Fake n’ Bake: 5 Din Foods Ti o Ṣe Dara julọ Ndin

Akoonu

• Ọdunkun
• Awọn cutlets adie
• Igba
• Eja
• Warankasi
• Atunwo fun

Ni ounjẹ, yoo din -din. O jẹ adaṣe ọrọ-ọrọ Amẹrika kan, ṣugbọn o tun kan nipa ọna ti ko ni ilera lati jẹ bibẹẹkọ ounjẹ ti ilera gẹgẹbi poteto, adie, ẹja, ati awọn ẹfọ. "Frying ko nikan ni ilọpo mẹta akoonu kalori ounje nitori ọra ti a fi kun lati epo didin, ṣugbọn awọn ounjẹ alapapo si awọn iwọn otutu ti o ga le fa idasile ti awọn agbo ogun ti o nfa akàn," Nicolette Pace sọ, RD kan ni adaṣe aladani ni Great Neck, NY . Ni afikun, didin kii ṣe ọna ti o dun julọ lati ṣe ounjẹ, nitori ọra le ṣigọgọ awọn eso itọwo ati awọn adun odi.Ge ọra ki o tọju adun (ati erunrun brown ti wura) nipa igbiyanju awọn ọna sise ijafafa wọnyi:

Ọdunkun

Ah, poteto. Ni ilera ni pipe, isu awọn kalori kekere ti o jẹ deede nipasẹ bota, epo, ati ipara. Ati pe nigba ti wọn ba ge wẹwẹ sinu awọn igi tabi awọn eerun igi ti wọn si rì sinu agbada epo kan, bi ọrọ naa ti sọ, ko si ẹnikan ti o le jẹ ẹyọkan.

Idi ti Wọn Ṣe Din Dara julọ: Awọn poteto jẹ bankanla adayeba fun awọn adun ti a ṣafikun: ewebe, ata ilẹ, ati iyọ okun kekere ti o ṣan. Ati pe wọn jẹ ounjẹ lati ṣe ninu adiro. Ge sinu awọn wedges, sọ pẹlu ẹyin funfun, ki o si wọn pẹlu eweko ti o ge ti o fẹ. Beki fun awọn iṣẹju 30-40 ni adiro-iwọn 350 ati pe iwọ yoo gba opoplopo ti "fries" pẹlu erupẹ brown goolu kan ati inu inu tutu ti o ṣiṣẹ bi ọkọ ti o dara julọ fun ketchup.

Awọn cutlets adie

Adiye didin, bii awọn poteto didin, yipada ẹran ti o tẹẹrẹ si ounjẹ ti o dun sibẹsibẹ laini-ikun-ikun, gige ti o fẹrẹ to awọn kalori 500 fun ọpá ilù kan.

Idi ti Wọn Ṣe Din Dara julọ: Ni idi eyi, Pace ṣe iṣeduro ọna ti o pe ni "fifọ gbigbẹ." Lati ṣe awọn cutlets adie didan pẹlu kere ju idaji awọn kalori ati ida kan ti ọra, awọn ọmu adie ti o wọ ni ẹyin funfun lẹhinna Panko, akara akara ara ilu Japan ti o fá dipo kuku, ti o ṣẹda awọn ege ti o ni irọrun ti o ni rọọrun ṣe erunrun didan. Ooru skillet ti kii ṣe ọpá si alabọde, ki o ṣe ounjẹ ni bii iṣẹju 6-8 fun ẹgbẹ kan titi di brown goolu.

Igba

Ti o ba fẹ ṣe agbero akoonu ọra ti bibẹẹkọ ti ko ṣe laiseniyan, veggie kalori-kekere, din-din diẹ awọn ege ti Igba. Igba ni o ni awọn absorbency agbara ti a Super kanrinkan, Ríiẹ soke gbogbo kẹhin ju epo ti o ba wa sinu olubasọrọ pẹlu.

Kini idi ti o dara julọ: Igba aise jẹ spongy ati aibikita. Ṣugbọn ni kete ti o ti jinna, o di rirọ ati pe o fẹrẹ jẹ ẹran ni sojurigindin-ati pe iwọ ko nilo ọra pupọ lati gba abajade ti o fẹ yii. Lati ṣe parm Igba ti o sanra kekere kan, wọ awọn ege Igba diẹ pẹlu awọn funfun ẹyin, dredge ni Panko ti o gbẹkẹle, ati Layer lori atẹ aluminiomu kan ti a fọ ​​pẹlu epo ti o ni ilera (bii canola). Beki ni 350 fun awọn iṣẹju 30 ati pe o pari pẹlu ita ti o ni ẹrun ati inu inu rirọ, pipe fun fifọ pẹlu obe tomati ti ibilẹ ati kekere mozzarella ti a ti gbẹ.

Eja

Akara, ẹja didin jin jẹ looto ọna kan lati gba awọn ọmọde ati awọn onijakidijagan ti kii ṣe ẹja lati jẹ, daradara, ẹja. Eyi patapata kọ eyikeyi awọn anfani ilera rẹ: kekere ni ọra, giga ni amuaradagba, ati ni ini ti awọn ounjẹ ti o ni ilera pupọ bi omega 3s, da lori iru.

Kini idi ti o dara julọ: Eja, paapaa awọn oriṣi funfun funfun ti o jinna nigbagbogbo (gẹgẹbi ẹja o nran tabi cod) ṣe yarayara, nitorina wọn ṣe daradara pẹlu ibora ti Panko, epo sokiri ina, ati awọn iṣẹju 10-12 ninu adiro. Yoo wa pẹlu squirt ti lẹmọọn ati diẹ ninu obe ti o gbona, o ni ilera, dun, ati irufẹ pupọ si agbọn ti ẹja sisun ti iwọ yoo rii ni ibi idalẹnu kilamu okun.

Ọna miiran ti Pace nlo lati ṣe imukuro ti a bo gbogbo papọ: titẹ gilasi. Lilo grill kan tabi titẹ iru ounjẹ Panini, ṣe akoko fillet ẹja pẹlu iyọ, ata, ati eweko ti o fẹ. Fi aṣọ bo epo -igi pẹlu epo ati wiwa. Eyi ṣe agbejade erunrun ti o dara lori tirẹ ati ki o jẹ ki inu inu tutu ati alarinrin.

Warankasi

Ohun ti o jẹ ni akọkọ ẹlẹwà ṣaaju-ounjẹ ojola ni Itali onjewiwa-kekere kan ti ibilẹ mozzarella ti o dara ti a bo pẹlu ẹyin ati ni kiakia sisun-ti di bastardized sinu gooey, caloric alaburuku mọ bi Mozzarella sticks, awọn app ti o fẹ ni pq onje jakejado orile-ede.

Kini idi ti o dara julọ: Nitori gbona warankasi-ohunkohun ti awọn ooru orisun-jẹ lẹwa decadent lori awọn oniwe-ara; dunking ni gbona epo kan soke awọn po lopolopo sanra ati awọn kalori. Ti o ba fẹ lati ape awọn jin sisun stick iriri, gbiyanju dipping iyipo ti duro ewúrẹ warankasi (biotilejepe a wedge ti brie tabi paapa duro mozzarella yoo ṣiṣẹ) ni ẹyin eniyan alawo funfun, ki o si yi lọ sinu (o kiye si o) Panko. Gbe lori pan ti a bo larọwọto ati beki fun iṣẹju 5 ni 350. Awọn ohun itọwo ti o fẹ jẹ crunch ati warankasi gooey, ati pe iwọ yoo tun gba iyẹn ni awọn spades.

Atunwo fun