9 Awọn Irọpo-adun fun Obe Hoisin

Akoonu

• 1. Bean lẹẹ ati suga brown
• 2. Ata ilẹ teriyaki
• 3. Ata ilẹ ati prunes
• 4. Ewa dudu ati plum
• 5. Barbecue ati molasses
• 6. Soy ati epa bota
• 7. Ata ilẹ pẹlu miso lẹẹ ati eweko lẹẹ
• 8. Atalẹ ati pupa buulu toṣokunkun jam
• 9. Molasses ati Sriracha obe
• Awọn omiiran ti ṣetan fun obe hoisin
• Mu kuro

Obe Hoisin, ti a tun mọ ni obe barbecue ti Ilu Ṣaina, jẹ eroja ti o gbajumọ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ Asia. O ti lo lati ṣe omi ati sise awọn ẹran, ati pe ọpọlọpọ awọn eniyan ṣafikun rẹ si awọn ẹfọ ati awọn awo-din-din-din fun didùn ati rirọrun ti nwaye ti adun.

Ti o ba n ṣetan satelaiti ti o ni atilẹyin ti Asia ati ki o mọ pe o ko ni obe ọsan kankan, o le ro pe o ti ba ounjẹ rẹ jẹ. Ko si wahala. O le ṣe idapọpọ obe ti hoisin tirẹ pẹlu awọn eroja tẹlẹ ninu ibi idana rẹ.

Obe Hoisin, eyiti o ni awọn orisun Cantonese, wa ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, pẹlu ọpọlọpọ awọn obe ti o ni awọn ohun elo bii ọti kikan, awọn ewa soy, ata ilẹ, awọn irugbin fennel, ati awọn chilies pupa.

O yanilenu, hoisin jẹ Ilu Ṣaina fun awọn ẹja okun, botilẹjẹpe ko ni eyikeyi awọn eroja ti ẹja eja.

Boya o ngbaradi ounjẹ eja kan, ounjẹ eran kan, tabi satelaiti ẹfọ kan, eyi ni iwo awọn mẹsan ti o ṣe-ṣe-funrararẹ fun obe hoisin.

1. Bean lẹẹ ati suga brown

Obe Hoisin nipọn ati dudu pẹlu itọwo didùn ati iyọ. Ti o ba pari ninu obe, idapọ ti ẹwa bean ati suga brown le pese itọwo ati aitasera ti o n wa.

Fun ohunelo yii, darapọ:

• 4 prun
• 1/3 ago suga dudu dudu
• 3 tbsp. Chinese dudu ni ìrísí obe
• 2 tbsp. soyi obe
• 2 tbsp. omi
• 1 tbsp. waini ọti kikan
• 1/2 tsp. Epo turari marun ti Kannada
• 1/2 tsp. epo pupa

Pure gbogbo awọn eroja inu idapọmọra, lẹhinna ṣafikun adalu si irun-din-din rẹ, Ewebe, tabi awọn ounjẹ ounjẹ.

2. Ata ilẹ teriyaki

Obe Hoisin pẹlu ata ilẹ bi eroja. Lati ṣe ẹya tirẹ pẹlu awọn cloves ata ilẹ, wẹ awọn eroja wọnyi di mimọ ninu idapọmọra:

• 3/4 ago awọn ewa iwe, wẹwẹ ati gbẹ
• 2 ata ilẹ
• 3 tbsp. molasasi
• 3 tbsp. obe teriyaki
• 2 tbsp. waini ọti kikan
• 2 tsp. Epo turari marun ti Kannada

3. Ata ilẹ ati prunes

Nigbati o ba ronu obe obe, o le ma ronu ti awọn prun. Ṣugbọn o le lo eso yii lati ṣe obe tirẹ, paapaa.

1. Sise 3/4 ago ti prunes ọfin pẹlu agolo 2 omi titi o fi jẹ tutu ati tutu.
2. Ṣe idapọ awọn prunes rirọ pẹlu awọn cloves ata ilẹ 2, 2 tbsp. obe soy, ati 1 1/2 tbsp. Sherry gbẹ ni idapọmọra tabi ẹrọ onjẹ.

4. Ewa dudu ati plum

Prunes kii ṣe eso nikan ti o le lo lati ṣe obe hoisin. Ti o ko ba ni awọn prunes, lo awọn plum dipo.

Fun ohunelo yii iwọ yoo nilo:

• 2 plums nla ge
• 1/4 ago suga suga
• 3 tbsp. ewa dudu ati obe ata
• 2 tbsp. soyi obe
• 1 tbsp. waini ọti kikan
• 1 1/2 tsp. epo pupa
• 1/2 tsp. Epo turari marun ti Kannada

1. Darapọ awọn plums, suga brown, ati 2 tbsp. ti omi ninu obe. Sise titi ti awọn pulu yoo fi tutu. Fi obe ọwa dudu sinu pan.
2. Tú adalu awopọ sinu idapọmọra, lẹhinna ṣafikun awọn eroja to ku. Parapo si aitasera ti o fẹ.

5. Barbecue ati molasses

Eyi jẹ nipasẹ ọkan ninu awọn ilana ti o rọrun julọ fun aropo hoisin obe. Ṣe nipasẹ sisopọ:

• 3/4 ago obe barbecue
• 3 tbsp. molasasi
• 1 tbsp. soyi obe
• 1/2 tbsp. Epo turari marun ti Kannada

Ti adalu naa ba nipọn ju, fi omi kekere kan kun titi iwọ o fi ni aitasera ti o fẹ.

6. Soy ati epa bota

Epa bota le jẹ eroja miiran ti o ko ni idapọ mọ obe hoisin. Ṣugbọn o le ṣe obe ti o dun nigbati o ba ni idapo pẹlu awọn eroja pataki miiran diẹ.

Fun ohunelo yii iwọ yoo nilo:

• 4 tbsp. soyi obe
• 2 tbsp. ọra-wara ọra-wara
• 2 tsp. ata obe obe
• 2 tsp. epo pupa
• 2 tsp. funfun kikan
• 1/2 tbsp. suga brown
• 1/2 tbsp. oyin
• 1/8 tsp. ata dudu
• 1/8 tsp. lulú ata ilẹ

Illa gbogbo awọn eroja ni ekan kan lati ṣe lẹẹ, lẹhinna fi kun si eyikeyi ohunelo ti satelaiti.

7. Ata ilẹ pẹlu miso lẹẹ ati eweko lẹẹ

Ohunelo alailẹgbẹ yii pẹlu ife eso ajara kan. Rẹ eso ajara ninu omi fun wakati kan. Nigbamii, darapọ awọn eso ajara pẹlu:

• 2 ata ilẹ
• 1 1/4 agolo omi
• 1 tbsp. epo pupa
• 1 tsp. lẹẹ miso
• 1 tsp. eweko lẹẹ
• 1/2 tsp. itemo pupa ata

Ṣe idapọ gbogbo awọn eroja ati pe o ti ṣetan lati lo.

8. Atalẹ ati pupa buulu toṣokunkun jam

Ti o ko ba ni awọn plum odidi, lo jamum plum dipo. O nilo nikan awọn tablespoons 2 ti jam lati ṣe obe hoisin nla kan.

Illa ki o ṣe idapọpọ pupa buulu toṣokunkun pẹlu:

• 2 ata ilẹ
• 1 inch grated Atalẹ root
• 1 tbsp. obe teriyaki
• 1/2 tsp. itemo pupa ata

9. Molasses ati Sriracha obe

Ohunelo dun ati olora yii nilo:

• 1/4 ago soyi obe
• 2 tbsp. molasasi
• 1 ata ilẹ
• 1 tbsp. epa bota
• 1 tbsp. kikan iresi
• 1 tbsp. epo irugbin Sesame
• 1 tbsp. Sriracha obe
• 1 tbsp. omi
• 1/2 tsp. Epo turari marun ti Kannada

Ṣe ooru gbogbo awọn eroja ni obe kan lori ooru alabọde. Aruwo nigbagbogbo titi ti a fi dapọ. Jẹ ki obe naa tutu ṣaaju sisin.

Awọn omiiran ti ṣetan fun obe hoisin

Ti o da lori ohun ti o ni ninu ile-iyẹwu rẹ tabi firiji, o le tabi ko le ṣe obe obe hoisin tirẹ. Ti kii ba ṣe bẹ, ọpọlọpọ awọn omiiran obe ti a ṣetan ṣe le ṣẹda satelaiti gẹgẹ bi igbadun.

Fun apẹẹrẹ, ti o ba n ṣe ounjẹ eja, o le paarọ pẹlu obe gigei, eyiti o ni adun ẹja alailẹgbẹ. Soy obe ati obe tamari tun jẹ pipe fun fifi adun si awọn ẹfọ ati awọn awopọ-din-din-din.

Obe Barbecue jẹ aropo nla fun awọn ounjẹ onjẹ. Tabi, lo pepeye tabi obe ọsan fun fifọ.

Mu kuro

Wiwa pẹlu yiyan ti a ṣe ni ile ti ara rẹ fun obe hoisin rọrun ju ti o le ro lọ. Ranti pe o le nilo lati ṣafikun diẹ sii tabi kere si awọn eroja, da lori iye obe ti o fẹ mura.

Fipamọ eyikeyi obe ti o ku sinu apo eedu afẹfẹ ninu firiji. Aye igbesi aye ti obe hoisin ti ile ṣe yatọ, ṣugbọn o yẹ ki o tọju fun awọn ọsẹ pupọ.