Onkọwe Ọkunrin: Monica Porter
ỌJọ Ti ẸDa: 20 OṣU KẹTa 2021
ỌJọ ImudojuiwọN: 28 OṣU KẹTa 2025
Anonim
Электрика в квартире своими руками. Финал. Переделка хрущевки от А до Я. #11
Fidio: Электрика в квартире своими руками. Финал. Переделка хрущевки от А до Я. #11

Akoonu

Iyọ tabili, ti a mọ ni kemikali bi iṣuu soda kiloraidi, jẹ 40% iṣuu soda.

O ti ni iṣiro pe o kere ju idaji awọn eniyan pẹlu haipatensonu ni titẹ ẹjẹ ti o ni ipa nipasẹ agbara iṣuu soda - itumo wọn jẹ iyọ iyọ. Ni afikun, eewu rẹ fun ifamọ iyọ pọ si pẹlu ọjọ-ori (,).

Itọkasi Ifiweranṣẹ Ojoojumọ (RDI) fun iṣuu soda jẹ 2,300 mg - tabi nipa 1 teaspoon iyọ ().

Ṣi, apapọ gbigbe iṣuu soda lojoojumọ ni Amẹrika jẹ 3,400 mg - pupọ ga julọ ju opin oke ti a ṣe iṣeduro lọ.

Eyi ni akọkọ wa lati inu apoti ati awọn ounjẹ ile ounjẹ, dipo ki o lo iyọ iyọ rẹ ().

A fi iṣuu soda si awọn ounjẹ fun adun ati gẹgẹ bi apakan diẹ ninu awọn olutọju onjẹ ati awọn afikun ().

Eyi ni awọn ounjẹ 30 ti o fẹ lati ga ni iṣuu soda - ati kini lati jẹ dipo.

1. ede

Ti kojọpọ, pẹtẹlẹ, ede tio tutunini wọpọ ni iyọ ti a fi kun fun adun, ati awọn olutọju ọlọrọ iṣuu soda. Fun apẹẹrẹ, iṣuu soda tripolyphosphate ni a ṣafikunpọ lati ṣe iranlọwọ lati dinku pipadanu ọrinrin lakoko didi ().


Iṣẹ-ounjẹ 3 (giramu 85) ti ede tio tutunini ti ko ni akara le ni bii 800 miligiramu ti iṣuu soda, 35% ti RDI. Akara, sisun ede jẹ bakanna ni iyọ (, 8).

Ni idakeji, iṣẹ-ounjẹ 3-oun (85-giramu) ti ede ti a mu ni alabapade laisi iyọ ati awọn afikun ni o kan 101 miligiramu ti iṣuu soda, tabi 4% ti RDI ().

Jáde fun awọn ti a mu mu tuntun ti o ba le tabi ṣayẹwo ile itaja ounjẹ ilera fun ede tio tutunini laisi awọn afikun.

2. Bimo

Fi sinu akolo, ti a kojọpọ, ati awọn bimo ti a pese silẹ ni ile ounjẹ nigbagbogbo gba ọpọlọpọ iṣuu soda, botilẹjẹpe o le wa awọn aṣayan iṣuu soda dinku diẹ ninu awọn orisirisi akolo.

Iṣuu soda nipataki wa lati iyọ, botilẹjẹpe diẹ ninu awọn bimo tun ni awọn afikun adun ọlọrọ iṣuu soda, gẹgẹ bi monosodium glutamate (MSG).

Ni apapọ, bimo ti a fi sinu akolo ni miligiramu 700 ti iṣuu soda, tabi 30% ti RDI, fun ife 1-ago (245-gram) ti n ṣiṣẹ ().

3. Hamu

Ham wa ga ni iṣuu soda nitori a lo iyọ lati ṣe iwosan ati adun ẹran naa. Iṣẹ-3-ounce (gram 85-gram) ti awọn ẹran sisun sisun awọn iwọn 1,117 iwon miligiramu ti iṣuu soda, tabi 48% ti RDI ().


Ko si ami kankan ti awọn ile-iṣẹ onjẹ ti gige gige lori bi wọn ṣe kun iyọ si ẹran olokiki yii. Ninu iṣapẹẹrẹ ti orilẹ-ede to ṣẹṣẹ ti awọn ounjẹ AMẸRIKA, awọn oniwadi rii pe ham jẹ 14% ga julọ ninu iṣuu soda ju ninu iṣawari iṣaaju ().

Ṣe akiyesi lilo ham nikan bi ohun itọlẹ lẹẹkọọkan ni awọn iwọn kekere ju ki o jẹun iṣẹ ni kikun.

4. Pudding lẹsẹkẹsẹ

Pudding ko ni itọ iyọ, ṣugbọn ọpọlọpọ iṣuu soda ti o farapamọ ni apopọ pudding lẹsẹkẹsẹ.

Iṣuu soda yii jẹ lati iyọ ati awọn afikun ti iṣuu iṣuu sodium - phospdium phosphate ati tetrasodium pyrophosphate - ti a lo lati ṣe iranlọwọ lati nipọn pudding lẹsẹkẹsẹ.

Apakan-giramu 25 ti idapọ pudding vanilla lẹsẹkẹsẹ - ti a lo lati ṣe iṣẹ 1/2-ago kan - ni miligiramu 350 ti iṣuu soda, tabi 15% ti RDI.

Ni idakeji, iye kanna ti idapọ pudding vanilla deede ni 135 iwon miligiramu ti iṣuu soda, tabi 6% ti RDI [11, 12].

5. Warankasi Ile kekere

Warankasi ile kekere jẹ orisun to dara ti kalisiomu ati orisun ti o dara julọ ti amuaradagba, ṣugbọn o tun ga ni iyọ. A 1/2-ago (113-giramu) iṣẹ ti warankasi ile awọn iwọn 350 miligiramu ti iṣuu soda, tabi 15% ti RDI (13).


Iyọ ninu warankasi ile kekere kii ṣe igbadun adun nikan ṣugbọn tun ṣe idasi si awoara ati awọn iṣẹ bi olutọju. Nitorinaa, iwọ kii yoo wa awọn ẹya iṣuu soda kekere ().

Sibẹsibẹ, iwadii kan rii pe rirọ warankasi ile kekere labẹ omi ṣiṣisẹ fun iṣẹju mẹta, lẹhinna fifa omi rẹ, dinku akoonu iṣuu soda nipasẹ 63% ().

6. Oje Ewebe

Mimu oje Ewebe jẹ ọna ti o rọrun lati gba awọn ẹfọ rẹ, ṣugbọn ti o ko ba ka awọn akole ounjẹ, o le jẹ mimu iṣuu soda pupọ, paapaa.

Iwọn ounjẹ 8-ounce (240-mL) ti oje ẹfọ le ni 405 iwon miligiramu ti iṣuu soda, tabi 17% ti RDI ().

Ni akoko, diẹ ninu awọn burandi nfunni awọn ẹya iṣuu soda kekere, eyiti o tumọ si pe wọn ko le ni diẹ sii ju 140 iwon miligiramu ti iṣuu soda fun iṣẹ ni ibamu si awọn ofin FDA [16].

7. Wíwọ saladi

Diẹ ninu iṣuu soda ni wiwọ saladi wa lati iyọ. Ni afikun, diẹ ninu awọn burandi ṣafikun awọn afikun adun ti o ni iṣuu iṣuu soda, gẹgẹbi MSG ati awọn ibatan rẹ, aibikita inodinate ati iṣinipo guanylate.

Ninu atunyẹwo ti awọn ounjẹ orukọ pataki ti wọn ta ni awọn ile itaja AMẸRIKA, wiwọ saladi jẹ iwọn 304 iwon miligiramu ti iṣuu soda fun 2-tablespoon (28-gram) ti n ṣiṣẹ, tabi 13% ti RDI ().

Sibẹsibẹ, iṣuu soda larin lati 10-620 miligiramu fun iṣẹ kan kọja awọn ayẹwo ti wiwọ saladi, nitorinaa ti o ba ra ọja daradara, o le wa ọkan kekere ninu iṣuu soda ().

Aṣayan ti o dara julọ paapaa ni lati ṣe tirẹ. Gbiyanju lilo afikun wundia epo olifi ati kikan.

8. Pizza

Pizza ati awọn ounjẹ onjẹ ọpọlọpọ-eroja miiran ti o fẹrẹ to idaji ti iṣuu soda Amẹrika njẹ.

Ọpọlọpọ awọn eroja, bii warankasi, obe, esufulawa, ati ẹran ti a ti ṣiṣẹ, ni awọn oye iṣuu soda nla ninu, eyiti o fi kun ni kiakia nigbati wọn ba darapọ ().

Apakan nla, giramu-gram 140 ti rà itaja, awọn iwọn pizza tio tutunini awọn iwọn 765 mg ti iṣuu soda, tabi 33% ti RDI. Bibẹ pẹlẹbẹ ti ile ounjẹ ti awọn akopọ iwọn kanna ani diẹ sii - apapọ 957 iwon miligiramu ti iṣuu soda, tabi 41% ti RDI (,).

Ti o ba jẹ ẹyọ ju ọkan lọ, iṣuu soda yarayara ṣafikun. Dipo, ṣe idinwo ararẹ si ẹyọ kan ki o pari ounjẹ rẹ pẹlu awọn ounjẹ iṣuu soda kekere, gẹgẹbi saladi alawọ ewe elewe kan pẹlu wiwọ iṣuu soda kekere.

9. Awọn ounjẹ ipanu

Awọn ounjẹ ipanu jẹ ọkan miiran ti ọpọlọpọ awọn awopọ eroja pupọ ti o jẹ eyiti o fẹrẹ to idaji ti iṣuu soda Amẹrika njẹ.

Akara, ẹran ti a ṣe ilana, warankasi, ati awọn ohun mimu ti a nlo nigbagbogbo lati ṣe awọn ounjẹ ipanu gbogbo wọn ṣe ipin iye pataki ti iṣuu soda ().

Fun apẹẹrẹ, sandwich omi kekere kan ti o ni inṣi 6-inch ti a ṣe pẹlu awọn iwọn gige gige awọn iwọn 1,127 miligiramu ti iṣuu soda, tabi 49% ti RDI ().

O le ṣe pataki dinku sodium, nipa yiyan awọn toṣun sandwich ti ko ni ilana, gẹgẹbi igbaya adie ti a yan pẹlu piha oyinbo ti a ge ati tomati.

10. Bro bro ati awọn akojopo

Awọn ọbẹ ti a kojọpọ ati awọn akojopo, eyiti a lo bi ipilẹ fun awọn bimo ati awọn ipẹtẹ tabi si adun eran ati awọn awopọ ẹfọ, jẹ iyọ ga julọ ni iyọ.

Fun apẹẹrẹ, ounjẹ 8-ounce (240-mL) ti omitooro ti ẹran ọjẹ jẹ awọn iwọn 782 iwon miligiramu ti iṣuu soda, tabi 34% ti RDI. Adie ati awọn broth Ewebe jẹ bakanna ga ni iṣuu soda (17, 18, 19).

Ni akoko, o le wa awọn iṣọrọ wa awọn broth-iṣuu soda ati awọn akojopo, eyiti o ni o kere 25% iṣuu soda fun iṣẹ ju awọn ẹya deede lọ ().

11. Awọn casseroles ti ọdunkun ti o wa

Awọn ounjẹ ọdunkun ti a pilẹ, ni pataki poteto ti a ti ge ati awọn poteto cheesy miiran, ṣa iyọ pupọ. Diẹ ninu tun ni iṣuu soda lati MSG ati awọn olutọju.

Apakan 1/2-ago (gram 27-gram) ti gbigbo adalu ọdunkun gbigbẹ - eyiti o mu ki 2/3-ago sise sise - ni 450 miligiramu ti iṣuu soda, tabi 19% ti RDI (21).

Gbogbo eniyan yoo dara julọ lati paarọ awọn poteto apoti fun awọn irawọ ti o ni ounjẹ diẹ sii, gẹgẹbi ọdunkun didun ti a yan tabi elegede igba otutu.

12. Awọn ẹran ẹlẹdẹ

Awọn awọ ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ (awọn awọ) ti dagba ni gbaye-gbale nitori iwulo ti o pọ si ni ounjẹ ketogeniki kekere-kabu.

Sibẹsibẹ, botilẹjẹpe awọn ẹja ẹlẹdẹ jẹ ipanu ọrẹ-keto, wọn ga ni iṣuu soda.

Ṣiṣẹ 1-ounce (28-giramu) ti awọn rind ẹlẹdẹ ni 515 iwon miligiramu ti iṣuu soda, tabi 22% ti RDI. Ti o ba jade fun adun oyinbo, iṣẹ kan ni 747 iwon miligiramu ti iṣuu soda, tabi 32% ti RDI (22, 23).

Ti o ba ni ifẹkufẹ nkan ti o rọ, ronu awọn eso ti ko jinlẹ dipo

13. Awọn ẹfọ ti a fi sinu akolo

Awọn ẹfọ ti a fi sinu akolo jẹ irọrun ṣugbọn ṣajọ ipin ti iṣuu soda.

Fun apẹẹrẹ, ife 1/2-(124-giramu) ti awọn Ewa ti a fi sinu akolo ni 310 mg ti iṣuu soda, tabi 13% ti RDI. Bakan naa, ife 1/2-ago (122-giramu) ti asparagus akolo ṣe akopọ 346 mg ti iṣuu soda, tabi 15% ti RDI (24, 25).

Sisọ ati ririn awọn ẹfọ ti a fi sinu akolo fun iṣẹju meji le dinku akoonu iṣuu soda nipasẹ 9-23%, da lori ẹfọ naa. Ni omiiran, jade fun pẹtẹlẹ, awọn ẹfọ tio tutunini, eyiti o jẹ kekere ninu iṣuu soda sibẹsibẹ rọrun (26).

14. Warankasi ti a ṣe ilana

Awọn oyinbo ti a ṣiṣẹ, pẹlu oyinbo Amẹrika ti a ge tẹlẹ ati warankasi ti a ṣe bi akara bi Velveeta, ṣọ lati ṣiṣe ga julọ ninu iṣuu soda ju warankasi ti ara lọ.

Eyi jẹ apakan nitori pe a ṣe warankasi ti a ti ṣiṣẹ pẹlu iranlọwọ ti awọn iyọ imulsifying, gẹgẹbi iṣuu soda fosifeti, ni awọn iwọn otutu giga, eyiti o ṣe ọja ti o ṣe deede, ti o dan (27).

Ṣiṣẹ ounjẹ 1-oun (28-giramu) ti warankasi Amẹrika ni 377 iwon miligiramu ti iṣuu soda, tabi 16% ti RDI, lakoko ti iye kanna ti warankasi akara ni 444 mg ti iṣuu soda, tabi 19% ti RDI (28, 29) .

Dipo, yan fun iṣuu soda kekere, awọn warankasi ti ara, gẹgẹbi Swiss tabi mozzarella.

15. Jerky ati awọn ẹran gbigbẹ miiran

Gbigbe ti jerky ati awọn ẹran gbigbẹ miiran jẹ ki wọn jẹ orisun amuaradagba ti o rọrun, ṣugbọn iyọ ti lo darale lati tọju wọn ati lati mu adun dagba.

Fun apẹẹrẹ, ounjẹ 1-ounce (28-giramu) ti awọn ẹran jerky malu awọn akopọ 620 mg ti iṣuu soda, tabi 27% ti RDI (30).

Ti o ba jẹ alarinrin ẹlẹgẹ, wa fun eran lati inu koriko tabi awọn ẹranko ti o dagba, bi wọn ṣe ni awọn atokọ eroja ti o rọrun ati iṣuu soda kekere. Ṣugbọn rii daju lati ṣayẹwo aami naa ().

16. Tortillas

Tortillas ni iṣuu soda to pọ, ni akọkọ lati iyọ ati awọn aṣoju iwukara, gẹgẹbi omi onisuga tabi lulú yan.

Iwọn tortilla 8-inch (gram 55-gram) awọn iwọn 391 mg ti iṣuu soda, tabi 17% ti RDI. Nitorinaa, ti o ba jẹ awọn tacos-ikarahun asọ-meji, iwọ yoo gba idamẹta ti RDI fun iṣuu soda lati awọn tortilla nikan ().

Ti o ba fẹran tortillas, jade fun gbogbo ọkà ki o ṣe akiyesi bi kika iṣuu soda ṣe baamu si alawansi ojoojumọ rẹ.

17. Awọn gige tutu ati salami

Kii ṣe awọn gige tutu nikan - tun tọka si bi awọn ounjẹ ọsan - ati salami ni iyọ pupọ, ọpọlọpọ ni a tun ṣe pẹlu awọn olutọju-iṣuu ti iṣuu soda ati awọn afikun miiran.

Iṣẹ-giramu 55 (ounjẹ 2-ounce) ti awọn iwọn gige tutu awọn iwọn 497 iwon miligiramu ti iṣuu soda, tabi 21% ti RDI. Iye kanna ti awọn akopọ salami paapaa diẹ sii - 1,016 mg, tabi 44% ti RDI (,).

Ge, eran tuntun - gẹgẹbi ẹran malu sisun tabi Tọki - jẹ awọn aṣayan alara.

18. Pretzels

Awọn kirisita iyọ nla lori oke ti awọn pretzels ni imọran akọkọ rẹ ti akoonu iṣuu soda wọn.

Ṣiṣẹ 1-ounce (28-giramu) ti awọn iwọn pretzels awọn iwọn 322 mg ti iṣuu soda, tabi 14% ti RDI ().

O le wa awọn pretzels ti ko ni iyọ, ṣugbọn wọn ko yẹ ki o jẹ ipanu-lọ, bi wọn ṣe maa n ṣe pẹlu iyẹfun funfun ati pe wọn ni iye ijẹẹmu to kere julọ.

19. Pickles

Ọkọ 1-ounce kan (28-giramu) dill pickar ọkọ - iru pickle ti o le wa lẹgbẹẹ sandwich kan-ni ayika 241 mg ti iṣuu soda, tabi 10% ti RDI ().

Iṣuu soda ni gbogbo awọn pọnti ṣe afikun ni iyara diẹ sii. Pickle pickle ti o jẹ alabọde ti o ni iwọn 561 iwon miligiramu ti iṣuu soda, tabi 24% ti RDI. Ti o ba wa lori ounjẹ ti o ni ihamọ iṣuu soda, jẹ ki awọn nkan ti o fẹẹrẹ jẹ kekere ().

20. Awọn obe

O le ni awọn ounjẹ adun pẹlu awọn obe boya lakoko sise tabi ni tabili, ṣugbọn diẹ ninu adun yẹn wa lati iyọ.

Obe Soy wa laarin awọn iyọ julọ - 1-tablespoon (15-milimita) ti n ṣiṣẹ awọn akopọ 1,024 miligiramu ti iṣuu soda, tabi 44% ti RDI (16, 32).

Obe Barbecue jẹ iyọ daradara bakanna, pẹlu awọn tablespoons 2 (30 milimita) n pese 395 iwon miligiramu ti iṣuu soda, tabi 17% ti RDI (16, 33).

O le wa awọn ẹya iṣuu-iṣuu soda ti diẹ ninu awọn obe, pẹlu obe soy, tabi ṣe tirẹ lati jẹ ki awọn ipele kekere.

21. Awọn aja ti o gbona ati bratwurst

Ninu iṣapẹẹrẹ aipẹ ti awọn ounjẹ ti a kojọpọ AMẸRIKA, aja ti o gbona tabi ọna asopọ bratwurst ṣe iwọn 578 iwon miligiramu ti iṣuu soda, tabi 25% ti RDI ().

Sibẹsibẹ, iṣuu soda larin lati 230-1,330 mg ninu iṣapẹẹrẹ ti awọn ounjẹ ti a ṣe ilana wọnyi, eyiti o ni imọran pe ti o ba ka awọn aami ni iṣọra, o le wa awọn aṣayan iṣuu soda kekere ().

Ṣi, awọn ounjẹ ti a ṣe ilana ni a fipamọ dara julọ fun itọju lẹẹkọọkan ju owo ọkọ ojoojumọ lọ. Ajo Agbaye fun Ilera (WHO) ṣọra pe jijẹ awọn ounjẹ ti a ṣe ilana mu ki eewu rẹ pọ si fun awọn aarun kan (,).

22. obe tomati

O le ma ronu lati ṣayẹwo iṣuu soda ninu agolo obe tomati tabi awọn ọja tomati miiran ti a fi sinu akolo, ṣugbọn o yẹ.

O kan 1/4 ago (giramu 62) ti obe tomati ni 321 iwon miligiramu ti iṣuu soda, tabi 14% ti RDI (36).

Ni akoko, awọn ọja tomati ti a fi sinu akolo laisi iyọ ti a fi kun wa ni ibigbogbo.

23. Bagels ati akara miiran

Botilẹjẹpe akara, awọn buns, ati awọn yipo alẹ ni gbogbogbo ko ni awọn oye iyalẹnu ti iṣuu soda, o le ṣe afikun ni pataki fun awọn eniyan ti o jẹ ọpọlọpọ awọn iṣẹ lojoojumọ ().

Awọn apo jẹ pataki ti oluranlọwọ iṣuu soda nla, nitori wọn ṣọ lati ṣiṣe titobi ni iwọn. Apo itaja-itaja kan ni miligiramu 400 ti iṣuu soda, tabi 17% ti RDI ().

Yiyan awọn ipin kekere ti akara yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati ge sita iṣuu soda pada, ati yiyan fun awọn ẹya gbogbo ọkà jẹ alara.

24. Awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo, adie ati awọn ẹja okun

Bii awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo miiran, awọn ẹran ti a fi sinu akolo ga julọ ninu iṣuu soda ju awọn ẹlẹgbẹ wọn alabapade lọ, botilẹjẹpe diẹ ninu awọn oluṣelọpọ le dinku iṣuu soda diẹdiẹ.

Ninu onínọmbà aipẹ kan, ẹja tuna ti o jẹ 247 iwon miligiramu ti iṣuu soda fun ounjẹ 3-ounce (gram 85), tabi 10% ti RDI. Eyi duro fun idinku 27% ninu akoonu iṣuu soda ni akawe si ọpọlọpọ awọn ọdun sẹhin ().

Ni igbekale miiran ti o ṣẹṣẹ, adie ti a fi sinu akolo tabi Tọki ni 212-425 miligiramu ti iṣuu soda fun ounjẹ 3-ounce (85-gram), eyiti o jẹ 9-18% ti RDI (8).

Sibẹsibẹ, ti a mu larada, awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo, gẹgẹbi ẹran malu ti a fi koriko ati ẹran ẹlẹdẹ, jẹ iyọ julọ - 794-1,393 mg ti iṣuu soda fun ounjẹ 3-ounce (85-gram), tabi 29-51% ti RDI.

Ṣe awọn wọnyi fun awọn aṣayan akolo kekere-iṣuu soda tabi ra alabapade ().

25. Awọn oluranlọwọ ounjẹ ti a pọn

Awọn oluranlọwọ ounjẹ ti o wa ni pasita tabi sitashi miiran pẹlu obe ti o ni lulú ati awọn akoko. Nigbagbogbo o kan fi omi kun ati eran malu ilẹ ti a fi browned - tabi nigbami adie tabi oriṣi - lẹhinna ṣe ounjẹ lori pẹpẹ rẹ.

Ṣugbọn irọrun yii wa ni idiyele giga - ni gbogbogbo wa nitosi 575 mg ti iṣuu soda fun ago 1 / 4-1 / 2 (30-40 giramu) ti idapọ gbigbẹ, tabi 25% ti RDI ().

Alara pupọ pupọ ati sibẹsibẹ yiyan iyara ni tun jẹ lati ṣe satelaiti didin ti ara rẹ pẹlu ẹran gbigbe tabi adie ati awọn ẹfọ didi.

26. Akara

Ayanfẹ ounjẹ aarọ yii ṣe ipin ipin ti iṣuu soda paapaa nigbati ko ba pọn ni aro. Awọn ti o ṣe lati inu tutunini tabi esufulawa ti o ni itutu le jẹ pataki ga julọ ni iṣuu soda, nitorinaa ṣe idinwo awọn bisikiiti si itọju lẹẹkọọkan ().

Ninu iṣapẹẹrẹ orilẹ-ede kan ni Ilu Amẹrika, bisikiiti kan ti a ṣe lati iyẹfun ti a kojọpọ jẹ iwọn 528 mg mili soda, tabi 23% ti RDI. Ṣi, diẹ ninu wa ninu to 840 iwon miligiramu ti iṣuu soda fun iṣẹ kan, tabi 36% ti RDI ().

27. Macaroni ati warankasi

Ounjẹ itunu ayanfẹ yii ga ni iṣuu soda, nipataki nitori obe warankasi iyọ. Sibẹsibẹ, onínọmbà aipẹ kan daba pe awọn aṣelọpọ ti fa iṣuu soda silẹ ni macaroni ati warankasi nipasẹ iwọn 10% ().

Awọn data lọwọlọwọ fihan pe iṣẹ-ounjẹ 2-ounce (70-gram) ti idapọ gbigbẹ ti a lo lati ṣe ife 1-ago (189-giramu) ti macaroni ati awọn iwọn warankasi 475 mg ti iṣuu soda, tabi 20% ti RDI (,) .

Ti o ba fẹ jẹ lẹẹkọọkan jẹ macaroni ati warankasi, ronu lati ra ẹyọ odidi ọkà kan ki o dilute satelaiti nipasẹ fifi awọn ẹfọ diẹ kun, gẹgẹ bi broccoli tabi owo.

28. Awọn ounjẹ tio tutunini

Ọpọlọpọ awọn ounjẹ tio tutunini ga ni iṣuu soda, diẹ ninu eyiti o ni o kere ju idaji ipin ipin iṣuu soda ojoojumọ fun satelaiti. Ṣayẹwo aami ti oriṣiriṣi kọọkan, bi iṣuu soda le yato jakejado laarin laini ọja kan pato (39).

FDA ti ṣeto opin ti 600 miligiramu ti iṣuu soda fun ounjẹ tio tutunini lati yẹ bi ilera. O le lo nọmba yii gẹgẹbi opin iṣuu iṣuu soda nigbati o n ra ọja fun awọn ounjẹ tio tutunini. Ṣi, o ni ilera lati ṣe awọn ounjẹ tirẹ ().

29. Awọn ewa ti a yan

Ko dabi awọn ewa ti a fi sinu akolo, o ko le fi omi ṣan awọn ewa ti a yan pẹlu omi lati wẹ diẹ ninu iyọ kuro nitori iwọ yoo wẹ wẹwẹ adun naa daradara (40).

Ṣiṣẹ 1/2-gram (127-giramu) ti awọn ewa ti a yan ni awọn akopọ obe 524 miligiramu ti iṣuu soda, tabi 23% ti RDI.

Awọn ilana lati ṣe awọn ewa ti a yan ni ile le ma ni iṣuu soda diẹ, ṣugbọn o le yipada wọn lati dinku iyọ ti a fi kun (41, 42).

30. Soseji, ẹran ara ẹlẹdẹ ati ẹran ẹlẹdẹ iyọ

Boya ni awọn ọna asopọ tabi patties, awọn iwọn soseji ni iwọn 415 iwon miligiramu ti iṣuu soda fun ounjẹ 2-ounce (55-gram), tabi 18% ti RDI ().

Ṣiṣẹ 1-ounce (giramu 28) ti ẹran ara ẹlẹdẹ ni 233 iwon miligiramu ti iṣuu soda, tabi 10% ti RDI. Ẹran ẹran ẹlẹdẹ Tọki le ṣajọpọ bii iṣuu soda pupọ, nitorinaa ṣayẹwo aami ijẹẹmu [43, 44].

Ṣiṣẹ 1-ounce (28-giramu) ti ẹran ẹlẹdẹ iyọ, ti a lo si awọn awopọ adun gẹgẹbi awọn ewa ti a yan ati chowder clam, ni 399 iwon miligiramu ti iṣuu soda, tabi 17% ti RDI, ati pe o fẹrẹ meji ni ọra ẹran ẹlẹdẹ (43, 45 ).

Fun ilera to dara, o yẹ ki o lo opin lilo rẹ ti awọn ounjẹ ti a ṣe ilana wọnyi - laibikita kika iṣuu soda.

Laini isalẹ

Ọpọlọpọ eniyan ti kọja iṣeduro ti o pọ julọ ti 2,300 mg ti iṣuu soda fun ọjọ kan.

Ni afikun, eewu rẹ ti idagbasoke titẹ ẹjẹ giga ti o ni iyọ si iyọ pọ si pẹlu ọjọ-ori.

Lati ge pada lori iṣuu soda, o dara julọ lati dinku iṣẹ ṣiṣe, ti a kojọpọ, ati awọn ounjẹ ile ounjẹ, bi wọn ṣe wọ inu ọpọlọpọ iṣuu soda o le ma fura.

Awọn ounjẹ ti a ṣe ilana - gẹgẹbi ham, gige gige, jerky, awọn aja ti o gbona ati soseji - ga julọ ni iṣuu soda. Paapaa pẹtẹlẹ, ede tutunini ni igbagbogbo pẹlu awọn afikun ọlọrọ iṣuu soda.

Awọn ounjẹ irọrun - pẹlu awọn poteto apoti, bimo ti a fi sinu akolo, pudding lẹsẹkẹsẹ, awọn oluranlọwọ ounjẹ, pizza, ati awọn ounjẹ tio tutunini - tun ṣọ lati ga julọ ni iṣuu soda, bii awọn ipanu salty bii awọn ẹran ẹlẹdẹ ati awọn pretzels.

Diẹ ninu awọn aṣelọpọ n dinku iṣuu soda diẹ ninu awọn ounjẹ ti a kojọpọ, ṣugbọn iyipada n ṣẹlẹ laiyara. Laibikita, ọpọlọpọ ninu awọn ounjẹ wọnyi jẹ alailewu bakanna.

O dara julọ nigbagbogbo lati jade fun aiṣe ilana, gbogbo awọn ounjẹ.

AwọN AtẹJade Olokiki

Marijuana ati Ṣàníyàn: O jẹ Idiju
Ilera

Marijuana ati Ṣàníyàn: O jẹ Idiju

Ti o ba n gbe pẹlu aibalẹ, o ṣee ṣe ki o wa diẹ ninu ọpọlọpọ awọn ẹtọ ti o wa ni ayika lilo taba lile fun awọn aami aiṣan aifọkanbalẹ. Ọpọlọpọ eniyan ro taba lile ti o wulo fun aibalẹ. A ti o ju 9,000...
Ṣe eroja taba fa akàn?
Ilera

Ṣe eroja taba fa akàn?

Akopọ ti eroja tabaỌpọlọpọ eniyan ni a opọ eroja taba i akàn, paapaa aarun ẹdọfóró. Nicotine jẹ ọkan ninu ọpọlọpọ awọn kẹmika ninu awọn ewe taba ai e. O wa laaye awọn ilana iṣelọpọ ti ...