Njẹ O Ṣe Anfani Lati Darapọ Oyin ati Wara?

Akoonu

• Awọn anfani
• Le mu didara oorun sun
• Ṣe atilẹyin agbara egungun
• Le ṣe igbelaruge ilera ọkan
• Awọn ifaworanhan
• Laini isalẹ

Oyin ati wara jẹ apapo alailẹgbẹ nigbagbogbo ti a ṣe ifihan ninu awọn mimu ati awọn akara ajẹkẹyin bakanna.

Ni afikun si jijẹ ti iyalẹnu ati itunu, wara ati oyin le mu adun ọlọrọ wa si awọn ilana ayanfẹ rẹ.

Pẹlupẹlu, awọn eroja meji wọnyi ti ṣe iwadi fun awọn ohun-ini oogun wọn ati pe wọn lo nigbagbogbo bi atunṣe abayọ lati tọju ọpọlọpọ awọn ipo ilera.

Nkan yii ṣe atunyẹwo awọn anfani ati awọn abawọn ti oyin ati wara.

Awọn anfani

Pipọ wara pẹlu oyin le ni nkan ṣe pẹlu ọpọlọpọ awọn anfani ilera ti o ni agbara.

Le mu didara oorun sun

Ọpọlọpọ eniyan mu gilasi ti wara ti o gbona pẹlu oyin ni kete ṣaaju ibusun lati ṣe iranlọwọ igbelaruge didara oorun ti o dara julọ, ati pe atunṣe yii ni atilẹyin nipasẹ imọ-jinlẹ.

Ni otitọ, iwadi pẹlu awọn eniyan 68 ti o wa ni ile-iwosan fun aisan ọkan ri pe mimu adalu wara ati oyin lẹmeeji lojoojumọ fun awọn ọjọ 3 mu didara oorun dara dara ().

Pẹlupẹlu, ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti ṣe akiyesi pe wara ati oyin le mu oorun dara si nigba lilo ni ọkọọkan.

Fun apẹẹrẹ, iwadi kan fihan pe n gba giramu 10, tabi tobi 1/2, ti oyin ni iṣẹju 30 ṣaaju akoko sisun dara si didara oorun ati dinku ikọ ni alẹ ni awọn ọmọde 300 pẹlu awọn akoran atẹgun ().

Bakan naa, iwadi kan ni awọn agbalagba agbalagba 421 fihan pe awọn ti o jẹ wara nigbagbogbo tabi awọn ọja wara ni o kere julọ lati ni iṣoro lati sun oorun ().

Ṣe atilẹyin agbara egungun

Wara jẹ orisun nla ti kalisiomu, ounjẹ pataki ti o ṣe ipa pataki ninu ilera egungun ().

Diẹ ninu iwadi ṣe imọran pe mimu mimu le mu iwuwo nkan ti o wa ni erupe ile mu dara si o le ni asopọ si eewu kekere ti osteoporosis ati awọn fifọ (,,).

Apapọ wara pẹlu oyin le ṣe alekun awọn anfani ti iṣelọpọ egungun ti iṣaaju paapaa.

Ni otitọ, atunyẹwo kan royin pe oyin le ṣe aabo ilera egungun nitori antioxidant ati awọn ohun-ini egboogi-iredodo ().

Atunwo miiran ti awọn ẹkọ mẹsan fihan pe afikun pẹlu oyin le dinku diẹ ninu awọn ipa odi ti o ni nkan ṣe pẹlu adaṣe lakoko ti o pọ si iṣeto egungun ().

Le ṣe igbelaruge ilera ọkan

Wara ati oyin ni ọkọọkan ti ni nkan ṣe pẹlu ọpọlọpọ awọn anfani anfani nigba ti o ba wa si ilera ọkan.

Ni pataki, a ti fihan wara lati mu awọn ipele ti idaabobo awọ HDL (ti o dara) pọ si, eyiti o le ṣe iranlọwọ lati ko okuta iranti kuro ninu awọn iṣọn-ẹjẹ rẹ lati daabobo arun inu ọkan. Sibẹsibẹ, eyi nikan ni a rii lati jẹ otitọ fun wara gbogbo, kii ṣe wara ti ko nipẹ (,).

O tun jẹ ọlọrọ ni potasiomu, ounjẹ pataki ti o le ṣe iranlọwọ idinku awọn ipele titẹ ẹjẹ ().

Nibayi, awọn ijinlẹ fihan pe oyin le dinku awọn ipele ti triglycerides, idaabobo awọ lapapọ, ati LDL (buburu) idaabobo awọ - gbogbo eyiti o jẹ awọn okunfa eewu fun aisan ọkan (,).

O le paapaa dinku ọpọlọpọ awọn ami ami iredodo, eyiti o le tun ṣe alabapin si aisan ọkan [,].

Diẹ ninu awọn ijinlẹ ti ri pe wara ati oyin le ṣe iranlọwọ lati mu didara oorun sun, ṣe atilẹyin agbara egungun, ati igbelaruge ilera ọkan.

Awọn ifaworanhan

Biotilẹjẹpe wara ati oyin le pese ọpọlọpọ awọn anfani ilera, awọn abawọn diẹ wa lati ronu.

Fun awọn alakọbẹrẹ, wara ti malu ko le ṣe deede ti o ba jẹ aigbọran lactose tabi tẹle ounjẹ ti ko ni ibi ifunwara, tabi ti o ba ni aleji wara.

Lilo ifunwara tun le sopọ si eewu ti o ga julọ ti awọn ipo awọ kan, pẹlu irorẹ, rosacea, ati àléfọ (,,).

O tun ṣe pataki lati ni lokan pe botilẹjẹpe oyin ni awọn ohun-ini ilera, o ga ninu gaari ati awọn kalori.

Gbigba awọn oye giga ti gaari ti a ṣafikun le ṣe alabapin si ere iwuwo, aisan ọkan, ọgbẹ suga, ati awọn iṣoro ẹdọ ().

Oyin tun ko yẹ fun awọn ọmọde ti o kere ju oṣu mejila lọ, bi o ti ni awọn kokoro arun ti o le ṣe alabapin si botulism ọmọ-ọwọ, ipo to lewu ati ti eewu ti eewu ().

Ni afikun, oyin alapapo si awọn iwọn otutu giga le ṣe alekun iṣelọpọ ti hydroxymethylfurfural (HMF), apopọ kan ti o le ṣe awọn ipa rere ati odi ni ilera nigba ti a ba jẹ ni iye nla (,).

Nitorinaa, o dara julọ lati ṣe iwọn gbigbe rẹ ki o yago fun igbona si awọn iwọn otutu giga lati mu iwọn awọn anfani ilera rẹ pọ si.

Wara le mu alekun rẹ pọ si ti awọn ipo awọ kan ati pe ko yẹ fun diẹ ninu awọn eniyan. Oyin tun ga ninu gaari ati awọn kalori ati pe o le mu awọn ipele ti HMF pọ si nigbati o ba gbona. Ni afikun, ko yẹ fun awọn ọmọde ti o kere ju oṣu mejila.

Laini isalẹ

Wara ati oyin jẹ awọn eroja alagbara meji ti o funni ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera ti o ni ileri.

Ni pataki, wọn le mu didara oorun sun, mu ki egungun lagbara, ki o ṣe igbelaruge ilera ọkan.

Sibẹsibẹ, awọn ounjẹ wọnyi le tun ni diẹ ninu awọn ipa odi ati pe ko yẹ fun gbogbo eniyan.

Nitorinaa, o dara julọ lati ṣe iwọn gbigbe rẹ ki o gbadun apapo yii gẹgẹ bi apakan ti ounjẹ ti o niwọntunwọnsi.