Guacamole - awọn anfani ati bii o ṣe le ṣe

Akoonu

• 1. Avokado
• 2. Tomati
• 3. Alubosa
• 4. koriko
• 5. Lẹmọọn oje
• 6. Ata
• Ohunelo Guacamole
• Bii o ṣe le jẹ

Guacamole jẹ ounjẹ Mexico olokiki ti a ṣe lati piha oyinbo, alubosa, tomati, lẹmọọn, ata ati cilantro, eyiti o mu awọn anfani ilera ti o ni ibatan si eroja kọọkan. Ohun ti o ṣe pataki julọ ni satelaiti yii ni ọrọ rẹ ninu awọn ọra kaabọ piha ati agbara ẹda ara giga rẹ, iwa ti awọn ẹfọ ati lẹmọọn lemon fun.

Nitorinaa, ni ibamu si awọn ohun elo ipilẹ 5 rẹ, awọn anfani ti guacamole ni:

1. Avokado

Piha oyinbo jẹ ọlọrọ ni awọn ọra ti o dara ti o mu idaabobo awọ dara, fun ọ ni satiety diẹ sii ati iranlọwọ ninu gbigbe ọna inu. ni afikun, o tun jẹ ọlọrọ ni omega-3, ounjẹ pataki fun iṣẹ to dara ti ọpọlọ ati lati yago fun awọn aisan bii pipadanu iranti, Alzheimer ati awọn iṣoro ọkan. Wo gbogbo awọn anfani ti piha oyinbo.

2. Tomati

Ni afikun si piha oyinbo, awọn tomati tun jẹ antioxidant ti o lagbara nitori iye giga wọn ti lycopene, molikula ẹda ara ẹni ti a rii ninu awọn ẹfọ pupa. Nitori lycopene, awọn tomati ṣe idiwọ awọn iṣoro ọkan, ti ogbologbo ọjọ, aabo ati iranran ati dena aarun, ni asopọ ni akọkọ si idena ti akàn pirositeti.

3. Alubosa

Awọn alubosa ni awọn anfani ilera gẹgẹbi gbigbe silẹ idaabobo awọ buburu, iranlọwọ lati ṣakoso titẹ ninu awọn eniyan ti o ni haipatensonu, okunkun eto alaabo ati idilọwọ ọjọ ogbó ti ko pe.

4. koriko

Coriander jẹ turari ti a lo ni lilo pupọ ni sise o mu awọn anfani wa bii imudarasi tito nkan lẹsẹsẹ, mimu detoxification ti ara, ija awọn akoran ifun ati titẹ iṣakoso. Wo bi o ṣe rọrun lati gbin koriko ni ile lati ni eweko nigbagbogbo ni alabapade ni ibi idana ounjẹ.

5. Lẹmọọn oje

Oje lẹmọọn jẹ ọlọrọ ni Vitamin C, antioxidant ti o lagbara ti o ṣe iranlọwọ lati ṣe okunkun eto alaabo ati idilọwọ awọn aisan bii aisan, ikọlu ọkan ati akàn. O tun lo ni lilo pupọ lati mu tito nkan lẹsẹsẹ pọ si ati lati ṣe iwẹnumọ ifun inu, iranlọwọ pẹlu pipadanu iwuwo. Kọ ẹkọ bi o ṣe le lo lẹmọọn lati padanu iwuwo.

6. Ata

Ata ṣe bi apakokoro ati egboogi-iredodo, tun ṣe iranlọwọ lati mu tito nkan lẹsẹsẹ sii, ṣe ojurere kaakiri ẹjẹ ati mu libido pọ si, jẹ aphrodisiac ti ara. Ni afikun, o tun yara iṣelọpọ agbara, iranlọwọ pẹlu pipadanu iwuwo.

Ohunelo Guacamole

Ohunelo yii jẹ ipilẹ akọkọ ti a lo lati ṣe guacamole, ati pe o le ṣafikun awọn ohun elo miiran, gẹgẹbi epo olifi, ata ilẹ ti a ge ati iyọ kan ti iyọ.

Eroja:

• 1 pọn piha
• 3 tablespoons ge alubosa pupa
• 1 tomati kekere ti a ge
• 4 tablespoons lẹmọọn oje
• ge coriander lati lenu
• ata dudu tabi Ata lati lenu

Ipo imurasilẹ:
Yọ gbogbo awọn ti ko nira kuro ninu piha oyinbo ati, pẹlu orita kan, ṣe ipalara eso titi o fi di pasty, ṣugbọn sibẹ pẹlu awọn ege kekere diẹ. Ṣafikun Awọn eroja miiran ati akoko lati ṣe itọwo, fifi iyọ kun, ata, koriko ati awọn ewe miiran ti o fẹ. Illa ohun gbogbo ki o sin.

Bii o ṣe le jẹ

Guacamole le jẹun bi ibaramu si awọn saladi, awọn ounjẹ, adie, kikun tapioca, obe lati tẹle awọn hamburgers tabi pẹlu awọn eerun ọdunkun, fun apẹẹrẹ.

O yẹ ki o wa ni fipamọ ni firiji ki o jẹ apere jẹ laarin awọn wakati 24.