Glutathione: kini o jẹ, kini awọn ohun-ini ati bii o ṣe le pọ si

Akoonu
Glutathione jẹ molikula ti o ni amino acids glutamic acid, cysteine ati glycine, eyiti a ṣe ni awọn sẹẹli ara, nitorinaa o ṣe pataki pupọ lati jẹ awọn ounjẹ ti o ṣe ojulowo iṣelọpọ yii, gẹgẹbi awọn eyin, ẹfọ, ẹja tabi adie, fun apere.
Peptide yii ṣe pataki pupọ fun oni-iye, nitori pe o ṣe iṣẹ ipanilara ti o lagbara, pataki fun aabo awọn sẹẹli lati ipọnju eefun, ati pe o tun ni ipa pataki pupọ ninu isedale biotransformation ati imukuro awọn nkan kemikali lati ara.

Kini awọn ohun-ini
Glutathione jẹ iduro fun adaṣe awọn iṣẹ wọnyi ni ara:
- Ṣiṣẹ iṣẹ egboogi-oxidant, lodidi fun didoju awọn ipilẹ ti ominira ti o ni idaṣe fun ibajẹ ifoyina ninu awọn sẹẹli. Ni ọna yii, o ṣe iranlọwọ ni idena ti awọn aisan bii àtọgbẹ ati aarun ati ni idena ti ogbologbo ti ko to ọjọ;
- Kopa ninu isopọ amuaradagba;
- Kopa ninu isopọ DNA;
- Ṣe okunkun eto mimu;
- Ṣe iranlọwọ fun ẹdọ ati apo iṣan lati ṣe imukuro awọn ọra;
- O ṣe alabapin ninu iyipada-ọrọ biotransformation ati imukuro awọn majele lati ara.
Bii o ṣe le ṣe alekun iṣelọpọ glutathione
Glutathione le dinku lakoko awọn akoko ti aapọn, ounjẹ ti ko dara ati pe o le paapaa dinku pẹlu ogbó. Nitorinaa, o ṣe pataki pupọ lati jẹ awọn ounjẹ ti o ṣe ojurere fun iṣelọpọ wọn ninu ara.
Lati mu iṣelọpọ ti glutathione pọ si, o ṣe pataki lati jẹ awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ninu imi-ọjọ, eyiti o jẹ nkan ti o wa ni erupe ile pataki fun idapọ rẹ ati eyiti o jẹ apakan ti igbekalẹ amino acids ti o ṣajọ rẹ: methionine ati cysteine. Awọn amino acids wọnyi ni a le rii ni awọn ounjẹ bii ẹran, ẹja, ẹyin, ori ododo irugbin bi ẹfọ, ẹfọ, alubosa, ata ilẹ, awọn eso Brussels ati broccoli, fun apẹẹrẹ,
Ni afikun, awọn ounjẹ pẹlu Vitamin C, gẹgẹ bi awọn eso osan, papaya, kiwi ati awọn eso beri, tun ṣe alabapin si alekun glutathione, nitori Vitamin C ni ipa pataki ni mimu awọn ipele rẹ nipa tun kopa ninu igbejako awọn ipilẹṣẹ ọfẹ.
Botilẹjẹpe ara ṣe agbejade glutathione, o tun le rii pe o wa ni awọn ounjẹ bii piha oyinbo, asparagus, owo. Sibẹsibẹ, awọn ounjẹ wọnyi ko ni doko fun jijẹ glutathione ninu ara nitori o fee gba, ati pe o le parun nigba sise ounjẹ.
Awọn afikun Glutathione
Ni afikun si ounjẹ, yiyan miiran wa si afikun pẹlu glutathione, eyiti o le ṣe idalare ni awọn ọran nibiti awọn ipele ti peptide yii ti lọ silẹ.
Ọna miiran lati ṣafikun glutathione ni nipa gbigbe awọn afikun amuaradagba Whey, eyiti o ni awọn ọlọjẹ ti a ya sọtọ lati wara ti o ni amino acids ṣaaju ti glutathione.