Kini Ṣe tii Assam, ati Ṣe O Ni Awọn anfani?

Akoonu

• Kini tii tii Assam?
• Le ni diẹ ninu awọn anfani ilera
• Ṣogo ọpọlọpọ awọn antioxidants
• Le ṣe igbelaruge ilera ọkan
• Le ṣe atilẹyin iṣẹ ajẹsara
• Le ni awọn ipa aarun alakan
• Le ṣe igbelaruge ilera ọpọlọ
• Awọn iha isalẹ agbara
• Akoonu kafeini
• Dinku iron gbigbe
• Awọn irin wuwo
• Rorun lati mura
• Laini isalẹ

A pẹlu awọn ọja ti a ro pe o wulo fun awọn oluka wa. Ti o ba ra nipasẹ awọn ọna asopọ lori oju-iwe yii, a le ṣe igbimọ kekere kan. Eyi ni ilana wa.

Miiran ju omi lọ, tii jẹ ohun mimu ti o jẹ pupọ julọ ni agbaye ().

Tii Assam jẹ iru tii dudu ti o mọ daradara fun ọlọrọ rẹ, adun malty ati ọpọlọpọ awọn anfani ilera to lagbara.

Nkan yii ṣe atunyẹwo tii Assam, pẹlu awọn anfani ilera rẹ, awọn isalẹ agbara, ati awọn ọna igbaradi.

Kini tii tii Assam?

Tii Assam jẹ oriṣiriṣi tii dudu ti a ṣe lati awọn ewe ọgbin Camellia sinensis var. assamica. O ti dagba ni aṣa ni ariwa ila-oorun India ti Assam, ọkan ninu awọn ẹkun nla tii ti o tobi julọ ni agbaye ().

Nitori ti akoonu inu caffeine giga nipa ti ara, tii Assam ti wa ni tita nigbagbogbo bi tii ounjẹ aarọ. Ọpọlọpọ awọn tii tii Ilu Irish ati Gẹẹsi lo Assam tabi idapọmọra ti o pẹlu rẹ.

Tii Assam nigbagbogbo jẹ apejuwe bi nini adun malty ati ọlọrọ, oorun oorun aladun. Awọn ẹya ọtọtọ wọnyi jẹ eyiti a tọka si ilana iṣelọpọ alailẹgbẹ tii.

Lẹhin ti awọn leaves tii tii Assam tuntun ti ni ikore ti o si rọ, wọn faragba ilana ifoyina kan - tun tọka si bi bakteria - eyiti o ṣafihan wọn si atẹgun ni agbegbe iwọn otutu ti iṣakoso-fun akoko ti a pinnu ().

Ilana yii n mu awọn ayipada kemikali ṣiṣẹ ninu awọn leaves, ti o mu abajade awọn adun alailẹgbẹ, awọ, ati awọn agbo ogun ti o jẹ ti iwa tii tii Assam.

Tii Assam jẹ iru tii dudu ti o wa lati ilu India ti Assam. Ilana iṣelọpọ rẹ fun ni adun iyatọ, awọ, ati profaili ounjẹ.

Le ni diẹ ninu awọn anfani ilera

Iwadi ṣe imọran pe ipese tii ọlọrọ tii tii Assam ti awọn agbo ogun ọgbin le ṣe igbelaruge ilera ni awọn ọna pupọ.

Ṣogo ọpọlọpọ awọn antioxidants

Awọn tii dudu bi Assam ni ọpọlọpọ awọn agbo ogun ọgbin alailẹgbẹ, pẹlu theaflavins, thearubigins, ati catechins, eyiti o n ṣiṣẹ bi awọn antioxidants ninu ara rẹ ati pe o le ṣe ipa ninu idena arun (,).

Ara rẹ n ṣe awọn kemikali ifaseyin giga ti a pe ni awọn ipilẹṣẹ ọfẹ nipa ti ara. Nigbati ọpọlọpọ ba kojọpọ, wọn le ba awọn ara rẹ jẹ ki wọn ṣe alabapin si aisan ati iyara ti ogbo ().

Awọn antioxidants ti o wa ninu tii dudu le tako awọn ipa odi ti awọn aburu ọfẹ, aabo awọn sẹẹli lati ibajẹ ati idinku iredodo ().

Ọpọlọpọ awọn amoye gbagbọ pe awọn agbo-ogun wọnyi fun tii dudu awọn agbara igbega rẹ.

Le ṣe igbelaruge ilera ọkan

Diẹ ninu awọn iwadii ti ẹranko daba pe awọn agbo ogun polyphenolic ninu tii dudu le ṣe iranlọwọ idinku idaabobo awọ ati idilọwọ iṣelọpọ ti okuta iranti ni awọn iṣan ẹjẹ ().

Sibẹsibẹ, awọn ẹkọ eniyan fun awọn abajade aisedede. Orisirisi ṣe afihan isopọ to lagbara laarin gbigbe ojoojumọ ti awọn ago 3-6 (710-1,420 milimita) ti tii dudu ati dinku eewu arun ọkan, ṣugbọn awọn miiran fihan pe ko si ajọṣepọ (,).

Nigbamii, o nilo iwadii diẹ sii lati ni oye bi awọn tii dudu bi Assam ṣe ni ipa lori ilera ọkan.

Le ṣe atilẹyin iṣẹ ajẹsara

Iwadi ni kutukutu daba pe awọn agbo ogun polyphenolic ninu tii dudu le ṣiṣẹ bi awọn prebiotics ninu apa ijẹẹjẹ rẹ ().

Awọn asọtẹlẹ jẹ awọn akopọ ti a rii ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o ṣe atilẹyin idagba ati itọju awọn kokoro arun ti o ni ilera ninu ikun rẹ ().

Agbegbe ti o ni idagbasoke ti awọn kokoro arun ti o ni ilera jẹ ẹya pataki ti iṣẹ ajẹsara to dara nitori o ja awọn kokoro arun ti o ni ipalara ti o le jẹ ki o ṣaisan ().

Ti o sọ pe, ẹri ti ko to wa lori ọna asopọ laarin tii tii dudu ati ajesara. A nilo iwadi diẹ sii.

Le ni awọn ipa aarun alakan

Ọpọlọpọ awọn iwadii-tube ati awọn ijinlẹ ẹranko ṣe akiyesi pe ọpọlọpọ awọn agbo ogun tii dudu le dẹkun idagba ati itankale awọn sẹẹli akàn ().

Ni afikun, ara kekere ti iwadi ninu eniyan ti ṣe akiyesi awọn ajọṣepọ laarin gbigbe tii tii dudu ati eewu eewu ti awọn aarun kan, pẹlu awọ ati aarun ẹdọfóró ().

Botilẹjẹpe data yii jẹ ileri, o tobi, awọn iwadi eniyan ti o kun fun nilo lati pinnu boya a le lo tii dudu fun idena aarun tabi itọju.

Le ṣe igbelaruge ilera ọpọlọ

Iwadi ni kutukutu daba pe awọn agbo-ogun kan ninu tii dudu, gẹgẹbi awọn theaflavins, le ṣee lo bi itọju kan tabi itọju idena fun awọn aisan ọpọlọ ti o bajẹ.

Iwadii-iwadii iwadii kan ti o ṣẹṣẹ ṣe afihan pe awọn agbo ogun tii tii dẹkun iṣẹ ti awọn enzymu kan ti o ni idaamu fun ilọsiwaju ti aisan Alzheimer ().

Biotilẹjẹpe iwuri, iwadi yii jẹ ọkan ninu akọkọ ti iru rẹ. A nilo iwadii diẹ sii lati ni oye daradara ipa tii dudu ni atilẹyin iṣẹ ọpọlọ ilera.

Orisirisi awọn agbo ogun ni tii dudu le ṣe ipa ninu didena awọn arun onibaje, pẹlu aarun ati Alzheimer, pẹlu atilẹyin ọkan ati iṣẹ ajẹsara.

Awọn iha isalẹ agbara

Botilẹjẹpe tii tii Assam ṣe fun ohun mimu to dara fun ọpọlọpọ eniyan, o le ma ṣe deede fun gbogbo eniyan.

Akoonu kafeini

Tii Assam n pese kafeini, eyiti o le jẹ apanirun fun ẹnikẹni yago fun tabi diwọn gbigbe wọn ti ohun ti n ṣe itara yii.

Iye deede caffeine ni ago 1 (240 milimita) ti tii Assam yatọ si da lori bi o ti gun pẹ to ṣugbọn o jẹ deede ni ayika 60-112 mg. Fun ifiwera, ago 1 (milimita 240) ti kọfi ti a ti pese pese nipa 100-150 mg ().

Fun ọpọlọpọ eniyan, gbigba to miligiramu 400 ti kafeini fun ọjọ kan ko ni nkan ṣe pẹlu awọn ipa ilera ti ko dara. Ti o sọ pe, gbigbe ti o pọ julọ le ja si awọn aami aiṣan ti ko dara, gẹgẹ bi iyara aiya, aibalẹ, ati insomnia ().

Ti o ba loyun, o daba lati fi opin si agbara kafeini si ko ju 200 iwon miligiramu lojoojumọ ().

Ti o ko ba ni idaniloju boya kafeini yẹ fun igbesi aye rẹ, ba dọkita iṣoogun sọrọ ṣaaju fifi tii Assam si ilana rẹ.

Dinku iron gbigbe

Tii Assam le dinku gbigba rẹ ti irin nitori awọn ipele giga rẹ ti awọn tannini paapaa. Awọn agbo-ogun wọnyi fun tii dudu ni adun kikoro nipa ti ara ().

Diẹ ninu iwadi ṣe afihan pe awọn tannini sopọ pẹlu irin ninu ounjẹ rẹ, eyiti o le jẹ ki o ko si fun tito nkan lẹsẹsẹ. Iṣe yii yoo ni ipa lori gbigba rẹ ti awọn orisun irin ọgbin pupọ diẹ sii ju ti awọn orisun ẹranko lọ ().

Lakoko ti eyi kii ṣe ibakcdun pataki fun ọpọlọpọ awọn ẹni-kọọkan ti o ni ilera, o le jẹ ti o dara julọ fun awọn eniyan ti o ni awọn ipele irin kekere lati yago fun tii dudu ni awọn akoko ounjẹ tabi pẹlu awọn afikun irin.

Awọn irin wuwo

Tii nigbagbogbo ni awọn irin ti o wuwo, gẹgẹbi aluminiomu, botilẹjẹpe iye ti o wa ni eyikeyi tii ti a fun ni iyipada pupọ.

Gbigbe aluminiomu ti o pọ julọ le ṣe alabapin si pipadanu egungun ati ibajẹ nipa iṣan, paapaa fun awọn eniyan ti o ni arun akọn ().

Sibẹsibẹ, lilo tii kii ṣe deede ni nkan ṣe pẹlu majele ti aluminiomu. O jẹ ṣiyeye gbọgán iye aluminiomu ti o gba nigbati o mu tii ().

Gẹgẹbi iṣọra, o dara julọ lati ṣe adaṣe iwọnwọn ati yago fun agbara apọju ti tii Assam.

Tii Assam ni awọn agbara agbara diẹ diẹ. O le dinku gbigba iron ati mu ifihan aluminiomu rẹ pọ si. Kini diẹ sii, diẹ ninu awọn eniyan le nilo lati wa ni iranti ti akoonu inu caffeine rẹ.

Rorun lati mura

Tii Assam jẹ irorun lati ṣe. Gbogbo ohun ti o nilo ni tii, omi gbona, ati agolo kan tabi teapot kan.

Pẹlupẹlu, o jẹ ilamẹjọ ati pe o wa ni ibigbogbo. O le rii ni awọn ile itaja tii, ile itaja itaja agbegbe rẹ, tabi ori ayelujara. Rii daju lati yan ami iyasọtọ didara kan, nitori iwọnyi nigbagbogbo nṣogo ifọkansi nla ti awọn agbo ogun anfani ().

A le ta Assam ni fọọmu alaimuṣinṣin tabi awọn baagi tii ti a ṣaju tẹlẹ. Ti o ba ra ewe-alaimuṣinṣin, iwọ yoo fẹ lati ṣe ifọkansi fun bii teaspoon 1 (ni ayika giramu 2) tii fun ounjẹ 8 (240 milimita) ti omi.

Ni akọkọ, sise omi ki o jẹ ki o tutu fun 10-20 awọn aaya ṣaaju ki o to da silẹ lori tii. Gba laaye lati ga fun iṣẹju 2, tabi ni ibamu si awọn itọnisọna package.

Ṣọra ki o maṣe ga ju, nitori eyi yoo ṣe adun kikorò pupọ.

Fun ilera ti o dara julọ, tii Assam yẹ ki o run laisi eyikeyi awọn eroja ti a fi kun. Ti o ba fẹ lati ṣafikun diẹ ninu wara tabi ṣuga, kan ṣọra ki o ma ṣe ṣibi ninu adun pupọ pupọ.

Tii Assam jẹ ilamẹjọ ati pe o wa ni ibigbogbo ni awọn ile itaja tabi ori ayelujara. Lati pọnti, tẹ teaspoon 1 kan (to giramu 2) ti awọn tii tii fun awọn ounjẹ 8 (240 milimita) ti omi gbona.

Laini isalẹ

Tii Assam jẹ oriṣi tii tii ti o gbajumọ ti o dagba ni ilu India ti Assam.

Tii adun yii nse fari ipese ọlọrọ ti awọn agbo ogun ọgbin ti o le ṣe alekun ajesara, bii ọkan ati ilera ọpọlọ. Ti o sọ, akoonu kafeini rẹ le ma ṣe deede fun gbogbo eniyan.

Ti o ba nife ninu igbiyanju tii tii Assam, rii daju lati yan ọja ti o ni agbara giga fun anfani ti o pọ julọ.