Ketotarian jẹ Ọra ti o ga, Ounjẹ ti o da lori Ohun ọgbin Ti Yoo Jẹ ki O Tunro Lọ Keto

Akoonu

• Kini ounjẹ Ketotarian?
• Bawo ni o ṣe tẹle ounjẹ Ketotarian?
• Njẹ Ketotarian yatọ si jijẹ keto ti o da lori ọgbin bi?
• Tani o yẹ ki o gbiyanju ounjẹ Ketotarian?
• Atunwo fun

Ti o ba fo lori bandwagon onje keto, o ti mọ awọn ounjẹ bii ẹran, adie, bota, ẹyin, ati warankasi jẹ awọn ipilẹ. Iyatọ ti o wọpọ nibẹ ni pe iwọnyi jẹ gbogbo awọn orisun ounjẹ ti o da lori ẹranko. Laipẹ, sibẹsibẹ, lilọ tuntun lori ounjẹ aṣa ti farahan, ati pe o n pe fun nixing gbogbo awọn ti o wa loke. Eyi jẹ ibeere naa: Njẹ o le tẹle ounjẹ ajewebe tabi ajewebe keto?

William Cole, oṣiṣẹ oogun iṣẹ ṣiṣe ti a fọwọsi, dokita ti chiropractic, ati onkọwe ti iwe naa Ketotarian: Eto Ipilẹ Ọgbin (Pupọ julọ) lati sun Ọra, Mu Agbara Rẹ pọ si, Pa awọn ifẹ Rẹ fọ, ati Irun Irun tunu, ni diẹ ninu awọn ero lori Ketotarianism-pupọ tobẹ ti o jẹ aami-iṣowo gangan.

Kini ounjẹ Ketotarian?

Ounjẹ Ketotarian darapọ awọn anfani ti ounjẹ ti o da lori ọgbin pẹlu awọn ti ounjẹ keto. Cole sọ pe: “A bi lati inu iriri mi ni oogun iṣẹ ṣiṣe ati rii awọn ipalara ti o pọju ti awọn ọna ti eniyan lọ si orisun ọgbin tabi tẹle ounjẹ ketogeniki ti aṣa,” Cole sọ.

Lori iwe, o dabi pe igbeyawo ni pipe bi Meghan ati Harry: Ounjẹ ketogeniki n ṣiṣẹ nipasẹ fo-bẹrẹ iṣelọpọ ti ara rẹ lati sun ọra dipo glukosi (aka carbs) bi idana akọkọ rẹ, ati jijẹ orisun ọgbin ti pẹ ti ṣe ayẹyẹ. fun agbara rẹ lati dinku eewu ti arun onibaje. Pipadanu iwuwo laisi rubọ ounjẹ ounjẹ ati ilera rẹ? Dun nla, otun?

Iṣoro nla kan Cole rii pẹlu titẹle ero keto ti aṣa ni pe jijẹ ẹran lọpọlọpọ, ibi ifunwara ọra, ati awọn nkan bii kọfi bota le fa iparun ba microbiome rẹ. (Eyi ni awọn isalẹ diẹ sii si ounjẹ keto.) Diẹ ninu eniyan kan ko ni anfani lati fọ ẹran yẹn pupọ (hello, awọn iṣoro ikun), ati ọra ti o kun pupọ le fa iredodo ni diẹ ninu awọn eniyan-fifihan ni irisi rirẹ , kurukuru ọpọlọ, tabi iṣoro pipadanu iwuwo (hello, keto flu).

Imukuro awọn ounjẹ iṣoro ti o pọju wọnyi ati lilọ Ketotarian jẹ ọna “mimọ” lati wọle si ketosis, o sọ. Cole tun ṣe akiyesi pe iwọ kii yoo padanu awọn anfani eyikeyi ti o pọju ti ounjẹ keto ti aṣa lati funni-eyiti a so pọ si pipadanu iwuwo, laibikita awọn imọran igboya miiran ti o le mu larada ni ipilẹ gbogbo ọran ilera.

Bawo ni o ṣe tẹle ounjẹ Ketotarian?

Ti o da lori igbesi aye rẹ, mimọ mẹta wa, awọn ọna idojukọ ọgbin ti o le mu lati tẹle ounjẹ Ketotarian, Cole sọ. Ewebe, aṣayan ti o ni ihamọ pupọ julọ, jẹ ifunni nipasẹ awọn ọra lati avocados, olifi, epo, eso, awọn irugbin, ati agbon. Awọn ẹya ajewebe ṣe afikun ni Organic, awọn ẹyin ti a gbe soke ati ghee; ati pescatarian (eyiti o tun gbasilẹ “vegequarian,” ọrọ igbadun nla lati sọ), ngbanilaaye fun ẹja ti a mu ninu egan ati ẹja tuntun pẹlu. (PS Eyi ni ohun ti o nilo lati mọ nipa awọn ounjẹ pescatarian ni gbogbogbo.)

“Eyi jẹ ọna jijẹ ti o da lori oore-ọfẹ,” Cole sọ, nodding si irọrun rẹ. "Kii ṣe nipa dieting dogma tabi sọ pe o ko le ni nkankan; o jẹ nipa lilo ounje lati ni itara nla." (Eyi ni deede idi ti awọn ounjẹ ihamọ ko ṣiṣẹ.)

Ni ọran ti o ba iyalẹnu: Bẹẹni, o le gba gbogbo awọn ọra ti o nilo lati lọ sinu ketosis (o kere ju 65 ida ọgọrun ti awọn kalori rẹ) pẹlu awọn ọra ti o da lori ọgbin bii olifi, piha oyinbo, ati agbon agbon, Cole sọ.

Apẹẹrẹ apẹẹrẹ ounjẹ ounjẹ Ketotarian: Pudding irugbin Chia pẹlu wara almondi, blueberries, ati eruku adodo oyin fun ounjẹ aarọ; ekan zoodle pesto kan pẹlu epo piha ati ẹgbẹ piha “didin” fun ounjẹ ọsan; ati saladi oriṣi alubore pẹlu salsa eso ajara ati saladi ẹgbẹ ti a wọ pẹlu epo piha fun ale. (Eyi ni ẹri diẹ sii pe keto ti o da lori ọgbin ko ni lati jẹ alaidun.)

Njẹ Ketotarian yatọ si jijẹ keto ti o da lori ọgbin bi?

Idi nla ti Ketotarian yatọ si ajewebe tabi fọọmu vegan ti keto ti aṣa? “O jẹ igbesi aye diẹ sii,” Cole sọ, ni akiyesi igba diẹ, iseda rirọ ti awọn itọsọna naa. Ni ọsẹ mẹjọ akọkọ, o tumọ lati tẹle ero ti o da lori ohun ọgbin (ọkan ninu awọn aṣayan mẹta loke) si T. Lẹhin iyẹn, o to akoko lati ṣe atunyẹwo ati ṣe ara ẹni lati ṣiṣẹ fun ara rẹ.

Lẹẹkansi, Cole n pese ipo yiyan-ti ara rẹ-ìrìn. Lẹhin ilẹkun ọkan, duro ni igba pipẹ ketosis (eyiti Cole ṣe iṣeduro nikan fun awọn ti o ni awọn ọran nipa iṣan tabi resistance insulin); enu meji, ya a cyclical Ketotarian ona (nibi ti o ti tẹle ọgbin-orisun keto fun mẹrin tabi marun ọjọ ọsẹ kan, ki o si dede rẹ carbs-ro: dun poteto ati bananas-fun awọn miiran meji si mẹta ọjọ); tabi ẹnu-ọna mẹta, tẹle ohun ti o pe ni ounjẹ Ketotarian akoko (njẹ diẹ sii ketogeniki ni igba otutu, ati diẹ sii awọn eso titun ati awọn veggies starchy nigba ooru).

Aṣayan cyclical jẹ nipasẹ jinna eto ounjẹ Ketotarian ti o ṣeduro pupọ julọ nitori pe o funni ni iyatọ pupọ ati irọrun. Ni ọna yii, “nigbati o ba fẹ pe iresi tabi awọn didin ọdunkun adun wọnyẹn, ni wọn; lẹhinna pada si ketosis ni ọjọ keji,” o sọ. Ṣe akiyesi, botilẹjẹpe, pe agbara yii lati wọle ati jade kuro ninu ketosis ni kiakia jẹ nkan ti o ni lati kọ ara rẹ lati ṣe, eyiti o jẹ idi ti newbie keto dieters (Ketotarian, tabi ibile) yẹ ki o duro awọn ọsẹ pupọ ṣaaju jijade fun gigun kẹkẹ carb. (Ti o jọmọ: Itọsọna Olukọni si Gigun kẹkẹ Carb)

Tani o yẹ ki o gbiyanju ounjẹ Ketotarian?

Ti o ba ti nfẹ lati rii kini gbogbo ounjẹ keto hoopla jẹ gbogbo nipa ṣugbọn gbe ajewewe tabi igbesi aye ajewebe (tabi o kan ko fẹran imọran jijẹ awọn ọja ẹranko lọpọlọpọ), eyi le jẹ ọna fun ọ. Ni afikun, awọn onjẹ ounjẹ gripe nla kan ni nipa keto jẹ imukuro rẹ ti ọpọlọpọ awọn eroja pataki nitori hihamọ rẹ lori awọn ẹfọ starchy ati eso-iṣoro ti o jẹ atunṣe nipasẹ gbigbe Ketotarian cyclical ni kete ti o ba kọja ami-ọsẹ mẹjọ.

Cole ṣeduro fifun ni akoko lati ṣiṣẹ ni ọsẹ mẹjọ akọkọ yẹn, “kan lati ṣe idanwo pẹlu rẹ ki o wo bi o ṣe rilara,” o sọ. Lẹhin awọn oṣu meji yẹn ati pe o ti kọ sinu irọrun ti iṣelọpọ (itumọ agbara lati yipada laarin awọn ọra sisun ati glukosi sisun), o le bẹrẹ sii bẹrẹ lati ṣafikun ni ọpọlọpọ pupọ-bii awọn eso wọnyẹn ati awọn veggies starchy, ati paapaa awọn ẹran ilera bi eran malu ti o jẹ koriko ati adie Organic, ti o ba fẹ-lakoko ti o tun jẹ gbin-ọgbin ni ọpọlọpọ igba naa. Niwọn igba ti eyi jẹ lẹhin ti o ti fi sinu ọsẹ mẹjọ ti jijẹ ti o muna, eyi kii ṣe dandan ka keto-ish mọ, ṣugbọn dipo o kan ni ilera, pupọ julọ aṣa jijẹ ti ọgbin.

Ti o ba n gbero keto tẹlẹ ati pe o fẹ lati gbiyanju, maṣe bẹru lati ṣe idanwo pẹlu oriṣiriṣi awọn aṣayan ounjẹ ti o da lori ọgbin (Cole ṣeduro awọn ọja soy fermented bi tempeh fun amuaradagba), ati ṣatunṣe eto ounjẹ Ketotarian rẹ ni ibamu da lori ara rẹ. Ati ki o ranti: Iyatọ ti o tobi julọ laarin atẹle ajewebe tabi vegan keto dipo eto Ketotarian kan ni pe igbehin ni agbara lati jẹ igba pipẹ pupọ siwaju sii. "Awọn eniyan ko nilo awọn ofin ijẹẹmu diẹ sii fun idi rẹ," Cole sọ. "O kan tọju ara rẹ pẹlu nkan ti o dara ki o wo bi o ṣe rilara."

Atunwo fun