Ṣe Awọn Apulu Naa Igbẹgbẹ ati Awọn ipele Suga Ẹjẹ?

Akoonu

• Apples Ṣe Onjẹ ati Ikun
• Awọn Apulu Ni Awọn Carbs, bi Daradara bi Fiber
• Awọn Apulu Nikan ni Ipa ti Ipawọn Awọn ipele Suga Ẹjẹ
• Awọn apẹrẹ Apẹrẹ Le dinku Iduro insulin
• Awọn Antioxidants ti a Ri ni Awọn Apulu Ṣe Lewu Ewu Rẹ ti Arun Arun Suga
• O Ha Yẹ Ki Awọn Diabetic Jẹ Apples?
• Bii o ṣe le Fi Awọn Apulu sinu Ounjẹ Rẹ
• Bii o ṣe le Peeli Apple kan
• Mu Ifiranṣẹ Ile

Awọn apples jẹ igbadun, ounjẹ ati irọrun lati jẹ.

Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan pe wọn ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera.

Sibẹsibẹ awọn apples tun ni awọn carbs, eyiti o ni ipa awọn ipele suga ẹjẹ.

Sibẹsibẹ, awọn kaabu ti a rii ninu awọn apulu ni ipa lori ara rẹ yatọ si awọn sugars ti a ri ninu awọn ounjẹ ijekuje.

Nkan yii ṣalaye bawo ni awọn apples ṣe kan awọn ipele suga ẹjẹ ati bii o ṣe le ṣafikun wọn sinu ounjẹ rẹ ti o ba ni àtọgbẹ.

Apples Ṣe Onjẹ ati Ikun

Apples jẹ ọkan ninu awọn eso olokiki julọ ni agbaye.

Wọn tun jẹ onjẹ ti o ga julọ. Ni otitọ, awọn apulu wa ni Vitamin C, okun ati ọpọlọpọ awọn antioxidants.

Apu alabọde kan ni awọn kalori 95, giramu 25 ti awọn kabu ati 14% ti iye ojoojumọ fun Vitamin C (1).

O yanilenu, apakan nla ti awọn ohun alumọni ti apple ni a ri ninu awọ rẹ ti o ni awọ ().

Pẹlupẹlu, awọn apulu ni ọpọlọpọ oye omi ati okun, eyiti o jẹ ki wọn ṣe iyalẹnu ni kikun. O ṣee ṣe ki o ni itẹlọrun lẹhin ti o jẹ ọkan ().

Isalẹ Isalẹ:

Apples jẹ orisun ti o dara fun okun, Vitamin C ati awọn antioxidants. Wọn tun ṣe iranlọwọ fun ọ ni rilara kikun lai gba ọpọlọpọ awọn kalori.

Awọn Apulu Ni Awọn Carbs, bi Daradara bi Fiber

Ti o ba ni àtọgbẹ, titọju awọn taabu lori gbigbe ti carbohydrate rẹ ṣe pataki.

Iyẹn ni nitori awọn ohun alumọni mẹta - awọn kaabu, ọra ati amuaradagba - awọn kaabu ti o kan awọn ipele suga ẹjẹ rẹ julọ.

Ti o sọ, kii ṣe gbogbo awọn carbs ni a ṣẹda dogba. Apu alabọde kan ni awọn giramu 25 ti awọn carbs, ṣugbọn 4.4 ti awọn wọnyi jẹ okun (1).

Okun fa fifalẹ tito nkan lẹsẹsẹ ati gbigba ti awọn kaabu, ti o fa ki wọn ma ṣe sọ awọn ipele suga ẹjẹ rẹ di fere yarayara ().

Awọn ijinlẹ fihan pe okun jẹ aabo lodi si iru ọgbẹ 2, ati pe ọpọlọpọ awọn oriṣi okun le mu iṣakoso suga suga pọ si (5, 6).

Isalẹ Isalẹ:

Awọn apulu ni awọn carbs, eyiti o le gbe awọn ipele suga ẹjẹ. Sibẹsibẹ, okun inu apulu ṣe iranlọwọ iduroṣinṣin awọn ipele suga ẹjẹ, ni afikun si pipese awọn anfani ilera miiran.

Awọn Apulu Nikan ni Ipa ti Ipawọn Awọn ipele Suga Ẹjẹ

Awọn apples ṣe suga, ṣugbọn pupọ ninu suga ti a ri ninu awọn apulu jẹ fructose.

Nigbati a ba run fructose ninu gbogbo eso, o ni ipa pupọ diẹ si awọn ipele suga ẹjẹ ().

Pẹlupẹlu, okun inu apples fa fifalẹ tito nkan lẹsẹsẹ ati gbigba gaari. Eyi tumọ si suga wọ inu ẹjẹ laiyara ati pe ko yara mu awọn ipele suga ẹjẹ soke ().

Pẹlupẹlu, polyphenols, eyiti o jẹ awọn akopọ ọgbin ti a ri ninu awọn apulu, tun fa fifalẹ tito nkan lẹsẹsẹ ti awọn kaabu ati awọn ipele suga ẹjẹ kekere ().

Atọka glycemic (GI) ati ẹrù glycemic (GL) jẹ awọn irinṣẹ ti o wulo lati wiwọn iye ti ounjẹ kan yoo kan awọn ipele suga ẹjẹ ().

Awọn apples ṣe iwọn kekere lori awọn irẹjẹ GI ati GL, ti o tumọ si pe wọn fa igbega ti o kere julọ ninu awọn ipele suga ẹjẹ (10,).

Iwadii kan ti awọn obinrin 12 ti o sanra ri pe awọn ipele suga ẹjẹ wa lori 50% isalẹ lẹhin ti o gba ounjẹ pẹlu GL kekere, ni akawe si ounjẹ pẹlu GL giga kan ().

Isalẹ Isalẹ:

Awọn apples ni ipa ti o kere julọ lori awọn ipele suga ẹjẹ ati pe ko ṣeeṣe lati fa awọn eegun yiyara ninu suga ẹjẹ, paapaa ninu awọn onibajẹ ọgbẹ.

Awọn apẹrẹ Apẹrẹ Le dinku Iduro insulin

Awọn oriṣi ọgbẹ meji lo wa - tẹ 1 ki o tẹ 2.

Ti o ba ni iru-ọgbẹ iru 1, pancreas rẹ ko ṣe agbejade insulini to, homonu ti o gbe suga lati inu ẹjẹ rẹ si awọn sẹẹli rẹ.

Ti o ba ni iru-ọgbẹ 2, ara rẹ n ṣe insulini ṣugbọn awọn sẹẹli rẹ jẹ alatako si. Eyi ni a pe ni itọju insulini ().

Njẹ awọn apulu ni igbagbogbo le dinku resistance insulini, eyiti o yẹ ki o ja si awọn ipele suga ẹjẹ kekere (,).

Eyi jẹ nitori awọn polyphenols ninu awọn apulu, eyiti a rii ni akọkọ ninu awọ ara apple, ṣe iwuri inu rẹ lati tu insulini silẹ ati iranlọwọ awọn sẹẹli rẹ lati mu suga (,).

Isalẹ Isalẹ:

Awọn apulu ni awọn agbo ogun ọgbin ti o le mu ifamọ insulini dinku ati dinku itọju insulini.

Awọn Antioxidants ti a Ri ni Awọn Apulu Ṣe Lewu Ewu Rẹ ti Arun Arun Suga

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti ri pe jijẹ apulu ni asopọ si eewu kekere ti àtọgbẹ (, 15).

Iwadi kan wa pe awọn obinrin ti o jẹ apple ni ọjọ kan ni 28% eewu kekere ti iru ọgbẹ 2 ju awọn obinrin ti ko jẹ eyikeyi apulu ().

Awọn idi pupọ lo wa ti awọn apples le ṣe iranlọwọ lati dena àtọgbẹ, ṣugbọn awọn antioxidants ti a rii ninu awọn apulu le ṣe ipa pataki.

Awọn antioxidants jẹ awọn nkan ti o ṣe idiwọ diẹ ninu awọn aati kemikali ipalara ninu ara rẹ. Wọn ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera, pẹlu aabo ara rẹ kuro lọwọ arun onibaje.

Awọn oye pataki ti awọn antioxidants atẹle ni a rii ninu awọn apulu:

• Quercetin: O fa fifalẹ tito nkan lẹsẹsẹ kabu, iranlọwọ ṣe idiwọ awọn eeka suga ẹjẹ ().
• Chlorogenic acid: Ṣe iranlọwọ fun ara rẹ lo gaari diẹ sii daradara (,).
• Phlorizin: Fa fifalẹ gbigba suga ati dinku awọn ipele suga ẹjẹ (, 21).

Awọn ifọkansi ti o ga julọ ti awọn antioxidants anfani ni a rii ni Honeycrisp ati awọn apples Red Delicious ().

Isalẹ Isalẹ:

Njẹ awọn apulu ni igbagbogbo le ṣe iranlọwọ idiwọ iru-ọgbẹ 2, bakanna lati jẹ ki awọn ipele suga ẹjẹ rẹ duro.

O Ha Yẹ Ki Awọn Diabetic Jẹ Apples?

Apples jẹ eso ti o dara julọ lati ṣafikun ninu ounjẹ rẹ ti o ba ni àtọgbẹ.

Pupọ julọ awọn ilana ijẹẹmu fun awọn onibajẹ o ṣeduro ounjẹ ti o pẹlu awọn eso ati ẹfọ (23).

Awọn eso ati ẹfọ kun fun awọn eroja bi awọn vitamin, awọn ohun alumọni, okun ati awọn antioxidants.

Ni afikun, awọn ounjẹ ti o ga julọ ninu awọn eso ati ẹfọ ti ni asopọ leralera si awọn eewu kekere ti arun onibaje, gẹgẹbi aisan ọkan ati akàn (,, 26).

Ni otitọ, atunyẹwo ti awọn ẹkọ mẹsan ti ri pe iṣẹ kọọkan ti eso ti o jẹ lojoojumọ yori si 7% eewu arun aisan ọkan [27].

Lakoko ti awọn apu ko ṣeeṣe lati fa awọn eekan ninu awọn ipele suga ẹjẹ rẹ, wọn ni awọn kaabu. Ti o ba n ka awọn kaarun, rii daju lati ṣe akọọlẹ fun awọn giramu 25 ti awọn carbs apple kan ninu rẹ.

Pẹlupẹlu, rii daju lati ṣetọju suga ẹjẹ rẹ lẹhin ti njẹ awọn apulu ati ki o wo bi wọn ṣe kan ọ tikalararẹ.

Isalẹ Isalẹ:

Apples jẹ onjẹ ti o ga julọ ati pe o ni ipa ti o kere julọ lori awọn ipele suga ẹjẹ. Wọn wa ni ailewu ati ilera fun awọn onibajẹ lati gbadun ni igbagbogbo.

Bii o ṣe le Fi Awọn Apulu sinu Ounjẹ Rẹ

Awọn apples jẹ ohun ti nhu ati ti ilera lati ṣafikun si ounjẹ rẹ, laibikita boya o ni àtọgbẹ tabi rara.

Eyi ni diẹ ninu awọn imọran fun awọn onibajẹ lati ni awọn apulu ninu awọn ero ounjẹ wọn:

• Je gbogbo re: Lati ṣa gbogbo awọn anfani ilera, jẹ apple gbogbo rẹ. Apa nla ti awọn eroja wa ninu awọ ara ().
• Yago fun oje apple: Oje ko ni awọn anfani kanna bi gbogbo eso, nitori o ga julọ ninu gaari ati sonu okun (,).
• Ṣe idinwo ipin rẹ: Stick pẹlu apple alabọde kan nitori awọn ipin ti o tobi julọ yoo mu fifuye glycemic () sii.
• Tan ifunni eso rẹ jade: Tan gbigbe gbigbe eso rẹ lojoojumọ jakejado ọjọ lati jẹ ki awọn ipele suga ẹjẹ rẹ duro ṣinṣin.

Bii o ṣe le Peeli Apple kan

Mu Ifiranṣẹ Ile

Awọn apples ni awọn kaarun, ṣugbọn wọn ni ipa ti o kere julọ lori awọn ipele suga ẹjẹ nigbati wọn ba jẹun bi gbogbo eso.

Wọn jẹ onjẹ ti o ga julọ ati yiyan nla fun ounjẹ ti ilera.