Arrowroot: kini o jẹ, kini o wa fun ati bii o ṣe le lo

Akoonu

• Kini o jẹ fun ati awọn anfani
• Bawo ni lati lo
• Tabili alaye ti Ounjẹ
• Awọn ilana pẹlu arrowroot
• 1. Arrowroot crepe
• 2. Bechamel obe
• 3. Arrowroot porridge

Arrowroot jẹ gbongbo ti o jẹ deede ni irisi iyẹfun eyiti, nitori ko ni ninu rẹ, jẹ aropo ti o dara julọ fun iyẹfun alikama fun ṣiṣe awọn akara, awọn paisi, akara, eso-alara ati paapaa fun awọn bimo ti o nipọn ati awọn obe, paapaa ni ọran ti giluteni ifamọ tabi paapaa aisan.

Anfani miiran ninu agbara ti iyẹfun arrowroot ni pe, ni afikun si nini awọn ohun alumọni gẹgẹbi irin, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia ati kalisiomu, o tun jẹ ọlọrọ ni awọn okun ati pe ko ni giluteni, eyiti o jẹ ki o jẹ iyẹfun ti o le jẹ rọọrun ati nitori pe o jẹ pupọ wapọ o jẹ eroja to dara lati ni ni ibi idana ounjẹ.

Ni afikun, a ti lo itọka itọka ni aaye ti ohun ikunra ati imototo ti ara ẹni, bi aṣayan fun awọn ti o fẹ lati lo awọn ọra-ajara tabi laisi awọn kemikali.

Kini o jẹ fun ati awọn anfani

Arrowroot jẹ ọlọrọ ni awọn okun ti o ṣe iranlọwọ fun ifun lati ṣe ilana ati nitorinaa o le ṣe iranlọwọ lati ṣe itọju gbuuru, fun apẹẹrẹ, ninu idi eyi ti ọfa ọfa kan pẹlu ohun ẹfọ oat kan le jẹ atunṣe abayọ ti o dara fun igbẹ gbuuru.

Ni afikun, iyẹfun itọka rọọrun jẹ ati nitorinaa o jẹ ọna nla lati yatọ si ounjẹ, ni ṣiṣe awọn akara, awọn akara ati paapaa ni ṣiṣe awọn pancakes nitori pe o rọpo iyẹfun alikama, fun apẹẹrẹ. Ṣayẹwo awọn aropo miiran 10 fun alikama.

Bawo ni lati lo

Arrowroot jẹ ohun ọgbin ti o wapọ pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun elo, gẹgẹbi:

• Aesthetics: arrowroot lulú, nitori pe o dara dara julọ ati pe o ni oorun oorun ti ko le ṣee gba, ti lo bayi bi shampulu gbigbẹ ati lulú translucent fun ṣiṣe-soke, nipasẹ awọn eniyan ti o fẹ ajewebe tabi awọn aṣayan ti ko ni kemikali;
• Sise: bi ko ṣe ni gluten, o ti lo ni ipo iyẹfun ati iyẹfun ti aṣa, ni awọn ilana fun awọn akara, awọn kuki, awọn akara ati lati nipọn awọn omitooro, obe ati awọn didun lete;
• Imototo: lulú rẹ nitori pe o ni awo irufẹ ati idaduro ọrinrin le ṣee lo bi lulú ọmọ.

Lilo itọka itọka fun aesthetics ati imototo ko mu ibajẹ wa si awọ ara tabi irun ori, gẹgẹbi awọn nkan ti ara korira tabi awọn ọgbẹ.

Tabili alaye ti Ounjẹ

Tabili ti n tẹle fihan alaye ti ijẹẹmu ti arrowroot ni irisi iyẹfun ati sitashi:

Arrowroot ni irisi awọn ẹfọ le ṣee jinna, bi a ti ṣe pẹlu awọn gbongbo miiran gẹgẹbi gbaguda, iṣu tabi awọn poteto didùn.

Awọn ilana pẹlu arrowroot

Ni isalẹ a ṣe afihan awọn aṣayan 3 ti awọn ilana itọka itọka ti o pese rilara ti satiety, jẹ imọlẹ, ọlọrọ ni awọn okun ati rọrun lati tuka.

1. Arrowroot crepe

Ṣiṣẹ itọka itọka yii jẹ aṣayan nla fun ounjẹ aarọ ati ipanu ọsan kan.

Eroja:

• Eyin 2;
• Awọn ṣibi mẹta ti sitashi itọka itọka;
• iyo ati oregano lati lenu.

Ọna ti n ṣe:

Ninu abọ kan, dapọ awọn eyin ati itọka itọka. Lẹhinna ṣe ounjẹ ni pan-din-din, ti kikan tẹlẹ ati ti kii ṣe ọpa fun iṣẹju meji ni ẹgbẹ mejeeji. Ko ṣe pataki lati ṣafikun eyikeyi iru epo.

2. Bechamel obe

Bechamel obe, ti a tun pe ni obe funfun, ni a lo fun lasagna, obe pasita ati ninu awọn ounjẹ ti a yan ni adiro. Awọn akojọpọ pẹlu eyikeyi iru eran tabi ẹfọ.

Eroja:

• 1 gilasi ti wara (250 milimita);
• 1/2 gilasi ti omi (125 milimita);
• 1 tablespoon ti o kun fun bota;
• 2 tablespoons ti arrowroot (iyẹfun, eniyan kekere tabi sitashi);
• iyo, ata dudu ati nutmeg lati lenu.

Ọna ti n ṣe:

Yo bota ninu pan irin lori ooru kekere, di adddi add fi itọka itọka sii, jẹ ki o jẹ brown. Lẹhinna, fi wara kun diẹ diẹ ki o dapọ titi yoo fi dipọn, ni kete lẹhin fifi omi kun, ṣe fun iṣẹju marun 5 lori ooru alabọde. Ṣafikun awọn akoko lati ṣe itọwo.

3. Arrowroot porridge

A le lo iru eso yii fun iṣafihan ounjẹ ti awọn ọmọde lati oṣu mẹfa, bi o ṣe rọrun lati jẹun.

Eroja:

• Awọn ṣibi 1 ti gaari;
• 2 ṣibi sitashi sitari;
• 1 ife ti wara (ohun ti ọmọ naa jẹ tẹlẹ);
• unrẹrẹ lati lenu.

Ipo imurasilẹ:

Ṣe iyọ suga ati itọka itọka ni wara, laisi mu pan ati sise lori ooru alabọde fun iṣẹju meje. Lẹhin igbona, fi eso kun lati ṣe itọwo.

Oúnjẹ ọfà yii tun le jẹ nipasẹ awọn eniyan ti o jiya lati gbuuru aifọkanbalẹ, a tọka agbara naa fun bii wakati 4 ṣaaju iṣẹ naa ti o le fa aifọkanbalẹ ti o fa idaamu gbuuru.

A le rii iyẹfun Arrowroot lori ọja pẹlu awọn orukọ bii “maranta” tabi “arrowroot”.