Onkọwe Ọkunrin: Ellen Moore
ỌJọ Ti ẸDa: 14 OṣU Kini 2021
ỌJọ ImudojuiwọN: 2 OṣU KẹRin 2025
Anonim
Phát triển cùng chúng tôi trực tiếp #SanTenChan Chỉ để nói về điều gì đó vào tháng 9 năm 2021
Fidio: Phát triển cùng chúng tôi trực tiếp #SanTenChan Chỉ để nói về điều gì đó vào tháng 9 năm 2021

Akoonu

Susan Peirce Thompson lọ nipasẹ diẹ sii ni ọdun 26 akọkọ ti igbesi aye ju ọpọlọpọ eniyan lọ yoo ni iriri ninu gbogbo igbesi aye wọn: awọn oogun lile, afẹsodi ounjẹ, ikorira ara ẹni, panṣaga, sisọ kuro ni ile-iwe giga, ati aini ile.

Sibẹsibẹ nigba ti a ba Susan sọrọ lori foonu, ayọ ati agbara rẹ wa nipasẹ gara ko o, ohun rẹ n dan. Nigba ti a beere bawo ni o ṣe n ṣe, o sọ pe “gbayi.” Loni, Susan ni PhD ni ọpọlọ ati awọn imọ-jinlẹ oye, ni oniwun iṣowo aṣeyọri pipadanu iwuwo, ti jẹ mimọ ati aibalẹ fun ọdun 20, ati tun lọ lati iwọn 16 si iwọn mẹrin. Ti o ba n ronu "Tani, kini?" lẹhinna mura silẹ fun awọn aṣiri lẹhin aṣeyọri Susan ati irin-ajo wahala ti o ni lati farada lati de ibẹ.

Susan: Ṣaaju

Ọpọlọ Imọlẹ kan wọ Awọn akoko Dudu

Susan dagba ni agbegbe ẹlẹwa kan ti San Francisco, nibiti o fẹran sise ati pe o tayọ ni ile-iwe. Ṣugbọn bi yoo ṣe kọ nigbamii, ọpọlọ rẹ ti firanṣẹ fun afẹsodi, ati ni ọdọ rẹ afẹsodi rẹ jẹ ounjẹ. “Iwọn iwuwo mi ṣe mi ni iya, Mo jẹ ọmọ kan ṣoṣo [pẹlu] kii ṣe ọpọlọpọ awọn ọrẹ,” o sọ. “Mo ni awọn wakati wọnyi lẹhin ile -iwe funrarami, ninu eyiti ounjẹ di ẹlẹgbẹ mi, igbadun mi, ero mi.” Ni ọdun 12, Susan ti sanraju.


Nigbati Susan jẹ ọmọ ọdun 14, o ṣe awari “ero ounjẹ ti o dara julọ lailai”: awọn oogun. O ṣe apejuwe iriri akọkọ rẹ pẹlu awọn olu, irin-ajo gbogbo oru rẹ, ati bi abajade, bawo ni o ṣe padanu poun meje ni ọjọ kan. Awọn olu jẹ ẹnu-ọna rẹ si awọn oogun lile, eyiti o bẹrẹ pẹlu methamphetamine gara.

“Crystal meth jẹ oogun ounjẹ ti o dara julọ lailai, lẹhinna o jẹ kokeni, lẹhinna kiraki kokeni,” Susan sọ. "Mo ti lọ kuro ni ile-iwe giga. Mo n padanu iwuwo, ati pẹlu crystal meth Mo ni tinrin. Mo jẹ psychotic. Mo sun aye mi si ilẹ."

Titi di igba ti o jade kuro ni ile-iwe giga, Susan jẹ ọmọ ile-iwe taara, ṣugbọn awọn oogun ati afẹsodi ni o dara julọ ninu rẹ. Ni ọjọ -ori ọdun 20, o ngbe ni “hotẹẹli fifọ” ni San Francisco bi ọmọbirin ipe.

“Mo sọkalẹ lọ si isalẹ kekere ti o lẹwa,” o sọ fun wa. "Mo jẹ panṣaga ti o ni ori ti o fá ati irun bilondi. Emi yoo jade lọ ṣiṣẹ, ṣe ẹgbẹrun dọla ni alẹ kan... Iyẹn ni gbogbo owo oogun." Susan sọ pe yoo mu siga kiraki fun awọn ọjọ ni ipari. "Iyẹn ni igbesi aye mi. Iyẹn ni."


Ni Oṣu Kẹjọ ọdun 1994, didan ireti han. O ranti ọjọ gangan ati akoko ni kedere. "O jẹ 10 ni owurọ ni ọjọ Tuesday kan. Mo ni ọkan jakejado, ko o, akoko gbigbọn nibiti Mo kan ni imọ ni kikun ti ipo mi, ipo mi, tani Emi, kini Mo ti di, ”o sọ. "O waye nibẹ ni iwara ti daduro ati ṣe iyatọ pẹlu ohun ti Mo nireti fun ara mi, igbesi aye ti Mo nireti lati ni. Mo ti fẹ lati lọ si Harvard."

Susan mọ pe o ni lati ṣe lẹsẹkẹsẹ. “Ifiranṣẹ ti Mo ro ni akoko yẹn jẹ kedere ati nitorinaa tọka si ọkan: 'Ti o ko ba dide ki o jade kuro nihin ni bayi, eyi ni gbogbo ohun ti iwọ yoo jẹ lailai.'” O wa ibi aabo ni ile ọrẹ kan, nu ara rẹ nu, o bẹrẹ si gba ara rẹ pada si ọna.

Arabinrin kan ti beere lọwọ rẹ ni ọjọ akọkọ ti ko ṣe deede o si mu u lọ si ipade eto-igbesẹ mejila kan ni ipilẹ ile ti Katidira Grace, ati gẹgẹ bi Susan ṣe sọ, “Ọkunrin naa ti di arọ ṣugbọn Mo bẹrẹ si irin-ajo mi. " Ko tii mu oti tabi oogun lati ọjọ yẹn.


Susan: Lẹhin

"Mo mọ pe emi yoo ni iwuwo ni kete ti mo ti dẹkun ṣiṣe kiraki, ati pe mo ṣe," Susan sọ. “Mo fẹrẹẹ pada si ọtun, ati pe o tọ pada si rigmarole ti afẹsodi ounjẹ: awọn pints ti yinyin ipara pẹ ni alẹ, awọn ikoko ti pasita, gbigbe nipasẹ awọn awakọ ounjẹ ti o yara, ifẹkufẹ, hankerings, [ati] jade ni aarin ti alẹ si ile itaja itaja."

Susan mọ apẹẹrẹ naa lẹsẹkẹsẹ. “Ni aaye yẹn Mo wa ninu eto igbesẹ 12 kan, ati pe Mo mọ pe Mo nlo ounjẹ bi oogun; Mo le rii ni gbangba bi ọjọ,” o sọ. "Ọpọlọ mi ti firanṣẹ fun afẹsodi. Ni aaye yẹn, awọn olugba dopamine mi ti fẹrẹ lẹwa lati kokeni, meth crystal, ati kiraki. Mo nilo atunṣe ati gaari ni ohun ti o wa."

Ibasepo rẹ pẹlu ounjẹ yatọ pupọ ni aaye yii ninu igbesi aye rẹ ju ti o ti jẹ nigbati o jẹ ọmọde, ti n ṣe ounjẹ awọn ounjẹ lọpọlọpọ lati ibi idana ounjẹ ti idile rẹ. "Mo de ibi ti mo ti njẹ pẹlu omije ti nṣàn si oju mi. Emi ko fẹ lati jẹ Susan pẹlu ọrọ ounje mọ; Mo ti lo gun ju jije [rẹ]."

Susan mọ pe o ni lati ni imọ siwaju sii nipa ọpọlọ eniyan - ati ọpọlọ rẹ ni pataki - lati de gbòǹgbò ti awọn itẹsi afẹsodi rẹ. Yoo jẹ ojutu kanṣoṣo si ogun ọdun pipẹ pẹlu ounjẹ, isanraju, ati irẹwẹsi ara ẹni. O fi ara rẹ silẹ nipasẹ ile -iwe lile, nikẹhin di onimọ -jinlẹ pẹlu awọn iwọn lati UC Berkeley, University of Rochester, ati UNSW ni Sydney, nibiti o ti ṣe iṣẹ postdoctorate rẹ. O ṣe iyasọtọ iṣẹ ikẹkọ rẹ si ikẹkọ ọpọlọ ati ipa ounjẹ lori rẹ.

Gbigba Iṣakoso Fun Rere

O ṣe apejuwe pe imọran ti “ohun gbogbo ni iwọntunwọnsi” kii ṣe imọran ọkan-ni ibamu-gbogbo. Ó fi ìwàkiwà oúnjẹ rẹ̀ wé ẹnì kan tí ó ní emphysema nínú sìgá mímu. Iwọ kii yoo sọ fun eniyan yẹn lati gba “eto iwọntunwọnsi nicotine” - iwọ yoo sọ fun wọn lati dawọ mimu siga. "Ounje kosi lends ara daradara si ohun abstaining awoṣe. Nibẹ ni ominira ni abstinence."

Susan ti pade awọn eniyan nigbagbogbo pe, “O dara, o ni lati jẹ lati gbe!” Si Susan yẹn sọ pe, “O ni lati jẹ lati gbe, ṣugbọn iwọ ko ni lati jẹ awọn donuts lati gbe.” Nipasẹ eto -ẹkọ rẹ, iriri, ati imọ ti ọpọlọ, o ti ṣetan lati yi igbesi aye rẹ pada si dara julọ ati gba iṣakoso ibatan ibatan rẹ pẹlu ounjẹ.

Lẹhin wiwa Igbagbọ Baha'i, Susan yipada si iṣaro. Bayi o ṣe àṣàrò fun ọgbọn išẹju 30 ni gbogbo owurọ gẹgẹbi apakan ti aṣa ojoojumọ rẹ. Akoko iyipada igbesi aye wa si ọdọ rẹ ni owurọ ọjọ kan, “O jẹ ọjọ ti Mo ka bi ibẹrẹ ti aṣeyọri ti Mo ni ni bayi pẹlu ounjẹ,” o sọ. "Awọn ọrọ 'imọlẹ ila jijẹ' wa si mi."

Kini awọn laini didan ti Susan? Mẹrin wa: ko si iyẹfun, ko si suga, jijẹ nikan ni awọn ounjẹ, ati ṣiṣakoso awọn iwọn. O ti faramọ rẹ fun ọdun 13 ati pe o ti ṣetọju iwọn rẹ-ara mẹrin fun iye akoko kanna. “Awọn eniyan ro pe dajudaju awọn eniyan ni tinrin ti wọn ba gbiyanju to to, ṣugbọn kii ṣe igbagbogbo; eniyan nigbagbogbo gba pada.” Ṣugbọn ko ti gba pada, kii ṣe iwon kan. Eyi ni bii.

Susan: Bayi

Ilana No-Iyẹfun-tabi-Suga

“Nọmba akọkọ kii ṣe suga, lailai,” o sọ. "Emi ko mu siga ati pe emi ko mu oti ati pe emi ko jẹ suga. O jẹ pe ko ni ila kan fun mi." Awọn ohun gbigbona, otun? Ṣugbọn o jẹ oye lapapọ si onimọ-jinlẹ bii Susan. "Suga jẹ oogun, ati pe ọpọlọ mi tumọ rẹ bi oogun; ọkan ti pọ pupọ, ẹgbẹrun ko to."

Ti o ba da mimu suga duro patapata ati pe o dun rara, ṣe itunu ninu aṣeyọri Susan. O sọ itan kan fun wa nipa bawo ni o ṣe fi awọn akara oyinbo buluu tutu fun ọjọ-ibi ọmọbirin rẹ ni aaye ibi-iṣere kan, ati nigbati o ni didi ni ọwọ rẹ, o dabi “packle” tabi “ṣiṣu,” kii ṣe ounjẹ. O ni idanwo odo lati la yinyin didan kuro ni ọwọ rẹ, nitori ko dun pupọ fun u, ati pe o rin gigun ti aaye bọọlu ni papa kan lati de ibi ti o le wẹ ọwọ rẹ. O tun ṣe tositi Faranse ni gbogbo owurọ ọjọ Tuesday fun ẹbi rẹ, ṣaaju titan ati ṣe ararẹ ni ọpọn oatmeal. O wa ni iṣakoso patapata ati patapata ni bayi.

"Nọmba meji kii ṣe iyẹfun. Mo ti gbiyanju lati fi suga silẹ lai fi iyẹfun silẹ, ṣugbọn mo lojiji woye ounjẹ mi ti o ni diẹ sii ti chow mein, potstickers, quesadillas, pasta, bread." Onimọ -jinlẹ ni Susan ṣe idanimọ apẹẹrẹ kan nibi paapaa. "Iyẹfun lu [ọpọlọ] gẹgẹ bi suga ṣe ati pa awọn olugba dopamine kuro." Ohun ti eyi tumọ si, ni irọrun, ni pe ọpọlọ rẹ kii yoo ni awọn ifẹnukonu lati da jijẹ duro, nitori eto ere rẹ ko ṣiṣẹ daradara (eyi ni ohun ti o ṣẹlẹ pẹlu awọn oogun, paapaa – ọpọlọ rẹ di ilodi si ati pe o ko le ṣe le bajẹ. Duro).

"Suga ati iyẹfun jẹ gẹgẹ bi awọn oogun lulú funfun; gẹgẹ bi heroine, gẹgẹ bi kokeni. A mu nkan inu ti ohun ọgbin kan ati pe a sọ di mimọ ati sọ di mimọ sinu lulú ti o dara; ilana kanna ni."

Awọn ounjẹ ati awọn iwọn

“Awọn ounjẹ mẹta ni ọjọ kan laisi nkankan laarin lailai,” Susan sọ. "Mo jẹ afẹfẹ nla ti ko si ipanu, lailai. Ọpọlọpọ awọn idi ti o dara fun o wa."

"Willpower jẹ fickle," Susan sọ fun wa. “Ti o ba jẹ ẹnikan ti o ni ọran pẹlu iwuwo rẹ tabi ounjẹ rẹ ati pe o tiraka pẹlu rẹ ni gbogbo igba, o jẹ ọkan ninu awọn ohun ti o nira julọ lati bori.” O ṣalaye pe a ṣe awọn ọgọọgọrun ti awọn yiyan ti o ni ibatan ounjẹ ni gbogbo ọjọ ati pe “iwọ kii yoo ṣẹgun lailai ti jijẹ rẹ ba tẹsiwaju lati gbe ni agbegbe awọn yiyan. Ti o ba n gbiyanju lati ṣe awọn yiyan ti o tọ ni gbogbo ọjọ, o ti ku ninu omi."

Nitorinaa o ṣe adaṣe awọn ounjẹ rẹ bi o ṣe adaṣe ni fifọ eyin rẹ. "Jẹ ki o han gedegbe nigbati o ba jẹun ati nigbati o ko jẹ." O ni oatmeal ati awọn berries pẹlu flax ilẹ ati eso ni owurọ. Yoo ni burger veggie pẹlu awọn ẹfọ-din-din ati epo agbon kekere pẹlu apple nla fun ounjẹ ọsan. Níbi oúnjẹ alẹ́, ó máa ń jẹ ẹja salmon tí a yan, brussels sprouts, àti saladi ńlá kan pẹ̀lú òróró ọ̀gbọ̀, kíkan balsamic, àti ìwúkàrà oúnjẹ.

Yato si adaṣe awọn ounjẹ wọnyi ati jijẹ nikan ni awọn ounjẹ, Susan duro lori iwuwo ati awọn iwọn wiwọn pẹlu boya iwọn ounjẹ oni -nọmba kan tabi “awo kan, ko si awọn aaya”. Adaṣiṣẹ gbogbogbo yii jẹ ki o ma ni lati ronu nipa ounjẹ, ko fi aye silẹ fun aṣiṣe.

Sisan O Siwaju

Epiphany iṣaro yẹn Susan ni nipa “jijẹ laini didan” wa pẹlu ohun ti o pe ifiranṣẹ ti o han gbangba lati kọ iwe kan. "Mo ti kọlu pẹlu gbigbọn ijiya ati awọn adura ti ainireti ti ọpọlọpọ awọn miliọnu eniyan ti o duro ni igbiyanju lati padanu iwuwo.”

O ti ṣetan lati pin iriri rẹ, ẹkọ, ati imọ-iyipada-aye pẹlu agbaye. "Mo jẹ alamọdaju nipa ẹkọ nipa imọ-jinlẹ kọlẹji kan, ni bayi Mo jẹ alamọdaju ẹlẹgbẹ ti ọpọlọ ati awọn imọ-jinlẹ imọ ni Yunifasiti ti Rochester; Mo n kọ ẹkọ kọlẹji mi lori ẹkọ ẹmi-ọkan ti jijẹ; Mo ṣe atilẹyin fun eniyan gazillion kan ni igbesẹ mejila kan. eto fun afẹsodi ounjẹ; Mo ti ṣe iranlọwọ fun ọpọlọpọ eniyan lati padanu iwuwo wọn ki o pa a mọ. Mo mọ eto kan ti o ṣiṣẹ ti o ni ibatan si awọn laini didan wọnyi. ”

Susan funrararẹ ni agbara ati yi ipo ipo rẹ pada lati di ọmọ ile -iwe ti o bu iyin ati onimọ -jinlẹ, oniwun iṣowo ti aṣeyọri, iyawo, ati iya, nkan ti o ni igberaga iyalẹnu fun. O n ṣe iranlọwọ fun awọn miiran ni bayi pẹlu iṣowo rẹ, ti a pe ni lọna ti o pe ni Bright Line Eating, ni lilo ilana imọ-jinlẹ-gbongbo rẹ lati ṣe iranlọwọ fun eniyan lati padanu iwuwo, fọ ọmọ afẹsodi, ki o wa ni ilera fun rere. Nitorinaa o ti de to idaji eniyan miliọnu ni kariaye. Iwe rẹ, Ounjẹ Laini Imọlẹ: Imọ -jinlẹ ti Ngbe Aladun, Tinrin, ati Ọfẹ ti jade ni Oṣu Kẹta Ọjọ 21 ati pe yoo ṣe akosile gbogbo alaye ti irin -ajo rẹ ati bii o ṣe le lo si igbesi aye rẹ.

Nkan yii han ni akọkọ lori Popsugar Amọdaju.

Diẹ ẹ sii lati Popsugar Amọdaju:

Lati Iwọn 22 kan si Iwọn 12: Obinrin yii Yipada Awọn iṣesi Rẹ ati Igbesi aye Rẹ

Awọn nkan 7 Awọn eniyan ti o padanu iwuwo ṣe lojoojumọ

Arun Akàn Sọnu Ti sọnu 150 Pound, Sọ “Akàn Rọ Iranlọwọ Mi Ni ilera”

Atunwo fun

Ipolowo

Niyanju

Wara ti o ni adun: Ounjẹ, Awọn kalori ati Awọn lilo

Wara ti o ni adun: Ounjẹ, Awọn kalori ati Awọn lilo

Wara ti a pọn ni a ṣe nipa ẹ yiyọ omi pupọ kuro ninu wara ti malu.Ilana yii fi oju omi ipon ilẹ, eyiti o jẹ adun ati akolo.Botilẹjẹpe o jẹ ọja wara, wara adun adun dun ati awọn itọwo yatọ i wara deede...
Yoga Akoko: Bii o ṣe le sinmi fun oorun Oru Rere

Yoga Akoko: Bii o ṣe le sinmi fun oorun Oru Rere

Didaṣe yoga ṣaaju akoko i un jẹ ọna ti o ni ẹru lati tu ohun gbogbo ti o mu dani i ori tabi ni ara ṣaaju ki o to rì inu alẹ alaafia ti oorun jinle. Ṣafikun adaṣe ihuwa i yoga inu ilana ṣiṣe alẹ r...