Awọn ohun elo 3-eroja Blueberry Mini Muffins yoo jẹ ki o lero bi ọmọde lẹẹkansi

Akoonu

• Rọrun Mini Blueberry Oat Muffins
• Atunwo fun

Ṣe o fẹ nkankan gbona ati alabapade lati inu adiro - ṣugbọn iwọ ko fẹ lati ṣe afẹfẹ nipasẹ ibi idana ounjẹ rẹ ti o jade awọn ohun elo 20, ṣiṣe idotin nla kan, ati duro de wakati kan fun nkan lati beki, nikan lati jẹ ki o parẹ ni awọn wakati lasan?

O tun jẹ ibeere naa: Njẹ o nilo gbogbo awọn eroja wọnyẹn nigba ṣiṣe awọn ọja ti a yan? Lẹhin ironu iṣẹda kekere, Mo rii pe o ko nilo awọn eroja mẹjọ si mẹwa 10 - ni otitọ, o nilo awọ marun.

Iyẹn ni MO ṣe wa pẹlu awọn Muffins Mini Blueberry Oat ti o rọrun. Awọn ilana naa wa ninu iwe ounjẹ titun mi, Iwe Onjeje Ohun elo 3 ti o dara julọ, eyiti o jẹ gbogbo nipa ṣiṣe awọn ilana ni irọrun ati iyara - ati nigbagbogbo ni ilera ju awọn ẹlẹgbẹ ibile wọn lọ. Eyi jẹ otitọ paapaa fun awọn ọja ti a yan. Dipo lilo iyẹfun fun awọn ilana wọnyi, Mo ṣe tirẹ nipa lilo awọn oats ti a yiyi atijọ. Kan fi awọn oats sinu idapọmọra ati awọn oats de ọdọ aitasera iyẹfun. Lẹhinna o le lo iyẹfun oat DIY yii ni awọn ọna oriṣiriṣi. (Fun apẹẹrẹ, o tun wa ninu ohunelo yii fun Awọn eroja 3, No-Bake Almond Oat Bites.)

Awọn eroja akọkọ mẹta ni ohunelo yii jẹ atẹle yii:

• Oats ti Atijo: Ti fa sinu aitasera iyẹfun ninu idapọmọra, o dapọ daradara pẹlu eso mimọ tabi ẹfọ, bi applesauce ninu ohunelo yii. O tun pese okun ti o yanju, eyiti o ṣe pataki nitori pe o ṣe iranlọwọ lati fa fifalẹ oṣuwọn eyiti awọn suga ati awọn ọra wọ inu ẹjẹ rẹ, fifun ọ ni ipese agbara ti o duro.
• Applesauce ti ko dun: Applesauce jẹ adun funrararẹ, nitorinaa ko si iwulo lati ra ẹya ti o dun. Awọn applesauce ti ko dun ni o pese ifọwọkan ti gaari adayeba si awọn agolo oat wọnyi. O tun jẹ eroja ti o tutu (pẹlu epo olifi) ti o ṣajọpọ pẹlu oats ti o gbẹ.
• Blueberries: Boya o lo alabapade tabi tio tutunini ati thawed, awọn eso ododo ti o ni ẹwa wọnyi ṣafikun didùn diẹ sii ati rilara ẹnu. Wọn tun jẹ orisun ti o dara julọ ti Vitamin K, Vitamin C antioxidant, ati manganese nkan ti o wa ni erupe. Wọn tun jẹ ẹwa pẹlu awọn antioxidants ti a pe ni anthocyanidins, eyiti o wa ninu ounjẹ ti o jẹ buluu tabi pupa ni awọ. (Ka nipa gbogbo awọn anfani miiran ti blueberries.)

Ni afikun si awọn eroja mẹta ti o wa loke, ohunelo yii pẹlu awọn eroja ipanu meji ti o rọrun lati wa ti o ṣee ṣe tẹlẹ ni ile: iyo ati epo olifi. Awọn muffins mini oat wọnyi lo ifọwọkan ti epo olifi ninu batter lati ṣafikun diẹ ti ọra ti o ni ilera ati pé kí wọn iyọ lati dọgbadọgba didùn eso naa.

Rọrun Mini Blueberry Oat Muffins

Ṣe: 12 muffins

Akoko sise: iṣẹju 18

Lapapọ akoko: iṣẹju 25

Eroja

• 1 ago nla-flake (ti igba atijọ) oats ti yiyi
• 1 ago unsweetened applesauce
• 1/2 ago blueberries, alabapade tabi tio tutunini ati thawed
• 2 tbsp epo olifi, pẹlu diẹ sii fun pan muffin mini
• 1/8 tsp iyọ

Awọn itọnisọna

1. Ṣaju adiro si 350 ° F.
2. Fẹlẹ pan pan muffin pẹlu epo diẹ.
3. Fi awọn oats sinu idapọmọra tabi ẹrọ onjẹ ati pulse titi awọn oats yoo de iyẹfun aitasera, nipa iṣẹju 1. Fi applesauce, epo olifi ati iyọ kun ati ki o dapọ titi ti o fi dan.
4. Fi adalu oat sinu ekan alabọde kan ki o rọra rọra sinu awọn blueberries.
5. Paapaa pin batter naa laarin awọn agolo muffin. Fọwọ ba pan pan muffin sori tabili ni igba diẹ lati yọkuro eyikeyi awọn eefun ninu batter. Fọwọsi eyikeyi awọn agolo muffin ti ko lo pẹlu omi.
6. Beki titi awọn muffins yoo fi jẹ brown goolu lori oke ati idanwo ti a fi sii ni aarin yoo jade ni mimọ, bii iṣẹju 18.

Aṣẹ-lori Toby Amidor, Iwe Iwe-ounjẹ Onjẹ-3 ti o dara julọ: Awọn ilana 100 Yara & Rọrun fun Gbogbo eniyan. Awọn iwe Robert Rose, Oṣu Kẹwa 2020. Iteriba fọto ti Ashley Lima. Gbogbo awọn Ẹtọ wa ni ipamọ.

Atunwo fun