Awọn ile ounjẹ Chain 9 pẹlu Awọn aṣayan Ounjẹ Yara Yara Ni ilera

Akoonu

• Akara Panera
• Alaja
• McDonalds
• Taco Belii
• Pizza ahere
• Chipotle
• Awọn Donuts Dunkin
• Chick-fil-A
• Papa John
• Atunwo fun

Ile-iṣẹ ounjẹ ti o yara, ti a mọ ni olokiki fun awọn hamburgers ọra ati awọn milkshakes ti o ni fructose, ti ṣubu olufaragba (ni ọna ti o dara julọ!) Ni ọdun 2011, iwadii kan nipasẹ Igbimọ Iṣakoso Kalori ri pe mẹjọ ninu eniyan mẹwa 18 ati agbalagba ni “mimọ iwuwo,” nitorinaa nlọ si McDonalds fun Mac nla kan le jẹ ohun ti o ti kọja fun ọpọlọpọ eniyan. Ṣugbọn awọn ẹwọn ounjẹ yara kii yoo lọ silẹ laisi ija. Lati ṣe ifamọra ipilẹ alabara ti o dinku, wọn n sọ awọn iṣe wọn di mimọ-ati awọn akojọ aṣayan wọn. (Ati ranti, o le ṣe awọn yiyan ilera ni eyikeyi Ile ounjẹ nipa diduro si Awọn ounjẹ Ilera ti Akojọ aṣyn 15.)

Akara Panera

Awọn aworan Corbis

Pada ni Oṣu Karun, ami iyasọtọ-iyara ti kede pe yoo yọkuro diẹ sii ju awọn ohun idena atọwọda 150, awọn adun, awọn awọ, ati awọn adun lati awọn ounjẹ rẹ ni ipari ọdun 2016.

Ti ṣe akiyesi “Ko si Akojọ,” ẹgbẹ yii ti awọn eroja lọwọlọwọ ni a yọ kuro ninu awọn ounjẹ ninu ile itaja, ni olori Panera Dan Kish sọ. Ṣọra fun awọn asọṣọ Giriki ati Kesari laisi awọn aṣoju imulsifying, pẹlu ọpọlọpọ awọn iyipada ilera miiran. Awọn ayipada wọnyi tẹle ipinnu ile -iṣẹ 2005 lati ṣe ifunni akojọ aṣayan wọn ti awọn ọra gbigbe.

Alaja

Awọn aworan Corbis

Omiran ounjẹ ipanu ti a mọ fun awọn atẹgun $ 5 rẹ ṣe awọn akọle ni ọdun to kọja fun gbigbe “kemikali matte yoga,” bibẹẹkọ ti a mọ ni azodicarbonamide, ninu akara rẹ. Ni oṣu yii, pq naa mu awọn ipa iwẹnumọ rẹ ni igbesẹ kan siwaju ati kede pe yoo yọ gbogbo awọn awọ atọwọda, awọn adun, ati awọn olutọju kuro ni awọn ile itaja Ariwa Amẹrika ni awọn oṣu 18 to nbo.

Alaja ti tẹlẹ bẹrẹ lati yi awọn ayipada pada. Ni ọdun 2015, ẹwọn naa bẹrẹ sisun ẹran wọn pẹlu ata ilẹ ati ata diẹ sii dipo awọn adun atọwọda, awọn awọ, ati awọn olutọju. Ni ọdun 2014, wọn yọ awọ kuro ninu akara alikama 9-Grain wọn ati mu gbogbo omi ṣuga oyinbo fructose giga lati awọn ounjẹ ipanu ati awọn saladi wọn. Ẹwọn naa ti ṣe afihan akojọ aṣayan ti ko ni ọra lati ọdun 2008, atẹle ni awọn igbesẹ Panera. (Kẹkọọ diẹ sii nipa Awọn afikun Ounjẹ Ohun ijinlẹ ati Awọn eroja lati A si Z.)

McDonalds

Awọn aworan Corbis

McDonalds ti ṣe igbiyanju diẹdiẹ lati nu akojọ aṣayan wọn di ni idahun si idinku awọn tita. Ni ibẹrẹ ọdun yii, ile-iṣẹ ounjẹ yara ti goolu ti ṣe afihan eto lati lo adie ti a gbe nikan laisi awọn oogun aporo-ara eniyan, ni akoko kanna awọn agbasọ ọrọ ti jade pe KFC sin adie ti o ni iyẹ mẹfa, ẹlẹsẹ mẹjọ. (Oh.My.God.) Lati fa awọn onibara diẹ sii, McDonalds yoo tun funni ni wara lati awọn malu ti a ko ṣe itọju pẹlu rbST, homonu idagba artificial.

Taco Belii

Awọn aworan Corbis

Ọpọlọpọ eniyan ko lo "ni ilera" ati "Taco Bell" ni gbolohun kanna ayafi ti wọn ba n ṣe ẹgan. Sibẹsibẹ, Taco Bell ti ṣafihan ero kan lati pese “ounjẹ fun gbogbo” nipa “pese awọn yiyan diẹ sii pẹlu eroja ti o rọrun ati awọn afikun diẹ,” ni ibamu si atẹjade kan lati ile -iṣẹ obi rẹ, Yum Brand Inc.

Ni opin ọdun yii, ile ounjẹ Mexico yoo ṣe imukuro gbogbo awọn adun atọwọda ati awọn awọ lati inu akojọ aṣayan. Ni ọdun 2017, akojọ aṣayan yoo tun jẹ ofe ti awọn isọdi atọwọda ati awọn afikun “nibiti o ti ṣeeṣe.” Ọpọlọpọ awọn alariwisi ni inudidun lati rii pe ile-iṣẹ yoo mu nọmba awọ ofeefee 6-eyiti o ti sopọ mọ akàn ninu awọn ẹranko laabu-jade kuro ninu warankasi nacho wọn. Awọn iyipada wọnyi yoo tẹle idinku 15 ogorun ninu iṣuu soda ni gbogbo awọn ounjẹ ati yiyọkuro awọn afikun miiran pẹlu BH/BHT ati azodicarbonamide.

Pizza ahere

Awọn aworan Corbis

Pizza Hut, miiran Yum Brand Inc. pq ounjẹ, tun kede ni ọdun yii ipinnu rẹ lati yọkuro awọn awọ atọwọda ati awọn adun lati inu akojọ Amẹrika wọn ni akoko ooru yii. Ipinnu yii tẹle ibawi pupọ nipa awọn eroja Pizza Hut, pẹlu epo soybean, MSG, ati sucralose.

Chipotle

Awọn aworan Corbis

“Nigbati o ba de si ounjẹ wa, awọn ohun elo ti a tunṣe atilẹba ko ṣe ge.” Ti o ba ti rin nipasẹ Chipotle kan, o ṣeeṣe pe o ti rii eyi ti o tan kaakiri window, n kede ifaramọ Chiptole si awọn ounjẹ ti kii ṣe GMO.

Lakoko ti awọn onimọ -jinlẹ ṣi ko le gba boya awọn GMO wa ni ailewu, Chipotle pinnu lati yọ GMO kuro ninu ounjẹ wọn titi ẹri yoo fi pari. . Ni igbiyanju ti o tẹsiwaju lati sọ ounjẹ wọn di mimọ, pq naa tun n wa sinu ṣiṣẹda ohunelo tortilla laisi awọn afikun.

Awọn Donuts Dunkin

Awọn aworan Corbis

Ni idahun si awọn awawi lati Bi O ṣe funrugbin, agbari ti kii ṣe èrè ti o ṣe agbega ayika ati ojuse ile-iṣẹ awujọ, Dunkin Donuts tun ṣe atunyẹwo ohunelo wọn fun gaari lulú ti a lo lori awọn donuts rẹ ati yọ titanium dioxide, funfun funfun. Botilẹjẹpe titanium oloro ko ti jẹrisi ipalara, eroja tun le rii ni iboju oorun ati diẹ ninu awọn ọja ohun ikunra. Hmmm. (Kẹkọọ diẹ sii nipa kẹmika naa nipa kika soke lori Awọn afikun Ounjẹ irikuri 7 O Ṣeese O padanu lori Aami Ounje naa.)

Chick-fil-A

Awọn aworan Corbis

Bii McDonalds, Chick-fil-A kede ni ọdun 2014 ero kan lati sin adie ti ko ni oogun aporo nikan. Botilẹjẹpe isunmọ 20 ida ọgọrun ti ipese Chick-fil-A titi di oni jẹ oogun-ọfẹ, gbogbo adie wọn kii yoo yipada titi di ọdun 2019.

Isọmọ adie yii tẹle awọn igbesẹ ti ipinnu ile-iṣẹ ni ọdun 2013 lati yọ awọ ofeefee kuro ninu bimo adie. Ile-iṣẹ tun ti yọ omi ṣuga oyinbo agbado fructose giga kuro ninu imura ati awọn obe, awọn ohun elo atọwọda lati inu bun rẹ, ati TBHQ lati epo epa rẹ. Chick-fil-A ti nṣe iranṣẹ ounjẹ ti ko ni sanra lati ọdun 2008.

Papa John

Awọn aworan Corbis

Papa John's pinnu lati ṣẹda pizza ti o dara julọ-bẹ pinnu, ni otitọ, pe wọn nlo $ 100 milionu ni ọdun kan lati nu akojọ aṣayan wọn ti awọn eroja atọwọda ati awọn afikun, ni ibamu si Bloomberg.

Ẹwọn pizza ti ti yọ awọn ọra trans ati MSG kuro ninu akojọ aṣayan rẹ, ati, ni bayi, ti ṣẹda atokọ ti awọn eroja 14 pẹlu omi ṣuga oka, awọn awọ atọwọda, ati awọn adun atọwọda, ti ṣe adehun lati le wọn kuro ni akojọ aṣayan nipasẹ ọdun 2016.Mẹwa ninu awọn eroja 14 ti o wa ninu atokọ naa yoo lọ ni ibẹrẹ bi opin ọdun yii, ni ibamu si ile ounjẹ naa. Ẹwọn naa tun ṣe ifilọlẹ aaye kan laipẹ ti o ṣe atokọ ararẹ bi “ami iyasọtọ eroja mimọ.”

Atunwo fun