Iyẹfun eso ajara tun ṣe aabo fun ọkan
Akoonu
A ṣe iyẹfun eso ajara lati awọn irugbin ati awọn awọ eso ajara, ati mu awọn anfani bii ṣiṣakoso ifun inu nitori akoonu okun rẹ ati idilọwọ arun ọkan, bi o ti ni idapọ giga ti awọn antioxidants.
Iyẹfun yii jẹ rọọrun lati lo ati pe o le ṣee lo ninu awọn ounjẹ adun tabi ti o dun, ati pe o tun le ṣe ni ile. Awọn anfani ilera akọkọ rẹ ni:
- Dena arun ọkan, bi o ti jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants bii resveratrol;
- Mu iṣẹ ifun dara si, nitori pe o ni awọn okun;
- Mu san kaakiri, nitori pe o dinku iredodo ati iṣeto ti atherosclerosis ninu awọn ohun elo ẹjẹ;
- Kekere idaabobo, fun ti o ni awọn flavonoids, eyiti o jẹ awọn antioxidants lagbara;
- Din irora apapọ, nitori akoonu antioxidant giga rẹ;
- Koju ọjọ-ori ti o ti dagba, nitori awọn antioxidants ṣetọju ilera ti awọn sẹẹli awọ;
- Ṣe idiwọ awọn iṣọn ara, nipa ṣiṣiṣẹ ṣiṣan ẹjẹ;
- Ṣe iranlọwọ iṣakoso glukosi ẹjẹ, bi o ti jẹ ọlọrọ ni awọn okun.
A tun le rii iyẹfun eso ajara ni irisi awọn kapusulu, ati awọn anfani rẹ ni a gba lati agbara 1 sibi meji 2 ti iyẹfun yẹn fun ọjọ kan. Wo bi o ṣe le ṣe eso eso ajara lati ṣe idiwọ ikọlu ọkan.
Alaye ounje
Tabili ti n tẹle n pese alaye ti ijẹẹmu fun tablespoons 2 ti iyẹfun eso ajara:
Oye: 20g (tablespoons 2 ti iyẹfun eso ajara) | |
Agbara: | 30 kcal |
Karohydrate: | 6,7 g |
Amuaradagba: | 0 g |
Ọra: | 0 g |
Okun: | 2 g |
Iṣuu soda: | 0 g |
A le fi iyẹfun eso ajara kun ni awọn vitamin, awọn saladi eso, awọn akara ati awọn oje, bi a ṣe han ninu awọn ilana atẹle.
Bawo ni lati ṣe ni ile
Lati ṣe iyẹfun ni ile, o gbọdọ yọ awọn awọ ati awọn irugbin kuro ninu eso ajara naa, wẹ ọ daradara ki o tan kaakiri ni ọna ki wọn ma ba duro lori ara wọn, lati dẹrọ gbigbe. Lẹhinna, o yẹ ki a gbe apẹrẹ naa sinu adiro kekere fun iṣẹju 40 tabi titi ti awọn husks ati awọn irugbin yoo ti gbẹ daradara.
Lakotan, lu awọn irugbin gbigbẹ ati awọn ota ibon nlanla ninu idapọmọra titi ti a fi gba iyẹfun naa, eyiti o gbọdọ wa ni apo eiyan ti o ni pipade, pelu ni inu firiji lati mu agbara rẹ pọ si. A gba ọ niyanju pe ki a jẹ iyẹfun ti a ṣe ni ile laarin ọsẹ meji si mẹta lẹhin ti o ṣe.
Ohunelo Iyẹfun Dumpling Recipe
Eroja:
- 1 ife ti iyẹfun alikama gbogbo
- 1 ago oats ti yiyi
- 1 ife ti iyẹfun eso ajara
- 1/2 ago suga suga
- 1 teaspoon lulú yan
- 1/2 teaspoon ti omi onisuga
- 1/4 iyọ iyọ
- 1 ife ti wara
- 1/2 ago ge apple
- Ṣibi 1 ti epo agbon
- Eyin 2
- 1 teaspoon ti nkan fanila
Ipo imurasilẹ:
Ninu apo nla kan, dapọ awọn iyẹfun, oats, suga, iwukara, omi onisuga ati iyọ.Ninu apo miiran, dapọ wara, apple ti a ge, epo agbon, eyin ati fanila. Tú adalu omi lori awọn eroja gbigbẹ ki o dapọ titi ti aṣọ. Gbe esufulawa sinu awọn awo-ọra ti o ni kekere ki o mu wa si foonu ti a ṣaju ni 180ºC fun bii iṣẹju 15 tabi titi idanwo ehin yoo tọka pe ifasita naa ti jinna.
Eso Ipara Kukisi Recipe
Eroja:
Tablespoons 4 ti epo agbon tabi afikun wundia epo olifi
Eyin 2
½ ife ti suga suga tabi agbon tii
1 ife tii iyẹfun eso ajara
1 ife ti iyẹfun alikama gbogbo
½ ife ti tii raisin
1 teaspoon lulú yan
Ipo imurasilẹ:
Lu epo agbon, suga ati eyin. Fi awọn iyẹfun ati eso ajara kun, dapọ daradara. Fi iwukara kun ati ki o tun ru. Ninu pan ti o kun fun ọra nla, gbe esufulawa ni apẹrẹ awọn kuki yika. Mu lati ṣe beki ni adiro ti o gbona ni 180º C fun iṣẹju 15 tabi titi di awọ goolu.
A tun le lo iyẹfun eso ife gidigidi lati padanu iwuwo ati ṣe idiwọ arun, wo awọn anfani rẹ ati bii o ṣe le lo.