Ṣawari iye lactose to wa ninu ounjẹ

Akoonu
- Tabili ti lactose ninu ounjẹ
- Ti o ko ba jẹ alainidena lactose, wo fidio yii lati ọdọ onimọran rẹ ni bayi:
Mọ bi lactose pupọ ṣe wa ninu ounjẹ, ni idi ti ifarada lactose, ṣe iranlọwọ lati yago fun ifarahan awọn aami aisan, gẹgẹbi awọn iṣan tabi gaasi. Eyi jẹ nitori, ni ọpọlọpọ awọn ọran, o ṣee ṣe lati jẹ awọn ounjẹ ti o ni to to giramu 10 ti lactose laisi awọn aami aisan ti o lagbara pupọ.
Ni ọna yii, o rọrun lati ṣe ounjẹ pẹlu lactose ti o kere si, mọ iru awọn ounjẹ wo ni ifarada diẹ sii ati eyiti o yẹ ki o yago fun patapata.
Sibẹsibẹ, lati isanpada fun ibeere kalisiomu ti o ṣee ṣe, nitori ihamọ awọn ounjẹ lactose, wo atokọ ti diẹ ninu awọn ounjẹ ọlọrọ kalisiomu laisi wara.


Tabili ti lactose ninu ounjẹ
Tabili atẹle yii ṣe atokọ iye isunmọ ti lactose ninu awọn ounjẹ ifunwara ti o wọpọ julọ, nitorinaa o rọrun lati mọ iru awọn ounjẹ lati yago fun ati eyiti o le jẹ, paapaa ti o ba wa ni awọn iwọn kekere.
Awọn ounjẹ pẹlu lactose diẹ sii (eyi ti o yẹ ki o yee) | |
Ounje (100 g) | Iye lactose (g) |
Amuaradagba Whey | 75 |
Ti wara ti a di | 17,7 |
Gbogbo wara ti a di | 14,7 |
Adun oyinbo Philadelphia | 6,4 |
Gbogbo wara maalu | 6,3 |
Wara wara ti Maalu | 5,0 |
Wara wara | 5,0 |
Warankasi Cheddar | 4,9 |
Aṣọ funfun (bechamel) | 4,7 |
Wara wara | 4,5 |
Gbogbo wara ewure | 3,7 |
Awọn ounjẹ lactose kere si (eyiti o le jẹ ni awọn iwọn kekere) | |
Ounje (100 g) | Iye lactose (g) |
Akara akara | 0,1 |
Cereal muesli | 0,3 |
Kukisi pẹlu awọn eerun chocolate | 0,6 |
Iru Maria bisiki | 0,8 |
Bota | 1,0 |
Wafer ti o ni nkan | 1,8 |
Warankasi Ile kekere | 1,9 |
Warankasi Philadelphia | 2,5 |
Warankasi Ricotta | 2,0 |
Warankasi Mozzarella | 3,0 |
Imọran ti o dara fun idinku awọn aami aisan ti ifarada lactose ni lati jẹ awọn ounjẹ ti n gba pẹlu lactose diẹ sii, pẹlu awọn ounjẹ miiran laisi lactose. Nitorinaa, lactose ko ni idojukọ diẹ sii ati pe ifun pẹlu ifun jẹ kere si, nitorinaa ko le si irora tabi iṣelọpọ gaasi.
Lactose wa ni gbogbo awọn oriṣiriṣi wara ati, nitorinaa, a ko ṣe iṣeduro lati rọpo wara ti malu pẹlu iru miliki miiran, gẹgẹbi ewurẹ, fun apẹẹrẹ. Sibẹsibẹ, soy, iresi, almondi, quinoa tabi ohun mimu oat, botilẹjẹpe a mọ ni “miliki”, ko ni lactose ninu ati pe awọn omiiran to dara fun awọn ti ko ni ifarada lactose.
Ti o ko ba jẹ alainidena lactose, wo fidio yii lati ọdọ onimọran rẹ ni bayi:
Ṣugbọn ti o ko ba ni idaniloju ti o ba ni aigbọran lactose ka nkan yii: Bii o ṣe le mọ boya o jẹ ifarada lactose.