Ṣe Awọn ipakokoropaeku ninu Awọn ounjẹ N ṣe Ilera Rẹ?

Akoonu

• Kini Awọn ipakokoro Ipakokoro?
• Orisi Awọn ipakokoro
• Awọn ipakokoro Ẹjẹ
• Eda tabi Biopesticides
• Bawo ni Awọn ipele Pesticide ni Awọn ounjẹ ti Ṣakoso?
• Bawo ni Awọn Ifilelẹ Aabo Ṣe Jẹ Gbẹkẹle?
• Kini Awọn Ipa Ilera ti Ifihan Pesticide giga?
• Melo ni Pesticide Wa lori Ounjẹ?
• Njẹ Awọn ipakokoropaeku Diẹ ni Awọn ounjẹ Ara?
• Njẹ Awọn ipakokoropaeku Diẹ ni Awọn ẹya ti a Ṣatunṣe Atilẹba (GMOs)?
• Ṣe O yẹ ki Yago fun Awọn ounjẹ Lilo Awọn ipakokoropaeku?
• Laini Isalẹ

Ọpọlọpọ eniyan ni aibalẹ nipa awọn ipakokoropaeku ninu awọn ounjẹ.

A lo awọn ipakokoro lati dinku ibajẹ si awọn irugbin lati awọn èpo, eku, kokoro ati awọn kokoro. Eyi mu ikore ti awọn eso, ẹfọ ati awọn irugbin miiran pọ si.

Nkan yii da lori awọn iyokuro ipakokoropaeku, tabi awọn ipakokoropaeku ti a rii ni oju awọn eso ati ẹfọ nigbati wọn ra bi awọn nnkan ọja.

O ṣe awari awọn iru ipakokoro ti o wọpọ julọ ti a lo ninu ogbin igbalode ati boya awọn iṣẹku wọn ni ipa lori ilera eniyan.

Kini Awọn ipakokoro Ipakokoro?

Ni ọna ti o gbooro julọ, awọn ipakokoropae jẹ awọn kẹmika ti a lo lati ṣakoso eyikeyi oni-iye ti o le gbogun ti tabi ba awọn irugbin jẹ, awọn ile itaja ounjẹ tabi awọn ile.

Nitori ọpọlọpọ awọn ajenirun ti o ni agbara wa, ọpọlọpọ awọn ipakokoropaeku lo wa. Awọn atẹle ni awọn apẹẹrẹ:

• Awọn kokoro Din iparun ati ibajẹ dagba ati awọn irugbin ti a kore nipasẹ awọn kokoro ati eyin wọn.
• Egbogbo: Tun mọ bi awọn apaniyan igbo, awọn wọnyi ni ilọsiwaju awọn irugbin na.
• Awọn ọlọpa: Pataki fun iṣakoso iparun ati kontaminesonu ti awọn irugbin nipasẹ awọn eefin ati awọn arun ti o ni eku.
• Fungicides: Paapa pataki fun aabo awọn irugbin ikore ati awọn irugbin lati idibajẹ olu.

Awọn idagbasoke ninu awọn iṣe ogbin, pẹlu awọn ipakokoropaeku, ti mu alekun awọn irugbin na pọ si ni ogbin igbalode nipasẹ igba meji si mẹjọ lati awọn ọdun 1940 (1).

Fun ọpọlọpọ ọdun, lilo awọn ipakokoropaeku jẹ eyiti ko ni ofin pupọ. Sibẹsibẹ, ipa ti awọn ipakokoropaeku lori ayika ati ilera eniyan ti wa labẹ ayewo ti o tobi julọ lati igba ti Orisun Silent ti Rachel Carson ṣe ni ọdun 1962.

Loni, awọn ipakokoropaeku wa labẹ ayewo ti o tobi pupọ lati ijọba ati awọn ajo ti kii ṣe ti ijọba.

Kokoro apakokoro ti o bojumu yoo run apanirun ti o fojusi laisi nfa eyikeyi awọn ipa odi si awọn eniyan, awọn ohun ọgbin ti kii ṣe ibi-afẹde, awọn ẹranko ati agbegbe.

Awọn ipakokoropae ti o wọpọ julọ lo sunmọ si boṣewa to dara yẹn. Sibẹsibẹ, wọn ko pe, ati pe lilo wọn ni ilera ati awọn ipa ayika.

Awọn ipakokoropaeku ni ifọkansi lati pa awọn ajenirun run lai ni ipa ni odiwọn eniyan ati ayika. Awọn ipakokoropaeku ti ni ilọsiwaju daradara ju akoko lọ, ṣugbọn ko si ẹniti o pe ni pipese iṣakoso ajenirun laisi awọn ipa ẹgbẹ.

Orisi Awọn ipakokoro

Awọn ipakokoropaeku le jẹ sintetiki, itumo pe wọn ṣẹda ni awọn kaarun ile-iṣẹ, tabi ohun alumọni.

Awọn ipakokoropaeku ti ara, tabi awọn ohun alumọni, jẹ awọn kemikali ti nwaye nipa ti ara, ṣugbọn wọn le ṣe atunṣe ni awọn laabu fun lilo ninu ogbin abemi.

Awọn ipakokoro Ẹjẹ

A ṣe apakokoro apakokoro ti iṣelọpọ lati jẹ iduroṣinṣin, ni igbesi aye to dara ati rọrun lati kaakiri.

Wọn tun ṣe apẹrẹ lati munadoko ni didojukọ awọn ajenirun ati ni majele kekere si awọn ẹranko ti ko ni afojusun ati agbegbe.

Awọn kilasi ti awọn ipakokoropaeku ti iṣelọpọ pẹlu atẹle (2):

• Organophosphates: Awọn kokoro ti o fojusi eto aifọkanbalẹ naa. Ọpọlọpọ awọn ti wọn ti ni idinamọ tabi ni ihamọ nitori awọn ifihan airotẹlẹ majele.
• Awọn kabu: Awọn ajenirun ti o ni ipa lori eto aifọkanbalẹ bakanna si organophosphates, ṣugbọn wọn ko ni majele ti o kere ju, bi awọn ipa wọn ti lọ yiyara diẹ sii.
• Pyrethroids: Tun ni ipa lori eto aifọkanbalẹ. Wọn jẹ ẹya ti iṣelọpọ ti yàrá ti apakokoro apakokoro ti o wa ni awọn chrysanthemums.
• Awọn Organochlorines: Pẹlu dichlorodiphenyltrichloroethane (DDT), awọn wọnyi ni a ti fi ofin de tabi ni ihamọ nitori awọn ipa odi lori ayika.
• Awọn Neonicotinoids: Awọn apakokoro ti a lo lori awọn leaves ati awọn igi. Wọn wa labẹ iṣayẹwo lọwọlọwọ nipasẹ US EPA fun awọn iroyin ti ipalara ti ko ni ireti si awọn oyin.
• Glyphosate: Ti a mọ bi ọja ti a pe ni Roundup, herbicide yii ti di pataki ninu ogbin awọn irugbin ti a ti dapọ nipa ẹda.

Eda tabi Biopesticides

Igbẹ ogbin ṣe lilo awọn biopesticides, tabi nipa ti sẹlẹ ni awọn kemikali ipakokoropaeku ti o ti dagbasoke ninu awọn ohun ọgbin.

Awọn oriṣi pupọ lo wa lati ṣe atokọ nibi, ṣugbọn EPA ti ṣe atẹjade atokọ ti awọn biopesticides ti a forukọsilẹ.

Pẹlupẹlu, Ẹka Iṣẹ-ogbin ti AMẸRIKA ṣetọju atokọ ti orilẹ-ede ti iṣelọpọ ti a fọwọsi ati awọn ipakokoropaeku ti eewọ ti ihamọ.

Eyi ni awọn apẹẹrẹ diẹ ti awọn ipakokoropaeku pataki:

• Rotenone: Kokoro apakokoro ti a lo ni apapo pẹlu awọn ipakokoropaeku ti ara miiran. O jẹ agbekalẹ nipa ti ara bi idiwọ beetle nipasẹ ọpọlọpọ awọn eweko ti ilẹ-oorun ati olokiki olokiki si ẹja.
• Ejò imi-ọjọ: Run awọn elu ati diẹ ninu awọn èpo. Biotilẹjẹpe o ti sọtọ bi biopesticide, o jẹ iṣelọpọ ti iṣelọpọ ati pe o le jẹ majele si awọn eniyan ati agbegbe ni awọn ipele giga.
• Awọn epo Horticultural: N tọka si awọn iyokuro epo lati oriṣiriṣi awọn eweko pẹlu awọn ipa egboogi-kokoro. Iwọnyi yato si awọn eroja wọn ati awọn ipa ẹgbẹ ti o lagbara. Diẹ ninu wọn le ṣe ipalara awọn kokoro ti o ni anfani bi awọn oyin (3).
• Bt toxin: Ti a ṣe nipasẹ awọn kokoro arun ati ti o munadoko lodi si ọpọlọpọ awọn kokoro, Bt toxin ti a ti ṣafihan sinu diẹ ninu awọn iru ti awọn irugbin ti ẹya-ara ti a ti ẹya pada (GMO).

Atokọ yii ko ni oye, ṣugbọn o ṣe apejuwe awọn imọran pataki meji.

Ni akọkọ, “Organic” ko tumọ si “alaini-apakokoro.” Dipo, o tọka si awọn iru ipakokoro ti awọn ipakokoro ti o waye ni iseda ati lilo rẹ dipo awọn ipakokoropaeku ti iṣelọpọ.

Ẹlẹẹkeji, “adaṣe” ko tumọ si “kii ṣe majele.” Awọn ipakokoropaeku ti Organic tun le jẹ ipalara fun ilera rẹ ati ayika.

Awọn ipakokoro apakokoro ti a ṣẹda ni awọn ile-ikawe. A ti ṣẹda Organic tabi biopesticides ninu iseda, ṣugbọn o le tun ṣe ni awọn ile-ikawe. Biotilẹjẹpe o jẹ ti ara, iwọnyi kii ṣe ailewu nigbagbogbo fun eniyan tabi agbegbe.

Bawo ni Awọn ipele Pesticide ni Awọn ounjẹ ti Ṣakoso?

Ọpọlọpọ awọn iru awọn ẹkọ ni a lo lati loye awọn ipele ti awọn ipakokoropaeku jẹ ipalara.

Diẹ ninu awọn apẹẹrẹ pẹlu awọn ipele wiwọn ninu awọn eniyan ti o farahan lairotẹlẹ si ipakokoropaeku pupọ, idanwo ẹranko ati ikẹkọ ilera ti igba pipẹ ti awọn eniyan ti o lo awọn ipakokoropaeku ninu awọn iṣẹ wọn.

Alaye yii ni idapo lati ṣẹda awọn opin ti awọn ifihan gbangba ailewu.

Fun apẹẹrẹ, iwọn lilo ti o kere ju ti apakokoropaeku ti o fa paapaa aami aisan ti o rọrun julọ ni a pe ni “ipele ti o ni ipa ti ko dara julọ ti a ṣe akiyesi,” tabi LOAEL. “Ko si ipele ipa ti o buruju ti a ṣe akiyesi,” tabi NOAEL, tun lo nigbakan ().

Awọn ajo bii Ajo Agbaye fun Ilera, Alaṣẹ Aabo Ounjẹ ti Ilu Yuroopu, Ẹka Iṣẹ-ogbin ti AMẸRIKA ati Iṣakoso Ounje ati Oogun AMẸRIKA lo alaye yii lati ṣẹda ẹnu-ọna fun ifihan ti a ka si ailewu.

Lati ṣe eyi, wọn ṣafikun aga timutimu ti aabo nipasẹ tito awọn ẹnu-ọna 100-1,000 igba kere si LOAEL tabi NOAEL ().

Nipasẹ ṣọra pupọ, awọn ibeere ilana lori lilo ipakokoropaeku jẹ ki awọn oye ti awọn ipakokoropaeku lori awọn ounjẹ daradara ni isalẹ awọn ipele ipalara.

Ọpọlọpọ awọn agbari ofin ṣeto awọn opin aabo fun awọn ipakokoropaeku ninu ipese ounjẹ. Awọn ifilelẹ wọnyi jẹ Konsafetifu pupọ, ihamọ awọn ipakokoropaeku si ọpọlọpọ awọn igba kekere ju iwọn lilo ti o kere julọ ti a mọ lati fa ipalara.

Bawo ni Awọn Ifilelẹ Aabo Ṣe Jẹ Gbẹkẹle?

Ikilọ kan ti awọn opin aabo ipakokoropaeku ni pe diẹ ninu awọn ipakokoropaeku - sintetiki ati ti Organic - ni awọn irin wuwo bi idẹ, eyiti o dagba ninu ara ni akoko pupọ.

Sibẹsibẹ, iwadi ti ile ni India rii pe lilo ipakokoropaeku ko mu ki awọn ipele ti o ga julọ ti awọn irin ti o wuwo ju awọn ti a rii ni ilẹ ti ko ni ipakokoropaeku (5).

Ikilọ miiran ni pe diẹ ninu ọgbọn diẹ sii, awọn ipa ilera onibaje ti awọn ipakokoropaeku le ma ṣee ṣe awari nipasẹ awọn oriṣi awọn ẹkọ ti a lo lati fi idi awọn aala ailewu.

Fun idi eyi, ibojuwo ti nlọ lọwọ ti awọn iyọrisi ilera ni awọn ẹgbẹ pẹlu awọn ifihan gbangba giga giga jẹ pataki lati ṣe iranlọwọ atunse awọn ilana.

Awọn irufin ti awọn abawọle aabo wọnyi jẹ eyiti ko wọpọ. Iwadi AMẸRIKA kan ri awọn ipele ipakokoropaeku loke awọn ẹnu-ọna ofin ni 9 lati inu 2,344 ile ati 26 ninu 4,890 awọn ayẹwo ọja ti a gbe wọle (6).

Pẹlupẹlu, iwadii ara ilu Yuroopu kan ri awọn ipele ipakokoropaeku loke ẹnu-ọna ilana wọn ni 4% ti awọn ounjẹ 40,600 kọja awọn orilẹ-ede 17 [6].

Oriire, paapaa nigbati awọn ipele ba kọja awọn ẹnu-ọna ilana, o ṣọwọn awọn abajade ninu ipalara [6,].

Atunyẹwo ti awọn ọdun ti data ni AMẸRIKA ri awọn ibesile ti aisan ti o jẹ abajade lati awọn ipakokoropaeku ninu ounjẹ ko ṣe nipasẹ lilo deede ti awọn ipakokoropaeku, ṣugbọn kuku awọn ijamba ti o ṣọwọn eyiti awọn agbe kọọkan lo apakokoropaeku ti ko tọ ().

Awọn ipele ipakokoropaeku ninu awọn ọja ṣọwọn kọja awọn ilẹkun aabo ati nigbagbogbo kii ṣe fa ipalara nigbati wọn ba ṣe. Pupọ aisan ti o ni ibatan apakokoro jẹ abajade ti ilokulo lairotẹlẹ tabi ifihan iṣẹ.

Kini Awọn Ipa Ilera ti Ifihan Pesticide giga?

Awọn sintetiki mejeeji ati awọn biopesticides ti ara ni awọn ipa ilera ti o ni ipalara ni awọn abere ti o ga ju awọn ti a rii ni igbagbogbo lọ ninu awọn eso ati ẹfọ.

Ninu awọn ọmọde, awọn ifihan lairotẹlẹ si awọn ipele giga ti awọn ipakokoropaeku ni nkan ṣe pẹlu awọn aarun ọmọde, ibajẹ apọju akiyesi (ADHD) ati autism (9,).

Iwadii kan ti awọn ọmọde 1,139 ri 50-90% ewu ti o pọ si ADHD ninu awọn ọmọde pẹlu awọn ipele ito ti o ga julọ ti awọn ipakokoropaeku, ti a fiwera pẹlu awọn ti o ni awọn ipele ito ti o kere julọ (,).

Ninu iwadi yii, ko ṣe alaye boya awọn ipakokoropaeku ti a rii ninu ito jẹ lati awọn ọja tabi awọn ifihan gbangba ayika miiran, gẹgẹbi gbigbe nitosi oko kan.

Iwadi miiran ko fihan awọn ipa ilera ti ko dara ni awọn ọmọ ikoko 350 ti a bi si awọn obinrin ti o ni ito pesticide ti o ga julọ lakoko oyun, akawe si awọn iya ti o ni awọn ipele apakokoro ti isalẹ ().

Iwadi kan ti awọn ipakokoropaeku ti a lo ninu ogba ri pe lilo rotenone ni nkan ṣe pẹlu arun Parkinson nigbamii ni igbesi aye (14).

Awọn sintetiki ati awọn biopesticides ti ara ẹni ti ni nkan ṣe pẹlu awọn oṣuwọn aarun pọ si ni awọn ipele ti o ga julọ ninu awọn ẹranko laabu (15).

Bibẹẹkọ, ko si eewu akàn ti o pọ si ti sopọ mọ iwọn kekere ti awọn ipakokoropaeku ninu awọn ọja.

Atunyẹwo kan ti ọpọlọpọ awọn ijinlẹ pari pe awọn idiwọn ti idagbasoke aarun lati iye awọn ipakokoropaeku ti a jẹ ni igbesi aye apapọ jẹ kere ju ọkan lọ ni miliọnu kan ().

Ipalara ti o ga julọ tabi ifihan ipakokoro panilara ti iṣẹ ni nkan ṣe pẹlu diẹ ninu awọn aarun ati awọn aarun neurodevelopmental. Sibẹsibẹ, awọn ipele kekere ti awọn ipakokoropaeku ti a ri ninu awọn ounjẹ ko ṣeeṣe lati fa ipalara.

Melo ni Pesticide Wa lori Ounjẹ?

Atunyẹwo okeerẹ ti awọn ipakokoropaeku ninu ounjẹ wa lati Ajo Agbaye fun Ilera (17).

Iwadi kan fihan 3% ti awọn apples Polandii ti o wa ninu awọn ipele ipakokoropaeku loke opin aabo aabo ofin fun awọn ipakokoropaeku lori ounjẹ ().

Sibẹsibẹ, awọn ipele ko ga to lati fa ipalara, paapaa ninu awọn ọmọde.

Awọn ipele ti awọn ipakokoropaeku lori awọn ọja le dinku nipasẹ fifọ, sise ati ṣiṣe ounjẹ ().

Iwadii atunyẹwo kan ri pe awọn ipele ipakokoropaeku ti dinku nipasẹ 10-80% nipasẹ ọpọlọpọ sise ati awọn ọna ṣiṣe ounjẹ ().

Ni pataki, fifọ pẹlu omi tẹ ni kia kia (paapaa laisi awọn ọṣẹ pataki tabi awọn ifọṣọ) dinku awọn ipele ipakokoropaeku nipasẹ 60-70% ().

Awọn ipele ipakokoropaeku ni awọn ọja aṣa jẹ eyiti o fẹrẹ to nigbagbogbo ni isalẹ awọn ifilelẹ aabo wọn. Wọn le dinku siwaju nipasẹ rinsing ati sise ounjẹ.

Njẹ Awọn ipakokoropaeku Diẹ ni Awọn ounjẹ Ara?

Ko yanilenu, awọn ọja aladani ni awọn ipele kekere ti awọn ipakokoropaeku ti iṣelọpọ. Eyi tumọ si awọn ipele ipakokoro panilara ti iṣelọpọ kekere ninu ara (22).

Iwadii kan ni awọn agbalagba 4,400 fihan awọn iroyin ti o kere ju lilo dede ti iṣelọpọ ti ọja ni awọn ipele ipakokoro panilara ti isalẹ ni ito wọn ().

Sibẹsibẹ, awọn ohun alumọni ni awọn ipele ti o ga julọ ti awọn ohun alumọni.

Iwadii kan ti awọn olifi ati awọn epo olifi nipa lilo awọn ipakokoropaeku ti Organic ri awọn ipele ti o pọ si ti awọn biopesticides rotenone, azadirachtin, pyrethrin ati fungicides Ejò (24).

Awọn ipakokoropaeku ti ara wọnyi tun ni awọn ipa ayika ti ko dara, eyiti, ni awọn igba miiran, buru ju awọn omiiran sintetiki lọ ().

Diẹ ninu awọn eniyan jiyan pe awọn ipakokoropaeku ti iṣelọpọ le jẹ ipalara diẹ sii ju akoko lọ nitori wọn ṣe apẹrẹ lati ni igbesi aye igbala nla ati pe o le pẹ diẹ ninu ara ati agbegbe.

Eyi jẹ otitọ nigbakan. Laibikita, awọn apẹẹrẹ lọpọlọpọ wa ti awọn ipakokoropaeku ti eeyan ti o tẹsiwaju bi gigun tabi gun ju apapọ ipakokoro panilara ti a pilẹṣẹ [26].

Wiwo ti o tako ni pe awọn ohun elo ti ara ẹni ko ni doko ju awọn ipakokoro apakokoro ti iṣelọpọ, nfa awọn agbe lati lo wọn nigbagbogbo ati ni awọn abere to ga julọ.

Ni otitọ, ninu iwadi kan, lakoko ti awọn ipakokoropaeku ti o pọ ju awọn iloro aabo ni 4% tabi kere si ti awọn ọja, rotenone ati awọn ipele idẹ jẹ nigbagbogbo ju awọn opin aabo wọn lọ (6, 24).

Iwoye, ipalara ti o ni agbara lati sintetiki ati awọn biopesticides ti Organic da lori apakokoro panilara pato ati iwọn lilo naa. Sibẹsibẹ, awọn oriṣi ipakokoropaeku mejeeji ko ṣeeṣe lati fa awọn iṣoro ilera ni awọn ipele kekere ti a ri lori awọn ọja.

Ọja ti Organic ni awọn ipakokoropaeku ti o kere ju, ṣugbọn awọn biopesticides ti Organic diẹ sii. Awọn ipakokoro ti ajẹsara kii ṣe ailewu ailewu, ṣugbọn awọn oriṣi ipakokoropaeku mejeeji ni aabo ni awọn ipele kekere ti a ri ninu awọn ọja.

Njẹ Awọn ipakokoropaeku Diẹ ni Awọn ẹya ti a Ṣatunṣe Atilẹba (GMOs)?

Awọn GMO jẹ awọn irugbin ti o ni awọn Jiini ti a ṣafikun si wọn lati jẹki idagba wọn, pọsi tabi ajakalẹ ajenirun ti ara [27].

Itan-akọọlẹ, awọn eweko igbẹ ni ajọbi lati ni awọn abuda ti o dara julọ fun ogbin nipa yiyan gbigbin nikan awọn eweko ti o dara julọ julọ to wa.

Fọọmu asayan jiini yii ni a ti lo ni gbogbo ohun ọgbin ati ẹranko ninu ipese ounjẹ ni agbaye.

Pẹlu ibisi, awọn ayipada ni a ṣe ni pẹrẹpẹrẹ lori ọpọlọpọ awọn iran, ati pe idi idi ti ohun ọgbin kan fi di alailẹgbẹ diẹ jẹ ohun ijinlẹ. Lakoko ti o ti yan ohun ọgbin fun iwa kan, iyipada ẹda ti o fa iwa yii ko han si awọn alajọbi.

Awọn GMO mu yara ilana yii ṣiṣẹ nipa lilo awọn imọ-ẹrọ imọ-jinlẹ lati fun ọgbin ibi-afẹde kan pato jiini kan. Abajade ti o nireti ni a mọ ni ilosiwaju, bi ninu iyipada ti oka lati ṣe agbejade ọlọjẹ kokoro Bt ().

Nitori awọn irugbin GMO nipa ti pọsi resistance, wọn nilo awọn ipakokoropaeku diẹ fun iṣẹ-ogbin aṣeyọri ().

Eyi ṣee ṣe ko ni anfani awọn eniyan ti njẹ awọn ọja, nitori eewu ti awọn ipakokoropaeku lori ounjẹ ti jẹ lalailopinpin pupọ. Sibẹsibẹ, awọn GMO le dinku ayika ti o ni ipalara ati awọn ipa ilera iṣẹ ti awọn sintetiki ati awọn ohun alumọni ti ara ẹni.

Ọpọlọpọ awọn atunyẹwo okeerẹ ti awọn ẹkọ eniyan ati ti ẹranko pari pe ko si ẹri pe awọn GMO jẹ ipalara si ilera (, 30, 31, 32).

A ti ni ibakcdun diẹ ninu awọn GMO ti o ni sooro si glyphosate (Roundup) ṣe iwuri fun lilo egboigi ara yii ni awọn ipele giga.

Lakoko ti iwadii kan daba pe awọn ipele giga ti glyphosate le ṣe igbega aarun ninu awọn ẹranko laabu, awọn ipele wọnyi ga julọ ju awọn ti o run ni iṣelọpọ GMO ati paapaa ti iṣẹ tabi awọn ifihan gbangba ayika ().

Atunyẹwo ti awọn ẹkọ lọpọlọpọ pari awọn abere gidi ti glyphosate jẹ ailewu ().

Awọn GMO nilo awọn ipakokoropaeku diẹ. Eyi dinku eewu ti ibajẹ ipakokoropae si awọn agbe, awọn olukore ati awọn eniyan ti ngbe nitosi awọn oko. Nọmba nla ti awọn ẹkọ fihan nigbagbogbo pe awọn GMO wa ni aabo.

Ṣe O yẹ ki Yago fun Awọn ounjẹ Lilo Awọn ipakokoropaeku?

Ẹri ijinle sayensi ti o pọ julọ wa pe jijẹ ọpọlọpọ awọn eso ati ẹfọ ni ọpọlọpọ, ọpọlọpọ awọn anfani ilera [34].

Eyi jẹ otitọ laibikita boya awọn ọja jẹ ohun alumọni tabi ti aṣa dagba ati boya o ti yipada nipa jiini tabi rara (,).

Diẹ ninu eniyan le yan lati yago fun awọn ipakokoropaeku nitori ayika tabi awọn ifiyesi ilera iṣẹ. Ṣugbọn ranti pe Organic ko tumọ si ọfẹ-ipakokoro.

Njẹ awọn ounjẹ ti a dagba ni agbegbe le ni awọn anfani fun ayika, ṣugbọn o da lori awọn iṣe ti oko kọọkan. Ti o ba raja ni awọn oko agbegbe, ronu lati beere lọwọ wọn nipa awọn ọna iṣakoso kokoro wọn (26).

Awọn ipele kekere ti awọn ipakokoropaeku ti a rii ni awọn ọja jẹ ailewu. Rira awọn irugbin agbegbe le tabi ko le dinku awọn eewu wọnyi, da lori awọn iṣe iṣẹ agbe kọọkan.

Laini Isalẹ

A lo awọn ipakokoropaeku ni fere gbogbo iṣelọpọ ounjẹ ti ode oni lati mu ilọsiwaju awọn irugbin dagba nipasẹ ṣiṣakoso awọn èpo, awọn kokoro ati awọn irokeke miiran lati ṣe.

Awọn sintetiki ati awọn biopesticides Organic ni awọn ipa ilera to lagbara.

Ni gbogbogbo, awọn ipakokoropaeku jẹ ilana ti o muna siwaju ati wiwọn. Awọn ounjẹ ti Organic wa ni isalẹ ni awọn ipakokoropaeku ti iṣelọpọ, ṣugbọn wọn ga julọ ninu awọn biopesticides ti ara.

Bibẹẹkọ, awọn ipele ti awọn ipakokoro ipakokoro ati awọn biopesticides Organic ninu awọn ọja ni ọpọlọpọ igba ni isalẹ awọn ipele ti o kere julọ ti a mọ lati fa ipalara si awọn ẹranko tabi eniyan.

Kini diẹ sii, ọpọlọpọ awọn anfani ilera ti jijẹ awọn eso ati ẹfọ diẹ sii jẹ kedere pupọ ati ni ibamu kọja awọn ọgọọgọrun awọn ẹkọ.

Lo awọn ihuwasi ọgbọn ori, bii rinsing awọn ọja ṣaaju lilo, ṣugbọn maṣe yọ ara rẹ lẹnu nipa awọn ipakokoropaeku ninu ounjẹ.