Kini idi ti Awọn elere idaraya Ifarada Gbogbo Ṣe bura Nipa Oje Beet

Akoonu

• Atunwo fun

Awọn elere idaraya ni Olimpiiki Ilu Lọndọnu mu o fun iṣẹ ṣiṣe ti o ga julọ, Marathoner AMẸRIKA Ryan Hall fi gilasi kan silẹ lati mu akoko ṣiṣe rẹ pọ si, paapaa ẹgbẹ bọọlu Auburn bura nipa nkan pupa fun elixir ere-tẹlẹ. A n sọrọ nipa oje beetroot, ati imọ-jinlẹ ṣe atilẹyin rẹ, paapaa: Awọn ijinlẹ ti o ti kọja ti fihan pe oje le ṣe iranlọwọ ge awọn iṣẹju kuro ni akoko ṣiṣe rẹ, mu ifarada rẹ pọ si lodi si adaṣe ti o ga ati mu ẹjẹ ati ṣiṣan atẹgun pọ si ninu awọn iṣan wọn. Sibẹsibẹ, iwadii tuntun lati Ile -ẹkọ giga ti Ipinle Pennsylvania tako awọn awari wọnyi, ijabọ pe oje beet ni otitọ ko mu sisan ẹjẹ pọ si, eyiti o beere ibeere naa ...

Njẹ Beet Juice Nitootọ Awọn elere idaraya Agbara Gbagbọ bi?

"Mo lo oje beet ninu iṣe mi ati pe Mo ni awọn alabara elere idaraya ti o bura nipasẹ rẹ. Wọn rii pe o munadoko ni imudarasi iṣẹ ṣiṣe wọn," ni akiyesi onjẹ ounjẹ idaraya Barbara Lewin, RD, oludasile Sports-nutritionist.com ti o ṣiṣẹ pẹlu Gbajumo ati Olimpiiki elere idaraya. (Kini ohun miiran jẹ awọn elere idaraya?

Ero naa ni eyi: Oje Beetroot ti kun pẹlu awọn loore, eyiti ara rẹ yipada si ohun elo afẹfẹ nitric, molikula kan ti o mu imudara iṣan ẹjẹ pọ si, jijẹ agbara sisan ẹjẹ rẹ ati dinku iye atẹgun ti awọn iṣan rẹ nilo. "O ni anfani lati lo atẹgun diẹ sii daradara, nitorinaa ero naa ni awọn elere idaraya ni agbara diẹ sii, ni anfani lati ṣiṣẹ yarayara, ati ni anfani lati gbe daradara siwaju sii," Lewin salaye.

Ṣugbọn ninu iwadii Ipinle Penn tuntun, awọn olukopa ti o mu oje beetroot ati lẹhinna ṣe awọn adaṣe iwaju iwaju ṣe kii ṣe wo ilosoke ninu sisan ẹjẹ si awọn iṣan wọn tabi fifẹ awọn ohun -elo wọn. Eyi ni ikẹkọ akọkọ lati wiwọn taara ipa ti iyọ ti ijẹun lori sisan ẹjẹ ninu awọn iṣan ti n ṣiṣẹ, ṣugbọn lati le ṣe awọn wiwọn deede, awọn oniwadi nikan wo ipo awọn ipo ti o ga pupọ: Iwadii naa ni a ṣe lori awọn ọdọ ọdọ, ati pe nikan lowo kan kekere ibiti o ti forearm adaṣe.

"Awọn kékeré ti o jẹ, ilera iṣẹ iṣọn-ẹjẹ rẹ pọ sii. Bi o ti di ọjọ ori, awọn ohun elo ẹjẹ rẹ ko ni irọrun tabi ni ilera, nitorina ipa lori 20-ọdun-atijọ kii ṣe kanna bi lori 30- tabi 40- ọmọ ọdun kan, ”Lewin ṣalaye.

Ati pe awọn adaṣe ti o lopin ti iwadii kii ṣe ohun ti eniyan tout oje gbongbo fun: “Ko dabi pe wọn n wo awọn ẹlẹṣin tabi awọn asare,” Lewin ṣafikun. Ni otitọ, awọn onkọwe iwadi naa jiyan funrara wọn: O ṣee ṣe pe eyikeyi imudara sisan ẹjẹ lati iyọ ti ijẹunjẹ yoo han nikan ni kikankikan ti o ga julọ tabi awọn adaṣe rirẹ-awọn ipo laarin iṣan ti o ṣe ojurere si iyipada ti nitrite si oxide nitric, wi iwadi asiwaju onkọwe David Proctor, olukọ ọjọgbọn ti kinesiology ati fisioloji ni Ipinle Penn.

Ati pe iwadii naa rii awọn anfani miiran: Awọn olukopa mimu mimu ti dinku “iyara igbi pulse,” iṣaro ti awọn odi iṣọn “de-stiffening.” Eyi le ṣe iranlọwọ dinku iṣẹ ṣiṣe pataki fun ọkan lati fa ẹjẹ, eyiti o jẹ anfani paapaa fun awọn ọkan ti o ni irẹwẹsi pupọ bi awọn ti o wa ninu awọn eniyan ti o ni arun inu ọkan ati ẹjẹ, Proctor ṣafikun.

Ṣe o tọ si?

Ti iwadii yii ko ba tako iwadii iṣaaju, ṣe o yẹ ki o ṣajọ lori oje beet ṣaaju ere-ije ti o tẹle bi? (Fun iru igbelaruge ti o yatọ, gbiyanju Awọn imọran Nṣiṣẹ Ti o dara julọ ti Gbogbo Akoko.)

“Mo ro pe iṣọkan wa nigbati o ba de awọn anfani ti oje beetroot, ati pe Mo rii iyatọ ninu awọn elere idaraya mi ti o mu,” Lewin sọ. "Sibẹsibẹ, kii yoo ni anfani fun awọn elere idaraya magbowo."

Oje Beetroot le mu akoko rẹ dara si: Awọn aṣaju ti o ṣajọpọ lori nkan pupa ṣaaju ki 5K kan ti fari 1.5 ogorun ni akoko wọn, ninu iwadi ninu European Journal of Applied Physiology. Awọn ẹlẹṣin ti o mu diẹ sii ju awọn agolo meji ti oje beetroot ṣaaju idanwo akoko kan fẹrẹ to 3 ogorun yiyara ati ṣe agbara diẹ sii pẹlu ikọlu ẹsẹ kọọkan ju nigba ti wọn gun, ni ibamu si lẹsẹsẹ awọn ẹkọ UK.

Lakoko gige eyikeyi akoko kuro ni PR rẹ jẹ nla, wọn ti fipamọ ara wọn nikan nipa 20 si 30 awọn aaya. Lakoko ti iyẹn ko ṣe pataki fun awọn elere idaraya magbowo, “iyatọ ni iṣẹju-aaya le tumọ si iyatọ laarin fadaka tabi medal goolu fun Olympian kan,” Lewin ṣafikun. (Ṣayẹwo awọn akoko Ere-idaraya Aami 20 ti o nfihan Awọn elere idaraya Awọn obinrin.)

Ati lẹhinna iyatọ wa ti awọn beets funrara wọn: O le ni awọn beets lati awọn oko oriṣiriṣi marun ati pe gbogbo wọn yoo ni awọn profaili ti o yatọ si ounjẹ, eyi ti o tumọ si pe awọn beets ti o nmu le jẹ diẹ sii tabi kere si munadoko ju awọn beets ọrẹ rẹ ti ni. . Ati pe oje beet alabapade ati oje beet ti o ni igo yoo han gbangba ni awọn ipele ounjẹ ti o yatọ, paapaa.

Nitorina o yẹ ki o foju rẹ bi? Ko ṣe dandan: Paapa ti o ko ba jẹ Olympian, ko si ipalara lati ṣafikun oje beet sinu ounjẹ rẹ. “Awọn anfani ko tobi bi fun awọn elere idaraya magbowo, ṣugbọn awọn ounjẹ nit certainlytọ kii yoo ṣe ipalara, ni pataki nitori awọn beets ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini antioxidant ati awọn ohun-ini iredodo,” Lewin ṣafikun. Ati pe kii ṣe fun awọn asare nikan: ṣiṣan atẹgun ti ilọsiwaju rẹ tumọ si awọn adaṣe agbara giga-kikankikan rẹ le ni anfani bii awọn ṣiṣe rẹ (bii Awọn adaṣe Tabata 10 Fat-Blasting tuntun).

Elo Yoo Ṣe Iranlọwọ

Awọn ipele Nitrate ni anfani lati iwọn lilo ikojọpọ, nitorinaa bẹrẹ lati kọ awọn ipele rẹ ni awọn ọjọ diẹ jade lati iṣẹlẹ amọdaju nla kan. “Pupọ ninu awọn elere idaraya mi gba ni iwọn mẹfa si mẹjọ ni ọjọ mẹta si mẹrin ṣaaju iṣẹlẹ kan,” Lewin sọ, fifi kun pe o le dapọ pẹlu oje apple lati dara itọwo naa.

Ṣugbọn ti o ba n wa looto lati ṣaja ṣiṣe ṣiṣe rẹ gaan, o yẹ ki o dojukọ gaan lori iyoku ounjẹ rẹ, Lewin sọ. “A ṣọ lati wo awọn atunṣe irọrun, ati pe ọpọlọpọ awọn ohun miiran wa ti yoo jẹ anfani diẹ sii fun awọn elere idaraya magbowo ju oje beet nikan,” o ṣafikun. Rii daju pe o n gba awọn ounjẹ to peye ati jijẹ ni ẹtọ ni awọn igbesẹ akọkọ. (Gbiyanju awọn Ju wọnyi 10 ati Awọn Sisun ti A nifẹ.) Lẹhinna, lori oke ti eto ijẹẹmu ti o dara gaan, o le ni anfani lati wo awọn anfani lati oje beet. Oje Beet le jẹ ki o yarayara, ṣugbọn ko yara to lati fori awọn igbesẹ ipilẹ.

Atunwo fun