Awọn ounjẹ ọlọrọ Serine

Akoonu

• Kini Serina fun?
• Atokọ awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ni Serina

Awọn ounjẹ ọlọrọ Serine jẹ akọkọ ẹyin ati ẹja, fun apẹẹrẹ, nitori wọn jẹ ọlọrọ ni amuaradagba, ṣugbọn o jẹ amino acid ti ko ṣe pataki, eyiti o ṣajọpọ nipasẹ ara ti ko ba si gbigbe.

Laibikita eyi, diẹ ninu awọn ẹni-kọọkan ko lagbara lati ṣe amino acid yii nitorinaa ni arun ti iṣelọpọ toje ti a pe ni aipe serine. Itọju arun na ni a ṣe pẹlu afikun pẹlu serine ati nigba miiran pẹlu amino acid miiran ti a pe ni glycine, eyiti dokita ti paṣẹ fun. Ti a ko ba tọju rẹ, aisan yii le fa awọn aami aiṣan bii idaduro idagbasoke ti ara, awọn ijakoko ati oju eeyan.

Kini Serina fun?

Serine ṣe iṣẹ lati mu awọn aabo ara pọ si, ṣe iranlọwọ ni sisẹ to dara ti eto aifọkanbalẹ, kopa ninu iyipada awọn ọra ati idagbasoke iṣan. O tun ṣe pataki fun dida awọn amino acids miiran, gẹgẹbi amino acid glycine, lati ni imọ siwaju sii nipa amino acid yii wo: Awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ni glycine.

Atokọ awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ni Serina

Awọn ounjẹ akọkọ ti o jẹ ọlọrọ ni serine jẹ wara, warankasi, wara, ẹran, ẹja ati ẹyin. Ni afikun si awọn ounjẹ wọnyi, awọn ounjẹ miiran ti o tun ni omi ara le jẹ:

• Hazelnut, cashews, eso eso Brasil, pecans, almondi, epa;
• Awọn ewa, oka;
• Barle, rye;
• Beetroot, Igba, poteto, olu, elegede, alubosa pupa, ata ilẹ.

Ibakcdun pẹlu gbigbe ti awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ni omi ara ko ga nitori pe amino acid yii ni a ṣe nipasẹ ara ati, ni deede, paapaa ti ko ba si gbigbe ti ounjẹ ọlọrọ ni serine, ara n ṣe agbejade lati pese awọn iwulo ara ti o wa nibẹ ni.