Awọn ounjẹ ọlọrọ Glutamine

Akoonu

• Atokọ awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ni glutamine
• Kini glutamine fun

Glutamine jẹ amino acid ti o wa ni awọn iye ti o tobi julọ ninu ara, bi o ti ṣe ni ti ara nipasẹ iyipada ti amino acid miiran, acid glutamic. Ni afikun, a le rii glutamine ni diẹ ninu awọn ounjẹ, gẹgẹbi wara ati ẹyin, fun apẹẹrẹ, tabi o le jẹun bi afikun ijẹẹmu, ti a rii ni awọn ile itaja afikun awọn ere idaraya.

Glutamine ni a ṣe akiyesi amino acid ologbele-pataki, nitori ni oju awọn ipo aapọn, bii aisan tabi niwaju ọgbẹ, o le di pataki. Ni afikun, glutamine n ṣe awọn iṣẹ pupọ ninu ara, ni pataki ti o ni ibatan si eto ajẹsara, kopa ninu diẹ ninu awọn ipa ọna ti iṣelọpọ ati ṣojuuṣe iṣelọpọ ti awọn ọlọjẹ ninu ara.

Atokọ awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ni glutamine

Diẹ ninu ẹranko ati awọn orisun glutamine ọgbin wa, bi a ṣe han ninu tabili atẹle:

Kini glutamine fun

Glutamine ni a ṣe akiyesi ajesara, bi o ti lo bi orisun agbara nipasẹ awọn sẹẹli ti awọn iṣan, ifun ati eto ajẹsara, iwunilori ati okun eto mimu.

Diẹ ninu awọn ijinlẹ ti fihan pe afikun pẹlu glutamine mu iyara imularada ati dinku gigun ti ile-iwosan ti awọn eniyan ti o wa ni akoko ifiweranṣẹ, ni ipo pataki tabi ti o ti jiya awọn gbigbona, sepsis, ni polytrauma tabi ti a ko ni imunilara. Eyi jẹ nitori amino acid yii di ohun pataki lakoko ipo ti wahala ti iṣelọpọ, ati pe afikun rẹ ṣe pataki lati ṣe idiwọ fifọ iṣan ati lati fa eto alaabo.

Ni afikun, a tun lo afikun L-glutamine lati ṣetọju ibi iṣan, nitori o ni anfani lati dinku fifọ awọ ara lẹhin idaraya, ṣe iwuri idagbasoke iṣan nitori pe o ṣe ojurere fun titẹsi amino acids sinu awọn sẹẹli iṣan, ṣe iranlọwọ ninu imularada lẹhin awọn iṣan to lagbara ati ṣe iranlọwọ ninu imularada ti iṣọn-ẹjẹ ti ikẹkọ elere idaraya ti o pọ julọ, ipo ti o ṣe afihan idinku ninu awọn ipele pilasima ti glutamine.

Kọ ẹkọ diẹ sii nipa awọn afikun glutamine.