3-Eroja Sweet ati Salty Chocolate Bark Recipe

Akoonu

Nfẹ nkan ti o dun, ṣugbọn ko si agbara lati tan adiro ati ṣe awọn ounjẹ aimọye kan? Niwọn igba ti o ti jẹ pe o ti n sise ati yan iji kan lakoko ipinya, epo igi ṣokoto mẹta-mẹta yii jẹ iṣẹ akanṣe pipe ti atẹle - ifọwọkan ti sise nikan ni o nilo (ninu makirowefu, ko kere) ati pe yoo ni itẹlọrun ifẹkufẹ rẹ dun. ni ọna ilera.
Epo igi Chocolate yii ti o dun ati Iyọ jẹ lati inu iwe idana mi tuntun Ti o dara julọ 3-Eroja Iwe idana ounjẹ: Awọn ilana 100 Yara & Rọrun fun Gbogbo eniyan (Ra, $ 25, amazon.com). Bẹẹni, o le ṣe ọpọlọpọ awọn ilana ati awọn ounjẹ pẹlu awọn eroja mẹta nikan - ati pe o wa ni pato gbogbo ipin kan ti a ṣe igbẹhin si awọn itọju didùn (gẹgẹbi awọn ohun elo 3-Enja Almond Oat Energy Bites).
Ninu ohunelo yii, ọkọọkan awọn eroja mẹta n ṣiṣẹ idi kan ati pese awọn eroja ti o dara fun ọ:
- Dudu chocolate: Ohun iwon haunsi ti wara tabi chocolate ṣokunkun n pese nipa awọn kalori 150 ati giramu 9 ti ọra. Lati gba awọn anfani ilera diẹ sii, yan o kere ju 60 ida ọgọrun chocolate. Iwọ yoo gba diẹ sii ti awọn anfani ilera lati awọn ewa koko, eyiti o ni awọn oye kekere ti ọpọlọpọ awọn ounjẹ pẹlu awọn vitamin A, E, ati B, kalisiomu, irin, ati potasiomu. Koko tun pese ọpọlọpọ awọn antioxidants pẹlu theobromine, eyiti o le ṣe iranlọwọ lati dinku iredodo ati ṣe iranlọwọ titẹ ẹjẹ kekere.
- Awọn ọpa Pretzel: Niwọn igba ti awọn epa ko ni iyọ, lilo awọn igi pretzel ti o ni iyọ ṣe iwọntunwọnsi adun ati iyọ. Lati rii daju pe oore crunchy-iyọ diẹ wọ inu gbogbo ojola, jade fun awọn igi pretzel tinrin. Lẹhinna gbe wọn sinu apo ṣiṣu ti o le tun ṣe ki o fọ wọn si awọn ege kekere ni lilo ẹhin ọwọ rẹ tabi ekan ti o dapọ. (Ajeseku: O jẹ ọna nla lati tu ibanujẹ diẹ tabi wahala silẹ.)
- Awọn epa ti ko loye: Haunsi kan (bii awọn ege 39) ti awọn ẹpa sisun ti o gbẹ ni awọn kalori 170, 14 giramu ti ọra (julọ ti a ko ni itara), giramu 7 giramu ti amuaradagba, ati pe o jẹ orisun okun to dara. Ọra ati amuaradagba gba to gun lati dalẹ ati okun ṣe iranlọwọ fa fifalẹ gbigba, eyiti o tumọ si pe awọn ẹpa ninu itọju adun yii le ṣe iranlọwọ fun ọ lati ni itẹlọrun fun pipẹ. Epa tun jẹ orisun ti o dara ti Vitamin E antioxidant, ati agbara-dasile B-vitamin niacin ati folate. Pẹlupẹlu, epa tun ni awọn ohun alumọni bi iṣuu magnẹsia, manganese, ati irawọ owurọ. (Gbogbo eyi jẹ ki epa jẹ ọkan ninu awọn eso ti o ni ilera julọ ati awọn irugbin ti o le jẹ.)
Chocolate jolo Awọn iyatọ
Epo igi chocolate yii jẹ itọju pipe dipo awọn ilana aladanla diẹ sii tabi suwiti ti o ra itaja. Plus, o mu ki a nla ti igba ebun; agbejade diẹ ninu epo igi sinu idẹ gilasi tabi apo ṣiṣu pẹlu tai osan kan ki o ju wọn silẹ pẹlu awọn ọrẹ ati ẹbi.
Lakoko ti ohunelo ti o wa ni isalẹ fun Dun ati Salty Chocolate Bark ṣiṣẹ fun eyikeyi akoko, o tun le tweak awọn toppings ki awọn awọ ipele ti eyikeyi isinmi. Fun apẹẹrẹ, o le lo awọn igi pomegranate ati awọn pistachios fun awọn isinmi igba otutu, tabi awọn eso igi gbigbẹ ati ṣokoliko funfun tabi awọn agbon agbon fun Ọjọ Falentaini. Fun Halloween, o le gbe epo igi rẹ soke pẹlu osan ati ofeefee Reese's Pieces ati oka suwiti, lo chocolate funfun dipo dudu ki o si gbe e soke pẹlu awọn kuki ipanu ọsan ati dudu (ti a fọ si awọn ege), tabi fun ẹya ti o ni ilera (ti o tun ni awọn awọ Halloween) ), oke pẹlu mango ti o gbẹ ati awọn pistachios ti a ge.
Dun ati Salty Chocolate jolo Recipe
Iwọn iṣẹ: awọn ege 2 (iwọn le yatọ)
Ṣe: 8 servings/16 ege
Eroja
- 8 iwon (250 g) ti o kere ju 60 ogorun bittersweet (dudu) chocolate, ti a fọ si awọn ege
- Awọn agolo 2 (500 milimita) awọn igi pretzel tinrin, fọ si awọn ege
- 1/4 ago (60 mL) awọn epa ti ko ni iyọ, ti ge ni aijọju
Awọn itọnisọna
- Laini iwe yan pẹlu iwe parchment.
- Fi chocolate sinu ekan ailewu microwave. Ooru ninu makirowefu ni giga fun bii 1 1/2 iṣẹju, saropo ni gbogbo iṣẹju 20 si 30 titi ti o fi dan.
- Aruwo awọn igi pretzel sinu chocolate ti o yo.
- Sibi adalu chocolate lori iwe ti a yan silẹ. Lo spatula kan lati boṣeyẹ tan adalu si nipọn 1/4 inch (0.5 cm) nipọn. Pé kí wọn pẹlu awọn epa.
- Fi iwe yan sinu firiji lati ṣeto, o kere ju iṣẹju 30. Fọ si awọn ege ki o tọju awọn ajẹkù ninu firiji fun o to awọn ọjọ 5.
Aṣẹ-lori Toby Amidor, Iwe Iwe-ounjẹ Onjẹ-3 ti o dara julọ: Awọn ilana 100 Yara & Rọrun fun Gbogbo eniyan. Awọn iwe Robert Rose, Oṣu Kẹwa 2020. Iteriba fọto ti Ashley Lima. Gbogbo awọn Ẹtọ wa ni ipamọ.