5 Awọn Swaps Alarinrin ati Rọrun fun Ẹran

Akoonu

• Ko si eran? Kosi wahala!
• 1. Karooti
• 2. Olu Portobello
• 3. Igba
• 4. Jackfruit
• 5. Igba

Ko si eran? Kosi wahala!

Tani o sọ pe o nilo eran malu, adie, ẹran ẹlẹdẹ, tabi ẹja lati ṣẹda ounjẹ ti nhu ati itẹlọrun?

Lati awọn boga si awọn aja ti o gbona ati ẹran ara ẹlẹdẹ, a n paarọ ẹran ni awọn n ṣe awopọ fun rọrun, awọn ẹfọ titun ti nhu. Ko si ariwo. Ọpọlọpọ adun.

Boya o jẹ alakọbẹrẹ ajewebe tabi o kan n wa awokose Ọjọ aarọ Meatless, gbogbo eniyan le ni anfani lati awọn ẹfọ diẹ sii ninu ounjẹ wọn.

Tun nife? Nla, ṣayẹwo awọn ilana swap awọn ounjẹ alaiwebe wọnyi 5 ni isalẹ.

1. Karooti

Kii ṣe awọn oju rẹ ti nṣire awọn ẹtan lori rẹ. "Awọn aja Karọọti" ti di iyalẹnu Instagram ti o dabi ohun gidi.

Diẹ ninu awọn idi to dara wa nibẹ lati ṣafọ ẹran ti a ti ṣiṣẹ, ati awọn Karooti ṣe paṣipaarọ itanran to lagbara. Awọn Karooti ti a ni ibeere jẹ paṣipaarọ ẹran ara ajewebe ti ‘eran ara’ ti o di aladun ati ti karaamu nigba ti a ta. Ran wa gbogbo awọn toppings.

Lai mẹnuba gbogbo okun ti ilera-ọkan, beta carotene, ati awọn antioxidants alagbara ti awọn Karooti pese.

Imọran imọran: Marinating awọn aja karọọti rẹ jẹ dandan, nitorinaa maṣe foju igbese pataki yii!

2. Olu Portobello

Hamburgers, pade ere-idije rẹ.

Swapping patty malu kan fun aro portobello olu kii ṣe igbadun nikan (hello, adun umami), o jẹ oye fun ilera rẹ. Awọn ọlọra ‘shgaga burgers wọnyi yoo jẹ ibajẹ ọrẹ ẹlẹdẹ ni eyikeyi BBQ ooru.

Kii ṣe iwọ yoo dinku awọn kalori nikan, ṣugbọn iwọ yoo ṣafikun ọpọlọpọ okun, awọn vitamin, ati awọn alumọni. Awọn olu jẹ orisun nla ti awọn antioxidants, awọn vitamin B, ati potasiomu.

3. Igba

Nibẹ ni pupọ ti awọn ẹran ara ẹlẹdẹ ti o jẹ ọrẹ ajewebe ni ita, ṣugbọn a ro pe Igba jẹ ọkan ninu ti o dara julọ (ati irọrun).

Ṣiṣe ẹran ara ẹlẹdẹ jẹ ohun ti o rọrun pupọ ati awọn abajade ni eefin mimu, fifẹ ti o dun fun awọn ounjẹ ipanu, awọn saladi, ati diẹ sii.

Awọn anfani ilera ti Igba ko ni ipalara, boya. Ẹrọ eleyi ti o ni ipọnju jẹ giga ni awọn antioxidants ati awọn ifihan Igba le dinku eewu arun aisan ọkan.

4. Jackfruit

Njẹ a le sọ bi o ṣe dun ti a jẹ pe jackfruit shredded di ohun kan?

Eso yii ni adun adun ti o jẹ pẹlẹbẹ ati awoara ti o jọra ti a fa ki o fa ẹran. Gbe e ga lori bunkun ọdunkun kan tabi jẹ ẹ pẹlu ẹgbẹ kan ti coleslaw crunchy.

Ko dabi ọpọlọpọ eso, jackfruit ni iye iyalẹnu ti amuaradagba, ṣiṣe ni pipe fun awọn ti ko jẹun. Jackfruit le ni anfani awọ ara, ṣe alekun ilera ajesara, ati ṣe iranlọwọ iṣakoso suga ẹjẹ.

Ni afikun, o jẹ ki o jẹ kikun taco kikun ti ara koriko ti o jẹ iyanu.

5. Igba

A nifẹ Igba pupọ ti a fi sii lẹẹmeji.

Ọlọrọ ni manganese, okun, ati awọn antioxidants, Igba jẹ swap pipe fun adie ti a pin.

Pile giga wọnyi fa awọn ounjẹ ipanu ti Igba fa, ma wà, ki o dupẹ lọwọ wa nigbamii.

Tiffany La Forge jẹ onjẹ amọdaju, onise ohunelo, ati onkọwe onjẹ ti o ṣakoso bulọọgi Parsnips ati Pastries. Bulọọgi rẹ fojusi lori ounjẹ gidi fun igbesi aye ti o ni iwontunwonsi, awọn ilana akoko, ati imọran ilera ti o le sunmọ. Nigbati ko ba si ni ibi idana ounjẹ, Tiffany gbadun yoga, irin-ajo, irin-ajo, ọgba ogba, ati sisọ pẹlu corgi rẹ, Cocoa. Ṣabẹwo si ọdọ rẹ ni bulọọgi rẹ tabi lori Instagram.