Pizza ti o ni ilera jẹ Ohun gidi kan, ati pe o rọrun lati ṣe!

Akoonu

• Atunwo fun

Awọn oniwadi n tẹnumọ ohun ti wọn sọ le jẹ oluranlọwọ pataki si isanraju ọmọde: pizza. Iwadi kan ninu iwe iroyin Awọn itọju ọmọde Ijabọ pe ounjẹ ounjẹ ọsan jẹ eyiti o to iwọn 22 ti awọn kalori ojoojumọ ti awọn ọmọde ni awọn ọjọ ti wọn jẹ pizza, ati pe iwadii miiran tọka tẹlẹ pe 22 ogorun awọn ọmọde laarin awọn ọjọ-ori ọdun mẹfa si 19 ni o kere ju bibẹ pẹlẹbẹ pizza kan ni ọjọ eyikeyi ti a fifun. . (Paapaa Ikẹkọ Ijọba yii jẹrisi A nifẹ Pizza.) Awọn onimọ -jinlẹ nfi agbara pizza ṣe afiwe si omi onisuga, eyiti awọn ijinlẹ lọpọlọpọ ti rii le ṣe ipa ninu isanraju (o jẹ gangan ọkan ninu Awọn ohun mimu ti o buru fun Ara Rẹ). Ṣugbọn o yẹ ki a bẹrẹ ogun lori pizza gaan?

Keri Gans, R.D.N., onkowe ti Ounjẹ Iyipada Kekere ati ọmọ ẹgbẹ Igbimọ Advisory Apẹrẹ sọ rara. "Mo jẹ olufẹ pizza ni otitọ," Gans sọ. (Um, tani kii ṣe bẹẹ?) ni aye lati ju awọn ẹfọ silẹ. Fi sii pẹlu broccoli, owo ati olu, ati pe iwọ yoo gba ọpọlọpọ awọn ounjẹ. ” (Gbiyanju Snap Pea yii ati Radicchio Basil Pizza)

Bibẹ pẹlẹbẹ ti pizza pẹlu saladi ẹgbẹ le jẹ ounjẹ ti o rọrun, ṣugbọn awọn eniyan ṣiṣe sinu wahala nigbati wọn ni bibẹ pẹlẹbẹ ju ọkan lọ, Gans salaye. Gbigba bibẹ pẹlẹbẹ pẹlu afikun warankasi, pepperoni, tabi soseji tun le fa bibẹẹkọ bibẹbẹ ilera ti pizza lati lọ si isalẹ.

Ti o ba n ṣe pizza ni ile, o ni paapaa diẹ sii ti aye lati ṣẹda paii alara lile (ṣugbọn ranti lati faramọ bibẹ pẹlẹbẹ kan!). Yan odidi alikama erunrun, tabi lo awọn ounjẹ ipanu ti o ga julọ tinrin tabi tortillas lati ṣe olukuluku, awọn pizzas iṣakoso-ipin. Gans ṣe iṣeduro warankasi mozzarella ti ko sanra, warankasi ricotta, feta, tabi warankasi ile kekere ni afikun si obe tomati ati ọpọlọpọ awọn ẹfọ bi o ṣe le ṣajọ lori. Maṣe gbagbe saladi ẹgbẹ! (Nilo awokose pizza? A nifẹ awọn akojọpọ Adun Adun 13 Ko kuna.)

Atunwo fun