrẹ to 30% diẹ sii iṣẹ antioxidant ninu awọ wọn ().

Pẹlupẹlu, tii dudu jẹ ọlọrọ ni awọn ẹda ara ti a npe ni polyphenols polymerized tii tii dudu (BTPPs), eyiti o le ṣe iranlọwọ idinku suga ẹjẹ, titẹ ẹjẹ giga, igbona, ati eewu akàn rẹ ().

Tii warankasi tun ni ifunwara ọra ti o kun ni irisi warankasi ipara ati ọra ipara.

Biotilẹjẹpe gbigbemi ọra ti o lopolopo ni ẹẹkan ro lati fa arun ọkan, iwadii ti fihan pe ko si ọna asopọ to lagbara laarin awọn meji ().

Ni otitọ, awọn ọja ifunwara ni kikun bi warankasi ọra ti ni asopọ si eewu ti isanraju ati iṣọn ti iṣelọpọ, eyiti o jẹ iṣaaju lati tẹ àtọgbẹ 2 ati aisan ọkan (,,).

Iwadii kan ti o wa lori awọn eniyan 1,300 ṣe akiyesi pe awọn ti o royin awọn gbigbe ti o ga julọ ti ifunwara ọra ni o fẹrẹ to 50% o kere ju lati sanra ju awọn ti o royin awọn gbigbe ti o kere julọ ().

Sibẹsibẹ, lakoko ti awọn antioxidants ati ifunwara ọra kikun ni tii warankasi le pese diẹ ninu awọn anfani ilera, ọpọlọpọ ninu wọn le ni idiwọ nipasẹ akoonu suga giga rẹ.

Irẹlẹ

Tii warankasi tun ni diẹ ninu awọn abawọn lati ronu.

O to 75% ti olugbe agbaye le jẹ alainidena lactose ati pe o nilo lati yago fun awọn ọja ifunwara bi warankasi ipara ().

Kini diẹ sii, tii warankasi ni suga ti a fi kun, botilẹjẹpe iye naa yatọ si pataki da lori awọn eroja rẹ ati ọna igbaradi.

Suga ti ni asopọ si iredodo ati ọpọlọpọ awọn iyọrisi ilera ti ko dara, pẹlu ewu ti o pọ si ti iru àtọgbẹ 2, isanraju, aisan ọkan, ati awọn aarun kan (,,,).

O ni iṣeduro pe ki o ṣe idinwo awọn sugars ti a fi kun si kere ju 10% ti gbigbe kalori rẹ - ati paapaa siwaju fun ilera ti o dara julọ ().

Ninu iwadi oṣu mẹfa ni awọn agbalagba 47 ti iwọn apọju, awọn ti o mu ago 4 (lita 1) ti omi onisuga ni kikun lojoojumọ ni ọra ti o pọ julọ ni ayika awọn ẹya ara wọn ati ninu ẹdọ wọn ati ẹjẹ, ni akawe si awọn ti o mu iye kanna ti omi , omi onisuga, tabi wara ọra ojoojumọ ().

Siwaju si, ti a fun ni pe julọ awọn tii tii warankasi mejeeji suga ati ibi ifunwara ti o kun, o ga ninu awọn kalori. Gbigbe kalori ti o pọ julọ le ja si ere iwuwo.

Pẹlupẹlu, diẹ ninu awọn tii warankasi le jẹ ti o mọ daradara ati ni awọn afikun ti ko ni dandan.

Lakoko ti diẹ ninu awọn ile itaja tii lo tii tuntun, awọn miiran le lo iyọ tii ti o dun ti o ni awọn afikun, gẹgẹbi awọn dyes ounjẹ. Wọn le tun lo ipilẹ lulú lati ṣẹda fifọ warankasi ipara dipo ṣiṣe ni lati gbogbo awọn eroja.

O yẹ ki o ra tii warankasi lati awọn ile itaja ti o gbẹkẹle, tabi ṣe ara rẹ ni lilo awọn eroja ti o ni itunu pẹlu.

Tii warankasi ni awọn antioxidants ati ibi ifunwara ti o kun, eyiti awọn mejeeji ti ni ibatan pẹlu ọpọlọpọ awọn anfani ilera. Sibẹsibẹ, o tun ga ninu awọn kalori ati suga ati o le ni awọn afikun bi awọn awọ ounjẹ.

Ṣe o wa ni ilera?

Lakoko ti tii warankasi kii ṣe ohun mimu ti ilera, o le gbadun bi itọju lẹẹkọọkan.

Tii, eroja akọkọ rẹ, nṣogo ọpọlọpọ awọn anfani ilera. Ohun mimu naa tun ni ifunwara ọra ti o kun, eyiti o ni asopọ si eewu eewu ti awọn ipo aiṣedede pupọ, sibẹ ọpọlọpọ eniyan le ma fi aaye gba daradara.

Tii warankasi ga julọ ninu gaari ati awọn kalori, ati awọn ẹya kan le ni awọn afikun ti a ti yọ́ mọ, gẹgẹbi awọn awọ ti o jẹun.

Ohun mimu tii ti o jọra ni nipa awọn kalori 240 ati awọn teaspoons 8.5 (34 giramu) gaari fun ounjẹ 16-ounce (475-milimita) ti n ṣiṣẹ ().

Mimu awọn ohun mimu nigbagbogbo ni gaari ati awọn kalori ko dara fun ilera rẹ ati pe o le ja si ere iwuwo tabi awọn ipo ilera miiran. Fun ilera ti o dara julọ, faramọ omi ati awọn ohun mimu ti ko ni kalori miiran bi tii ti ko dun.

Ti o sọ, a le gbadun tii warankasi lẹẹkọọkan gẹgẹbi apakan ti ounjẹ ti o ni ilera ati ti o niwọntunwọnsi.

Nigbati a ba gbadun ni iwọntunwọnsi, tii warankasi le jẹ apakan ti ounjẹ ti ilera. O ti ṣe pẹlu dudu ti o ni igbega si ilera tabi tii alawọ ewe ati ibi ifunwara ti o kun, ṣugbọn o tun ni suga ati boya paapaa awọn afikun ti a ti mọ.

Bawo ni lati ṣe warankasi tii

Tii warankasi le wa ni kọfi tabi ile itaja tii nitosi rẹ, ṣugbọn o tun rọrun pupọ lati ṣe funrararẹ.

Ṣiṣe tii warankasi ni ile yoo gba ọ laaye lati ṣakoso awọn kalori ati awọn akoonu suga, bii didara awọn eroja.

Bẹrẹ pẹlu ayanfẹ rẹ gbona tabi tutu brewed tii ki o dun si ayanfẹ rẹ.

Lẹhinna darapọ apakan warankasi ipara ti o tutu ati apakan ipara ti a nà, dun pẹlu adun ti o fẹ julọ, ati ṣibi idapọ lori tii. Wọ pẹlu iyọ ati gbadun.

Tii warankasi jẹ rọọrun pupọ lati ṣe ni ile nipa lilo tii ti o fẹran ayanfẹ rẹ ati ohun itọwo ti o fẹ julọ, pẹlu warankasi ipara, ọra ipara, ati iyọ.

Laini isalẹ

Olufẹ fun adun rẹ ati adun salty, tii warankasi jẹ ohun mimu ti o gbajumo pupọ.

O jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants ati ifunwara ọra kikun, awọn mejeeji ti ni asopọ si awọn anfani ilera.

Biotilẹjẹpe o ga ninu gaari ati o le ni awọn afikun ti a ti fọ, o le ni igbadun bi itọju lẹẹkọọkan.