Orthorexia ni Ẹjẹ jijẹ ti o ko gbọ rara

Akoonu

• Kini Kini Orthorexia?
• Ta Ni fect Kàn?
• Bi O Ṣe Ni ipa lori Awọn igbesi aye
• Ilọsiwaju ti Orthorexia
• Ọna si Imularada Ẹjẹ Jijẹ
• Atunwo fun

Awọn ọjọ wọnyi, o dara lati jẹ mimọ ilera. Ko ṣe ohun ajeji lati sọ pe o jẹ ajewebe, ti ko ni giluteni, tabi paleo. Awọn aladugbo rẹ ṣe CrossFit, ṣiṣe awọn ere -ije gigun, ati mu awọn kilasi ijó fun igbadun. Ati lẹhinna nibẹ ni amọdaju ti ipa amọdaju. Laarin nini aito odo ti awọn eniyan ti o ni itara lati wo ati ṣiṣan iduroṣinṣin ti awọn fọto iyipada ti n yọ jade lori awọn ifunni awọn iroyin Instagram wa, ko ṣee ṣe lati padanu otitọ pe ilera jẹ nla ni bayi.

Ṣugbọn ẹgbẹ dudu kan wa si lọwọlọwọ aimọkan pẹlu ilera: Nigba miiran o lọ jina pupọ. Mu, fun apẹẹrẹ, itan ti Henya Perez, Blogger vegan kan ti o jẹ ẹni ọdun 28 kan ti o de si ile-iwosan lẹhin igbiyanju lati ṣe iwosan ikolu iwukara rẹ pẹlu ounjẹ ounjẹ aise pupọ julọ. O di mimọ lori jijẹ iye kan pato ti awọn eso ati ẹfọ lati jẹ ki ara rẹ ni ilera ti o pari ṣiṣe ara rẹ aisan dipo. Lẹhin iṣẹlẹ ẹru rẹ, o jẹ ayẹwo pẹlu ipo ti a pe orthorexia nervosa, rudurudu jijẹ ti o jẹ ki ẹnikan ni ifamọra “alailera” pẹlu ounjẹ “ilera”. (Wo: Iyato Laarin Ounjẹ Picky ati Ẹjẹ Jijẹ) Lakoko ti itan Perez le dabi iwọn, iwulo yii lati ṣe itupalẹ ifosiwewe ilera ti ohun gbogbo ti o jẹ jasi dun diẹ mọ ọ, nitorinaa a n dahun diẹ ninu awọn ibeere pataki-kini gangan ni yi ẹjẹ, ati nibo ni ila laarin "njẹ ni ilera" ati disordered njẹ?

Kini Kini Orthorexia?

Oro naa, ti Steven Bratman, MD, ṣe, ni ọdun 1996, ko jẹ idanimọ ni ifowosi bi ayẹwo ni Aisan ati Afowoyi Iṣiro ti Awọn Arun Ọpọlọ, Atẹjade 5th (aka DSM-5), eyiti o jẹ idiwọn ni iwadii aisan aisan ọpọlọ. Iyẹn ni sisọ, awọn oṣiṣẹ ilera ọpọlọ ati awọn dokita n di mimọ siwaju si wiwa rẹ. “Orthorexia nigbagbogbo bẹrẹ bi igbiyanju alaiṣẹ lati jẹ diẹ sii ni ilera, ṣugbọn igbiyanju yii le yipada si atunṣe lori didara ounjẹ ati mimọ,” salaye Neeru Bakshi, MD, oludari iṣoogun ti Ile -iṣẹ Igbapada Njẹ ni Bellevue, Washington. Awọn ifihan ti o wọpọ julọ jẹ yago fun awọn nkan bii awọn awọ atọwọda, awọn adun, awọn olutọju, awọn ipakokoropaeku, awọn ọja ti a tunṣe jiini, ọra, suga, iyọ, ati ẹranko ati awọn ọja ifunwara, o sọ. Lapapọ, awọn eniyan ti o ni rudurudu di aibalẹ pẹlu kini ati iye lati jẹ fun ilera to dara julọ. (Ti o ni ibatan: Kilode ti Ounjẹ Imukuro kii yoo Ran Ọ lọwọ Padanu Iwuwo)

“Iyatọ akọkọ laarin orthorexia ati awọn rudurudu jijẹ miiran jẹ imọran yii pe awọn ihuwasi wọnyi jẹ kii ṣe fun awọn idi pipadanu iwuwo, ṣugbọn dipo nitori igbagbọ pe wọn jẹ igbega ilera, ”awọn akọsilẹ Rachel Goldman, Ph.D., onimọ-jinlẹ ile-iwosan ti o fojusi ilera ati jijẹ aiṣedeede. Ati iyatọ laarin rudurudu yii ati jijẹ ni ilera? Goldman, ti o tun jẹ olukọ ọjọgbọn ti ile -iwosan ti ọpọlọ ni Ile -iwe Oogun NYU, sọ pe orthorexia ti samisi nipasẹ awọn ami aisan ti ara ati ti ọpọlọ gẹgẹbi aito, pipadanu iwuwo to lagbara, tabi awọn ilolu iṣoogun miiran nitori iru ounjẹ ti o ni ihamọ, bakanna bi ibajẹ awujọ, ile -iwe, tabi igbesi aye iṣẹ.

Fun Lindsey Hall, 28, gbogbo rẹ bẹrẹ nigbati o pinnu lati bẹrẹ idojukọ lori jijẹ ilera ni awọn ibẹrẹ 20s rẹ lẹhin igbiyanju pẹlu jijẹ aiṣedeede ninu awọn ọdọ rẹ. Ó ṣàlàyé pé: “Mo rò pé tí mo bá jẹ́ ‘ìlera tó dáa sí i,’ gbogbo àníyàn àìjẹunrekánú náà yóò lọ, yóò sì fún mi ní ìtọ́sọ́nà gidi kan. "Emi ko tun jẹun to nitori pe mo jẹ alaimọkan, ni bayi, pẹlu jijẹ ajewebe ati 'mimọ, jijẹ aise.' Bi mo ṣe ṣe iwadi diẹ sii, diẹ sii ni mo ka nipa awọn ẹru ti ẹran, eyiti o mu mi sọkalẹ sinu iho ehoro ti kika nipa awọn kemikali ati awọn ipakokoropaeku ati ṣiṣe ati eyi ati pe. Ohun gbogbo jẹ 'buburu.' O wa si aaye kan nibiti ohunkohun ti mo jẹ jẹ itẹwọgba. ” (Ti o ni ibatan: Lily Collins Pínpín Bawo ni Ijiya lati Ẹjẹ jijẹ Yi Itumọ Rẹ ti “Ni ilera”)

Ta Ni fect Kàn?

Nitoripe orthorexia jẹ idanimọ laipẹ nipasẹ agbegbe iṣoogun, ko si iwadii igbẹkẹle ti o wa lori tani o ṣee ṣe julọ lati gba tabi ni deede bi o ṣe wọpọ to. Ọkan ninu awọn okunfa eewu ti o tobi julọ ti a mọ fun rẹ (ati awọn rudurudu jijẹ miiran), ni ibamu si Goldman, wa lori ounjẹ ti o muna. Bi ounjẹ ṣe ni ihamọ diẹ sii, eewu ti o ga julọ yoo di, eyiti o jẹ oye ni imọran pe sisọ awọn ounjẹ kan bi “awọn opin” jẹ apakan nla ti rudurudu naa. O yanilenu, Goldman ṣe akiyesi pe "awọn ẹri kan wa ti o fihan awọn ẹni-kọọkan ni ilera ati awọn aaye ounje le wa ni ewu ti o ga julọ."

Iyẹn jẹ ọran fun Kaila Prins, 30, ti o fi eto ile-iwe giga rẹ silẹ lati di olukọni ti ara ẹni lakoko ti o jiya lati orthorexia. "Mo fẹ lati wa ni ayika awọn eniyan ti wọn 'gba' mi," o sọ. "Eyi ti o tumọ si yiyọ kuro lati ọdọ gbogbo eniyan ti ko ni oye ati kọ ohunkohun ti o ṣe idiwọ fun mi lati sise ni ile ati gbigba iru 'ounjẹ' ti mo ro pe mo nilo."

Yato si otitọ pe iwadii ti ni opin, o tun wa ni otitọ pe rudurudu igbagbogbo ni awọn eniyan ti n jiya lati inu rirun nigbagbogbo. “Pupọ ninu awọn ẹni -kọọkan wọnyi o ṣee ṣe ko rii awọn ami aisan wọn tabi awọn ihuwasi bi iṣoro, nitorinaa wọn ko lọ si dokita ati boya a ṣe ayẹwo pẹlu awọn ami iṣoro tabi pẹlu ipo yii,” ni Goldman sọ. Kini diẹ sii, o ro pe rudurudu naa le wa lori alekun. “Pẹlu awọn eniyan ti n pọ si ati siwaju sii ti n ṣe awọn ounjẹ imukuro wọnyi ati ikopa ninu ijẹun ihamọ, Mo banujẹ lati sọ pe nọmba awọn eniyan ti o ni orthorexia le pọ si.” Ni otitọ, ti o da lori iriri rẹ, o ro pe orthorexia, tabi awọn aami aisan ti o nii ṣe pẹlu rẹ, le paapaa jẹ diẹ sii ju awọn iṣoro jijẹ ti a ti jiroro nigbagbogbo bi anorexia tabi bulimia. (PS Njẹ o ti gbọ ti idaraya bulimia?)

Bi O Ṣe Ni ipa lori Awọn igbesi aye

Bii awọn rudurudu jijẹ miiran, orthorexia le ni ipa gbogbo awọn agbegbe ti igbesi aye eniyan, lati awọn ibatan wọn si iṣẹ wọn ati ohun gbogbo ti o wa laarin. Fun Prins, o sọ pe o yi gbogbo igbesi aye rẹ si oke. “Mo padanu ipa ninu iṣẹ kan ti Mo ti fẹ tẹlẹ ati pari ni $ 30,000 ti gbese lati eto grad ti Emi ko pari.” Paapaa o bu pẹlu ọrẹkunrin rẹ ni akoko yẹn ki o le ni idojukọ patapata lori ara rẹ ati jijẹ rẹ.

Hall tun rii pe awọn ibatan rẹ jiya nigba ti o n ba iṣoro naa. "Awọn eniyan dawọ mọ bi a ṣe le ba ọ sọrọ tabi ohun ti o sọ. Mo ti di alaigbagbọ lati wa ni ayika-ṣayẹwo awọn otitọ ounje nigbagbogbo nigbati o ba lọ si ounjẹ alẹ, beere awọn ibeere nipa ounjẹ, ko ṣe afihan si awọn iṣẹlẹ ale nitori Emi ko fẹ lati wa ni ayika ounjẹ, ”o sọ. “Mo padanu awọn ayẹyẹ ọjọ -ibi ati paapaa nigbati mo wa ni awọn iṣẹlẹ, Emi ko fiyesi si ohunkohun ti n ṣẹlẹ ni ayika mi.”

Ati ju gbogbo awọn ọna ita ti rudurudu naa kan awọn igbesi aye eniyan, o tun fa iye nla ti aibalẹ inu. Prins ṣe iranti akoko kan nigbati ijaaya ba jẹ nigbati iya rẹ jẹ iṣẹju marun lasan ti o pẹ lati mu u lati ibi-ere-idaraya, eyiti o tumọ si gbigba ninu amuaradagba lẹhin adaṣe yoo ni idaduro.

Ilọsiwaju ti Orthorexia

Lakoko ti o wa, dajudaju, ko si idahun ti o rọrun si idi ti awọn eniyan diẹ sii ati siwaju sii n jiya lati orthorexia, Dokita Bakshi ro pe o le ni nkankan lati ṣe pẹlu awọn ifiranṣẹ ti o wa nibe nipa ilera ati ilera ni bayi. “A jẹ olokiki ati awujọ ti n ṣakoso awọn media awujọ, ati pe a nifẹ lati farawe awọn eniyan ti a nifẹ si ati ọwọ,” o ṣalaye. “Mo ro pe ipa kan le wa ti awọn irawọ media awujọ ni lori bii eniyan ṣe yan lati bẹrẹ pẹlu jijẹ mimọ ati jijẹun, ati pe ipin kan yoo wa ti awọn eniyan ti yoo tẹsiwaju ti o kọja aaye ti ilera ati pe yoo ṣe akiyesi lori awọn alaye ti ounjẹ ounjẹ." O han ni, awọn oludari wọnyẹn ati awọn irawọ media awujọ kii ṣe nfa eniyan lati dagbasoke rudurudu naa, ṣugbọn idojukọ lori pipadanu iwuwo ati “iyipada” ni apapọ jẹ ki eniyan ni anfani lati gbiyanju gige awọn ounjẹ kan kuro ninu awọn ounjẹ wọn lẹhinna pọ si sinu rudurudu jijẹ. Ṣugbọn kii ṣe gbogbo buburu: “A dupẹ, ọpọlọpọ awọn irawọ media awujọ tun wa ati awọn ayẹyẹ ti o ti sọrọ nipa awọn ija ti ara wọn ti tẹlẹ pẹlu jijẹ aiṣedeede ati imularada wọn,” o ṣafikun.

Ọna si Imularada Ẹjẹ Jijẹ

Iru si awọn ọran ilera ọpọlọ miiran, orthorexia ni itọju pẹlu itọju ailera ati nigbakan oogun. Bi o ṣe le mọ igba ti o to akoko lati wa iranlọwọ? “Pẹlu rudurudu ọpọlọ eyikeyi, nigbati o bẹrẹ kikọlu pẹlu iṣẹ ṣiṣe ojoojumọ ti ẹnikan, iyẹn jẹ ami pe o to akoko lati gba iranlọwọ,” ni Goldman sọ. Ati fun awọn ti o le ni iṣoro lọwọlọwọ pẹlu rudurudu naa, yato si gbigba iranlọwọ alamọdaju, Prins ni imọran yii: “Ni kete ti Mo kọ ẹkọ bi a ṣe le jẹ ki ẹlomiran ṣe ounjẹ mi (ati kii ṣe ijaaya nipa iru epo ti wọn lo ninu it), Mo ro bi gbogbo ipin ti ọpọlọ mi ni ominira lati ronu nipa awọn nkan miiran. O tun le jẹ ni ilera lakoko ti o ngbe. ”

Atunwo fun