Epo Agbon ati Cholesterol

Akoonu

• Kini epo agbon?
• Awọn anfani ti epo agbon
• Ifosiwewe idaabobo awọ

Akopọ

Epo agbon ti wa ninu awọn akọle ni ọdun to ṣẹṣẹ fun ọpọlọpọ awọn idi ilera. Ni pataki, awọn amoye lọ sẹhin ati siwaju jiyàn nipa boya tabi ko dara fun awọn ipele idaabobo awọ.

Diẹ ninu awọn amoye sọ pe o yẹ ki o yago fun epo agbon nitori awọn ipele giga rẹ ti ọra ti a dapọ (ọra ti a dapọ ni a mọ lati gbe idaabobo awọ).

Awọn ẹlomiran sọ pe iṣeto ti ọra ninu epo agbon jẹ ki o ṣeeṣe ki o ṣe afikun si sanra buildup ninu ara ati pe, fun idi naa, o ni ilera.

Ọpọlọpọ awọn iroyin ti o fi ori gbarawọn nipa boya tabi epo agbon le ṣe iranlọwọ:

• ṣetọju idaabobo awọ ilera
• isalẹ awọn ipele “buburu” iwuwo-iwuwo lipoprotein (LDL) kekere
• ṣe iranlọwọ lati gbe awọn ipele idaabobo awọ “didara” giga-density (HDL) giga

Iwadi ko ti jẹ ipinnu, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn otitọ wa ti a mọ nipa epo yii. Iwọnyi le ṣe iranlọwọ fun ọ lati yan boya tabi kii ṣe lati ṣafikun epo agbon sinu ounjẹ rẹ. Alagbawo dọkita rẹ tun jẹ imọran to dara.

Kini epo agbon?

Epo agbon jẹ epo ilẹ ti nwaye lati inu eso gbigbẹ ti igi ọpẹ. Awọn ẹya ara ti ounjẹ rẹ pẹlu awọn atẹle:

• O fẹrẹ to giramu 13.5 ti ọra lapapọ (11.2 giramu eyiti o jẹ ọra ti o lopolopo) fun tablespoon kan.
• O tun ni iwọn 0.8 giramu ti ọra oninuuru ati nipa giramu 3.5 ti ọra polyunsaturated, eyiti a ka mejeeji si awọn ọra “ilera”.
• Ko ni idaabobo awọ.
• O ga ninu Vitamin E ati.

Gẹgẹbi Ile-iwosan Mayo, epo lati awọn agbon alabapade ni ipin giga ti awọn acids ọra alabọde alabọde. Iwọnyi ko dabi pe a fipamọ sinu àsopọ ọra bi irọrun bi awọn acids fatty gigun gigun.

Awọn amoye sọ pe epo lauric acid agbon, eyiti o jẹ iru ilera ti ọra ti o dapọ, ti wa ni yara yara yara nipasẹ ara fun agbara kuku ju ti fipamọ. Ti o ni idi ti diẹ ninu awọn eniyan fi ronu epo agbon bi ohun elo iwuwo iwuwo iwuwo.

Gbogbo awọn iru ọra ni nọmba kanna ti awọn kalori. Iyatọ nikan ni atike ọra ti o jẹ ki ọra kọọkan yatọ si awọn miiran.

Ni a, awọn oniwadi rii pe awọn eku ni iwuwo to kere nigbati wọn ba njẹ ounjẹ ti o ga ninu epo agbon ju ti wọn ṣe lọ nigbati wọn jẹ ọkan giga ninu epo soybean. Eyi ni abajade botilẹjẹpe epo agbon ni ọra ti o lopo ninu si epo 15 soybean ni.

Awọn imọ-ẹrọ eniyan diẹ sii nilo lati pari lati jẹrisi akiyesi yii.

Awọn anfani ti epo agbon

Ni afikun si didi fun awọn anfani pipadanu iwuwo, a ti fi epo agbon han lati ni awọn ohun-ini anfani miiran.

O ni awọn abuda ajẹsara ati egboogi-iredodo, ati pe o le ni rọọrun wọ inu ara fun agbara.

Iwadi 2015 miiran ti ri pe apapọ ti gbigbe epo agbon ojoojumọ ati adaṣe le dinku titẹ ẹjẹ ati paapaa mu pada si awọn iye deede.

Ifosiwewe idaabobo awọ

akawe awọn ipa lori awọn ipele idaabobo awọ ti bota, ọra agbon, ati epo safflower. Iwadi na ṣe awari pe epo agbon jẹ doko ni sisalẹ “buburu” LDL ati awọn ipele triglyceride ati igbega awọn ipele “didara” HDL.

Laibikita diẹ ninu iwadi lori boya tabi ko epo agbon jẹ iranlọwọ fun awọn ipele idaabobo awọ, idajọ naa tun wa. Bi o ti wa, epo agbon kii ṣe epo ti a ṣe iṣeduro pupọ fun ilera idaabobo awọ ni ọna ti awọn epo miiran bi epo olifi jẹ.

Ninu, National Heart, Lung, ati Ẹjẹ Iṣeduro ṣe iṣeduro pe o yẹ ki a lo epo agbon ni igba diẹ ju awọn epo alara miiran ti o ti mọ awọn anfani ilera, gẹgẹbi epo olifi.

Eyi jẹ aaye iyipada iyara bi awọn ẹkọ tuntun ti awọn epo ti o jẹun ti n tẹsiwaju lati farahan. A mọ pe gbigbe ti o ga julọ ti awọn ọra ti a dapọ ni nkan ṣe pẹlu arun inu ọkan ati ẹjẹ. Diẹ ninu awọn epo ko ni aabo nitori bi wọn ṣe n ṣiṣẹ.

O dara lati duro si ori awọn iroyin lati wo kini ohun miiran ti ṣe awari nipa awọn ipa ti epo agbon lori awọn ipele idaabobo awọ. Iyẹn yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati ni aworan ti o mọ kedere boya tabi kii ṣe agbon agbon jẹ nkan ti o fẹ fikun sinu ounjẹ rẹ.