Awọn anfani Ilera ti Turmeric

Akoonu

• Kini Turmeric?
• Awọn anfani Ilera ti Turmeric Spice
• Bii o ṣe le Lo Turmeric
• Atunwo fun

Kini eweko eweko ati curry lulú ni ni wọpọ? Awọ ofeefee wọn wa pẹlu iteriba ti turmeric. O ṣee ṣe ki o ti rii eyi ti o jẹ ohun turari elege ti o dagba ni turmeric lulú amuaradagba gbigbọn ati awọn didi-didin, ṣugbọn awọn lilo diẹ sii wa fun turmeric ti o kọja sise.

Kini Turmeric?

Turari goolu yii wa lati inu curcuma longa tabi curcuma domestica ọgbin, eyiti o jẹ abinibi si Guusu Asia. Turari igboya naa wa lati apakan gbongbo ti o dagba labẹ ile, ti a pe ni rhizome. Awọn rhizomes ti wa ni sise ati ki o gbẹ lati ṣe erupẹ turmeric, eyi ti a ta lori ara rẹ ati pe o tun dapọ si ọpọlọpọ awọn idapọpọ curry lulú. O tun le rii ẹya tuntun ni diẹ ninu awọn ile itaja ọjà pataki.

Awọn anfani Ilera ti Turmeric Spice

Ọkan teaspoon ti turmeric lulú ni awọn kalori mẹsan nikan, ṣugbọn turari goolu jẹ irawọ nitootọ nitori awọn ohun elo egboogi-iredodo, pẹlu ọkan ti a npe ni curcumin. Turmeric lulú jẹ nipa 3.14 ogorun curcumin, ni imọran iwadi kan ti a tẹjade ni Ounjẹ ati Akàn. ’Turmeric ati curcumin, agbegbe ti o ṣiṣẹ julọ ti turari, ti jẹ koko -ọrọ ti ẹgbẹẹgbẹrun awọn ẹkọ, ”Maribeth Evezich, MS, RD, MBA sọ, onjẹ ounjẹ kan ti o da ni Ilu New York.” Iwadi yii fihan pe curcumin ni antioxidant ti o lagbara ati awọn ohun-ini egboogi-iredodo bi daradara bi antiviral, antibacterial, anti-fungal ati awọn iṣẹ iyipada-aabo.” O le ni anfani lati to teaspoon kan ni ọjọ kan.

Curcumin le tun ni awọn ipa imukuro iṣọn-ẹjẹ. Ninu iwadi kan lati Taiwan, awọn eniyan ti o jẹ awọn ayokuro curcumin lojoojumọ dinku awọn ipele idaabobo buburu (LDL) wọn ni ọsẹ 12 nikan. Iwadi miiran ti a tẹjade ninu Iwadi Ophthalmology & Imọ wiwo awọn ọna asopọ curry pẹlu ilera oju ti o sọ pe awọn eniyan ti o jẹ Korri nigbagbogbo jẹ kere julọ lati ni myopia giga, ipo oju ti o le fa pipadanu iran.

Ṣe o ni awọn iṣoro ikun? Turmeric turari le ṣe iranlọwọ. Ninu iwadi ti a tẹjade ninu Iwe akọọlẹ British ti Ounjẹ, curcumin dinku igbona ni awọn ikun ti awọn eniyan ti o ni arun aiṣan-ẹjẹ. Kini diẹ sii, lulú turmeric le ṣiṣẹ bi olufọkanbalẹ irora ti ara, bi iwadi kan lati Thailand ti ri jade curcumin ti o ṣiṣẹ bi daradara bi ibuprofen lati mu irora kuro laarin awọn eniyan ti o ni osteoarthritis.

Bii o ṣe le Lo Turmeric

Ọna akọkọ ati ọna ti o rọrun julọ lati lo turmeric ni lati ṣe ounjẹ pẹlu rẹ: Wọ lulú turmeric lori awọn ẹfọ bii ori ododo irugbin -ẹfọ ṣaaju sisun, ṣe iṣeduro Evezich. Di turari naa sinu ọbẹ tabi fi kun si omi ti o lo lati se iresi tabi lentils. Fi turmeric lulú si awọn smoothies ati awọn oje tabi saute pẹlu awọn ẹyin ti a ti pa tabi tofu. Ti o ba fẹ (ati pe o le rii) gbongbo tuntun, lo tablespoon grated kan bi aropo fun teaspoon ti fọọmu ti o gbẹ, ni Evezich sọ. Lati mu awọn anfani ti turmeric pọ, darapọ pẹlu ọra, gẹgẹbi epo agbon, o ṣe afikun. Eyi ṣe iranlọwọ lati pin awọn turari naa ni deede sinu satelaiti rẹ. Ṣafikun ata dudu fun adun diẹ sii ati agbara. Awọn akoko le ṣe alekun gbigba ara rẹ ti curcumin

Gba ipin afikun ti turari nla ni Starbucks® Kofi pẹlu Golden Turmeric ti o dapọ pẹlu turmeric, Atalẹ, ati eso igi gbigbẹ oloorun lati lu diẹ ninu pataki ~ iwọntunwọnsi ~ lati ago owurọ rẹ ati jakejado ọjọ.

Sibẹsibẹ, awọn agbara turmeric ko duro ni tito nkan lẹsẹsẹ. O le paapaa lo fun itọju awọ ara. Wo: DIY Turmeric Maski Jourdan Dunn Nlo lati Din Irorẹ ati Awọn iyika Dudu dinku

Ṣe o fẹ awọn lilo turmeric diẹ sii? Eyi ni bii o ṣe le ṣafikun turmeric si lẹwa pupọ eyikeyi ounjẹ. Lẹhinna, o le gbiyanju turmeric smoothie tabi latte turari turmeric kan.

Atunwo fun