Cupuaçu
Akoonu
Cupuaçu wa lati igi ni Amazon pẹlu orukọ ijinle sayensi ti Theobroma grandiflorum, eyiti o jẹ ti koko koko ati, nitorinaa, ọkan ninu awọn ọja akọkọ rẹ ni koko kokoua, ti a tun mọ ni "cupulate".
Cupuaçu ni ekan, ṣugbọn adun rirọrun pupọ, ati pe o tun lo lati ṣe awọn oje, awọn ipara yinyin, jellies, awọn ẹmu ati awọn ọti-waini. Ni afikun, awọn ti ko nira tun le ṣee lo lati ṣe awọn ọra-wara, puddings, pies, awọn akara ati awọn pizzas.
Awọn anfani Cupuaçu
Awọn anfani ti Cupuaçu jẹ pataki lati pese agbara nitori o ni theobromine, nkan ti o jọra kafiini. Theobromine tun fun cupuaçu awọn anfani miiran bii:
- Ṣe afẹfẹ eto aifọkanbalẹ aringbungbun, eyiti o mu ki ara ṣiṣẹ siwaju ati itaniji;
- Mu ilọsiwaju ti ọkan ṣiṣẹ;
- Din Ikọaláìdúró, bi o ṣe tun n fa eto atẹgun;
- Iranlọwọ lati dojuko idaduro omi nitori o jẹ diuretic;
Ni afikun si awọn anfani wọnyi, cupuaçu tun ṣe iranlọwọ ni dida awọn sẹẹli ẹjẹ nitori pe o jẹ ọlọrọ ni irin.
Alaye ti Ounjẹ ti Cupuaçu
Awọn irinše | Opoiye ni 100 g ti Cupuaçu |
Agbara | Awọn kalori 72 |
Awọn ọlọjẹ | 1,7 g |
Awọn Ọra | 1,6 g |
Awọn carbohydrates | 14,7 g |
Kalisiomu | 23 miligiramu |
Fosifor | 26 miligiramu |
Irin | 2,6 iwon miligiramu |
Cupuaçu jẹ eso ti o ni ọra diẹ, nitorinaa ko yẹ ki o run ni titobi nla ni awọn ounjẹ pipadanu iwuwo.