Thermos $ 34 yii Ṣe Frothy Matcha Ni Awọn iṣẹju-aaya

Akoonu

• Atunwo fun

Quarantine ti kọ mi lọpọlọpọ: iru awọn leggings wo ni ayanfẹ mi, bawo ni lati ṣe ẹri-adaṣe awọn adaṣe mi ni ile, ati bi o ṣe le ṣe ago pipe ti matcha.

Ni igba akọkọ ti mo ni matcha ni ile-iwe giga. O wa lati Starbucks, ati bi mo ti fẹ kuku sọ bibẹẹkọ, o ṣe itọwo bi koriko ti a ge tuntun. Woof. Maṣe gba mi ni aṣiṣe, Mo nifẹ awọn adun ilẹ. (Black kofi? Apaadi Yeah! Full-bodied pupa waini? kí! Green tii? Cleansing AF.) Sugbon ti o akọkọ matcha latte je kan ni gígùn soke ko si fun mi.

Ni Oriire, idanwo diẹ ṣe iranlọwọ fun mi lati wa ọna mi. Ni kete ti wara oat ti di aṣa, Mo fun matcha ni ibọn miiran ni kafe kan, o si ṣe awari pe wara oat ni eroja ti o nsọnu ni ṣiṣe apẹrẹ ife pipe mi. Mo nifẹ bi ọra-wara ti yiyan wara ṣe ṣe, bakanna bi adun arekereke ti o ṣafikun. Iyẹn ni MO ṣe ni ibaamu lori matcha lattes, ni lilo o kere ju $50 $ ni oṣu kan lori awọn ohun mimu yinyin ati ti o gbona ni ile itaja kọfi agbegbe. (Eyi ni gbogbo pre-coronavirus, lokan rẹ.) Ati pe lakoko ti Mo nifẹ gbigba awọn aaye ere (cha-ching!), Mo mọ pe yoo jẹ idiyele diẹ sii lati kọ ẹkọ bi o ṣe le ṣe matcha ni ile.

Nitorinaa, Mo ra Awọn pataki Matchas DavidsTea Modern (Ra rẹ, $ 40, davidstea.com), eyiti o jẹ ohun elo ibẹrẹ pipe - tabi nitorinaa Mo ro - ti o ni ekan matcha seramiki, whisk oparun, ati sibi tii. Bibẹẹkọ, lẹhin awọn lilo meji, ekan seramiki di nkan ti ohun ọṣọ lati mu awọn kirisita kuotisi mi ati whisk oparun ti fẹyìntì si ibi idana ounjẹ idana. Ohun elo naa ṣe latte nla kan, ṣugbọn o kan diẹ ju akoko-n gba. Kii ṣe iriri kafeini mimu-ati-sip ti Mo n wa. (Ti o ni ibatan: Matcha Latte ti ibilẹ yii dara bi Ti Ile Itaja Kọfi)

Ra O: Awọn pataki Matcha DavidsTea Modern, $ 40, davidstea.com

Laisi iyalẹnu, ihuwasi buburu mi ti rira matcha ni awọn igba diẹ ni ọsẹ kan tapa ọtun pada. Ṣugbọn ni kete ti ajakaye -arun kariaye ti kọlu - ati awọn ile itaja kọfi ti pari ati pe Mo n lo akoko diẹ sii ni ile - Mo mọ pe Mo nilo lati wa aṣayan matcha ti ibilẹ miiran, ati ọkan ti yoo faramọ ni otitọ. Tẹ: DavidsTea Matcha Maker (Ra rẹ, $ 34, davidstea.com), thermos irin alagbara kan ti o le dabi ago irin-ajo apapọ rẹ, ṣugbọn ni otitọ ni aṣiri iyipada ere kan ti o fun ọ laaye lati ṣe matcha pipe ati gbadun loose-bunkun tii lori Go.

Igo didan naa ni ẹya asomọ infuser apapo ultrafine kan ki o le ga tii tii alaimuṣinṣin ni inu inu, bakanna bi asomọ shaker kan si laisọfa eekanna frocha matcha. Lakoko ṣiṣe matcha le dun ẹru, thermos yii jẹ ki o rọrun ti iyalẹnu: kan ṣafikun erupẹ matcha ati omi gbona tabi wara, gbọn, tẹ bọtini aabo lori ideri lati tu titẹ naa silẹ, ki o mu! Asomọ matcha leti mi ti gbigbọn amuaradagba kekere, nitori pe o ni bọọlu kekere kan ti o ṣe iranlọwọ apapọ ati dan lulú pẹlu ohunkohun ti o yan lati dapọ pẹlu rẹ - igbakeji mi jẹ wara oat. (Jẹmọ: Kini Kini Wara Oat ati Njẹ O Ni ilera?)

Ra O: DavidsTea Matcha Maker, $ 34, davidstea.com

Lati ṣe ago pipe mi ti matcha, Mo kọkọ ṣe igbona ipilẹ mi - Mo nifẹ lilo Planet Oat Original Oat Milk (Ra rẹ, $ 5, amazon.com), tabi ti Mo ba ni rilara itara, Planet Oat Original Extra Creamy Oat Milk ( Ra rẹ, $4, amazon.com) - ninu Kettle Electric Breville mi (Ra, $ 80, amazon.com), eyiti o mu awọn olomi gbona ni iṣẹju-aaya 20 iwunilori, pataki nigbati o ba jẹ groggy ati ifẹ kanilara ni owurọ. Lẹhinna Mo tú wara oat diẹ sinu ikoko naa, ṣafikun awọn teaspoons meji ti lulú matcha (Mo n walẹ gaan yi matcha ti o ni itọsi fanila), ki o si tú iyokù ti wara oat mi si laini ti a yan. (PS DavidsTea ni kalẹnda dide isinmi ti tii matcha ti o jẹ pipe fun igbiyanju gbogbo awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi wọn.)

Italologo Pro: Ṣafikun omi kekere diẹ ni akọkọ ni idaniloju pe ohun mimu n dapọ boṣeyẹ laisi eyikeyi gunk ni isalẹ - ẹnikẹni ti o ba mu amuaradagba gbọn lori reg naa mọ Ijakadi ti nini erupẹ lulú lù ọ ni mimu rẹ kẹhin. (Ti o ni ibatan: Awọn igo Shaker 12 ti o dara julọ, Ni ibamu si Awọn atunwo Onibara)

Nikẹhin, Mo yi fila naa pẹlu asomọ matcha ati rọra yi lọra ni awọn iyipo ipin fun iṣẹju diẹ, ati voilà - o jẹ akoko tii! Boya Mo gbadun bevy mi taara ni awọn thermos, tabi tú u sinu agogo ẹwa fun matcha ti o yẹ fun Instagram. Mo ṣe apakan si lilo DavidsTea Nordic Mug mi (Ra rẹ, $ 19, davidstea.com) ni igba otutu, nitori o wa pẹlu ideri lati jẹ ki ohun mimu gbona.

Kii ṣe nikan ni thermos olodi-meji yii ṣe iranlọwọ lati ṣe matcha pipe ni iṣẹju-aaya (ati laisi igbiyanju diẹ sii ju awọn gbigbọn iyara diẹ ti ọwọ ọwọ rẹ), ṣugbọn o tun le ṣee lo laisi boya asomọ lati jẹ ki ohun mimu ti yiyan rẹ gbona tabi tutu fun awọn wakati, eyiti o jẹ nla fun ṣiṣe awọn iṣẹ ṣiṣe, ṣiṣẹ lati ile, ati awọn irin -ajo tutu.(Ti o jọmọ: Awọn igo Omi 17 ti o dara julọ lati Jẹ ki O Ni ilera ati Dimimi ni Igba Ooru yii)

Ṣiṣe matcha owurọ mi ti jẹ igbadun pupọ ati pe o ti fun mi ni nkankan lati nireti ni otitọ lakoko ipinya. O kan to igbiyanju fun mi lati ni rilara aṣeyọri ṣaaju ki Mo to joko lati ṣiṣẹ, ṣugbọn kii ṣe igbiyanju pupọ ti Mo lero pe Emi yoo kuku kan tẹ pọnti lori Keurig. Ṣugbọn awọn iroyin ti o dara julọ? Ẹlẹda DavidsTea Matcha jẹ $ 34 kan, nitorinaa o ko ni lati fọ banki (tabi ni looto eyikeyi awọn ọgbọn barista rara) lati gba ago ti nhu. O wulo pupọ ni awọn oṣu diẹ sẹhin, o jẹ iwuri fun mi lati gbiyanju awọn ilana tuntun, paapaa. Nigbamii ti: chai lattes.

Atunwo fun