8 Awọn anfani Anfani Ilera ti Koriander

Akoonu

• 1. Le ṣe iranlọwọ lati dinku suga ẹjẹ
• 2. Ọlọrọ ni awọn antioxidants ti o ni igbega-ajesara
• 3. Le ni anfani ilera ilera ọkan
• 4. Le ṣe aabo ilera ọpọlọ
• 5. Le ṣe iṣeduro tito nkan lẹsẹsẹ ati ilera ikun
• 6. Le ja awọn akoran
• 7. Le ṣe aabo awọ rẹ
• 8. Rọrun lati ṣafikun si ounjẹ rẹ
• Laini isalẹ

Coriander jẹ eweko ti a nlo nigbagbogbo lati ṣe adun awọn ounjẹ agbaye.

O wa lati inu Coriandrum sativum ọgbin ati ibatan si parsley, Karooti, ​​ati seleri.

Ni Amẹrika, Coriandrum sativum awọn irugbin ni a pe ni koriko, lakoko ti a pe awọn ewe rẹ ni cilantro. Ni awọn ẹya miiran ti agbaye, wọn pe wọn ni awọn irugbin coriander ati awọn ewe koriko. A tun mọ ọgbin naa bi parsley Kannada.

Ọpọlọpọ eniyan lo coriander ni awọn ounjẹ bi awọn bimo ati salsas, ati India, Aarin Ila-oorun, ati awọn ounjẹ Aṣia bi awọn korri ati masalas. Awọn leaves Coriander nigbagbogbo lo odidi, lakoko ti a lo awọn irugbin gbẹ tabi ilẹ.

Lati yago fun iporuru, nkan yii tọka si awọn apakan pato ti Coriandrum sativum ohun ọgbin.

Eyi ni awọn anfani ilera iyalẹnu ti koriko.

1. Le ṣe iranlọwọ lati dinku suga ẹjẹ

Gaasi ẹjẹ jẹ ifosiwewe eewu fun iru-ọgbẹ 2 ().

Awọn irugbin Coriander, fa jade, ati awọn epo le ṣe iranlọwọ lati dinku suga ẹjẹ. Ni otitọ, awọn eniyan ti o ni suga ẹjẹ kekere tabi mu oogun àtọgbẹ yẹ ki o ṣe iṣọra pẹlu coriander nitori pe o munadoko ninu idinku suga ẹjẹ.

Awọn ijinlẹ ti ẹranko daba pe awọn irugbin coriander dinku suga ẹjẹ nipa gbigbega iṣẹ enzymu ti o ṣe iranlọwọ yọ suga kuro ninu ẹjẹ (2).

Iwadi kan ninu awọn eku pẹlu isanraju ati gaari ẹjẹ giga ri pe iwọn lilo kan (9.1 iwon miligiramu fun iwon iwuwo ara tabi 20 miligiramu fun kg) ti iyọ irugbin coriander dinku suga ẹjẹ nipasẹ 4 mmol / L ni awọn wakati 6, iru si awọn ipa ti oogun suga suga glibenclamide ().

Iwadi ti o jọra ri pe iwọn kanna ti irugbin coriander jade so suga ẹjẹ silẹ ati ifasilẹ insulini pọ si ninu awọn eku pẹlu àtọgbẹ, ni akawe pẹlu awọn ẹranko iṣakoso ().

Coriander le dinku suga ẹjẹ nipasẹ ṣiṣe awọn enzymu kan ṣiṣẹ. Ni otitọ, o lagbara to pe awọn eniyan ti o ni suga ẹjẹ kekere yẹ ki o lo ni iṣọra.

2. Ọlọrọ ni awọn antioxidants ti o ni igbega-ajesara

Coriander nfunni ọpọlọpọ awọn antioxidants, eyiti o ṣe idiwọ ibajẹ cellular ti o fa nipasẹ awọn ipilẹ ọfẹ.

Awọn antioxidants rẹ ti han lati ja igbona ninu ara rẹ (,,).

Awọn agbo-ogun wọnyi pẹlu terpinene, quercetin, ati tocopherols, eyiti o le ni alamọ, imunadoko-aarun, ati awọn ipa ti ko ni aabo, ni ibamu si tube-idanwo ati awọn ẹkọ ti ẹranko (,,,).

Iwadii-tube iwadii kan rii pe awọn antioxidants ninu irugbin coriander jade iyọkuro ati fa fifalẹ idagba ti ẹdọfóró, panṣaga, igbaya, ati awọn sẹẹli akàn ọwọn ().

Coriander ti kun fun awọn ẹda ara ẹni ti o ṣe afihan imunila-aarun, anticancer, egboogi-iredodo, ati awọn ipa ti ko ni aabo.

3. Le ni anfani ilera ilera ọkan

Diẹ ninu awọn iwadii ti ẹranko ati idanwo-tube daba pe coriander le dinku awọn ifosiwewe eewu ọkan, gẹgẹbi titẹ ẹjẹ giga ati awọn ipele idaabobo awọ LDL (buburu) (,).

Iyọkuro Coriander han lati ṣiṣẹ bi diuretic, ni iranlọwọ ara rẹ lati ṣan iṣuu soda ati omi pupọ. Eyi le dinku titẹ ẹjẹ rẹ ().

Diẹ ninu iwadi ṣe afihan pe coriander le ṣe iranlọwọ idaabobo awọ kekere pẹlu. Iwadi kan wa pe awọn eku ti a fun awọn irugbin coriander ni iriri idinku nla ninu LDL idaabobo awọ (buburu) ati ilosoke HDL (dara) idaabobo awọ ().

Kini diẹ sii, ọpọlọpọ eniyan rii pe jijẹ awọn ewe ati awọn turari bi koriko ṣe iranlọwọ fun wọn lati dinku gbigbe iṣuu soda wọn, eyiti o le mu ilera ọkan dara.

Ninu awọn eniyan ti o jẹ ọpọlọpọ coriander, laarin awọn turari miiran, awọn oṣuwọn ti aisan ọkan maa n ni isalẹ - paapaa ni akawe pẹlu awọn eniyan lori ounjẹ Iwọ-oorun, eyiti o ṣe iyọ ati iyọ diẹ sii ().

Coriander le daabobo ọkan rẹ nipa gbigbe titẹ ẹjẹ silẹ ati idaabobo awọ LDL (buburu) lakoko ti o npọ HDL (dara) idaabobo awọ. Onjẹ ọlọrọ turari han lati ni nkan ṣe pẹlu eewu kekere ti aisan ọkan.

4. Le ṣe aabo ilera ọpọlọ

Ọpọlọpọ awọn ailera ọpọlọ, pẹlu Parkinson’s, Alzheimer’s, ati ọpọ sclerosis, ni o ni nkan ṣe pẹlu igbona (,,).

Awọn ohun-ini egboogi-iredodo Coriander le ṣe aabo fun awọn aisan wọnyi.

Iwadi eku kan ri pe iyọkuro coriander ni idaabobo lodi si ibajẹ-sẹẹli ti o tẹle awọn ijakadi ti o fa oogun, o ṣee ṣe nitori awọn ohun-ini ẹda ara ẹni ().

Iwadi eku kan ṣe akiyesi pe coriander fi oju silẹ iranti ti o dara, ni iyanju pe ohun ọgbin le ni awọn ohun elo fun aisan Alzheimer ().

Coriander le tun ṣe iranlọwọ lati ṣakoso aifọkanbalẹ.

Awọn ijinlẹ ti ẹranko fihan pe iyọkuro coriander fẹrẹ fẹ doko bi Diazepam, oogun aibalẹ ti o wọpọ, ni idinku awọn aami aisan ti ipo yii ().

Ranti pe a nilo iwadi eniyan.

Awọn antioxidants ti o wa ninu coriander le dinku iredodo ọpọlọ, mu iranti pọ si, ati dinku awọn aami aibalẹ, botilẹjẹpe o nilo iwadi diẹ sii.

5. Le ṣe iṣeduro tito nkan lẹsẹsẹ ati ilera ikun

Epo ti a fa jade lati awọn irugbin coriander le mu yara yarayara ati igbelaruge tito nkan lẹsẹsẹ ilera (23).

Iwadii ọsẹ 8 kan ni awọn eniyan 32 ti o ni aarun ifun inu inu (IBS) ri pe awọn sil drops 30 ti oogun oogun ti o ni coriander ti o mu ni ẹmẹmẹta lojoojumọ dinku irora ikun, fifun, ati aibalẹ, ni akawe pẹlu ẹgbẹ ibibo ().

A jade ohun elo Coriander bi ohun ti n ru itara ni oogun Ibile ti Ibile. Iwadi eku kan ṣe akiyesi pe o pọ si igbadun, ni akawe pẹlu awọn eku iṣakoso ti a fun ni omi tabi nkankan ().

Coriander le dinku awọn aami aiṣan ajẹsara aladun bi bloating ati aibalẹ nigbagbogbo ti awọn eniyan ti o ni IBS dinku. O tun le ṣe igbadun igbadun laarin diẹ ninu awọn eniyan.

6. Le ja awọn akoran

Coriander ni awọn agbo-ara antimicrobial ti o le ṣe iranlọwọ lati ja awọn akoran kan ati awọn aisan ti ounjẹ.

Dodecenal, apopọ ninu koriko, le ja awọn kokoro arun bii Salmonella, eyiti o le fa majele ti ounjẹ ti o ni idẹruba aye ati ki o ni ipa lori eniyan miliọnu 1.2 lododun ni Amẹrika (,).

Ni afikun, ọkan iwadii-tube iwadii fi han pe awọn irugbin coriander wa laarin ọpọlọpọ awọn turari India ti o le ja awọn kokoro arun ti o ni idaamu fun awọn akoran ara ile ito (UTIs) ().

Awọn ijinlẹ miiran daba pe o yẹ ki a lo epo coriander ni awọn agbekalẹ antibacterial nitori agbara rẹ lati jagun awọn aisan ti ounjẹ ati awọn akoran ti a gba ni ile-iwosan (,).

Coriander ṣafihan awọn ipa antimicrobial ti o le ṣe iranlọwọ lati ja awọn aisan ti ounjẹ ati awọn aarun bi Salmonella.

7. Le ṣe aabo awọ rẹ

Coriander le ni ọpọlọpọ awọn anfani awọ, pẹlu fun awọn eefun rirọ bi dermatitis.

Ninu iwadi kan, iyọkuro rẹ kuna lati tọju ifun iledìí ninu awọn ọmọ ọwọ funrararẹ ṣugbọn o le ṣee lo lẹgbẹẹ awọn agbo ogun itunra miiran bi itọju miiran (,).

Awọn ijinlẹ miiran ṣe akiyesi pe awọn antioxidants ninu iyọkuro coriander le ṣe iranlọwọ idiwọ ibajẹ cellular ti o le ja si iyara ti awọ ara, bakanna bibajẹ awọ ara lati itanna ultraviolet B (,).

Siwaju si, ọpọlọpọ eniyan lo oje ewe koriko fun awọn ipo awọ bi irorẹ, ẹlẹdẹ, ororo, tabi gbigbẹ. Laibikita, iwadi lori awọn lilo wọnyi ko si.

Coriander ni awọn antioxidants ti o le ṣe aabo awọ rẹ lati ogbo ati ibajẹ oorun. O tun le ṣe iranlọwọ tọju awọn irun awọ kekere.

8. Rọrun lati ṣafikun si ounjẹ rẹ

Gbogbo awọn ẹya ti awọn Coriandrum sativum ohun ọgbin jẹ ohun jijẹ, ṣugbọn awọn irugbin ati awọn ewe rẹ dun pupọ. Lakoko ti awọn irugbin coriander ni adun ti ilẹ, awọn leaves jẹ ọgbẹ ati iru ọsan - botilẹjẹpe diẹ ninu awọn eniyan rii pe wọn ṣe itọwo bi ọṣẹ.

Gbogbo awọn irugbin ni a le fi kun si awọn ọja ti a yan, awọn ẹfọ ti a yan, awọn rubs, awọn ẹfọ sisun, ati awọn awopọ lentil jinna. Igbona wọn tu oorun aladun wọn, tẹle eyi ti wọn le jẹ ilẹ fun lilo ninu awọn pastes ati awọn iyẹfun.

Nibayi, awọn ewe coriander - ti a tun pe ni cilantro - ni o dara julọ lati ṣe adẹtẹ bimo tabi lilo ninu awọn saladi pasita tutu, awọn lentil, salsa tomati titun, tabi awọn ounjẹ nudulu Thai. O tun le wẹ wọn pẹlu ata ilẹ, epa, wara agbon, ati oje lẹmọọn lati ṣe lẹẹ fun burritos, salsa, tabi marinades.

Awọn irugbin Coriander ati awọn ewe mejeeji wa ni ọwọ fun sise lojoojumọ ṣugbọn pese awọn eroja ti o yatọ pupọ ti o pinnu awọn lilo wọn ti o dara julọ.

Laini isalẹ

Coriander jẹ oorun aladun, ewe ọlọrọ ẹda ara ẹni ti o ni ọpọlọpọ awọn lilo onjẹ ati awọn anfani ilera.

O le ṣe iranlọwọ lati dinku suga ẹjẹ rẹ, ja awọn akoran, ati igbega ọkan, ọpọlọ, awọ-ara, ati ilera ounjẹ.

O le ni rọọrun ṣafikun awọn irugbin korikoander tabi awọn leaves - nigbami a mọ bi cilantro - si ounjẹ rẹ.

Ranti pe ọpọlọpọ awọn ẹkọ ti o wa loke lo awọn iyokuro ti a kojọpọ, o jẹ ki o nira lati mọ iye awọn irugbin korikoander tabi awọn leaves ti iwọ yoo nilo lati jẹ lati ṣa awọn anfani kanna.