Bii o ṣe le gbadun awọn stems ati leaves

Akoonu

• 1. Karooti ati akara oyinbo Beet
• 2. Bimo ti elegede pẹlu peeli
• 3. Akara lati inu Irun ati Ewe
• 4. Chuchu Bark Roast
• 5. Karooti Ara Ara Awọn nudulu

Awọn igi, awọn leaves ati peeli ti awọn ẹfọ jẹ ọlọrọ ni awọn eroja bii Vitamin C, folic acid, iron, kalisiomu ati awọn antioxidants, ati pe o le ṣee lo bi awọn ọrẹ lati mu iye ijẹẹmu ti ounjẹ pọ si ati dena awọn aisan bii akàn, atherosclerosis, àìrígbẹyà ati paapaa ọjọ-ori ti ko pe.

Awọn apakan ti awọn ẹfọ ti a maa n sọ sinu idọti le ṣee lo lati mu awọn ilana pọ si bi awọn ọbẹ, farofas, awọn saladi ati awọn akara oyinbo. Ni afikun, lilo kikun ti ounjẹ ṣe iranlọwọ lati dinku egbin ati ṣe alabapin si aabo ayika.

Eyi ni awọn ilana 5 ti o rọrun ati ti ijẹẹmu nipa lilo awọn koriko, leaves ati peeli ounjẹ.

1. Karooti ati akara oyinbo Beet

Eroja:

• 1 ẹka beet
• ewe karọọti
• 120 milimita ti gbogbo eso ajara
• 2 tablespoons suga brown
• 1 teaspoon ti nkan fanila
• 1 ẹyin
• 1 ife ti iyẹfun alikama gbogbo
• Ṣibi 1 ti o kun fun epo olifi
• 1 teaspoon yan bimo

Ipo imurasilẹ:

Lu gbogbo awọn eroja ni idapọmọra, ayafi iyẹfun ati iwukara. Ninu apoti ti o yatọ lọ omi naa, fi iyẹfun ati iwukara sii, dapọ daradara titi ti o fi dan. Gbe sinu pan ti a fi ọra si ki o gbe sinu adiro alabọde alabọde fun iṣẹju 20.

2. Bimo ti elegede pẹlu peeli

Eroja:

• 2 ati 1/2 agolo tii elegede pọn
• 4 agolo tii ti omi
• 4 tablespoons ti iresi
• 2 e1 / 2 agolo tii wara
• 3/4 ago alubosa tii
• 1 tablespoon ti bota tabi epo olifi
• Iyọ, ata ilẹ, ata ati smellrùn alawọ lati dun

Ipo imurasilẹ:
Cook elegede pẹlu peeli ninu omi titi di tutu. Fi iresi kun ati fi silẹ titi ti omi yoo fi rọ ati gbẹ. Lu elegede, iresi, wara, alubosa ati bota ninu idapọmọra, lẹhinna mu wa si sisun titi yoo fi dipọn. Akoko lati lenu.

3. Akara lati inu Irun ati Ewe

Eroja:

• Awọn agolo 2 ti awọn leaves ti a ge ati awọn koriko (lo broccoli tabi awọn eso owo, beet tabi awọn ewe ẹfọ)
• 3 tablespoons ti epo olifi
• 1 ẹyin
• 1 tablespoon suga brown
• 1 iyọ iyọ
• 2e 1/2 agolo gbogbo iyẹfun alikama
• 2 agolo iyẹfun alikama
• 1 apoowe ti iwukara iwukara

Ipo imurasilẹ:

Cook awọn stems ati leaves ni omi titi tutu. Sisan ki o ṣura omi sise. Lu awọn leaves ati awọn stems ni idapọmọra pẹlu ago 1 ti omi sise. Fi epo kun, ẹyin, suga ati iyọ ki o lu titi yoo fi dan. Gbe awọn iyẹfun ati iwukara sinu ekan nla kan ki o dapọ, lẹhinna fi adalu awọn leaves ati awọn igi-igi kun, rọra daradara titi yoo fi ṣẹda bọọlu kan.

Wọ iyẹfun fun iṣẹju 5 si 10 titi yoo fi bọ kuro ni ọwọ. Di adddi add fi iyẹfun kun ti o ba wulo. Bo esufulawa ki o jẹ ki o sinmi fun wakati 1 tabi titi yoo fi ilọpo meji ni iwọn. Ṣe apẹrẹ awọn esufulawa sinu apẹrẹ ti o fẹ ki o fi sii ni fọọmu ti o ni ọra, jẹ ki o dide lẹẹkansi titi o fi ni ilọpo meji ni iwọn. Lẹhinna, ṣe beki ni adiro ti a ti ṣaju ni 200ºC fun iṣẹju 30 si 40, tabi titi di igba ti akara naa ba fẹsẹmulẹ ati ti wura.

4. Chuchu Bark Roast

Eroja:

• Awọn agolo 3 ti husks chayote fo, ge ati jinna
• 1 ife ti akara burẹdi ti a bọ sinu wara
• 2 tablespoons ti grated warankasi
• 1 alubosa kekere, ge
• 1 tablespoon ti epo olifi
• 2 eyin ti a lu
• Alawọ ewe ati iyọ lati lenu

Ipo imurasilẹ:

Lu awọn ota ibon nlanla ti a jinna ninu idapọmọra. Ninu ekan kan, dapọ awọn ota ibon nlanla pẹlu awọn eroja miiran. Lẹhinna, mu lati yan ni pyrex ti a fi ọra si, ni adiro alabọde, titi warankasi yoo fi yo. Sin gbona.

5. Karooti Ara Ara Awọn nudulu

• 1 alubosa kekere, ge
• 6 cloves ti ata ilẹ
• Awọn agolo 2 ti awọn koriko omi-wara
• 1 ife ti awọn ẹka karọọti
• Nutmeg ati iyọ lati lenu
• 2 ati 1/2 agolo pasita

Ipo imurasilẹ:

Ninu obe, sae alubosa ati ata ilẹ titi di wura. Ṣafikun awọn igi-ifun omi ati awọn ẹka karọọti ki o tẹsiwaju lilọ. Akoko pẹlu nutmeg ati iyọ lati lenu. Lo ipẹtẹ bi obe fun pasita jinna. Ti o ba fẹ, fi eran malu ilẹ ati warankasi grated kun.

Wo fidio atẹle ki o wo awọn ilana miiran lati yago fun egbin ounjẹ: