Onkọwe Ọkunrin: Peter Berry
ỌJọ Ti ẸDa: 17 OṣU Keje 2021
ỌJọ ImudojuiwọN: 1 OṣU Keje 2024
Anonim
40 Asian Foods to try while traveling in Asia | Asian Street Food Cuisine Guide
Fidio: 40 Asian Foods to try while traveling in Asia | Asian Street Food Cuisine Guide

Akoonu

A pẹlu awọn ọja ti a ro pe o wulo fun awọn oluka wa. Ti o ba ra nipasẹ awọn ọna asopọ lori oju-iwe yii, a le ṣe igbimọ kekere kan. Eyi ni ilana wa.

Oloorun Saigon, ti a tun mọ ni eso igi gbigbẹ oloorun Vietnam tabi kasia Vietnam, wa lati igi naa Cinnamomum loureiroi ().

Ti a lo ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ni ayika agbaye, o ni adun ti o lagbara, didùn, ati aladun ati oorun aladun.

Kini diẹ sii, eso igi gbigbẹ oloorun Saigon ni asopọ si nọmba awọn anfani ilera.

Nkan yii sọ fun ọ ohun gbogbo ti o nilo lati mọ nipa eso igi gbigbẹ oloorun Saigon, pẹlu awọn anfani ti o ni agbara rẹ ati bii o ṣe yato si awọn oriṣiriṣi miiran.

Kini o ṣe ki eso igi gbigbẹ oloorun Saigon yatọ

Awọn kilasi akọkọ meji ti eso igi gbigbẹ oloorun - Ceylon ati kasia.

Wọn ni awọn eeyan pataki mẹrin, pupọ julọ eyiti - pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun Saigon - ni a ṣe akiyesi awọn oriṣiriṣi cassia ().


Eso igi gbigbẹ Saigon ni cinnamaldehyde diẹ sii ju awọn oriṣi miiran lọ. Apo yii jẹ iduro fun adun rẹ ti o lagbara ati oorun aladun ati pe o ni ẹda ara ẹni ti o lagbara ati awọn ohun-ini egboogi-iredodo ().

Siwaju si, bakanna si awọn eya kasasi miiran, eso igi gbigbẹ oloorun Saigon ni igbagbọ pe o jẹ ipalara ni awọn abere nla nitori akoonu coumarin giga rẹ ().

Coumarin jẹ kemikali kemikali ti a rii ni eso igi gbigbẹ oloorun ti o le ni awọn ipa majele. Ni ibamu si iwadi ti ẹranko, Alaṣẹ Aabo Ounjẹ ti Ilu Yuroopu ṣe ipinnu ifarada ojoojumọ lati jẹ 0.05 iwon miligiramu ni iwon kan (0.1 mg fun kilogram) ti iwuwo ara (,).

Eyi jẹ deede si bii teaspoon 1 (giramu 2.5) ti eso igi gbigbẹ Saigon lojoojumọ.

Eso igi gbigbẹ oloorun Ceylon, eyiti o jẹyọ lati inu epo igi ti inu ti Verum Cinumomum igi ati pe a ṣe akiyesi “eso igi gbigbẹ oloorun tootọ,” dinku pupọ ni coumarin ati pe o jẹ eewu ti eewu (,) kere si.

Ṣi, bi iru yii ṣe gbowolori diẹ sii, ọpọlọpọ awọn ile itaja onjẹ gbe oriṣiriṣi kasẹti ti o din owo.

Akopọ

Eso igi gbigbẹ Saigon jẹ eya oloorun kasẹti pẹlu adun ti o lagbara ati oorun aladun ju awọn orisirisi miiran lọ. Botilẹjẹpe a ka pe o jẹ didara kekere ju eso igi gbigbẹ Ceylon lọ, o ko gbowolori ati irọrun ri ni awọn ile itaja itaja.


Awọn anfani ti eso igi gbigbẹ oloorun Saigon

A ti sopọ eso igi gbigbẹ oloorun Saigon si ọpọlọpọ awọn anfani ilera.

Le ṣe iranlọwọ dinku awọn ipele suga ẹjẹ

Iwadi ṣe imọran pe eso igi gbigbẹ oloorun le ṣe iranlọwọ lati dinku suga ẹjẹ, eyiti o ṣe pataki fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ.

Eso igi gbigbẹ Saigon jẹ iru eso igi gbigbẹ oloorun cassia, eyiti o le ṣe ipa ninu idinku idinku insulin.

O ṣe iranlọwọ fun awọn sẹẹli rẹ lati ni itara diẹ si awọn ipa idinku-suga-ẹjẹ ti insulini, eyiti o jẹ homonu ti o ṣe iranlọwọ lati ṣakoso awọn ipele suga ẹjẹ rẹ ().

Kini diẹ sii, ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ni awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ fihan pe gbigbe 1-6 giramu ti eso igi gbigbẹ oloorun ni fọọmu afikun lojoojumọ fun awọn ọsẹ 4-16 le dinku niwọntunwọnsi awọn ipele suga ẹjẹ (,).

Sibẹsibẹ, awọn iwadii wọnyi tọka si eso igi gbigbẹ kasẹti ni apapọ kii ṣe Saigon orisirisi pataki.

Botilẹjẹpe eso igi gbigbẹ oloorun le ni ipa niwọntunwọsi awọn ipele suga ẹjẹ rẹ, ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti kere ju tabi ko ti ri ẹri ti o to lati ṣe atilẹyin ipa rẹ fun lilo yii. Nitorinaa, a nilo iwadi diẹ sii ().


Ọlọrọ ni awọn antioxidants ati awọn agbo ogun egboogi-iredodo

Bakanna si awọn oriṣiriṣi miiran, eso igi gbigbẹ oloorun Saigon ga ni awọn antioxidants, eyiti o jẹ awọn agbo ogun ti o daabobo awọn sẹẹli rẹ kuro ninu ibajẹ ti o ṣẹlẹ nipasẹ awọn aburu ti o ni ọfẹ ().

Turari tun ni ọpọlọpọ awọn agbo ogun egboogi-iredodo ti o le ṣe anfani fun ilera rẹ.

Onibaje onibaje ni asopọ si awọn ipo pupọ, gẹgẹ bi iru ọgbẹ 2, iṣọn ti iṣelọpọ, awọn aarun kan, ati aisan ọkan ().

Awọn ounjẹ ti o jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants ati awọn agbo ogun egboogi-iredodo ni nkan ṣe pẹlu eewu ti o dinku pupọ ninu awọn wọnyi ati awọn aisan miiran ().

Orisirisi awọn iyokuro eso igi gbigbẹ oloorun ti han antioxidant giga ati iṣẹ-egboogi-iredodo (,,).

Eso igi gbigbẹ Saigon ga ni cinnamaldehyde - apopọ ti o fun ni turari ni adun alailẹgbẹ ati oorun aladun wọn. Apo yii tun jẹ iduro fun ọpọlọpọ ti ẹda ara ati awọn ohun-ini egboogi-iredodo (,,).

Ni otitọ, cinnamaldehyde jẹ nkan akọkọ ninu awọn orisirisi cassia, ṣiṣe iṣiro fun fere 73% ti akopọ rẹ (11).

Igbeyewo-tube ati awọn ijinlẹ ẹranko ṣe akiyesi pe cinnamaldehyde ni awọn ipa egboogi-iredodo ti o lagbara (,,).

Ni afikun, awọn ijinlẹ eniyan fihan pe ifikun pẹlu awọn abere giga ti eso igi gbigbẹ oloorun le mu awọn ipele antioxidant ẹjẹ pọ si ati dinku awọn ami ami ti aapọn atẹgun, eyiti o le ja si ibajẹ cellular (,)

Botilẹjẹpe iwadi jẹ ileri, o nilo awọn ijinlẹ diẹ sii lati ni oye ẹda-ara ati awọn ohun-egboogi-iredodo ti oloorun Saigon pataki.

Le ni awọn ohun-ini antibacterial ati antimicrobial

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ jẹrisi antibacterial ati awọn ohun-ini antimicrobial ti eso igi gbigbẹ oloorun (,,,).

Lootọ, a lo turari ni ounjẹ ati awọn ọja ikunra lati dinku eewu ti kontaminesonu kokoro ().

Sibẹsibẹ, awọn ẹkọ diẹ lo wa lori eso igi gbigbẹ oloorun Saigon pataki.

Iwadii-tube iwadii kan rii pe awọn agbo ogun epo pataki ni oriṣiriṣi yii ni iṣẹ antibacterial lodi si Listeria, iru-ara ti kokoro arun ti o wọpọ fa aisan ti ounjẹ ().

Iwadi miiran-tube ti ṣe akiyesi pe eso igi gbigbẹ oloorun le jẹ doko diẹ sii ju awọn epo miiran lọ ni ibi-afẹde ati pipaarẹ Borrelia sp., awọn kokoro arun ti o fa arun Lyme ().

Botilẹjẹpe awọn ohun elo antibacterial ati antimicrobial ti eso igi gbigbẹ oloorun jẹ ileri, awọn ẹkọ diẹ sii ninu eniyan ati lori eso igi gbigbẹ Saigon pataki ni a nilo lati ni oye daradara awọn ipa wọnyi.

Awọn anfani miiran

Eyi ni diẹ ninu awọn anfani daba aba ti eso igi gbigbẹ oloorun Saigon:

  • Dara si itọwo. Gẹgẹbi iwadii kan, fifi eso igi gbigbẹ oloorun Saigon si awọn ounjẹ le ṣe imudara igbadun. Ni afikun, nitori itọwo adun ati adun nipa ti ara, o le jẹ yiyan ti o dara si awọn ohun adun kalori-kekere ().
  • Agbara adun. Oloorun Saigon ni adun ti o lagbara ju awọn oriṣiriṣi miiran lọ, boya ṣiṣe ni yiyan ti o dara julọ ti o ba gbadun adun ti o lagbara diẹ sii.
Akopọ

Oloorun Saigon le dinku awọn ipele suga ẹjẹ ati ni antioxidant, egboogi-iredodo, ati awọn ipa antibacterial. Pẹlupẹlu, o jẹ afikun igbadun si ounjẹ rẹ. Laibikita, o nilo iwadii diẹ sii lori eso igi gbigbẹ oloorun Saigon pataki.

Rọrun lati ṣafikun si ounjẹ rẹ

A le rii eso igi gbigbẹ oloorun Saigon ni ọpọlọpọ awọn ile itaja onjẹ tabi ori ayelujara - boya ni ilẹ tabi fọọmu igi.

O le ni rọọrun ṣafikun rẹ si awọn ọja ti a yan, wara, iru ounjẹ arọ kan, ati paapaa awọn ounjẹ aladun kan.

Eyi ni diẹ ninu awọn ọna lati gbadun eso igi gbigbẹ oloorun Saigon:

  • Wọ o lori oatmeal.
  • Ṣafikun rẹ si smoothie kan.
  • Ṣẹ pẹlu rẹ ninu awọn muffins, pies, tabi awọn akara.
  • Ṣafikun rẹ si awọn curries tabi awọn marinades.
  • Fi awọn igi gbigbẹ oloorun kun si ikoko tii kan.
Akopọ

Eso igi gbigbẹ oloorun Saigon le ni irọrun ni afikun si ounjẹ rẹ ati lo ni ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ.

Laini isalẹ

Oloorun Saigon, ti a tun mọ ni eso igi gbigbẹ oloorun Vietnam tabi kasia Vietnam, jẹ iru eso igi gbigbẹ kasẹti.

O le dinku awọn ipele suga ẹjẹ ati pe o ni egboogi-iredodo, antimicrobial, ati awọn ohun-ini antibacterial.

Ṣi, nitori akoonu coumarin giga rẹ, o yẹ ki o fi opin si gbigbe rẹ si teaspoon 1 (giramu 2.5) fun ọjọ kan.

Oloorun Ceylon jẹ kekere pupọ ni coumarin ati pe o jẹ eewu kekere ti eewu. Ti o ba fẹ gbiyanju oriṣiriṣi yii, o le wa lori ayelujara tabi ni awọn ile itaja ounjẹ ilera - botilẹjẹpe o wa pẹlu ami idiyele ti o ga julọ.

AwọN Nkan Titun

Aarun akàn

Aarun akàn

Aarun akàn jẹ akàn ti o bẹrẹ ni anu . Afọ ni ṣiṣi ni opin atun e rẹ. Atẹgun jẹ apakan ikẹhin ti ifun nla rẹ nibiti a ti fi egbin ri to lati ounjẹ (otita) pamọ. Otita fi ara rẹ ilẹ nipa ẹ anu...
Egbo thrombophlebitis

Egbo thrombophlebitis

Thrombophlebiti jẹ iṣan ti o ni tabi ti iredanu nitori didi ẹjẹ. Egbò n tọka i awọn iṣọn ni i alẹ oju awọ ara.Ipo yii le waye lẹhin ipalara i iṣọn ara. O tun le waye lẹhin nini awọn oogun ti a fu...