Awọn anfani akọkọ ti nopal, awọn ohun-ini ati bii o ṣe le lo

Akoonu

• 1. Ṣakoso àtọgbẹ
• 2. Cholesterol isalẹ
• 3. Dena aarun
• 4. Dabobo awọn sẹẹli ti eto aifọkanbalẹ
• 5. Dẹrọ pipadanu iwuwo
• 6. Mu tito nkan lẹsẹsẹ dara
• Awọn ohun-ini Nopal
• Alaye ounje
• Bii o ṣe le lo nopal
• Awọn ilana pẹlu nopal
• 1. Oje ewe
• 2. saladi nopal
• 4. Nopal pancake
• Awọn ipa ẹgbẹ
• Awọn ihamọ

Nopal, ti a tun mọ ni tuna, chumbera tabi figueira-tuna ati ẹniti orukọ ijinle rẹ jẹOpuntia ficus-indica, jẹ eya ti ọgbin ti o jẹ apakan ti ẹbi cactus, wọpọ julọ ni awọn agbegbe gbigbẹ pupọ ati lilo ni ibigbogbo bi ounjẹ ni diẹ ninu awọn ilana ti orisun Mexico, fun apẹẹrẹ.

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti ṣe afihan awọn anfani ti nopal fun ilera, ni a ka si ẹja nla, nitori o jẹ ọlọrọ ni polyphenols, polysaccharides, flavonoids, vitamin, awọn okun, awọn ọra polyunsaturated ati awọn ọlọjẹ, eyiti o ṣe onigbọwọ nopal pupọ antioxidant, egboogi-iredodo ati awọn ohun-ini hypoglycemic.

Awọn ẹya ti o le jẹ lati inu nopal ni awọn ewe, awọn irugbin, awọn eso ati awọn ododo ti a le rii ni awọn awọ oriṣiriṣi bii alawọ ewe, funfun, pupa, ofeefee ati osan, fun apẹẹrẹ. Ni afikun, o tun le ṣee lo ni irisi tii, jelly, awọn epo pataki ti o rii ni ẹwa ati awọn ile itaja ikunra.

1. Ṣakoso àtọgbẹ

Diẹ ninu awọn ijinlẹ fihan pe gbigba 500 g ti nopal le ṣe iranlọwọ lati ṣakoso suga ẹjẹ ni awọn eniyan dayabetik, nitori ninu akopọ rẹ awọn nkan bii polysaccharides, awọn okun tio tio tuka, bii pectin, ati awọn nkan miiran ti o ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ipele suga ẹjẹ. igbese ti hisulini.

2. Cholesterol isalẹ

Nopal le ṣiṣẹ lori awọn olugba idaabobo awọ buburu, ti a mọ ni LDL, taara ninu ẹdọ, ṣe iranlọwọ lati dinku idaabobo awọ ẹjẹ. O tun jẹ ọlọrọ ni awọn ọra polyunsaturated gẹgẹbi linoleic, oleic ati aciditicitic eyiti o ṣe iranlọwọ lati dinku idaabobo awọ LDL, mu idaabobo awọ daradara dara, ti a pe ni HDL, idilọwọ ibẹrẹ awọn iṣoro ọkan.

3. Dena aarun

Nopal ni awọn agbo ogun ẹda ara bi awọn ohun alumọni, awọn flavonoids, Vitamin C ati Vitamin E ti o daabobo awọn sẹẹli ara si ibajẹ ti o fa nipasẹ awọn ipilẹ olominira, dinku iyọti eefun. Lati yago fun akàn o ni iṣeduro lati jẹ laarin 200 si 250 g ti awọn ti ko nira.

4. Dabobo awọn sẹẹli ti eto aifọkanbalẹ

Iru cactus yii ni ọpọlọpọ awọn oludoti bii niacin, fun apẹẹrẹ, eyiti o jẹ nkan ti o ni aabo ati ipa aibikita lori awọn sẹẹli ọpọlọ, nitorinaa dinku eewu ti iyawere idagbasoke.

5. Dẹrọ pipadanu iwuwo

Cactus nopal jẹ ounjẹ pẹlu awọn kalori kekere ati ọlọrọ ni okun, nitorinaa o le wa ninu ounjẹ lati padanu iwuwo, ni afikun si jijẹ rilara ti satiety, dinku ebi.

6. Mu tito nkan lẹsẹsẹ dara

Nopal jẹ ọlọrọ ni okun ati nitorinaa ṣe iranlọwọ lati ṣe imudarasi tito nkan lẹsẹsẹ, dẹrọ irekọja si oporoku, idinku awọn aami aisan ti àìrígbẹyà ati gbuuru. Ni afikun, o ṣe iranlọwọ lati ṣe idiwọ idagbasoke awọn ọgbẹ inu.

Awọn ohun-ini Nopal

Nopal ni egboogi-iredodo, antioxidant, hypoglycemic, antimicrobial, anticancer, hepatoprotective, antiproliferative, antiulcerogenic, diuretic and neuroprotective properties.

Alaye ounje

Ninu tabili atẹle o ṣee ṣe lati ṣayẹwo alaye ijẹẹmu fun ọkọọkan 100 g ti nopal:

Bii o ṣe le lo nopal

A ṣe iṣeduro lati ni nopal taara ninu ounjẹ, laarin 200 si 500 g, nitorina o ṣee ṣe lati ṣayẹwo awọn anfani ilera bi a ti sọ loke.

Ninu ọran ti awọn afikun, ko si iwọn lilo ti a ṣalaye daradara fun lilo, ati ninu ọpọlọpọ awọn ọja wọnyi ni a ṣe iṣeduro lati lo o kere ju iwọn kan laarin 500 si 600 miligiramu fun ọjọ kan, sibẹsibẹ, o nilo awọn ijinle sayensi diẹ sii lati fihan boya awọn wọnyi awọn afikun ṣiṣẹ gan ati kini awọn ipa ẹgbẹ.

Awọn ilana pẹlu nopal

Nopal le jẹ ninu awọn oje, awọn saladi, awọn jellies ati awọn pancakes ati pe ọgbin yii ni awọn pimples kekere, eyiti o gbọdọ yọ pẹlu ọbẹ kan, farabalẹ, ṣaaju ki o to run. Diẹ ninu awọn ilana ti o le ṣetan pẹlu nopal ni:

1. Oje ewe

Oje Nopal jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants ati pe o tun jẹ diuretic, iranlọwọ lati dinku wiwu ninu ara. Nopal le ṣee lo ni ajọṣepọ pẹlu eyikeyi eso tabi ẹfọ miiran.

Eroja

• 3 ge awọn ewe nopal;
• 1 ege ope oyinbo;
• 2 parsley leaves;
• 1/2 kukumba;
• 2 osan ti o ti bọ.

Ipo imurasilẹ

Gbogbo awọn eroja gbọdọ wa ni gbe ninu idapọmọra tabi centrifuge ounjẹ. Lẹhinna o ti ṣetan lati mu.

2. saladi nopal

Eroja

• 2 awọn iwe ti nopal;
• 1 alubosa;
• 2 ata ilẹ;
• 1 tomati alabọde;
• 2 ewe koriko;
• 1 piha diced;
• Iyọ ati ata lati ṣe itọwo;
• Alabapade ṣẹ warankasi;
• 1 sibi ti epo olifi.

Ipo imurasilẹ

Wẹ ewe nopal ki o yọ ẹgun pẹlu ọbẹ kan. Ge awọn eso irugbin-inu sinu awọn onigun mẹrin ati lẹhinna fi wọn sinu ikoko omi, pẹlu alubosa, awọn ata ilẹ ata ati iyọ diẹ. Gba laaye lati ṣe ounjẹ fun iṣẹju 20 to. Lọgan ti jinna, wọn yẹ ki o gbe sinu apo gilasi kan lati tutu.

Lakotan, o ni iṣeduro lati ge alubosa, tomati, warankasi ati piha oyinbo didi. Lẹhinna, dapọ awọn eroja wọnyi pẹlu nopal ninu ikoko kan, nfi epo olifi kun, iyo ati ata si opin.

4. Nopal pancake

Eroja

• 1 iwe ti nopal;
• 1 ife ti oats ilẹ tabi iyẹfun almondi;
• Awọn agolo 2 ti iyẹfun oka;
• 1 ewe owo;
• Iyọ lati ṣe itọwo;
• Awọn gilaasi 2 ti omi.

Ipo imurasilẹ

Ni akọkọ, wẹ bunkun nopal ki o yọ awọn ẹgun. Lẹhinna, o jẹ dandan lati ge si awọn ege ki o fi sinu idapọmọra papọ pẹlu owo ati omi. Jẹ ki o lu titi o fi di ibi-isokan.

Ninu apoti ti o lọtọ gbe oka, iyọ ati oats ilẹ tabi iyẹfun almondi. Lẹhinna, fi adalu naa sinu idapọmọra ati ki o ru titi o fi ṣẹda aitasera ninu eyiti o le mu pẹlu awọn ọwọ rẹ, ṣiṣe awọn boolu kekere, gbigbe si inu pan-frying tabi eyikeyi iru pẹpẹ pẹpẹ titi o fi ṣe.

A le ṣe kikun pẹlu warankasi funfun, ẹfọ tabi ge adie ti a yan tabi ni awọn ila, fun apẹẹrẹ.

Awọn ipa ẹgbẹ

Diẹ ninu awọn ipa ẹgbẹ ti o ṣee ṣe ni ibatan si lilo nopal bi afikun ati pe o le jẹ orififo, ríru tabi gbuuru.

Awọn ihamọ

Awọn alaboyun tabi awọn ọmọ ti n mu ọmu ko yẹ ki o mu awọn afikun nopal, nitori lilo awọn ọja wọnyi ko tii jẹ ẹri ti imọ-jinlẹ. Ninu awọn eniyan dayabetik ti wọn nlo awọn oogun lati dinku suga ẹjẹ, lilo nopal yẹ ki o ṣee ṣe nikan pẹlu itọsọna dokita kan, nitori lilo rẹ le fa hypoglycemia.