Genistein: kini o jẹ, kini o jẹ ati orisun ounjẹ

Akoonu

• 1. Dabobo lodi si aarun
• 2. Din awọn aami aiṣedeede
• 3. Din idaabobo awọ dinku
• 4. Ṣe okunkun eto alaabo
• 5. Idena ti àtọgbẹ
• Iṣeduro iye ti genistein
• Awọn orisun ounjẹ ti genistein

Genistein jẹ apakan ti ẹgbẹ kan ti awọn akopọ ti a pe ni isoflavones, eyiti o wa ni awọn soybeans ati ni diẹ ninu awọn ounjẹ miiran gẹgẹbi awọn ewa, awọn ẹyẹ ẹlẹdẹ ati awọn ewa.

Genistein jẹ apanirun ti o lagbara ati, nitorinaa, ni awọn anfani ilera lọpọlọpọ, lati dẹkun idagba awọn sẹẹli akàn, lati dena ati ṣe iranlọwọ ni itọju diẹ ninu awọn arun aarun bi Alzheimer.

Biotilẹjẹpe genistein le jẹun nipasẹ awọn ounjẹ orisun, o tun le mu bi afikun, eyiti o le rii ni afikun ati awọn ile itaja ounjẹ ilera.

Lilo deede ti iye to dara ti genistein ni awọn anfani ilera wọnyi:

1. Dabobo lodi si aarun

Genistein ti han lati ni ipa aabo ni aabo pataki si ọmu, ọgan inu ati awọn aarun itọ. Ninu awọn obinrin ti wọn tun nṣe nkan oṣu, o ṣiṣẹ nipa ṣiṣakoso ilana apọju ti estrogen homonu, eyiti o le pari ṣiṣe awọn ayipada ninu awọn sẹẹli ati akàn.

2. Din awọn aami aiṣedeede

Ninu awọn obinrin ti o nṣe nkan ọkunrin, genistein n ṣiṣẹ bi apopọ bi estrogen, eyiti o ṣe iranlọwọ fun awọn aami aiṣedeede ti menopausal, paapaa ooru ti o pọju, ati dinku eewu arun inu ọkan ati ẹjẹ ati osteoporosis, eyiti o jẹ awọn abajade igbagbogbo lẹyin ti a nṣe nkan ọkunrin.

3. Din idaabobo awọ dinku

Genistein jẹ apaniyan ti o lagbara ti o ṣiṣẹ nipa idinku awọn ipele ti idaabobo LDL ninu ẹjẹ, eyiti o jẹ idaabobo awọ buburu, nipa jijẹ awọn ipele ti HDL, eyiti o jẹ idaabobo awọ to dara. Ipa yii ṣe aabo awọn ohun elo ẹjẹ lodi si hihan atherosclerosis, eyiti o jẹ awọn pẹpẹ ọra ti o di awọn iṣan ara mu ki o fa awọn iṣoro bii ikọlu ọkan ati ikọlu.

4. Ṣe okunkun eto alaabo

Genistein ati awọn isoflavones miiran jẹ awọn antioxidants ti o lagbara, eyiti o jẹ idi ti wọn fi ṣiṣẹ nipa okunkun eto alaabo ati mu awọn anfani bii dena awọn ayipada cellular eyiti o fa si akàn, idinku pipadanu awọn ọlọjẹ ninu ara ati ṣiṣakoso aye igbesi aye ti awọn sẹẹli.

Awọn ipa wọnyi, ni afikun si idilọwọ awọn aisan, tun ṣe iranlọwọ lati yago fun ogbologbo ti o tipẹ ati ilosoke awọn ami ikosile lori awọ ara.

5. Idena ti àtọgbẹ

Genistein n ṣiṣẹ nipa titan iṣelọpọ ti insulini, homonu kan ti o ni idaamu fun iwuri fun idinku ti glycemia, eyiti akoonu inu suga inu ẹjẹ wa. Ipa yii waye mejeeji pẹlu afikun ti soy protein funrararẹ ati pẹlu lilo awọn tabulẹti pẹlu awọn flavonoids rẹ, eyiti o gbọdọ mu ni ibamu si imọran iṣoogun.

Iṣeduro iye ti genistein

Ko si iṣeduro iye opoiye kan pato fun genistein. Sibẹsibẹ, iṣeduro ojoojumọ wa fun gbigbe ti awọn isoflavones soy, eyiti o ni genistein, ati eyiti o yatọ laarin 30 si 50 iwon miligiramu fun ọjọ kan.

Ni eyikeyi idiyele, o ṣe pataki nigbagbogbo lati ni itọsọna ti dokita nigba lilo eyikeyi iru afikun.

Awọn orisun ounjẹ ti genistein

Awọn orisun akọkọ ti genistein ni awọn ewa soy ati awọn itọsẹ wọn, gẹgẹbi wara, tofu, miso, tempeh ati iyẹfun soy, ti a tun mọ ni kinako.

Tabili atẹle yii fihan iye awọn isoflavones ati genistein ni 100 g ti soy ati awọn itọsẹ rẹ:

Sibẹsibẹ, awọn ifọkansi wọnyi yatọ ni ibamu si oriṣiriṣi ọja, awọn ipo ti ogbin ti soybean ati ṣiṣe rẹ ni ile-iṣẹ naa. Wo gbogbo awọn anfani ti soy.