9 Awọn anfani Ilera Alagbara ti kumini

Akoonu

• 1. N ṣe igbega jijẹ
• 2. Ṣe Orisun Ọlọrọ ti Irin
• 3. Ni Awọn akopọ Ohun ọgbin Anfani
• 4. Le Ṣe Iranlọwọ Pẹlu Àtọgbẹ
• 5. Le Ṣe Mu Kolesterol Ẹjẹ Silẹ
• 6. Le Ṣe Igbega Isonu iwuwo ati Idinku Ọra
• 7. Ṣe le Dena Awọn aisan Arun Ounjẹ
• 8. Le ṣe iranlọwọ Pẹlu igbẹkẹle Oògùn
• 9. Le Ja Iredodo
• Ṣe O yẹ ki O Lo Kumini?
• Laini Isalẹ

A pẹlu awọn ọja ti a ro pe o wulo fun awọn oluka wa. Ti o ba ra nipasẹ awọn ọna asopọ lori oju-iwe yii, a le ṣe igbimọ kekere kan. Eyi ni ilana wa.

Kumini jẹ turari ti a ṣe lati awọn irugbin ti awọn Cyminum aluminiomu ohun ọgbin.

Ọpọlọpọ awọn awopọ lo kumini, paapaa awọn ounjẹ lati awọn ilu abinibi rẹ ti Mẹditarenia ati Guusu Iwọ oorun guusu Asia.

Kumini funni ni adun iyasọtọ si Ata, awọn ọmọde ati ọpọlọpọ awọn curry Indian. A ti ṣapejuwe adun rẹ gẹgẹ bi ti ilẹ, ounjẹ, lata ati gbona.

Kini diẹ sii, kumini ti lo ni igba pipẹ ni oogun ibile.

Awọn ẹkọ ti ode oni ti jẹrisi diẹ ninu awọn anfani ilera kumini jẹ eyiti a mọ fun aṣa, pẹlu gbigbega tito nkan lẹsẹsẹ ati idinku awọn akoran ti o jẹ ounjẹ.

Iwadi tun ti ṣafihan diẹ ninu awọn anfani tuntun, gẹgẹbi igbega pipadanu iwuwo ati imudarasi iṣakoso suga ẹjẹ ati idaabobo awọ.

Nkan yii yoo ṣe atunyẹwo awọn anfani ilera ti o da lori ẹri mẹsan ti kumini.

1. N ṣe igbega jijẹ

Lilo ibile ti o wọpọ julọ ti kumini jẹ fun ajẹsara.

Ni otitọ, iwadi ti ode oni ti jẹrisi kumini le ṣe iranlọwọ lati mu tito nkan lẹsẹsẹ deede () pada.

Fun apẹẹrẹ, o le mu iṣẹ ṣiṣe ti awọn ensaemusi ti ngbe ounjẹ pọ sii, o le ni iyara tito nkan lẹsẹsẹ soke (2).

Kumin tun mu igbasilẹ ti bile lati ẹdọ mu. Bile ṣe iranlọwọ fun awọn ọlọjẹ mimu ati awọn eroja kan ninu ikun rẹ ().

Ninu iwadi kan, awọn alaisan 57 ti o ni arun inu ọkan ti o ni ibinu (IBS) royin awọn aami aiṣan ti o dara lẹhin ti o mu kumini ogidi fun ọsẹ meji ().

Kumini ṣe iranlọwọ tito nkan lẹsẹsẹ nipasẹ jijẹ iṣẹ ti awọn ọlọjẹ ti ounjẹ. O tun le dinku awọn aami aiṣan ti aisan inu ọkan ti o ni ibinu.

2. Ṣe Orisun Ọlọrọ ti Irin

Awọn irugbin kumini jẹ ọlọrọ nipa ti iron ().

Ọkan teaspoon ti kumini ilẹ ni 1.4 miligiramu ti irin ni, tabi 17.5% ti RDI fun awọn agbalagba (5).

Aipe Iron jẹ ọkan ninu awọn aipe ajẹsara ti o wọpọ julọ, ti o ni ipa to 20% ti olugbe agbaye ati pe o to 10 ni awọn eniyan 1,000 ni awọn orilẹ-ede ti o ni ọrọ julọ (6,).

Ni pataki, awọn ọmọde nilo irin lati ṣe atilẹyin idagbasoke ati awọn ọdọdebinrin nilo irin lati rọpo ẹjẹ ti o sọnu lakoko oṣu oṣu (6).

Diẹ awọn ounjẹ jẹ bi ipon-irin bi kumini. Eyi jẹ ki o jẹ orisun irin to dara, paapaa nigba lilo ni awọn oye kekere bi igba kan.

Ọpọlọpọ eniyan kakiri aye ko ni irin to. Kumini jẹ ipon pupọ ni irin, n pese fere 20% ti irin rẹ lojoojumọ ninu teaspoon kan.

3. Ni Awọn akopọ Ohun ọgbin Anfani

Kumin ni ọpọlọpọ awọn agbo ogun ọgbin ti o ni asopọ pẹlu awọn anfani ilera ti o ni agbara, pẹlu awọn terpenes, phenols, flavonoids ati alkaloids (,,,).

Ọpọlọpọ awọn iṣẹ wọnyi bi awọn antioxidants, eyiti o jẹ awọn kemikali ti o dinku ibajẹ si ara rẹ lati awọn aburu ti o ni ọfẹ ().

Awọn ipilẹṣẹ ọfẹ jẹ besikale awọn elekitironi eleto. Awọn elekitironi bi kikopa ninu awọn orisii ati nigbati wọn pin, wọn di riru.

Daduro yii, tabi awọn elekitironi “ọfẹ” ji awọn alabaṣiṣẹpọ elekitironi miiran kuro ni awọn kemikali miiran ninu ara rẹ. Ilana yii ni a pe ni “ifoyina.”

Ifoyina ti awọn acids olora ninu awọn iṣọn ara rẹ nyorisi awọn iṣọn ti o di ati arun ọkan. Ifoyina tun nyorisi iredodo ninu àtọgbẹ, ati ifoyina ti DNA le ṣe alabapin si akàn (13).

Awọn antioxidants bii awọn ti o wa ni kumini fun itanna kan si elekitironi eleto ti ko ni ominira, ṣiṣe ni iduroṣinṣin diẹ sii ().

Awọn antioxidants Cumin le ṣe alaye diẹ ninu awọn anfani ilera rẹ ().

Awọn ipilẹṣẹ ọfẹ jẹ awọn elekitironi ẹlẹgbẹ ti o fa iredodo ati ibajẹ DNA. Kumin ni awọn antioxidants ti o ṣe iduroṣinṣin awọn ipilẹṣẹ ọfẹ.

4. Le Ṣe Iranlọwọ Pẹlu Àtọgbẹ

Diẹ ninu awọn paati kumini ti han ileri iranlọwọ lati tọju àtọgbẹ.

Iwadii ile-iwosan kan fihan iṣuu kumini ti o dojukọ awọn ifilọlẹ akọkọ ti àtọgbẹ ninu awọn eniyan apọju, ni akawe si pilasibo ().

Cumin tun ni awọn paati ti o tako diẹ ninu awọn ipa igba pipẹ ti àtọgbẹ.

Ọkan ninu awọn ọna ti ọgbẹ le ṣe ba awọn sẹẹli ninu ara jẹ nipasẹ awọn ọja ipari glycation to ti ni ilọsiwaju (AGEs) ().

Wọn ṣe agbejade laipẹkan ninu ẹjẹ nigbati awọn ipele suga ẹjẹ ga lori awọn akoko pipẹ, bi wọn ṣe wa ninu àtọgbẹ. A ṣẹda awọn AGE nigbati awọn sugars ba so mọ awọn ọlọjẹ ati dabaru iṣẹ deede wọn.

Awọn ọjọ ori le jẹ iduro fun ibajẹ si awọn oju, awọn kidinrin, awọn ara ati awọn ohun elo ẹjẹ kekere ninu ọgbẹgbẹ ().

Kumin ni ọpọlọpọ awọn paati ti o dinku AGE, o kere ju ninu awọn iwadii-tube tube ().

Lakoko ti awọn ijinlẹ wọnyi ṣe idanwo awọn ipa ti awọn afikun awọn kumini ogidi, lilo kumini nigbagbogbo bi igba kan le ṣe iranlọwọ lati ṣakoso suga ẹjẹ ninu ọgbẹ suga (,).

Ko tii ṣalaye ohun ti o jẹ iduro fun awọn ipa wọnyi, tabi iye kumini ti o nilo lati fa awọn anfani.

Awọn afikun kumini le ṣe iranlọwọ mu iṣakoso suga ẹjẹ mu, botilẹjẹpe ko ṣalaye ohun ti o fa ipa yii tabi iye ti o nilo.

5. Le Ṣe Mu Kolesterol Ẹjẹ Silẹ

Kumin tun ti ni ilọsiwaju idaabobo awọ ẹjẹ ni awọn ẹkọ iwosan.

Ninu iwadi kan, 75 miligiramu kumini ti a mu lẹẹmeji lojoojumọ fun awọn ọsẹ mẹjọ dinku awọn triglycerides ẹjẹ ti ko ni ilera ().

Ninu iwadi miiran, awọn ipele ti idaabobo awọ “buburu” LDL ti ọra ti dinku nipasẹ fere 10% ni awọn alaisan ti o mu kumini jade lori oṣu kan ati idaji ().

Iwadii kan ti awọn obinrin 88 wo boya awọn kumini ti o kan awọn ipele ti “didara” idaabobo awọ HDL. Awọn ti o mu giramu 3 kumini pẹlu wara ni ẹẹmẹta ọjọ fun osu mẹta ni awọn ipele ti o ga julọ ti HDL ju awọn ti o jẹ wara laisi rẹ ().

A ko mọ boya kumini ti a lo bi igba akoko ninu ounjẹ ni awọn anfani idaabobo awọ kanna gẹgẹbi awọn afikun ti a lo ninu awọn ẹkọ wọnyi.

Pẹlupẹlu, kii ṣe gbogbo awọn ijinlẹ-ọrọ gba lori ipa yii. Iwadi kan ko ri awọn ayipada ninu idaabobo awọ ẹjẹ ninu awọn olukopa ti o mu afikun kumini ().

Awọn afikun kumini ti ni ilọsiwaju idaabobo awọ ẹjẹ ni awọn ẹkọ lọpọlọpọ. Koyewa ti lilo kumini ni awọn oye kekere bi igba kan ni awọn anfani kanna.

6. Le Ṣe Igbega Isonu iwuwo ati Idinku Ọra

Awọn afikun kumini ti o ni ifọkanbalẹ ti ṣe iranlọwọ igbega pipadanu iwuwo ni awọn iwadii ile-iwosan diẹ.

Iwadii kan ti awọn obinrin apọju 88 ri pe wara ti o ni giramu 3 ti kumini ti o ni igbega pipadanu iwuwo, ni akawe si wara laisi rẹ ().

Iwadi miiran fihan pe awọn olukopa ti o mu 75 iwon miligiramu ti awọn afikun kumini lojoojumọ padanu 3 poun (1.4 kg) diẹ sii ju awọn ti o mu ibi-aye lọ ().

Iwadii ile-iwosan kẹta ti wo awọn ipa ti afikun kumini ogidi ni awọn ọkunrin ati obinrin agbalagba ti o jẹ 78. Awọn ti o mu afikun padanu 2.2 poun (1 kg) diẹ sii ju ọsẹ mẹjọ lọ ju awọn ti ko ṣe ().

Lẹẹkansi, kii ṣe gbogbo awọn ẹkọ gba. Iwadi kan ti o lo iwọn kekere ti 25 iwon miligiramu fun ọjọ kan ko ri iyipada eyikeyi ninu iwuwo ara, ni akawe si pilasibo (,).

Awọn afikun kumini ti o ni idojukọ ti ṣe igbega pipadanu iwuwo ni awọn ẹkọ lọpọlọpọ. Kii ṣe gbogbo awọn ijinlẹ ti fihan anfani yii ati awọn abere to ga julọ le nilo fun pipadanu iwuwo.

7. Ṣe le Dena Awọn aisan Arun Ounjẹ

Ọkan ninu awọn ipa ibile ti kumini ni asiko le jẹ fun aabo ounjẹ.

Ọpọlọpọ awọn akoko, pẹlu kumini, han lati ni awọn ohun-ini antimicrobial ti o le dinku eewu awọn akoran ti onjẹ (25).

Ọpọlọpọ awọn paati kumini dinku idagba ti awọn kokoro arun ti o jẹun ati awọn iru kan ti elu olu (,).

Nigbati o ba jẹjẹ, kumini tu ẹya kan ti a pe ni megalomicin, eyiti o ni awọn ohun-ini aporo ().

Ni afikun, iwadi iwadii-tube fihan pe kumini dinku resistance ti oogun ti awọn kokoro arun kan ().

Lilo ibile ti Cumin bi igba akoko le ni ihamọ idagba ti awọn kokoro arun ati elu. Eyi le dinku awọn aisan ti o jẹun nipa ounjẹ.

8. Le ṣe iranlọwọ Pẹlu igbẹkẹle Oògùn

Gbẹkẹle Narcotic jẹ ibakcdun dagba ni kariaye.

Awọn oogun ara Opioid ṣẹda afẹsodi nipasẹ fifipamọ ori deede ti ifẹkufẹ ati ere ni ọpọlọ. Eyi nyorisi tẹsiwaju tabi lilo pọ si.

Awọn ẹkọ-ẹkọ ninu awọn eku ti fihan pe awọn paati kumini dinku ihuwasi afẹsodi ati awọn aami aiṣan kuro ().

Sibẹsibẹ, o nilo iwadii diẹ sii lati pinnu boya ipa yii yoo wulo ninu eniyan.

Awọn igbesẹ ti n tẹle pẹlu wiwa eroja kan pato ti o fa ipa yii ati idanwo boya o ṣiṣẹ ninu eniyan ().

Awọn iyokuro kumini dinku awọn ami ti afẹsodi narcotic ninu awọn eku. A ko iti mọ boya wọn yoo ni awọn ipa ti o jọra ninu eniyan.

9. Le Ja Iredodo

Awọn iwadii-tube ti fihan awọn iyokuro kumini dẹkun igbona ().

Ọpọlọpọ awọn paati ti kumini wa ti o le ni awọn ipa egboogi-iredodo, ṣugbọn awọn oniwadi ko iti mọ eyi ti o ṣe pataki julọ (,,,).

Awọn agbo ogun ọgbin ni ọpọlọpọ awọn turari ti han lati dinku awọn ipele ti ami iredodo bọtini, NF-kappaB ().

Ko si alaye ti o to ni bayi lati mọ boya kumini ninu ounjẹ tabi awọn afikun kumini wulo ni titọju awọn aisan iredodo.

Kumin ni ọpọlọpọ awọn agbo ogun ọgbin ti o dinku iredodo ninu awọn iwadii-tube tube. Ko ṣe kedere ti o ba le lo lati ṣe iranlọwọ lati tọju awọn arun iredodo ninu awọn eniyan.

Ṣe O yẹ ki O Lo Kumini?

O le gba diẹ ninu awọn anfani kumini nikan nipa lilo awọn oye kekere si ounjẹ igba.

Awọn iwọn wọnyi yoo pese awọn antioxidants, irin ati awọn anfani to lagbara fun ṣiṣakoso suga ẹjẹ.

Omiiran, awọn anfani iwadii diẹ sii - gẹgẹbi pipadanu iwuwo ati idaabobo awọ ẹjẹ ti o dara - le nilo iwọn lilo ti o ga julọ, boya ni fọọmu afikun.

Awọn ijinlẹ lọpọlọpọ ti ni idanwo awọn afikun kumini to giramu 1 (nipa teaspoon 1) laisi awọn alabaṣepọ ti wọn sọ awọn iṣoro. Sibẹsibẹ, awọn aati aiṣedede ti o nira si kumini ti royin, ṣugbọn o ṣọwọn pupọ (33).

Iyẹn ti sọ, ṣọra nigbati o ba mu eyikeyi afikun ti o ni kumini pupọ diẹ sii ju eyiti o le jẹ ninu ounjẹ lọ.

Gẹgẹ bi pẹlu eyikeyi eroja, ara rẹ le ma ni ipese lati ṣe ilana awọn abere kii yoo ni iriri deede ni ounjẹ.

Ti o ba pinnu lati gbiyanju awọn afikun, jẹ ki dokita rẹ mọ ohun ti o mu ati lo awọn afikun lati ṣe iranlowo, kii ṣe rọpo, awọn itọju iṣoogun.

O le gba ọpọlọpọ awọn anfani kumini nikan nipa lilo awọn oye kekere bi asiko. Awọn anfani miiran le wa nikan ni awọn abere afikun.

Laini Isalẹ

Cumin ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera ti o da lori ẹri. Diẹ ninu awọn wọnyi ni a ti mọ lati awọn akoko atijọ, nigba ti awọn miiran n ṣe awari nikan.

Lilo kumini bi turari mu alekun ẹda ara ẹni sii, n gbe igbega si tito nkan lẹsẹsẹ, pese iron, le mu iṣakoso suga suga dara si ati pe o le dinku awọn aisan ti o jẹun.

Gbigba awọn abere to ga julọ ni fọọmu afikun ni a ti sopọ mọ pipadanu iwuwo ati idaabobo awọ dara si, botilẹjẹpe o nilo iwadii diẹ sii.

Emi tikalararẹ fẹ lati lo kumini ni sise kuku ju bi afikun. Ni ọna yii, Mo lo anfani anfani kẹwa ti kumini - o jẹ adun.

Aṣayan jakejado ti kumini wa lori Amazon.