Awọn kalori melo ni o wa ninu Aja Gbona kan?

Akoonu

• Itan kukuru
• Lapapọ akoonu kalori yatọ
• Awọn ijẹẹmu ati awọn toppings ṣafikun awọn kalori afikun
• Ṣe o yẹ ki o jẹ awọn aja gbona?
• Laini isalẹ

Lati awọn ere bọọlu afẹsẹgba si awọn barbecues ehinkunle, awọn aja ti o gbona jẹ ohun akojọ aṣayan akoko igba ooru.

Adun didùn wọn ati awọn aṣayan fifin ailopin jẹ daju lati ni itẹlọrun paapaa awọn ti o jẹun ti o dara julọ. Pẹlupẹlu, wọn rọrun, ifarada, ati rọrun lati mura.

Boya o jẹ onjẹ aja ti o gbona nigbagbogbo tabi ṣafipamọ wọn fun awọn ayeye pataki, o le ṣe iyalẹnu bii iye awọn kalori ti wọn pese.

Nkan yii ṣawari awọn akoonu kalori ti awọn aja ti o gbona, pẹlu awọn kalori afikun lati inu bun ati awọn ohun mimu ayanfẹ rẹ.

Itan kukuru

Awọn aja ti o gbona - ti a tun mọ ni frankfurters tabi franks - jẹ iru soseji kan ti o bẹrẹ ni Frankfurt, Jẹmánì lakoko ọrundun 13th. Wọn gbajumọ nigbamii bi ounjẹ ita ni Ilu New York ni awọn ọdun 1800.

Loni, awọn aja ti o gbona ni igbagbogbo ka ara ilu Amẹrika laibikita ohun-ini Jẹmánì wọn.

Ni akọkọ, awọn aja ti o gbona ni a ṣe ni ẹran ẹlẹdẹ patapata, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn ẹya ode oni ni apapo ẹran ẹlẹdẹ ati ẹran malu. Lati dinku aaye idiyele, adie ati Tọki le tun wa pẹlu.

Ti o sọ, diẹ ninu awọn burandi tun ṣe gbogbo ẹran ẹlẹdẹ ati paapaa awọn ẹya eran malu gbogbo.

Awọn aja ti o gbona ni a ṣiṣẹ ni aṣa ni bun kan ti a ge ni apakan ati jẹun pẹtẹlẹ tabi dofun pẹlu awọn ohun mimu bi eweko, ketchup, igbadun igbadun, ati sauerkraut.

Ni aṣa, awọn aja ti o gbona ni a ṣe ni iyasọtọ ti ẹran ẹlẹdẹ. Ni ode oni, wọn nigbagbogbo pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati malu ati lẹẹkọọkan adie ati Tọki. Wọn ti ṣiṣẹ ni igbagbogbo ni bun ati ki o kun pẹlu awọn ohun mimu.

Lapapọ akoonu kalori yatọ

Agbọn gbona ti o ni iwọn pese awọn kalori aijọju 150 ni aijọju, ṣugbọn nọmba gangan yatọ ni riro da lori iwọn soseji, ami iyasọtọ, ati boya a ṣe afikun awọn eroja miiran.

Ni isalẹ ni awọn akoonu kalori ti diẹ ninu awọn burandi olokiki ti aṣa awọn aṣa ti o gbona (, 2, 3, 4,):

• Bọọlu Bọọlu(49 giramu): Awọn kalori 160
• Orilẹ-ede Heberu (giramu 49): Awọn kalori 150
• Hillshire Ijogunba(76 giramu): Awọn kalori 240
• Nathan Olokiki(47 giramu): Awọn kalori 150
• Oscar Mayer(Giramu 45): Awọn kalori 148

Ọpọlọpọ awọn burandi ni ọpọlọpọ awọn orisirisi lati yan lati pẹlu awọn akoonu kalori oriṣiriṣi.

Awọn ẹya kalori ti o ga julọ, gẹgẹbi afikun-gigun tabi awọn aja ti o gbona pupọ, tabi awọn ti o ni awọn afikun awọn kalori giga bi warankasi tabi ẹran ara ẹlẹdẹ le pese to awọn kalori 300 kọọkan. Ni apa keji, diẹ ninu awọn ọra kekere tabi awọn irugbin ti ko ni ọra le ni diẹ bi awọn kalori 100.

Ti o ba jẹ aja rẹ ti o gbona pẹlu bun, ṣafikun awọn kalori 100-150 si akoonu kalori lapapọ (,).

Apapọ gbona aja n pese nipa awọn kalori 150, ṣugbọn eyi yatọ nipasẹ oriṣiriṣi. Ọra kekere tabi awọn orisirisi ti ko ni ọra n pese diẹ bi awọn kalori 100, lakoko ti awọn orisirisi nla tabi awọn ti o ni awọn eroja ti o ṣafikun ni ọpọlọpọ diẹ sii.

Awọn ijẹẹmu ati awọn toppings ṣafikun awọn kalori afikun

Ọpọlọpọ eniyan ni igbadun awọn aja ti o gbona laisi awọn toppings, ṣugbọn ti o ba fẹ lati ṣajọ lori awọn afikun, rii daju lati ro wọn ninu kalori apapọ rẹ.

Eyi le jẹ ti ẹtan, bi awọn aṣayan fifa okeene jẹ ailopin.

Awọn ohun itọwo aja gbona ti o gbajumọ julọ julọ jẹ eweko ati ketchup, ọkọọkan n pese ni aijọju awọn kalori 10-20 fun tablespoon kan (giramu 16) (,).

Awọn afikun miiran ti o wọpọ pẹlu igbadun igbadun gbigbẹ, eyiti o pese awọn kalori 20 fun tablespoon kan (giramu 15) ati sauerkraut, eyiti o ni awọn kalori mẹta 3 ni iwọn iṣẹ kanna (,).

Awọn toppings kalori ti o ga julọ pẹlu Ata, warankasi, bekin eran elede, coleslaw, gravy, alubosa sisun, ati awọn didin Faranse - gbogbo eyiti o le ṣafikun to awọn kalori afikun 300 kọọkan ti o da lori iwọn ipin (,,).

O da lori awọn toppings ti o yan, o le ṣafikun awọn kalori afikun 10-300 si aja ti o gbona to dara, kii ṣe pẹlu bun, eyiti o jẹ gbogbo awọn kalori 100-150.

Ṣe o yẹ ki o jẹ awọn aja gbona?

Awọn aja ti o gbona jẹ igbadun, aṣa atọwọdọwọ fun ọpọlọpọ eniyan, ṣugbọn wọn kii ṣe ipinnu ti o dara julọ.

Wọn ti ni ilọsiwaju giga ati ni igbagbogbo ni awọn titobi nla ti ọra ti a dapọ ati iṣuu soda - awọn ounjẹ ti ọpọlọpọ eniyan nilo lati ni opin.

Ni afikun, ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi ni a ṣe lati ẹran didara ati awọn ẹda ti ẹranko ati pe o ni ọpọlọpọ awọn olutọju, awọn afikun, ati awọn eroja amọ ati awọn awọ ().

Awọn ounjẹ ti o maa n tẹle awọn aja ti o gbona - bii bun ati awọn ohun elo amọ - jẹ igbagbogbo ni ilọsiwaju darapọ, paapaa.

Ọpọlọpọ ti iwadi ni imọran pe awọn ounjẹ ti o ga ni awọn ounjẹ ti a ṣe ilana eleyii bi awọn aja ti o gbona le mu alekun rẹ pọ si ti arun onibaje, pẹlu aisan ọkan ati awọn oriṣi kan ti akàn (,,).

O le ṣe ounjẹ rẹ ni alara diẹ nipa yiyan aja ti o gbona ti a ṣe pẹlu ẹran didara julọ ati jijade fun awọn ifunni ti ounjẹ diẹ sii, gẹgẹbi gbogbo bun ọkà kan.

Ti o sọ, ko si ohun ti o jẹ aṣiṣe pẹlu fifin ni aja ti o gbona lẹẹkọọkan ti o ba gbadun rẹ.

O kan ranti lati kọ ipilẹ ti ounjẹ rẹ ni gbogbo, awọn ounjẹ ti o ni ilọsiwaju diẹ, gẹgẹbi awọn eso, ẹfọ, gbogbo awọn irugbin, awọn ẹfọ, awọn ọlọjẹ ti ko nira, awọn eso, ati awọn irugbin.

Awọn aja ti o gbona jẹ ilọsiwaju giga ati nigbagbogbo ṣe lati ẹran didara. Wọn tun ga ninu iṣuu soda ati nigbagbogbo wọn ni ọpọlọpọ awọn olutọju ati awọn afikun. Ṣaṣewọnwọnwọnwọn iṣeṣe nigba fifi awọn aja to gbona si ounjẹ rẹ.

Laini isalẹ

Ni akọkọ lati Jẹmánì, awọn aja ti o gbona jẹ iru soseji kan ti o tun jẹ ọgọọgọrun ọdun sẹhin.

Wọn di olokiki ni Ilu Amẹrika ni awọn ọdun 1800 ati pe o jẹ aṣa atọwọdọwọ igba ooru loni.

Nọmba awọn kalori ninu awọn aja gbona yatọ si da lori iwọn sisẹ ati awọn toppings. Iyẹn sọ, aja igbona aṣoju pẹlu bun, eweko, ati awọn akopọ ketchup sunmọ awọn kalori 250-300.

Lakoko ti awọn aja ti o gbona dun, wọn ti ṣiṣẹ daradara ati kii ṣe yiyan ounjẹ to dara julọ. Ti o ba gbadun wọn, ṣe iwọntunwọnsi ati maṣe gbagbe lati ṣafikun ọpọlọpọ awọn ounjẹ odidi ninu ounjẹ rẹ ni ọpọlọpọ igba naa.