Atunṣe Gastronomically: Awọn ọna Lati Rọrun Inu Inu
Akoonu
Awọn otitọ ni, Mo wa gassy. Mo ni gaasi ati ọpọlọpọ rẹ. Mo ni idaniloju pupọ pe awọn ọjọ wa ti MO le mu ọkọ ayọkẹlẹ kan fun irin-ajo orilẹ-ede pẹlu iye gaasi ti ara mi ṣe. Niwọn igba ti MO le ranti, ẹbi mi ati awọn ọrẹ mi yoo ṣe ẹlẹya fun mi nigbagbogbo fun ẹdun nigbagbogbo nipa bi ikun mi ṣe ṣe ipalara ati bii MO ṣe n “kọ” nigbagbogbo lati yọ ara mi kuro ninu irora crampy. Mo paapaa gba igo Beano kan Keresimesi kan ni ifipamọ mi bi awada iṣe. Gan funny, buruku!
Koko -ọrọ koko -ọrọ yii jẹ nkan ti ọpọlọpọ eniyan ko ni itunu pẹlu ati paapaa ṣe igbadun ni, ṣugbọn Mo n pin alaye ti ara ẹni yii ni ireti pe Emi yoo ṣe iranlọwọ fun awọn miiran ti o jiya lati ipo kanna. Mo ti wa lori wiwa gigun, korọrun fun ọna igbesi aye ti o dara julọ kii ṣe ihamọ ati irora nikan; o tun le fi idamu gidi si igbesi aye rẹ lojoojumọ, kii ṣe lati darukọ igbesi aye awujọ rẹ. Emi ko paapaa fẹ lati sọrọ nipa ẹgbẹ timotimo ti awọn nkan; iyẹn jẹ itan ti o yatọ patapata, kii ṣe igbadun kan.
Mo ti pinnu lati koju koko -ọrọ koko -ọrọ yii nitori Mo fẹ lati pin pẹlu rẹ pe lẹhin awọn ọdun ti jijakadi pẹlu ọran yii, (iyẹn ni igbagbogbo ni a ti sọ soke si Irritable Bowel Syndrome tabi diẹ ninu imularada miiran, ipo ti ko ṣee ṣe ayẹwo), Mo pinnu lati ṣiṣẹ si atunse o lati le jẹ ki igbesi aye mi ni itunu diẹ sii.
Nitorinaa, ni awọn oṣu pupọ sẹhin Mo ṣabẹwo si Ile -iwosan Mayo fun ti ara ijumọsọrọpọ, eyiti o jẹ idanwo pipe pupọ. Wọn ko gba ohunkohun lainidi nigbati mo salaye diẹ ninu awọn ami aisan ti Mo ti n gbe pẹlu fun ọdun mẹdogun-diẹ sẹhin. Gẹgẹbi apakan ti ara, a fun mi ni awọn idanwo pupọ lati ṣe akoso alikama, giluteni ati awọn nkan ti ara korira (gbogbo awọn nkan ti ara korira ti o wọpọ julọ). Mo tun ṣe endoscopy isalẹ ati oke - nkan I ma ṣe ṣeduro fun ẹnikẹni ninu akọmọ ọjọ -ori ọdọ. O je nipa jina ọkan ninu awọn julọ unpleasant iriri Mo ti sọ lailai ní.
Ni ipari, Mo ṣe awari nkan pataki nipa ara mi; iyẹn ni, Mo kọ pe Mo ni idahun odi si lactose, suga disaccharide kan ti a rii ni pataki julọ ninu wara ati ti a ṣẹda lati galactose ati glucose.
Botilẹjẹpe Emi ko ṣe awari ohunkohun ti o lapẹẹrẹ (dupẹ), o jẹ bakanna bi idiwọ pe ko ni awọn idahun eyikeyi. Bibẹẹkọ, awọn dokita jẹ nla ati fun mi ni ọpọlọpọ igbesi aye ati imọran ounjẹ ti Mo n ṣafikun sinu awọn iṣe ojoojumọ mi. Ni isalẹ ni atokọ ti awọn solusan agbara pẹlu eyiti Mo n ṣe idanwo. Gbogbo ọjọ yatọ, ati diẹ ninu dara ju awọn miiran lọ. Niwọn igba ti a ko ṣẹda gbogbo eniyan ni dogba, Emi kii yoo gbiyanju lati sọ fun ọ bi o ṣe yẹ ki o ṣe idanwo pẹlu awọn imọran wọnyi, ṣugbọn kuku ronu pe Emi yoo pin imọran mi lori awọn nkan ti Mo gbiyanju fun awọn ọmọbirin gassy ẹlẹgbẹ mi.
Awọn ọja ti o ṣe ileri lati Darapọ mọ eto rẹ:
Wara wara Giriki: Mo nifẹ Chobani. Botilẹjẹpe Mo ni ariyanjiyan pẹlu lactose, yogurt Greek ko dabi pe o ṣe ipalara; ti o ba jẹ ohunkohun, o ṣe iranlọwọ lati jẹ ki awọn nkan ṣan ati diẹ sii "deede," ti o ba mọ ohun ti Mo tumọ si.
Kefir: Awọn ọja Kefir rọrun lati wa ati pe o wa ni orisirisi awọn adun ati awọn fọọmu. Kefir ṣe iranlọwọ ti o ba lo ni igbagbogbo, eyiti o nira nigbagbogbo ni awọn akoko pẹlu iye irin -ajo ti Mo ṣe. Awọn iroyin ti o dara nipa Kefir ni pe o ti jẹrisi pe awọn ti o ni ifarada lactose le mu tito nkan lẹsẹsẹ lactose ṣiṣẹ nipa ṣafihan ọja Kefir sinu awọn ounjẹ wọn. Nitori iwọn kekere ti Kefir ati otitọ pe awọn ohun-ini probiotic ṣe iranlọwọ lati fọ awọn suga ninu wara ti o fa irritation, o jẹ pipe fun awọn ti ko farada awọn ọja wara daradara.
Darapọ: Fun igba pipẹ Mo mu Acidophilus, afikun probiotic kan, ti o pese awọn abajade ọjo ni itumo. Ẹnikan ti o wa ni Ile -iwosan Mayo daba pe Mo gbiyanju Align, afikun probiotic miiran. Lati igbanna, Mo ti n mu Align ati pe o dabi pe o ṣe ilana eto mimu mi ni ọna ti o ni eso diẹ sii ju Acidophilus ṣe. O jẹ idiyele ṣugbọn o le rii ni ọpọlọpọ awọn ile itaja oogun pataki.
Aṣoju Okun: Eyi kii ṣe nkan ti Mo mu ṣaaju ibẹwo mi si Mayo. Ni bayi, nigbati mo ba ranti (eyiti o jẹ igbagbogbo idaji ogun), Mo gba Benefiber lẹẹkan ni ọjọ kan. O tuka ni rọọrun ninu omi ati pe o rọrun lati jẹ.
Peppermint & Tii Atalẹ: Awọn itọwo itutu ti peppermint tabi awọn tii tii kii ṣe iranlọwọ nikan lati mu ọjọ ti o n ṣiṣẹ si opin itutu, ṣugbọn o le ni ipa rere lori tito nkan lẹsẹsẹ rẹ. Ni awọn oṣu ti o tutu, Mo mu teas gbigbona diẹ sii ati ọpọlọpọ awọn alẹ ṣaaju ki o to wọle, ati pe iwọ yoo rii nigbagbogbo mi ti n ka iwe kan ati mimu ọkan ninu awọn ere alẹ ti o ni itunu wọnyi. Yogi jẹ ami yiyan tii mi.
Beano, Tums & Awọn afikun Lactaid: O le rii nigbagbogbo gbogbo awọn mẹta ti o farapamọ sinu apamọwọ mi ati ninu apo gbigbe irin-ajo mi. Gals pẹlu awọn wahala tummy bi temi ko rin kakiri jinna laisi awọn igbala aye kekere wọnyi.
Awọn imọran to wulo miiran pẹlu igbiyanju lati dinku mejeeji iye ọti ti o mu ati iye wahala ninu igbesi aye rẹ. Emi yoo fi silẹ fun ọ lati pinnu lati ṣafikun awọn ti o wa ninu igbesi aye rẹ, ṣugbọn Emi yoo sọ pe awọn nkan wọnyi dajudaju jẹ nla fun mi. Wahala jẹ ki inu ikun ti o buru pupọ!
Wíwọlé Pa Gastronomically tọ,
Renee
Awọn bulọọgi Renee Woodruff nipa irin-ajo, ounjẹ ati igbesi aye ni Shape.com. Tẹle rẹ lori Twitter tabi wo ohun ti o n ṣe lori Facebook!