Kini Wara Wara, ati pe O Dara tabi Buburu Fun Rẹ?

Akoonu

• Kini wara almondi?
• Almondi wara ounje
• Awọn anfani ilera ti wara almondi
• Ga ni Vitamin E
• Awọn orisirisi ti a ko dun ni kekere ninu gaari
• Awọn iha isalẹ agbara
• Ko si amuaradagba
• Ko yẹ fun awọn ọmọ-ọwọ
• Le ni awọn afikun
• Bii o ṣe le yan wara almondi ti o dara julọ
• Bii o ṣe le ṣe wara almondi tirẹ
• Laini isalẹ

Pẹlu dide ti awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin ati awọn ifamọ ifunwara, ọpọlọpọ awọn eniyan wa yiyan si wara wara (,).

Wara almondi jẹ ọkan ninu awọn miliki ti o da lori ọgbin ti o ga julọ nitori imọ-ọrọ rẹ ti o dara ati adun ().

Sibẹsibẹ, niwọn bi o ti jẹ mimu ti o ni ilọsiwaju, o le ṣe iyalẹnu boya o jẹ aṣayan ti o ni agbara ati ailewu.

Nkan yii ṣe atunyẹwo wara almondi ati boya o dara tabi buburu fun ilera rẹ.

Kini wara almondi?

Wara almondi jẹ ti almondi ilẹ ati omi ṣugbọn o le pẹlu awọn eroja miiran da lori iru.

Ọpọlọpọ eniyan ra o ṣaaju, botilẹjẹpe o rọrun lati ṣe ni ile daradara.

Lakoko ṣiṣe, awọn almondi ati omi ti wa ni idapọmọra ati lẹhinna rọ lati yọ ti ko nira. Eyi fi omi didan silẹ ().

Ni ọpọlọpọ awọn miliki almondi ti iṣowo, awọn apọn, awọn olutọju, ati awọn adun ni a maa n ṣafikun lati mu adun dara, awoara, ati igbesi aye igbala.

Wara almondi jẹ alaini-wara-wara, itumo pe o yẹ fun awọn ajewebe, bakanna pẹlu awọn eniyan ti o ni aleji ifunwara tabi aibikita lactose ().

Ṣi, o yẹ ki o yago fun ti o ba ni inira si awọn eso igi.

Wara almondi jẹ ohun mimu orisun ọgbin ti a ṣe lati awọn almondi ti a mọ ati omi. O jẹ nipa ti wara-ati lactose-ọfẹ, ṣiṣe ni aṣayan ti o dara fun awọn ti o yago fun ibi ifunwara.

Almondi wara ounje

Pẹlu awọn kalori 39 nikan fun ife kan (240 milimita), wara almondi jẹ kekere pupọ ninu awọn kalori ni akawe pẹlu wara malu ati awọn ohun mimu miiran ti o da lori ọgbin. O tun ni ọpọlọpọ awọn eroja.

Ago kan (milimita 240) ti wara almondi ti iṣowo pese ():

• Awọn kalori: 39
• Ọra: 3 giramu
• Amuaradagba: 1 giramu
• Awọn kabu: 3,5 giramu
• Okun: 0,5 giramu
• Kalisiomu: 24% ti Iye Ojoojumọ (DV)
• Potasiomu: 4% ti DV
• Vitamin D: 18% ti DV
• Vitamin E: 110% ti DV

Wara almondi jẹ orisun ti o dara julọ ati adayeba ti Vitamin E, eyiti o jẹ ẹda ara-ọra-tiotuka ti o ṣe iranlọwọ lati daabo bo ara rẹ kuro ninu ibajẹ ti ipilẹṣẹ ọfẹ ().

Diẹ ninu awọn orisirisi ni olodi pẹlu kalisiomu ati Vitamin D, eyiti o jẹ awọn eroja pataki fun ilera egungun. Awọn ẹya ti ile ṣe kii ṣe orisun to dara fun awọn eroja wọnyi (, 8).

Lakotan, wara almondi jẹ kekere ninu amuaradagba, pẹlu ago 1 (milimita 240) ti o pese giramu 1 nikan ().

Wara almondi jẹ eyiti o ga julọ ninu Vitamin E, ẹda alatako-arun. Lakoko ṣiṣe, o jẹ olodi pupọ pẹlu kalisiomu ati Vitamin D. Sibẹsibẹ, kii ṣe orisun to dara ti amuaradagba.

Awọn anfani ilera ti wara almondi

Wara almondi le pese awọn anfani ilera kan.

Ga ni Vitamin E

Awọn almondi jẹ orisun ti o dara julọ fun Vitamin E, eyiti o jẹ Vitamin pataki tiotuka-pataki fun aabo awọn sẹẹli rẹ lati ibajẹ abururu ọfẹ ().

Vitamin E nse igbega oju ati ilera awọ ara ati pe o le ṣe ipa ninu idabobo lodi si awọn ipo bi aisan ọkan (,,).

Ago kan (240 milimita) ti wara almondi ti iṣowo n pese 110% ti DV fun Vitamin E, ṣiṣe ni ọna ti o rọrun ati ifarada lati pade awọn aini ojoojumọ rẹ ().

Awọn orisirisi ti a ko dun ni kekere ninu gaari

Ọpọlọpọ eniyan n jẹ suga ti a fi kun pupọ ni awọn ounjẹ ajẹkẹyin, awọn mimu, ati awọn adun. Nitorinaa, yiyan ounjẹ ati awọn ohun mimu nipa gaari kekere le ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣakoso iwuwo ati idinwo ewu rẹ ti awọn arun onibaje kan [,].

Ọpọlọpọ awọn milks ti o da lori ọgbin jẹ adun ati adun. Ni otitọ, ago 1 (milimita 240) ti wara almondi adun-wara le ṣa ti oke giramu 21 ti gaari ti a fikun - diẹ sii ju awọn ṣibi 5 lọ ().

Ti o ba n gbiyanju lati ṣe idinwo ifunra suga rẹ, wara almondi ti ko dun jẹ ipinnu nla. O jẹ kekere ni gaari, pese apapọ ti giramu 2 fun ago (240 milimita) ().

Wara almondi ti a ko dun jẹ ti ara ni gaari ati giga ni Vitamin E, ẹda alatako ti o lagbara arun. Sibẹsibẹ, wara almondi ti o dun le jẹ ikojọpọ pẹlu gaari.

Awọn iha isalẹ agbara

Lakoko ti wara almondi ni ọpọlọpọ awọn anfani, diẹ ninu awọn isalẹ isalẹ wa lati ronu.

Ko si amuaradagba

Wara almondi n pese giramu 1 nikan ti amuaradagba fun ife kan (240 milimita) lakoko ti wara ti ati ti soy n pese giramu 8 ati 7, lẹsẹsẹ (,).

Amuaradagba jẹ pataki fun ọpọlọpọ awọn iṣẹ ti ara, pẹlu idagbasoke iṣan, awọ ara ati eto egungun, ati enzymu ati iṣelọpọ homonu (,,).

Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti ko ni ibi ifunwara ati awọn orisun ọgbin ni o wa ni amuaradagba, pẹlu awọn ewa, awọn ẹwẹ, eso, eso, tofu, tempeh, ati awọn irugbin hemp.

Ti o ko ba yago fun awọn ọja ẹranko, ẹyin, ẹja, adie, ati eran malu jẹ gbogbo awọn orisun amuaradagba ti o dara julọ ().

Ko yẹ fun awọn ọmọ-ọwọ

Awọn ọmọde ti o kere ju ọdun 1 ko yẹ ki o mu maalu tabi awọn miliki ti o da lori ọgbin, nitori iwọnyi le ṣe idiwọ gbigba iron. Mu ọmu mu tabi lo agbekalẹ ọmọ-ọwọ ni iyasọtọ titi di oṣu 4-6 ti ọjọ ori nigbati a le ṣafihan ounjẹ ti o lagbara ().

Ni oṣu mẹfa ọjọ-ori, pese omi bi yiyan ohun mimu to dara ni afikun si wara ọmu tabi agbekalẹ. Lẹhin ọjọ-ori 1, a le ṣafihan wara ti malu si ounjẹ ọmọ-ọwọ rẹ ().

Pẹlu imukuro wara wara, awọn ohun mimu ti ọgbin jẹ alailẹgbẹ ni amuaradagba, ọra, awọn kalori, ati ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn alumọni, gẹgẹ bi irin, Vitamin D, ati kalisiomu. Awọn ounjẹ wọnyi jẹ pataki fun idagbasoke ati idagbasoke (,).

Wara almondi n pese awọn kalori 39 nikan, giramu 3 ti ọra, ati giramu 1 ti amuaradagba fun ife kan (240 milimita). Eyi ko to fun ọmọde ti n dagba (,).

Ti o ko ba fẹ ki ọmọ rẹ mu wara ti malu, tẹsiwaju lati fun ọmu mu tabi kan si dokita rẹ fun agbekalẹ ti kii ṣe wara ti o dara julọ ().

Le ni awọn afikun

Wara wara almondi ti a ṣe ilana le ni ọpọlọpọ awọn afikun, gẹgẹbi suga, iyọ, gums, awọn eroja, ati lecithin ati carrageenan (awọn iru emulsifiers).

Awọn eroja kan bii awọn emulsifiers ati awọn gums ni a lo fun awoara ati aitasera. Wọn wa ni aabo ayafi ti o ba jẹ ni awọn oye ti o ga julọ ().

Ṣi, iwadii iwadii-iwadii ọkan kan rii pe carrageenan, eyiti o jẹ afikun ni afikun si wara almondi bi emulsifier ati idanimọ bi ailewu, le dabaru ilera ikun. Sibẹsibẹ, o nilo iwadii ti o lagbara diẹ ṣaaju eyikeyi awọn ipinnu le ṣee ṣe ().

Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ yago fun aropo yii lapapọ nitori awọn ifiyesi wọnyi.

Ni afikun, ọpọlọpọ awọn miliki almondi adun ati adun ni gaari. Suga pupọ le mu alekun rẹ ti ere iwuwo pọ sii, awọn iho ehín, ati awọn ipo ailopin miiran (,,).

Lati yago fun eyi, yan wara ti ko ni itọlẹ ati aiyẹ almondi.

Wara almondi jẹ orisun talaka ti amuaradagba, ọra, ati awọn eroja pataki fun idagbasoke ati idagbasoke ọmọ-ọwọ. Kini diẹ sii, ọpọlọpọ awọn orisirisi ti a ṣe ilana ni awọn afikun bi suga, iyọ, awọn adun, gums, ati carrageenan.

Bii o ṣe le yan wara almondi ti o dara julọ

Pupọ awọn ile itaja onjẹ ti agbegbe n pese ọpọlọpọ awọn miliki almondi.

Nigbati o ba yan ọja kan, rii daju lati wa iyatọ ti ko dun. O tun le yan iru laisi awọn gums ti a fi kun tabi awọn emulsifiers ti awọn eroja wọnyi ba jẹ ibakcdun si ọ.

Lakotan, ti o ba tẹle ounjẹ ti o ni ihamọ, gẹgẹbi ajewebe tabi ajewebe, ati pe o ni ifiyesi nipa gbigbe ti ounjẹ rẹ, yan wara almondi ti o ni olodi pẹlu kalisiomu ati Vitamin D.

Ibilẹ ati diẹ ninu awọn aṣayan agbegbe le ma ni awọn eroja wọnyi ninu.

Lati ṣa awọn anfani ti o pọ julọ, yan wara almondi ti ko dun, ti ko nifẹ si, ati olodi pẹlu kalisiomu ati Vitamin D.

Bii o ṣe le ṣe wara almondi tirẹ

Lati ṣe wara almondi tirẹ, tẹle ohunelo ti o rọrun yii.

Eroja:

• Awọn agolo 2 (280 giramu) ti awọn almondi gbigbẹ
• Awọn agolo 4 (lita 1) ti omi
• Ṣibi 1 (milimita 5) ti iyọ vanilla (aṣayan)

Rẹ awọn almondi ninu omi ni alẹ ati ṣan ṣaaju lilo. Fi awọn almondi kun, omi, ati fanila si idapọmọra ati polusi fun iṣẹju 1-2 titi ti omi fi ni awọsanma ati awọn almondi ti wa ni ilẹ finely.

Tú adalu naa sinu ẹrọ afikọti apapo kan ti a gbe sori ekan kan ti o wa ni ila pẹlu apo wara wara tabi ọra-wara. Rii daju lati tẹ mọlẹ lati jade bi omi pupọ bi o ti ṣee. O yẹ ki o gba to agolo 4 (lita 1) ti wara almondi.

Gbe omi naa sinu apo eeru kan ki o fi pamọ sinu firiji rẹ fun ọjọ 4-5.

Lati ṣe wara almondi tirẹ, fi awọn almondi ti a gbin sinu, omi, ati jade fanila si idapọmọra. Tú adalu naa nipasẹ aṣọ wiwọ kan ati iyọda apapo. Fi omi ti o ku silẹ sinu firiji rẹ fun awọn ọjọ 4-5.

Laini isalẹ

Wara almondi le jẹ aṣayan orisun ọgbin nla fun awọn ti o yago fun wara ti malu.

Awọn orisirisi ti a ko dun jẹ nipa ti kekere ninu awọn kalori ati suga lakoko ti o pese ọpọlọpọ Vitamin E.

Ti o sọ pe, wara almondi jẹ kekere ni amuaradagba ati awọn oriṣi ti o dun le jẹ ikojọpọ pẹlu gaari.

Ti o ba gbadun wara almondi, rii daju lati yan awọn ẹya ti ko dun ati ailaanu ati ṣafikun awọn ounjẹ ọlọrọ amuaradagba miiran si ounjẹ rẹ, gẹgẹbi awọn eyin, awọn ewa, eso, awọn irugbin, ẹja, ati adie.