Awọn omiiran 5 lati rọpo iresi ati pasita

Akoonu

• 1. Quinoa
• 2. Amaranth
• 3. Spaghetti Zucchini
• 4. Dun poteto
• 5. Buckwheat

Lati rọpo iresi ati pasita ni awọn ounjẹ ati dinku iye awọn kabohayidireeti ni ounjẹ, quinoa, amaranth, poteto didùn ati zucchini spaghetti le ṣee lo, awọn ounjẹ ti o le ṣafikun si awọn igbaradi pupọ, gẹgẹbi pasita, awọn bimo, awọn saladi, awọn oje ati awọn vitamin .

Ni afikun, wọn jẹ awọn aṣayan ilera fun awọn eniyan pẹlu ifarada si giluteni, eyiti o wa ni pasita, ati pe o le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ilana ni ibi idana, fifunni ọpọlọpọ pupọ bi iresi tabi pasita.

1. Quinoa

Quinoa jẹ irugbin afara-ọlọrọ ọlọrọ ni amuaradagba ati okun, eyiti o le rii ni awọn fọọmu flakes, awọn irugbin tabi iyẹfun. Ni afikun, o jẹ ọlọrọ ni omega 3, kalisiomu, irin ati awọn vitamin B, iranlọwọ lati yago fun awọn iṣoro inu ọkan ati ẹjẹ, osteoporosis ati awọn iṣoro eto aifọkanbalẹ.

Bii o ṣe le jẹ: lati rọpo iresi ati pasita, lo quinoa ọkà, eyiti o yẹ ki o jinna ni ọna kanna bi iresi, ni lilo agolo omi 2 fun ife kọọkan ti quinoa. Ni afikun, ni irisi flakes tabi iyẹfun, quinoa le fi kun si awọn saladi, awọn oje, awọn obe ati awọn vitamin. Wo diẹ ninu awọn ilana lati padanu iwuwo pẹlu quinoa.

2. Amaranth

Amaranth jẹ irugbin ti o ni ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ, awọn okun, irin, kalisiomu, iṣuu magnẹsia ati potasiomu, nini awọn ohun-ini pataki bii didena akàn, idaabobo lodi si diẹ ninu awọn ipo iṣan-ara, yiyara imularada iṣan ati idilọwọ osteoporosis.

Ni afikun, o jẹ ọlọrọ pupọ ni awọn ẹda ara ẹni ti o daabobo ẹdọ ati ọkan. O tun ni ipa ti egboogi-iredodo, n gbe pipadanu iwuwo ati iranlọwọ lati dinku idaabobo awọ.

Bii o ṣe le jẹ: a le jinna awọn irugbin amaranth ni ọna kanna bi iresi ati fi kun si awọn ounjẹ onjẹ, awọn ọbẹ tabi awọn saladi. Ni afikun, wọn tun le jẹ aise pẹlu eso, wara ati wara.

Lati ṣe iyẹfun amaranth, kan lọ awọn irugbin ni idapọmọra ati fi iyẹfun kun sinu awọn vitamin, awọn agbọn, awọn akara ati awọn oje. Wo awọn anfani ti iyẹfun amaranth.

3. Spaghetti Zucchini

Spaghetti Zucchini jẹ yiyan ti ilera, eyiti o le ṣee lo bi aropo fun pasita, mu anfani ti jijẹ awọn kalori, jẹ aṣayan nla fun awọn ounjẹ pipadanu iwuwo. Ni afikun, ko ni giluteni, ṣiṣe ni ojutu to dara fun awọn eniyan pẹlu ifarada giluteni tabi arun celiac.

Zucchini tun ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera bi o ti jẹ ọlọrọ ni Vitamin A, carotenoids, Vitamin C, kalisiomu ati potasiomu.

Bii o ṣe le jẹ: ge zucchini sinu awọn ege nipa ika ika 2 nipọn, yọ awọn peeli kuro ki o gbe sori iwe ti iwe parchment ti a fi ororo kun pẹlu epo, mu lọla adiro ti o ṣaju ni 200ºC fun iṣẹju 30.

Nigbati o ba ti jinna, yọ kuro lati inu ina ki o jẹ ki o tutu fun bii iṣẹju mẹwa mẹwa. Lẹhinna, kan ya awọn okun zucchini pẹlu iranlọwọ ti orita kan, ki o lo pẹlu nkan ti o fẹ.

Wo igbesẹ nipasẹ igbesẹ ni fidio atẹle:

4. Dun poteto

Awọn poteto didùn jẹ orisun nla ti awọn carbohydrates itọka glycemic kekere ati pe o le jẹun nipasẹ awọn onibajẹ ati jẹ aṣayan nla fun awọn ipanu iṣaaju-idaraya.

Awọn poteto ti o dun jẹ ọlọrọ ni Vitamin A, awọn karoteni, Vitamin C, potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ ati iṣuu magnẹsia, jẹ kikohoboidọti ọlọrọ ni awọn antioxidants ati anthocyanins, idaabobo lodi si aarun ati aisan ọkan. Ni afikun, o ni awọn okun ti o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ilera iṣan ati abojuto ilera oju.

Bii o ṣe le jẹ: o le ṣee lo ni ọna jinna ti o rọrun tabi ni fọọmu funfun, ni apapọ darapọ pẹlu gbogbo iru eran.

5. Buckwheat

Buckwheat jẹ ounjẹ ti o ni ọlọrọ ni amuaradagba, okun, awọn antioxidants ati awọn ohun alumọni bii magnẹsia, manganese, irin ati irawọ owurọ, ni afikun si ko ni giluteni.

Nitori akopọ okun rẹ, buckwheat n ṣetọju ilera oporoku, mu ki ikunra ti satiety ati idari awọn ipele suga ẹjẹ, ṣe ojurere pipadanu iwuwo ati ni anfani lati jẹ nipasẹ awọn eniyan dayabetik.

Bii o ṣe le jẹ: a le pese ọkà yii ni ọna kanna bi iresi. Fun eyi, o yẹ ki o fi ago 1 buckwheat fun gbogbo omi meji, gbigba laaye lati ṣe ounjẹ fun isunmọ iṣẹju 20.

A le lo iyẹfun Buckwheat lati ṣeto awọn akara, pies ati pancakes, fun apẹẹrẹ.Ni afikun, o tun le ra pasita ti a pese pẹlu buckwheat.

Lati ṣe iranlọwọ pẹlu pipadanu iwuwo, wo awọn imọran miiran ti o rọrun lati padanu iwuwo ati padanu ikun.