Lẹmọọn-Thyme sisun Awọn ẹsẹ Tọki pẹlu Almond Butter Gravy

Akoonu

• Lẹmọọn-Thyme sisun Awọn ẹsẹ Tọki pẹlu Gravy
• Atunwo fun

Yan ẹran dudu Idupẹ yii lati duro laarin awọn ilana keto, lẹhinna mu satelaiti akọkọ rẹ si ipele ti atẹle pẹlu adalu ghee, ata ilẹ, thyme, ati lẹmọọn. (Eyi ni diẹ sii lori ghee ti o ba npa ori rẹ.)

Ṣugbọn oṣere irawọ gidi ninu ohunelo yii jẹ gravy ti a ṣe lati awọn ṣiṣan pan Tọki, ẹyin ẹyin, ati… duro fun o: bota almondi. Iwọ yoo fẹ lati ṣan gravy ti nhu ni gbogbo awo rẹ, ati pe kii yoo jẹ iyalẹnu ti o ba tun pada wa si ohunelo fun fifọ ọdun yika. (Ni ibatan: Bota Nut ti o dara julọ lati Ni Lori ounjẹ Keto)

Gba awọn imọran ohunelo Idupẹ diẹ sii pẹlu Aṣayan Idupẹ Keto ni pipe.

Lẹmọọn-Thyme sisun Awọn ẹsẹ Tọki pẹlu Gravy

Ṣe awọn iṣẹ 8

Iwọn iṣẹ: 1/2 ẹsẹ

Eroja

• 4 ribs seleri, ayodanu
• 4 awọn ẹsẹ Tọki nla (6 si 8 poun)
• 1/2 ago ghee, rọ
• 1/4 ago ge alabapade thyme
• 6 ata ilẹ cloves, minced
• 2 teaspoons finely shredded lẹmọọn zest
• 1 tablespoon alabapade lẹmọọn oje
• 1 tablespoon afikun-wundia olifi epo
• 1/2 teaspoon iyọ Pink Himalayan
• 1/2 teaspoon ata dudu
• 1 ago kekere-sodium adie omitooro

Fun gravy:

• 1 1/2 ago ṣiṣan lati inu pan sisun sisun Tọki
• 1/3 ago bota almondi ti ko ni iyọ
• 2 ẹyin yolks

Awọn itọnisọna

1. Ṣaju adiro si 350 ° F. Ndan 3-quart satelaiti yan tabi pan 9x13-inch pẹlu sokiri sise. Fi seleri sinu fẹlẹfẹlẹ kan ni aarin satelaiti ti a ti pese; gbe segbe.
2. Gbẹ awọn ẹsẹ Tọki pẹlu awọn aṣọ inura iwe ati gbe sori igbimọ gige kan. Tọju awọ lori ẹsẹ kọọkan, fifa sẹhin si opin dín. Pat gbẹ.
3. Ni ekan alabọde, dapọ ghee, thyme, ata ilẹ, zest lemon, oje lẹmọọn, epo olifi, iyo, ati ata. Fẹlẹ adalu sori ẹran ti ẹsẹ kọọkan. Ṣọra ṣe atunṣe awọ ara ni ayika ẹran.
4. Ge nkan gigun ẹsẹ 3 ti twine ibi idana. Ṣeto awọn ẹsẹ Tọki pẹlu opin gige ni awọn igun ti satelaiti yan. Mu awọn opin dín ti ẹsẹ soke si aarin lati pade; fi ipari si pẹlu twine ibi idana ati di lati ni aabo. Fẹlẹ pẹlu adalu bota ti o ku. Tú omitooro ni isalẹ ti satelaiti yan. Bo pẹlu bankanje.
5. Beki wakati 1, lẹhinna yọ bankanje kuro. Beki iṣẹju 40 si 50 miiran tabi titi di igba ti a ti ka thermometer ti a fi sii ni apakan ti o nipọn julọ ti ẹsẹ nitosi egungun ka 175 ° F ati awọn ẹsẹ jẹ brown goolu jin. Itura iṣẹju mẹwa 10.
6. Ṣọra gbe awọn ẹsẹ Tọki lọ si pẹpẹ ti n ṣiṣẹ ki o si sọ seleri nù. Jeki gbona.
7. Lati ṣe gravy: Gbe 1 1/4 agolo ṣiṣan ati bota almondi si idapọmọra kan. Ni ekan kekere kan, lu awọn ẹyin ẹyin pẹlu whisk kan ati laiyara whisk ni afikun ṣiṣan ago 1/4 kan. Gbe adalu si idapọmọra. Papọ ọgbọn-aaya 30 tabi titi ti adalu yoo dan ati ki o nipọn. Gbe lọ si iyẹfun kekere kan ati ki o gbona lori alabọde-kekere titi ti o fi rọra, ni igbiyanju nigbagbogbo. Sin gbona.

Awọn Otitọ Ounjẹ (fun iṣẹ kan): awọn kalori 781, ọra lapapọ 47g (17g joko. Ọra), idaabobo awọ 355mg, sodium 380mg, awọn carbohydrates 4g, okun 1g, suga 1g, amuaradagba 81g

Atunwo fun