Bii o ṣe le ṣe idanimọ awọn aami aisan ti ifarada ounje ati kini lati ṣe

Akoonu

• 1. San ifojusi si awọn aami aisan
• 2. Ṣe idanimọ ounjẹ ti o fa ifarada
• 3. Yọ ounjẹ kuro ni ounjẹ
• Kini awọn iṣoro jijẹ to ṣe pataki julọ

Ifarada ajẹsara jẹ iṣẹlẹ ti ṣeto ti awọn aati ti ko dara si ounjẹ, gẹgẹ bi awọn ifun ati awọn iṣoro atẹgun, hihan awọn abawọn ati awọ ara ti o yun. Biotilẹjẹpe awọn aami aisan jẹ iru, ifarada ounje jẹ yatọ si inira ti ounjẹ, nitori ninu aleji tun wa ti iṣesi eto mimu pẹlu dida awọn egboogi, eyiti o le fa awọn aami aiṣan ti o le ju ti ifarada ounjẹ lọ.

Awọn oriṣi apọju ti aiṣedede ounjẹ jẹ ifarada si awọn carbohydrates, ifarada si awọn amines biogenic ati ifarada si awọn afikun awọn ounjẹ.

Isakoso ti ifarada ounje jẹ ninu ṣiṣe ayẹwo awọn aami aiṣan ati idamọ laiyara, yiyọ ati igbiyanju lati tun ṣe agbekalẹ ounjẹ ti ara ko lagbara lati jẹun, bi atẹle:

1. San ifojusi si awọn aami aisan

O yẹ ki o mọ ti awọn aami aisan naa ki o ṣe akiyesi ti wọn ba farahan lẹhin ti wọn jẹ ounjẹ kan pato. Awọn aami aisan akọkọ ti ifarada ounje ni:

• Inu ikun;
• Ríru;
• Omgbó;
• Gbuuru;
• Awọn ọfun;
• Ara yun;
• Awọn aami pupa lori awọ ara;
• Ikọaláìdúró.

Awọn aami aiṣan wọnyi le han laipẹ lẹhin jijẹ ounjẹ tabi to awọn wakati 24 lẹhinna, kikankikan eyiti o yatọ gẹgẹ bi iye ounjẹ ti o ti jẹ.

O ṣe pataki lati mọ pe awọn aami aiṣedede ti aleji ounjẹ waye diẹ sii yarayara ati pe o nira pupọ ju ti ti ifarada, ati pe o tun le fa awọn aami aiṣan bii rhinitis, ikọ-fèé ati awọn ìgbẹ awọn itajesile. Kọ ẹkọ bii o ṣe le ṣe iyatọ aleji ti ounjẹ lati ifarada ounje.

2. Ṣe idanimọ ounjẹ ti o fa ifarada

O tun ṣe pataki lati gbiyanju lati ṣe idanimọ iru ounjẹ ti o n fa awọn aami aiṣedeede ti ounjẹ. Awọn ounjẹ ti o ṣeese lati fa ifarada tabi aleji ounjẹ jẹ awọn ẹyin, wara, crustaceans, giluteni, chocolate, peanuts, eso, tomati ati eso didun. Ni afikun, awọn olutọju ati awọn awọ ti a lo ninu awọn ọja ti iṣelọpọ bi ẹja akolo ati awọn yoghurts tun le fa ifarada ounjẹ.

Lati jẹrisi ifarada ainidena, awọn idanwo yẹ ki o ṣe ni ibere lati ni oye iru ounjẹ ti ara ko le ṣe ilana ati lati ṣe iyatọ boya o jẹ ifarada tabi aleji ounjẹ. Nigbagbogbo, idanimọ naa nira lati gba, ati pe o le lọ nipasẹ awọn ipele wọnyi:

• Igbelewọn ti itan awọn aami aisan, nigbati wọn bẹrẹ ati kini awọn aami aisan naa jẹ;
• Elaboration ti iwe-kikọ onjẹ, ninu eyiti gbogbo awọn ounjẹ ti o jẹ ati awọn aami aisan ti o han lakoko ọsẹ 1 tabi 2 ti ifunni yẹ ki o ṣe akiyesi;
• Ṣe awọn ayẹwo ẹjẹ lati ṣe ayẹwo ti awọn ayipada ba wa ninu eto ajẹsara ti o ṣe apejuwe niwaju aleji;
• Mu ijoko kan lati ṣe ayẹwo boya ẹjẹ wa ninu apoti, bi awọn nkan ti ara korira le fa ibajẹ si ifun ti o fa ẹjẹ.

3. Yọ ounjẹ kuro ni ounjẹ

Lati yago fun ifarada ounje, lẹhin idamo ounjẹ ti ara ko lagbara lati jẹ, o yẹ ki o yọkuro kuro ninu ounjẹ ati ṣayẹwo fun ilọsiwaju ninu awọn aami aisan.

Lẹhin eyini, ti dokita ba ṣeduro, o le gbiyanju lati tun ṣe atunṣe ounjẹ pada si ounjẹ, laiyara ati ni awọn iwọn kekere, lati rii boya awọn aami aisan naa tun farahan.

Kini awọn iṣoro jijẹ to ṣe pataki julọ

Awọn iṣoro jijẹ to ṣe pataki julọ ti o kan awọn aigbọran onjẹ jẹ phenylketonuria ati ainifarada galactose, nitori wọn le fa awọn idaduro ni idagbasoke ti ara ati ti ọmọ inu.

Ni afikun si awọn aisan wọnyi, cystic fibrosis tun jẹ aiṣedede jiini ti o jẹ ẹya nipa iṣoro ninu jijẹ ati gbigba ounjẹ, ati pe o le fa aijẹ aito ati idagba idagbasoke.